Какие ваши любимые пиццы? Тесто тонкое или толстое? А с чем? А много ли этого «чего-то» сверху или минимализм рулит? И главный вопрос — чаще готовите сами по личным рецептам или покупаете?
Какие ваши любимые пиццы? Тесто тонкое или толстое? А с чем? А много ли этого «чего-то» сверху или минимализм рулит? И главный вопрос — чаще готовите сами по личным рецептам или покупаете?
Я люблю тонкое и слегка хрустящее по краям, больше всего с грибами и ветчиной.
Helga написал:
во, я тоже такое же тесто люблю! причём ценить его стала относительно недавно. заказ пиццы теперь, после того как освоила Светино тесто и опробую разные техники выпечки, так вот — заказ готовой идёт строго нахуй! захотела — испекла. «хочется вкусного чтоб мне поднесли» — лучше суши закажу, «надо быро наготовить пожрать а то ничё ваще нет» — дык блин куплю п/ф хинкали или вареники «От сестер», или телячьих сарделек + мультя за 20 минут рис/гречку сварит (мужу, который вареники-пельмени не любит).
ещё про «с чем».
очень мне вкусно там свежие овощи: помидоры кружочками, черри половинками, перец болгарский полосками, лук перьями. из мсяо — как ни странно, вон та самая «пластиковая» салями неплохо заходит, ещё что-то типа курицы или индейки «гриль», насчёт сырокопченого вопрос, сыровяленое — только на готовую сверху, аналогично базилику или рукколе.
с креведом или тунцом (констервированным, бл) — неа
грибы — вай нот, но нидайбохх не маринованные из банки! с жареными вопрос. мне неплохо вкатили сырые шампы, замаринованеве в соевом, вешенки таким же макаром тож хороши.
а встречный вопрос про соус: вам — томатный красный, или белый сливочный (ну или какой он там)?
arche[r] написал:
И томатный, и белый. Сливки смешать с мягким сыром или брынзой, очень хорошо.