Чиста репортажные зарисовки с берегов Ист-коста…
Яйца с печенью трески
Берем яйца, берем печень. Все, конец!
Рrosciutto с орурцами
Prosciutto — это такая итальянская ветчина, очень тонко нарезанная. Так я взяла свежие огурчики на четвертинки их порезала и завернула в этот самый прошутто (прости Господи). Получается очень неплохая холодная закусень.
Кстати, кому интересно, в этот прошутто можно хоть хуй завернуть: тынц-1 и тынц-2
Кстати — прошутто с дыней — очень вкусно!
и с черносливом ( копчёным) — тоже.
«в этот прошутто можно хоть хуй завернуть»
хуй с ним с хуем , а вот где взять прошуто — вот в чём вопрос!
у нас не продают.только в Ростове. печалька.
«хуй в прошутто» — оригинально…
зокожы.
он не скоропортиццо
Я уже думала за это. Если у вас есть сырокопчённое мсяо , которое не будет рваться на куски, если его тонюсенько нарезать-то пусть оно станет прошутто
По ссылкам есть клевые типа таво:
https://www.thehopelesshousewife.com/wp-content/uploads/2013/09/Prosciutto-Brie-and-Melon-Sushi-Rolls-The-Hopeless-Housewife-2-576×576.jpg
Эмма…ты что? это к Бапке, наверное.
я же в LA — здесь есть всё…
Потому и запостала, что хочется чего то нового, не сильно вредного и, желательно, вкусного.))))
Лично для себя это блюдо «хуй знает что в прошутто» повторю к НГ-му столу….на бис так сазать
сорри…с будуна…
я за Пармской ветчиной к итальянцам езжу — есть такой стор «Монте Карло» — там всё из Италии.
а рядом — их же ресторанчик «Пиноккио» — там такую пасту можно поесть — супер! сами делают.
и полента у них хороша….а какой Провалон ! 3-х видов… американцы нервно дрочат — продают пародию на Провалоне!
яйцы фаршированные тока с сухиме грибами либо с салакой. про икру — то другое
ну и где рец то от тебя?
и с куриной печенью вкусно, и с жареным луком и укропом, и с шампами — тож очень нехуёвинько!
Я тут с корпаратива сбежал. Где все? я жаждю общенья!
золотой ты мой, человек. Я здесь!!!!!
ну чё на брушердафт!!!! Виски в стакане. Кто б добавил льда, ёпть
За тебя!
Бабу надо
Эльфы нет!
ктобы сделал нам …….. амлетттттт
И красивого :))) тоже парюсь на тему чтобы было 1 полезно, 2 вкусно и 3 красиво, и это реально трудная задача :))
А че-то нихрена не получилось :(( на этапе пробы отсеялся рец. Были в проекте пельмени из ржаной муки, на вкус оказалось хрючевом с сильным хлебным привкусом, или это у меня руки-крюки. В итоге из фарша были налеплены пельмени с обычным пшеничным тестом, а ржаное заморозилось до лучших времен, планирую после НГ забацать суп пюре с белыми грибами и ржаными клецками, хз че из этого получится, как обычно икспиримент :))) если на вкус будет съедобно, то зашлю, ну или нарубить из ржаного лапши домашней, как-то так.
фоткать нужно все и много кадров.в итоге из запланированного одного блюда у тебя будет 3…. проверено.
Оки, пасиб за совет :))
я так понял, что корпоратив теперь здесь. поддержу!
Поддержу Barsу! Скакого?!?! Мои любыные яйца с жареным луком!! Я за них Родину продам…ещё раз.
:))
https://i016.radikal.ru/1312/a6/07dc4f40823b.jpg
Не пойму как тут теги работают, html-ские не пашут, а какие, бибикодные?
просто бери и снимай! вот все, что готовишь. не для сайта. чисто для себя. даже глазунью. как чай готовишь… — хер кто выкладывал как заваривать чай!
теперь понимаешь?
идея походу возникнет!
не ругайся! я и слов то таких не знаю!
это не твои любимые — это любимое блюдо СССР! тобиш миллионов, гы!
Да че-то банальное вылаживать неохота — неинтересно, а че-нить с выебоном если, то надо сначала опробовать :)) вдруг кто-нить повторить захочет, а получится хуйня :))) ответственность, панимаишь :))) если уж выходить к публике, то подготовленно
Я про то, как тут вставить картинку не ссылкой, а картинкой — ссылка на картинку не работает, в квадратных скобках что ли?
никак, ссылкой
да нессы в кампот, засылай что угодно, тока не пичоны мазик.
Чай, на НГ что-то готовить будешь — вот и шли. Мы не привередливые
Аленище, Барашище, тыщу лет вас не видал. И Эльфа с Гадей навалили куда-то.
Низачот вам, пермяне!
участвую третьим литром пива!
Ваше здоровье, джентельмены!
Ты, Ботан, дядю Вову слушай, он тернистый путь от втыкателя до Мэтра прошел своим аццким трудом, хуйни не посоветует!
я тебе скажу так. все, что яготовлю — придумано пару столетий назад. ну кроме моих извращений. хотя… а как я это придумал? видать просто подсказал генетический код. ВСЯ ЕДА — УЖЕ ИЗНАЧАЛЬНО БАЯН! сто пудов! вопрос как приподнести.
посмотри завтрак киевского холостяка — вот тебе ответ на твой вопрос, и для многигих других Оленей и Барашей, которые тока бухают и ничо нового не показали, гы!
и еще. ты ТВ сто пудов смотришь. там есть масса каналов про кухню. вот сидишь и ахуеваешь … это тупо шоу!
ни один повар не знает ВСЁ! он знает азы и т.д. во всех ресторанах есть книга. в дорогих ресторанах — древняя книга. там все повара пишут в нее проверенные не просто рецепты, а технологические карты. и не просто технология. там уже расписано меню для разных случаев.
единственное что правда в этих шоу — Шеф это дирижер! он сам может и не знать, как сделать чота, хотя теорию знать обязан…. такая ситуация нормальна! Но! он должен организовать работу кухни так, чтобы все подчиненные понимали, что они нихуя не знают, а он знает 😉 Нужно уметь руководить и привельно использовать рабочий ресурс. думаю я все ясно рассказал… а у меня вот нет книги и я ничо вообще не умею, это правда 😉 учусь….
«Мэтра» это не про меня. я ведь картошку люблю, жареную и суп пюре из цветной капусты. ну правда яйцы еще умею жарить… и все собственно! остальное я учусь
хотя учители у меня были достойные.
и не со всеми то я говорю и общаюсь. просто читал, смотрел, запоминал. пусть не весь рецепт. в каждом рецепте можно найти фишку!
в хронологии давности лет выглядит так: Хуев, Синдром, Тон, чуть позднее Касой появился. есть еще неповтоимые авторы — …
пару человек из них меня до сих пор терпят и уму разуму учат, за что им огромное человеческое Спасибо!
самое главне забыл!
на правах рекламы:
Детыч — Хуетыч!
в моей семье маман всегда готовила яйцы с куриной печенью и жареным луком.
я уже потом варианты использовала — с грибами, с сыром, просто желток с жареным луком и укропом. главное — что бы манянеза было в меру…а не плавало яйцо в ём!
это блог. на сайте можно включить эту опцию.
ты не парься — кидай сцылу, а мы картинку посмотрим….
Ого натрендели за хуй в прошуто! а у нас всё равно его нет и сырокопчёного мяса тоже нету. ну да и фиг с ним. Обойдёмся собственноручно приготовленными блюдАми!
а я вчера жрал колбасу вяленую из индейки — дорогая как писец. но во рту таит! теперь буду искать в италии. а шо делать? кстати не местная -испания
вру на самом деле. стоила как местных брендов мегаахуеннаямоскоскаяколбаса