Коул-слоу я люблю зимний, ещё из красной капусты со сметаной и кинзой. Фасолевые, особенно Грузинкин! Свежие не сезонные овощи почти не покупаем, а вот руккола норм со всякими сырами/креветками
svetikonaАвтор записи
Майонезные никакие не хочу уже, даже карский перестала делать в первозданном виде из-за него — сметана+горчица гуд
Мидведь
мне нра еще мой из мяса, агуртсов и лука
Irma
@ svetikona: Мой любимый зимний салат: мини листья микс, хурма, сыр или типа с дор-блю, моцарелла или брынза не очень соленая или фета, помидорки черри , кедровые орешки или семки поджаренные, или грецкие,э. Можно ещё и нажористый вариант этого микса: вместо сыра — гриль кальмары такие насеченные ромбиком и скрученные, или слайсами стейк говяды и маслины , или креветки . С говядой можно пармезана настругать ещё сверху . Но мне больше заходит просто фруктово-сырно- овощной. Заправка обязон горчица семками , оливковое масло, мед, лимонный сок или винный уксус (можно бальзамический). Я себе ещё обязательно чуть бальзамик-соуса капец, муж почесу-то его не любит, а мне сочетание хурмы, листьев, сыра и бальзамика кажется охуенным, пардон )
Irma
От маянезов уже мутит тоже) Разделяю Светино мнение
@ svetikona: Мой любимый зимний салат: мини листья микс, хурма, сыр или типа с дор-блю, моцарелла или брынза не очень соленая или фета, помидорки черри , кедровые орешки или семки поджаренные, или грецкие,э. Можно ещё и нажористый вариант этого микса: вместо сыра — гриль кальмары такие насеченные ромбиком и скрученные, или слайсами стейк говяды и маслины , или креветки . С говядой можно пармезана настругать ещё сверху . Но мне больше заходит просто фруктово-сырно- овощной. Заправка обязон горчица семками , оливковое масло, мед, лимонный сок или винный уксус (можно бальзамический). Я себе ещё обязательно чуть бальзамик-соуса капец, муж почесу-то его не любит, а мне сочетание хурмы, листьев, сыра и бальзамика кажется охуенным, пардон )
Когда нет хурмы, мандарин чищу от пленок или грушу добавляю . Груша со стейковым вариантом хорошо идёт
Irma
Если о нажористых все же говорить, то иногда ем с печенью трески салат
Привет. Зимой преобладают салаты на основе белокочанной капусты. Потому что доступно. А чтобы не надоедало добавки и заправки и их комбинации стараюсь разнообразить.
Абстракция
Пару-тройку раз за зиму готовлю антишубу Мана и мимозу, немного чаще винегрет. О, ещё зелёный салат в комбинации, с чем Бог послал.
Каждую неделю салаты готовлю, мужу на работу, зимой в приоритете с крабовыми палочками (без мазика), авокадо с креветками, облегченная версия семиуровневого салата, из местных салатов и макроновый салат, из всего перечисленного сама только авокадно-креветочный ем и макаронный иногда.
мой самый любимый — грузинский, «готовьтесами»!
Коул-слоу я люблю зимний, ещё из красной капусты со сметаной и кинзой.
Фасолевые, особенно Грузинкин!
Свежие не сезонные овощи почти не покупаем, а вот руккола норм со всякими сырами/креветками
Майонезные никакие не хочу уже, даже карский перестала делать в первозданном виде из-за него — сметана+горчица гуд
мне нра еще мой из мяса, агуртсов и лука
@ svetikona:
Мой любимый зимний салат: мини листья микс, хурма, сыр или типа с дор-блю, моцарелла или брынза не очень соленая или фета, помидорки черри , кедровые орешки или семки поджаренные, или грецкие,э. Можно ещё и нажористый вариант этого микса: вместо сыра — гриль кальмары такие насеченные ромбиком и скрученные, или слайсами стейк говяды и маслины , или креветки . С говядой можно пармезана настругать ещё сверху . Но мне больше заходит просто фруктово-сырно- овощной. Заправка обязон горчица семками , оливковое масло, мед, лимонный сок или винный уксус (можно бальзамический). Я себе ещё обязательно чуть бальзамик-соуса капец, муж почесу-то его не любит, а мне сочетание хурмы, листьев, сыра и бальзамика кажется охуенным, пардон )
От маянезов уже мутит тоже) Разделяю Светино мнение
Irma написал:
Когда нет хурмы, мандарин чищу от пленок или грушу добавляю . Груша со стейковым вариантом хорошо идёт
Если о нажористых все же говорить, то иногда ем с печенью трески салат
Irma написал:
О! Вот этот Душицын несколько лет готовила на НГ — https://salo-sila.club/salat-s-pechenyu-treski/, бомба!
Мидведь написал:
а, вот этот да, отличный!
Привет. Зимой преобладают салаты на основе белокочанной капусты. Потому что доступно. А чтобы не надоедало добавки и заправки и их комбинации стараюсь разнообразить.
Пару-тройку раз за зиму готовлю антишубу Мана и мимозу, немного чаще винегрет. О, ещё зелёный салат в комбинации, с чем Бог послал.
Каждую неделю салаты готовлю, мужу на работу, зимой в приоритете с крабовыми палочками (без мазика), авокадо с креветками, облегченная версия семиуровневого салата, из местных салатов и макроновый салат, из всего перечисленного сама только авокадно-креветочный ем и макаронный иногда.