Завтрак выходного дня: 23 комментария

  1. Фото аватараbarsa

    нудануда — догадайся, мол, сама…
    :wacko: :scratch:

  2. Фото аватаратиберий горобец

    Начинается. Ур-р-а-а-а-а!!!
    Ожидаю своих рецов от всех.

  3. Фото аватараGranny

    кто бы мне напёк? не, ну я может и сама бы напекла, но хде рецепт я вас спрашиваю?

  4. Фото аватараbarsa

    Добрава субботнева вам утра, европейца!
    а у нас пока вечер (поздний) Тяпницы….
    :yahoo:

  5. Фото аватараbarsa

    а фкусножрать сёдни дадут?
    иль картинкаме отделаюцца….

  6. Фото аватараsvetikona

    Ухты! На второй фоте пивную пену жарят :wacko:
    (палетела на базар)

  7. Фото аватараYa-ninka

    Какой тут текст? Это «голый» фото-рецепт или фото-этюд….где все понятно и без слов.
    Жарим блины, творог с сахаром и сметаной блендерим и начиняем эти самые блины…наливаем кофе в чашку и начинаем есть!
    Ещё вапросы? :haha:

  8. Фото аватараbarsa

    @ Ya-ninka:
    Янина, нащщот творога все ясно, канеш.
    меня интересует рецепт блинного теста — сколько чиво втудой сыпать-лить.
    это твой рец?

  9. Фото аватараbarsa

    ну да — это твой рец — судя по антуражу…
    кста — я не люблю сладкий творог в начинке и непременно добавляю желток, а то и яйцо целиком в творожную начинку.
    у меня не такие дырчато-ажурные блины, обычные налистники, которые потом — после начинки нужно непременно обжарить — до золотистой корочЬки.
    потому меня и заинтересовал рец этого блинного теста, так похожего на пивную пену — Свети верно это заметила.

  10. Фото аватараbarsa

    svetikona написал:

    Ухты! На второй фоте пивную пену жарят

    похожее тесто у меня выходит, када я на пиве блины жарю — так же пениццо…

  11. Фото аватараYa-ninka

    @ barsa:
    Барса, тоды пишу тесто:
    На 1 л кефира, 3 яйца, 6 ст лож сахара, 1/2 ч л соли- взбиваю; (кефир и яйца должны быть тёплыми)
    Сыплю муку -муки стока, пока не будет очень-очень густым тесто. С последним засыпом муки добавляю ванилин, соду и дрожжи сухие (1 ч ложку всех);
    Потом взбивая миксером, вливаю кипяток и уже кипятком довожу тесто до нужного блинного состояния. Тесту даю постоять и жарю.
    Такая «пена» всегда у меня…это сода+дрожжи и кефир ещё.
    С пивом тоже жарила!
    Но по этому рецу, что описала, жарю постоянно, блины нравятся, они очень-очень ажурные, тонкие…да там на сково видно все!
    Рец не написала, тк формат реца не имел в виду этого….просто картинки, ага! Тема : воскресный завтрак, когда не надо никуда спешить, а замутить блинчики и спокойно слопать надцать штук с чем душа пожелает! smile

  12. Фото аватараHelga

    Янинка, спасибо за рецепт блинчиков! :rose:
    Я такие не умею делать, жарю всегда обычные. Попробую непременно!
    Такие прикольные ))) В дырочку )))

  13. Фото аватараYa-ninka

    Хельга, как это — обычные? :haha:
    Есть у меня книженция под названием «блины»…..там туча рецев, при чем набор ингредов не меняеца, только количества и хуяк- название новое :haha:
    хотя немного вру….иногда составы разные: мука другая или сливки добавляют или ещё что.

    Я раньше изголялась, белки взбивала в крепкую пену и вводила в тесто в конце, аккуратно вымешивала деревянной ложкой….ещё в тесто добавляла сливочное масло, сливки….кароче, не блины, а жидкий бисквит какой-то ))) там же и дрожжи были, только свежие! Получались блины охеренно вкусными, толстые, но воздушные очень! На такие блины надо пол дня угрохать….я их редко пеку….может на Масленицу и то, не всякий раз

  14. Фото аватараСтряпуха

    Янинка, клёвые у тебя блинцы, красавы :good:
    За рец мерси!

  15. Фото аватараYa-ninka

    @ Стряпуха:
    спасибо! :rose:
    вкусные они, сладкие…сын их десятками поглощать готов :apstenu: любитель блинов :haha:

  16. Фото аватараsvetikona

    Я ваще не угадала, шо надо угадывать было чьЁ, и не узнала бы автора точно :crazy:
    Барса, как ты догадалась?!
    Янинка, офигенные блинцы! :good:
    Непременно съем на неделе Маслинечной
    Прям как французские крЕпы ажурные, я такие не умею
    На пиве как и Барса тоже делаю — под рыбку и икру, но не такой ажур вси рав но
    Прячу блины в «Рец из Ком», кому надо — там лежит.

  17. Фото аватараChupacabra

    @ Ya-ninka:
    Блины люблю, аж морда трусится! Уже очень давно делаю по БаПкиному рецепту (ещё с того сайта), только поменяла кефир на 0,05% и молоко на воду. На Масленицу всегда один раз делаю кружевные дрожжевые блины, которыми меня бабушка в детстве кормила. Обязательно твои сделаю, очень интересно соединение соды и дрожжей.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *