Всем привет!!
Давно не была на сайте, подглядываю периодически. Больше в телеге сейчас. Рада, что сайт стабилен, он такой- камерный, как это сейчас модно говорить).
Сегодня я напомню о простых запеканках. Но- полезных ).
Итак! Мини-запеканки порционные со шпинатом!
Нужно всего три исходника :
Творог 300 гр ;
Шпинат замороженный 250 гр;
Яйцо 1-2 шт;
Соль/перец
Соединяем все ингредиенты, шпинат лучше немного отжать (сок выпить)).
Опционально – использовать формочки порционные, пропекаются лучше и сохраняют свою форму.
Сверху – украсить по усмотрению, у меня семечки тыквенные, болгарский перец.
Запекать при 180 минут 35. Дать остыть запеканкам и – вуаля!
P/S Творог не любила никогда, что произошло не знаю, начала прям любить ). Как всегда, обращайте внимание и запоминайте марку творога, для того, чтобы быть уверенным в результате.
До скорых встреч, товарищи!!!
© Rusalina
Ухтыха! Сууупер!
тащем-та тоже не пылаю любовию к творогу, и шпинат почти неведома зверушка — кроме салатного бэби сорта. А тут всё сошлось, хы. Надо делать.
Дарова! Приятно, что люди возвращаются и помнят.
Запеканочге такие я бы съел, выглядит хорошо!
Приветы!
Автора с возвращением!
и вчитать….
Добрый день!
@ svetikona:
Не по теме запеканок хочу спросить. Грузинка показывала некоторое время назад «Чесночный хлеб» или «Мартышкин хлеб». Так вот -не могу найти по ключевым словам. Как разыскать? О, может «обезьяний» ?
@ harnox:
Ага, лови!
Нашла,вопрос снят. Спасибо
Интересная творожная запеканка Обычно готовим в сладком варианте, теперь нужно соленую пробовать.
Русалка, отличные штуки! Творог люблю и выпечку творожную. Только жирный домашний из честного молока штоп
Со шпинатом прекрасная идея и выглядят аппетитно!
Привет, Русала!
Запеканка как раз по мне — и не слпдкая, и со шпинатом! Надо взять на вооружение. А шпинат в блендере что ли прокручен?
@ gruzinka:
не знаю откуда русала, но у нас он такой уже продается — измельченный и замороженный
Сёдня розовое суперлуние и полнолуние. Наблюдайте кому видно, а у меня мряка…
@ svetikona:
ахх, мне не видно будет, луна сейчас на востоке еле-еле над горизонтом, пока её с запада будет видно я уже спать пойду…наверное…
Lisha написал:
А, ну у Русалы тоже так, наверное. А у меня в холодильнике свежий лежит, все никак не дошли руки приготовить
@ Lisha:
вот блин… Надеялась сфоткаешь((
Привет, ребята!!!! Я сегодня забегалась и забыла, что рец будет опубликован))) Спасибо!)) Шпинат, да — измельченный и замороженный, в шайбочках. Спасибо за комментарии).
@ arche[r]:
Привет) Я сама творог не любила, от слова — совсем. Питание сейчас стараюсь контролировать БЖУ, вот и полюбилось. Рец больше фантазийный. Но, как оказалось вполне имеет место быть)
Люблю творожные запеканки с зеленью, но со шпинатом не пробовала.
Выглядят кексики весьма симпатично, надо будет попробовать. Я тока разрыхлитель бы еще добавила.
В последнее время жру запеканку как Алешкина показывала, но в духовке и на 350 гр творога, очень шикарно заходит. А то я худею, такие творожные штуки на перекус самое то
Во! Появились комменты, только как гостя. Не получается зарегиться. Ну ладно).
Я по вам скучала)) Ну как обычно это делается — молча. Ахаха. Сколько сайту лет 8 наверное?
@ svetikona:
Свет, творог жирный 9 %, беру постоянно в одном месте на рынке. Не постный. Именно из него хороше все получается.
@ Мидведь:
Спасибо))
@ harnox:
Привет!
@ Абстракция:
Привет!@ gruzinka:
Привет, Надя))) Ну да, измельчен, в шайбах.@ Lisha:
Привет, Лиша)
В общем, по творогу я рванула. )
@ Helga:
Привет, Хельга!
Разрыхлитель -нет. Потому что без муки. Мне кажется, осядут. Но, почему -то они и без разрыхлителя поднимаются и не оседают.
@ Rusala82:
Я твои камменты вывожу вручную, а ты есть как rusala и Rusalina, мож восстановишься как была?