внутренние противоречия
Всем привет, дорогие друзья и братья по разуму!
Когда я прошлый раз приготовил и представил припущенную рыбу, то встретил явное и неприкрытое неодобрение сушефа. Типо, чего ты людям морочишь голову какими-то нежностями и соплями? Что это за постмодернизм и оппортунизм? Вот как надо готовить рыбу по-настоящему без всяких выпендрежей!
На базаре был куплен сазан средних размеров. Сазан, если что, то это почти тот же карп, только постнее, мяснее и вкуснее. Добрые люди почистили и разделали.
Куски рыбы обсыпаны солью, черным перцем, смесью для рыбы, пшеничной мукой
Обжарены на рафинированном подсолнечном масле с одной стороны
С другой стороны
Выложено на блюдо
Присыпано жареным в муке луком
Собственно всё!
И раздербанено, чтобы было видно извнутри
Было очень вкусно. Приговорили рыбу в один заход.
От себя только небольшой салат к рыбе из того, что Бог послал. Ну, тут все видно. И просто всё перемешать.
Всем приятного аппетита и хорошего настроения!
Ваш © Тиберий и его Паннычка
Респектую Тиби и Панночку! Добрая рыба, сразу видно.
Здрасти добро утро! :coffee:
Здрасти, Паннычка! Добро пожаловать! :pivo:
Хы
Рыбко красивое, свежайшее, глазки ясные :good:
Топить в мучном жиру такую прэлесть мне жаааалко… Прости, Паннычка, я п не стала :padme:
Тиби, в этой игре я в твоей команде
Салатег — :good:
Сожру с привеликим!
«Подруга» это кто? Водка же? Тогда буду
Мне по фото-ингредиентам видицо совсем другое
Стейки запекла бы в конвертах из бумаги со всеми штуками для салата, кроме листьев, и залила п полусухим вином (сухое дюже кисло будет)
Потом с листьями и водкой бы сжорла
Как-то так :scratch:
Сазан хороша дикая рыбь, но карпа крупного я всиравно больше лю!
Сладкий он мне, жирненький, ням
Да и сазана канеш съем, чо уж, и амура. Хотя того ещё меньше хочу :padme:
А я вообще в противофазе — вчера бараньи голяшки сделала. Получилось весьма ароматно и нежно, буду повторять, отфоткаю — вчера был тестовый прогон (на сухой сковороде опалила лук и морковь, обжарила голяшки до корочки, томила их почти 2 часа с упомянутыми корнеплодами, розмарином, чесноком и тимьяном, слегка залив светлым пивом).
@ Firebird:
Да ты шото ешь и ешь, единолично…. :whistle:
Эхххх
Голяшки давно мечтаю сделать, не продают отдельно :unsure:
svetikona написал:
Я первый раз вообще эту часть тела готовила, боялась лажануться ) Купила в Метро вакуумированные от Эколь, по-моему. Годные.
@ Firebird:
Фоткать всиравно нада! Потом же можно не показывать, если што не так
Но скорее всего — гуд!
Ну чо, каждый имеет право на собственные приоритеты! Я бы съела, ибо выглядит очень вкусно! Тиби, молодец, шо привлекаешь, уговори еще поститься единолично :good:
Всем привет!
Всем хорошего четверга! А четверг — это уже почти пятница! Потому, как проведешь четверг — такая и пятница будет! :haha:
Спасибо за отзывы! Веду работу с Паннычкой, но пока не получается. Так что сегодня ее не будет. Но постараюсь ввести. Буду теперь перед фактом ставить, что «фактически ты всё-равно уже здесь» :crazy:
А то времени у самого совсем мало получается. В 6-00 выезжаю и в 20-00 приезжаю. Пожрал, 150 принял и спать. В 5-00 подъем 👿 Всё потому что в городе полный коллапс с пробками. И на трассе теперь тоже самое 😡 .В общем нелегко сейчас хлеб насущный достается. :unsure:
@ тиберий горобец:
Тиби, а отчего твой друг Эмерсон не приходит?
gruzinka iz telefona написал:
Всё время думал, зачем ей поститься, тем более единолично, и какой скоро пост, и откуда ты знаешь, что она постов не соблюдает? :scratch:
Теперь уже пока дойдет о чем речь :wacko:
@ тиберий горобец:
хы
Ты про какой пост щас?
Грузи про публикации
svetikona написал:
Да че то наверное засмущался. На днях отписался, что занят сильно. Ну, ХЗ? Может зайдет еще.
svetikona написал:
Я же и говорю, что не сразу доходит! :crazy:
тиберий горобец написал:
Нуууууу
Это уж точно лишнее совсем
Вот вы, как сестры по разуму, скажите мне: что сейчас происходит с американскими бабаме? Каждый день слушаю о новых «делах» с тяжелыми последствиями для ихних американских мужиков. Оттого, что кто-то 30-40 лет назад положил руку на коленко, или пощупал попец, или еще в этом роде. Колективное женское безумие отакуе? Или где тут собака порылась?
Да и к тому же не только с ними. Тут же всей сворой на бедного мужика кидаются и кусают и бьют до полной политической и медийной смерти. Вчера в Англии кажется министр обороны подал в отставку, потому что журнашлюшку за коленко потрогал лет 10 назад. ХЗ?
С нашими тоже не лучше, конечно. Хором кинулись троллить президента и выдвигаться. :wacko:
Что-то происходит! :scratch:
О, сазан! сазан это весчь!!!! из всей речной рыбы он мне самый вкусный, ну и судак ещё.
Карп это жирная свинья, а белый амур вообще беее. Короче сазан — это дикая рыбко! потому очень вкусная!
И жареный с луком — это весчь!
Но я уже стараюсь не жарить. Запекаю предварительно обмазав Светиковым лайффаком (сметана+соевый). Очень вкусно!!!
@ тиберий горобец:
С жиру бесяца! им бы наши проблемы!
Да и мужиков у них видать много и живут долго! :haha:
@ Granny:
Спасибо, Гренни! Тоже попробую, когда мне сазана дадут :haha: .
Оч понравилось твое слово life-fuck! :crazy:
тиберий горобец написал:
а как правильно? Я чёйто туплю! :palets:
Ой, забыла отметить, что фоо готового блюда очень даже хорошо! И свет поставлен. Так держать!
@ gruzinka iz telefona:
Плюсую! Фото хороши финальные!
И на белой льняной салфетке што, прям гуд!
@ Granny:
Хыыыы
Ржу нимагу , Ба, это офигеть прекрасно!
Лайк-хак жалкое г, лайк-фак рулит! :good:
Granny написал:
Грэнни! Для меня теперь только так будет правильно! :good:
Хотя использую нечасто.
@ gruzinka iz telefona:
@ svetikona:
Спасибо! Будем стараться.
@ тиберий горобец:
Бабы дуры какие-то, я за мальчиков как всегда
Нет бы радоваца шо на тебя идиотину внимание обратили, а не на фраера какого :wacko:
svetikona написал:
смейтесь паяцы! 😡 :haha:
Как слышу так и пишу! :palets:
svetikona написал:
так отож и бесяца! вспомнила про недоёб десятилетней давности и давай судица! :haha:
Что-то мне кажется вы упрощаете насчет баб. :scratch: По-моему тут налицо проявления какого-то коллективного социального психоза. Только вот в чем его причины? Просто обида за бесцельно и бестолково прожитые годы? И желание найти козла отпущения и опущения?
Так ведь действительно все слабые духом в гей-педоразы и отойдут.
хороший сазан!
п.с. белы амур — кастлявы пидараст
@ Мидведь:
Шеф! :pivo:
хорошая рыба, именно так и люблю, и именно так сто лет не ела…
вру, Хельга палтусом кормила — но там немного по другому
сазан мне так себе, карпа больше люблю
Сазана и карпа обожаю, особенно с луком и сметаной :nyam:
Тиберий, а башку куда? В уху?
@ Helga:
Бошка, разрубленная пополам, также обжаренна и лежит на тарелке. Разобрана и с’едена вместе со всем остальным. Безотходная :yes:
@ Алешкина:
Это дело вкуса, конечно, но сазан дикий, а карп обычно прудов кормленный и.более рыхлый. Но я всегда за разнообразие. Потому ем всех :yes:
@ Helga:
@ Алешкина:
Спасибо за отзывы, девушки.
Берегите мужчин. Видите что в Америке происходит?
@ тиберий горобец:
Тиби, рыбу буду! Паннычке респект! :rose: Подтягивай её к нам, встретим радушно! «Подругу» уважаю! Особенно на молоке. У «Подруги» ещё наливок куча, не пробовал? А то я не решусь никак.
Granny написал:
Ага, истерить с заламыванием рук и закатыванием глазок — как он меня, невинную, домогался 30 лет назад. Ах! :wacko:
Ну а што мы ждали 30 годков-то? Пока он разбогатеет пожирнее???
тьху.
Хоффману сочувствую. И Алану, и Спейси. И Ванштейну уж тем более. Вроде никто не знал што шоубиз живёт по своим законам и продюсер «имеет» своих протеже, на правах вожака стаи.
Он же решает их вопросы и делает работу в конце концов, или они прям все таланты и самородки??? Звёздами стали — мужик обещал, мужик сделал. Чё орать-то?!
Данунах
@ svetikona:
Золотые слова!
Еще и свора собак вокруг подгавкивать. Чтобы их не тронули.
@ Chupacabra:
Привет, спасибо. Наличие не пью, потому не пробовал. Хотя можно бы иногда. Но продукция хорошая. И самогон и водки и чачи. Ничего так!
тиберий горобец написал:
ВОТ! Хоть кто то понимает в чём разница! Карп ни в жизнь не сравница с диким сазанчиком! :good:
@ тиберий горобец:
А бесит меня знаешь ещё што? Што «звёзды» спустя 30 лет уверенны, што они САМИ сделали свою карьеру своим типа талантом. Тут же почему-то забывают што когда они были ещё маленькие, кто-то делал за них всю работу, ибо Таня от Мани не сильно отличается в принципе, а вот из кого из них сделают в итоге Анжелину, зависит именно от вайнштейнов с аланами и их проф. умений.
Сёдня таки купила ухи и чудо-чудесное — коровье копытце! :yahoo:
Заказала ещё парочку для хаша на НГ, а то потом опять хрен найду, а не копытца
Мне и припущенная рыба понравилась! И сазана этого съела бы с удовольствием :nyam: , концерогенчиков тоже иногда организм требует :padme:
кук-у
На шаре не протолкнуцца
Алё! Народ!
@ svetikona:
А у меня на шаре я да ты, и еще пара человек :padme:
@ svetikona:
Ухо с копытом на холодец?! 😉
@ Malka:
Ага, копыто ж не ращитывала встретить, мне оно и надо было как раз
В той книжке шо мой у бабульки на базаре купил целая куча неизведанных холодцов :wacko:
Буду пробовать
Malka написал:
Реально толпа :yes:
Вон, Витальна вышла тока што
Витальна! Привет! :pivo:
svetikona написал:
Оу! А я новую швабру купила :crazy: И сразу ее опробировала во всей квартире. Коджа даже спросил, достаточно ли у него чистые ноги, чтобы ходить по полам :haha:
Это на НГ ты купила, или пораньше сожрем?
Helga написал:
Завтра хочу сварить на пробу — на выхи поедем мужниного папу навещать, он любит мой холодец, ему и обычного сделаю без китайщины
Ну вот! Со звездами хуливудскими разобрались: «Бляди, сэр!» :haha:
Теперь с Шаром разобраться. Барса светится?
тиберий горобец написал:
нет
А у меня дочик завтра прибывает на праздники. Опять в супер тарица ездили, только прибыли. Закусил и спать :padme:
svetikona написал:
Ждем-с!
тиберий горобец написал:
Хорошо вам встретить!
Бай! :pivo:
Барса, ты где?
Я сделала паштет с вареным курьим мясом, очень вкусно.
Helga написал:
стрАньше стрАньше… :scratch:
Helga написал:
Гыы, а если бы ты новый набор рюмок купила?! :crazy:
svetikona написал:
Да, неее, не Витальна это, она бы откликнулась, написала бы, думаю :scratch: