в этом году — только сушёнка всякая я манала. а вот на картинке для привоечения внимания, целые кукурузные початки о_0 это только «для картинки», или где-то так и правда делают, кто-то пробовал?..
тиберий горобец
Вабщета оч мало последние годы. Огурци, падмендоры, немного густого том. сока, немного канпота из кзыла, сушоные помидори, чуть варенья из избытков ягод. Пожалуй все. Остальное единично и случайно. И то не съедаеца
вот это я тож в ентом году хочу! ведь уже — могу! просто насушить, а потом в простерилизованную банку с крышкой сложить и залить маслом доверху, ага?
Алешкина
Привет всем. Я вчера вернулась. Сразу хочу выразить огромную благодарность всем, кто соболезновал, сочувствовал, переживал и беспокоился — всем вам, мои дорогие. В наше время цинизма и хаоса очень важно и ценно знать, что есть люди, которым ты неравнодушен, которые думают о тебе и которым не все равно на тебя. Я рада, что у меня такое огромное количество не просто знакомых, но друзей. Я говорю это искренне, без шутовства и позерства. Спасибо, мои дорогие. Буду постепенно вливаться в общие массы, начну потихоньку что то готовить, и даже постараюсь заслаться. Не обещаю сделать это сиюминутно, но сделаю, правда)
Алешкина
Сегодня пробежала по рынку, поглазела на цены, поняла что нифига я делать не буду в этом году. Сушилку так и не купила, а сейчас и не куплю пока, поэтому мой максимум — заморозка перцев и кабачков, зелени., помидор как еще подешевеют. Сделаю Светины баклы и Сикиморину икру, и на этом точно все. Из сегодняшних приобретений — купила мелких сладких кабачков, несколько помидор. Кабачки по 40, потушу их, помидоры по 100 у нас. Еще не удержалась и купила лисичек, по 300, и молодой картошки у бабки взяла — бабка заломила конечно цену по 100 рублей за кило, но я практически не подаю, а предпочитаю покупать, пусть даже и по завышенной цене, бабки не от хорошей жизни у станции по жаре сидят. Она же мне пообещала завтра принести молодой свеклы, если не обманет, то будет у меня зеленый борщ. И продала пук молодой мелкой морквы, я ее в кабачки пущу
йа навертела голубцов, нафаршировала перцы — збс, и мне и мужу по вкусу всего будет. фарш сама накрутила из свыни, нежирный; вспомнила Грузинку и закинула нарезанный зелёный базилик а также по щепоти фенугрека и молотого кориандра; вспомнила Фреккен Бок с её перцами, но таки сделала по-своему
а вопрос к уважаемому чяту: что можно сделать с оставшейся серединкой капустного качана (величиной с мужской кулак, слегка подварена), кроме выкинуть в ведро?
@ arche[r]: порезать мелкими кубиками, подсушить, обжарить до корочки а потом в ведро
гггг не, чуть не так: после «порезать мелкими кубиками, подсушить, обжарить до корочки» — разложить в простерилизованные банки и закатать. ну а потом уже — в ведро
svetikonaАвтор записи
Приветы! У меня заготовки уже пошли! Не лю пустые закрома, это печально( Хотя, канеш, народу поубавилось реально и меню изменилось значительно.
@ Алешкина: а вопрос к уважаемому чяту: что можно сделать с оставшейся серединкой капустного качана (величиной с мужской кулак, слегка подварена), кроме выкинуть в ведро?
Отдать собакам и молиться, чтобы не было пердежной реакции?
По теме: нифига никогда не заготавливаю
Helga
ооо какие бурные выходные, заодно опробовали новый рецепт неаполитанской пиццы, буду повторять это тесто однознааачно
оххх.. сёдня облачность офигенная налетела и закрыла мне обзор небесных чудес, блин вчерась 26 летающих объектов словила, две вспышки и один невероятно яркий болид, прям ваще первый раз такой поймала в глаз! пшла спать в пкчали…….у меня ж места в первом ряду на просмотр, вип зона
в этом году — только сушёнка всякая
я манала.
а вот на картинке для привоечения внимания, целые кукурузные початки о_0 это только «для картинки», или где-то так и правда делают, кто-то пробовал?..
Вабщета оч мало последние годы.
Огурци, падмендоры, немного густого том. сока, немного канпота из кзыла, сушоные помидори, чуть варенья из избытков ягод. Пожалуй все. Остальное единично и случайно.
И то не съедаеца
тиберий горобец написал:
вот это я тож в ентом году хочу! ведь уже — могу!
просто насушить, а потом в простерилизованную банку с крышкой сложить и залить маслом доверху, ага?
Привет всем. Я вчера вернулась.
Сразу хочу выразить огромную благодарность всем, кто соболезновал, сочувствовал, переживал и беспокоился — всем вам, мои дорогие. В наше время цинизма и хаоса очень важно и ценно знать, что есть люди, которым ты неравнодушен, которые думают о тебе и которым не все равно на тебя. Я рада, что у меня такое огромное количество не просто знакомых, но друзей. Я говорю это искренне, без шутовства и позерства. Спасибо, мои дорогие.
Буду постепенно вливаться в общие массы, начну потихоньку что то готовить, и даже постараюсь заслаться. Не обещаю сделать это сиюминутно, но сделаю, правда)
Сегодня пробежала по рынку, поглазела на цены, поняла что нифига я делать не буду в этом году. Сушилку так и не купила, а сейчас и не куплю пока, поэтому мой максимум — заморозка перцев и кабачков, зелени., помидор как еще подешевеют. Сделаю Светины баклы и Сикиморину икру, и на этом точно все.
Из сегодняшних приобретений — купила мелких сладких кабачков, несколько помидор. Кабачки по 40, потушу их, помидоры по 100 у нас. Еще не удержалась и купила лисичек, по 300, и молодой картошки у бабки взяла — бабка заломила конечно цену по 100 рублей за кило, но я практически не подаю, а предпочитаю покупать, пусть даже и по завышенной цене, бабки не от хорошей жизни у станции по жаре сидят. Она же мне пообещала завтра принести молодой свеклы, если не обманет, то будет у меня зеленый борщ. И продала пук молодой мелкой морквы, я ее в кабачки пущу
@ Алешкина:
привет! рада видеть твои буквы!
йа навертела голубцов, нафаршировала перцы — збс, и мне и мужу по вкусу всего будет. фарш сама накрутила из свыни, нежирный; вспомнила Грузинку и закинула нарезанный зелёный базилик
а также по щепоти фенугрека и молотого кориандра; вспомнила Фреккен Бок с её перцами, но таки сделала по-своему 
а вопрос к уважаемому чяту: что можно сделать с оставшейся серединкой капустного качана (величиной с мужской кулак, слегка подварена), кроме выкинуть в ведро?
arche[r] написал:
вотъ!
@ arche[r]:
порезать мелкими кубиками, подсушить, обжарить до корочки
а потом в ведро
Lisha написал:
гггг
не, чуть не так: после «порезать мелкими кубиками, подсушить, обжарить до корочки» — разложить в простерилизованные банки и закатать. ну а потом уже — в ведро
Приветы!
У меня заготовки уже пошли! Не лю пустые закрома, это печально(
Хотя, канеш, народу поубавилось реально и меню изменилось значительно.
@ Алешкина:
С возвращением, Алёшкина!
@ svetikona:
Спасибо)
arche[r] написал:
Отдать собакам и молиться, чтобы не было пердежной реакции?
По теме: нифига никогда не заготавливаю
ооо какие бурные выходные, заодно опробовали новый рецепт неаполитанской пиццы, буду повторять это тесто однознааачно
Firebird написал:
Я тоже
@ Helga:
Оооо, это было прекрасно!!!
оххх.. сёдня облачность офигенная налетела и закрыла мне обзор небесных чудес, блин
вчерась 26 летающих объектов словила, две вспышки и один невероятно яркий болид, прям ваще первый раз такой поймала в глаз!
пшла спать в пкчали…….у меня ж места в первом ряду на просмотр, вип зона