После вьет-рынка у нас всегда несколько дней азиатщины — всё што свежее надо съесть же
Тофу, ростки, зелень всякую. Жалко пак чоя не было — сказали зимой не выращивают.
dusicha
:good: люблю тофу, очень)
svetikonaАвтор записи
@ dusicha:
У нас свежий я вот только там могу купить, здоровенными кирпичами грамм по 700
В магазинах импортный и малюсенький, на две порции мисо-супа….
А так ела бы чаще, мы тоже любим!
Стряпуха
Стесняюсь спросить, на сыре это щто с дирочкаме?
На каком масле жаришь?
svetikonaАвтор записи
@ Стряпуха:
Жарила на кукурузном, тофу предварительно мариновала, потому цвет темнее, чем в книжке
Рец из маленькой японской книжицы про тофу
Чеснок сладковатый и не острый, в Тае такие посыпки везде есть из жаренного мелкого чеснока. К супам и просто к любому блюду. Хрустит и вкус какой-то неожиданный, не тупо чесночный
@ Helga:
Ничё не добавляла
Сначала в воке обжарила на кукурузном масле чеснок, имбирь и чили. Всё оч мелко
Потом овощи по очереди и соевым поливала слегка, для пАра. А устричный уже в конце, как бы загустил всю комбинацию.
тофу никак не сожру…
на что он хоть похож, прознать бы….вечно мимо него прохожу…боюсь, не понравится и с радостным криком полетит у меня…
Красивая тарелочная комбинация….нам так не жить!)))
svetikonaАвтор записи
@ Ya-ninka:
Тофу абсолютно безвкусная белковая субстанция :haha:
Каким захочешь, таким и сделаешь вкус
В мисо супе же ела?
это вкусно. очень.
На ужин перенесу :good:
После вьет-рынка у нас всегда несколько дней азиатщины — всё што свежее надо съесть же
Тофу, ростки, зелень всякую. Жалко пак чоя не было — сказали зимой не выращивают.
:good: люблю тофу, очень)
@ dusicha:
У нас свежий я вот только там могу купить, здоровенными кирпичами грамм по 700
В магазинах импортный и малюсенький, на две порции мисо-супа….
А так ела бы чаще, мы тоже любим!
Стесняюсь спросить, на сыре это щто с дирочкаме?
На каком масле жаришь?
@ Стряпуха:
Жарила на кукурузном, тофу предварительно мариновала, потому цвет темнее, чем в книжке
Рец из маленькой японской книжицы про тофу
Чеснок сладковатый и не острый, в Тае такие посыпки везде есть из жаренного мелкого чеснока. К супам и просто к любому блюду. Хрустит и вкус какой-то неожиданный, не тупо чесночный
@ svetikona:
Нравятся мне сыры+овосчи, спсб.
Это круто, Свети!
@ Мидведь:
Шеф! :pivo:
Оу, супер, только мне на обед-ужин, а так-то все как я люблю!!! :good: :good: :good:
выглядит прям маняще!
Свети,а какие еще специи кроме устричного соуса ты добавляла к овощам?
@ Helga:
кунжутное…гы.
@ barsa:
неа! Так прихлёбывала :crazy:
@ Helga:
Ничё не добавляла
Сначала в воке обжарила на кукурузном масле чеснок, имбирь и чили. Всё оч мелко
Потом овощи по очереди и соевым поливала слегка, для пАра. А устричный уже в конце, как бы загустил всю комбинацию.
svetikona написал:
(cтарательно блюёт)
:vomeet:
@ barsa:
опять сработало :haha:
тофу никак не сожру…
на что он хоть похож, прознать бы….вечно мимо него прохожу…боюсь, не понравится и с радостным криком полетит у меня…
Красивая тарелочная комбинация….нам так не жить!)))
@ Ya-ninka:
Тофу абсолютно безвкусная белковая субстанция :haha:
Каким захочешь, таким и сделаешь вкус
В мисо супе же ела?
@ svetikona:
я не ела этот суп :padme:
@ Ya-ninka:
Самый простой способ узнать тофу — съешь мисо