Классический SHORT
Кажется, мы стали забывать, как выглядит настоящий формат шортика. 
Отвариваем цветную капусту. Крошим ее помельче, причем, часть листьев отваренных тоже. Смешиваем с тертым сыром и заливаем взбитым яйцом с молоком и рисовой мукой, солим-перчим, можно специи по вкусу. Сверху бекон или грудинку.
Запекаем 20 минут при 210С и догоняем румянец под грилем 5 минут.
Вуаля!
Поближе
Здоровья и благолепия!
Мидведь
Приветы!
Капустное дюже уважаю!
и вчитать…. ну, быстренько так
Отличный формат, кстате!
Незамысловато, но надёжно и вкусно !
Чего то чиста для композиции не хватает
Любимой капустой кормят) ещё один вариант приготовления, все доступно и понятно!
У меня лежит 2 штуки на балконе, все ждут своего звёздного часа
не-не, отваренную и покрошенную в кашу цветную капусту, залитую яйцами и т.д. , я пожалуй пас. в результате пофиг — кабачок тама, цветная, или вообще хз што. весь кайф именно от цветной капусты теряется (
запекать оную в духовке, и готовить к ней соус тахини с копченой паприкой)
а фотки у Шефа получились классные аппетитные!
Оу, прикольно, я бы сожрала такое!
Люблю цветную
@ arche[r]:
Я тоже сначала подумала, что станет однородной такой массой. Но как вариант ужина имеет место быть, думаю)
Запеканки с кабачком я уже не практикую. У меня выходит странная жидковатая штука, ни на вид, ни на вкус
Свои же запасы капусты просто припущу и так схрумаю
Olka написал:
я вечно ухитряюсь переварить
не знаю как, вроде закинула в кипяток и как закипело, почти сразу вытаскиваю, но результат обычно — «не то». перестала маяться хуйнёй и запекаю в духовке, так точно вкусно и не переварено 
@ arche[r]:
с часами, засекаю, а результат всегда разный 
Я так яйца варю
Я такое ем и ещё как! Как раз разгар сезона!
Яйцеварка рулит, идеальный прогнозируемый результат
@ Мидведь:
Но это ещё один девайс на кухню. Борюсь за каждый сантиметр
Мидведь написал:
я теперь такое тоже хочу
Olka написал:
давай начнем осваивать вертикальные поверхности
Хорошая идея, с рисовой мукой тоже мне нра идея тут использовать и листья. Учитывая опциональность бекона, которого мизер для аромату (меняется на кур филе в копчёной паприке) вполне лёгкая еда, гуд! Капусту п тоже сырую пихнула шоп текстуру какую никакую сохранила в откусе, но то такое, на любителя.
Вот за шорт подумалось, у меня кажись ни одного и нет за все годы))
Нада пробовать формат! Как раз шото такое в фотах болтается которое на рец не натянуть как ту сову на глобус.
Спасибо, Мишо, за подогрев интереса и напоминание о возможностях краткости и минимализма с отменным результатом!