Сложно сказать, что это больше: яичница или горячий бутерброд. Но как ни назови, очень вкусно, а главное просто.
Ингредиенты:
булочки — 4 шт.
куриные яйца — 4 шт.
бекон — 100 г
твердый сыр — 100 г
зелень
соль, перец
Приготовление:
Отрезаем верхушку у булочки, достаем мякиш.
На дно булочки кладем кусок бекона, разбиваем яйцо. Солим и перчим.
Посыпаем тертым сыром и зеленью. Выпекаем 10 минут в духовке.
Ветчиной там вся булочка внутри выложена, наверно, так белок не впитывается в мякишь пока сырой.
когда-то лепила такие булочки на вых. заффтраки — варьянтов масса.
даже с сосискаме делала…
но чота у нас это не прижЫлось…
:coffee: