Живём в интересное время интеллектуально подкованных помощников по хозяйству — они почти всё могут делать сами. Пылесосить, заказывать вам продукты в холодильник, готовить ужин в мультиварке, утюг сам понимает когда вы про него забыли и, наверное, не любит вас за это и скучает. Уважающий себя чайник ни за что не включится сам, пока не поступит команда с дружественного ему смартфона. Так?
Кто в доме хозяин уже не понятно. Возможно завтра они все объединятся в нейросеть и будут дружить против своих нерадивых владельцев, которые плохо за ними ухаживают и мало их любят. Ха! А холодильник станет решать, какого и сколько вам выдать в качестве полезного для выживания организма пропитания.
Но пока ещё всё не так критично, расскажите, какие гаджеты есть у вас на кухне в ходу. Какими из них пользуетесь часто и с удовольствием, какими реже, а какие хотели бы заиметь в ближайшее время.
И пусть холодильник знает своё место и не заигрывает с хозяйкой)) или?
вся эта «умная» электроника у меня сможет жить только в том случае, если она не будет «умничать» через облако-хуёблако, похуй амазон или китайское какое-то; только управление через собственноручно настроенный опенсорц-центр-«умный дом» на домашнем сервере и только внутри домашней локалки.
Приветы!
А кто што готовит на выхи и зачем?
Я пока не прониклась необходимостью иметь технику с вай-фай, если кто такую пользует — расскажите плиз.
Мультиварка и хлебопечь постоянно в обороте. Тостер да, бутер-печка простаивает без Сынищщи, Где-то ещё вафельница есть. Соковыжымалки нету, соки не пью потамушто. Кухонный комбайн есть, но пользую редко. Пароварка огромная, тоже щас без дела — заменяет компактная вставка в кастрюлю или вок с решёткой.
Чего хотела бы….. ща придумаю)))
svetikona написал:
Вакууматор!
@ Helga:
Вот! Точняк!
сердечки в сиетанном соусе с макарохами няям
обожаю свой планетарный миксер, вакууматор, три блендера, бутербродницу.
Вроде пока больше ничего не хочу, хлеб у меня и в духовке прекрасно получается, тем более тесто месит миксер.
Машинку для раскатки теста пока забросила — чудесно справляется мраморная скалка.
Helga написал:
ага, я тоже потихоньку уже хочу.
из того, что есть: плита збсь — духовка с выключением по таймеру клёво; мультиварка уже мой друхх; миксер-блендер Бошик — молодец, но измельчитель нужен отдельный; отдельная пароварка не нужна — пока хватает вставки в мультю; электросушилка — весчь. не отказалась бы от отдельного морозильника, а вот о винном шкафе уже и не думаю
Helga написал:
вот, мне ХП тоже не нужна.
зато очень хочу-хочу посудомойку! пока увы
Не успел отписаться, сегодня отого старого мопса хоронил.
Кароч, у меня есть:
духовка
блендер со стаканом и погружной
мультя обычная
яйцеварка (охуенная тема).
Мясорубка обнаковенная
пароварка (не юзаю 10+ лет)
сраковыжималка (аналогично)
микроволновку выкинул давно.
Хочу:
пиздаты миксер типа кенвуд, с тестомесом и пр. Наверное, то, шо вы зовете планетаркой.
слайсер
хлебопечь
сувид и вакуумидзе
мультю более другую (шоб температуру и пр. регулировала норм)
проф. мясорубку, шоб купить 50 кг обрези и переработать
и
ларь/камеру, чтоб поморозить все.
И винный холодильник, но это не точно
да, мсяорубко! как же я забыла…
есть электро, и есть старорежимная ручная (как НЗ : -D 
Мидведь написал:
дада, псдаты и с металлической чашей. а то например в моем Бошике белковый крем не взобьешь — даже если забить на непрерывное время работы (по инструкции макс.5 мин против 15 для этого крэма), то чаша — пластик, а там по краю кипящий сироп в белки вливать надо.
что есть и юзаю активно:
ХОЛОДИЛЬНИК!!!
блендер любимый (каждый день молюсь чтоб не сдох, по срока ему уже 6 лет или даже больше, причем пользуюсь нещадно — правда сейчас поменьше, так как есть теперь мясорубка)
мясорубка — люблю ее пипец как, так же как и блендер
мультиварка — тоже люблю, тоже пользую
старая разваливающаяся микроволновка — чисто подогреваю и все
пароварка — в принципе уже не нужна, последний раз доставала на др в феврале позы варила — большой объем потому что
что есть но нафиг не нужно:
кексовница
йогуртница
вафельница (отдала подруге)
что хочу совершенно точно:
гриль хочу
дегидратор хочу
морозильную камеру хочу (но к ней сначала хочу квартиру)
посудомойку — см. пункт выше
духовку электрическую — тоже см. на два пункта выше
пока все вроде
приготовила соляночку и салат свекольный с сыром
Похлёбка с сухими белыми и индюшиными пупками сёдня
А, еще тестокатку и лапшерезку!
а, йогуртница где-то валяется.
Вместо нее мульта решает, если надо.
Кусок свыношеи запекаю с черосливом и чесноком.
Капусту стушу с пивом темным.
есть посудомойка старая, порой не работает, потому проще не юзать. пора менять, тема таки удобная.
Без микроволновки жизнь не помню и не прецтавляю
Первую купила у фарцовщиков году в 95 за 100 настоящих денег. Голден Стар корейскую на 32 л. Это они потом ЛыЖы стали. Лет 12 отработала и не собиралась ломаться, уже тогда с сенсорным управлением была, чудиса!
Посудомойка лет на семь-восемь позже появилась, но и без неё не соглашусь ни за што на кухне жить!
svetikona написал:
нах она… СВЧелло.
Я тоже без нее не ведал жизни, пока5 лет назад не наебнулась моя мощная и крутая.
Выкинул.
новую не ьрал.
и привык.
Мидведь написал:
А смысл привыкать без неё если с ней реально быстрее и легче?
Мидведь написал:
Тока не гри шо она вредная…)))
svetikona написал:
Ой. я даже возбудилась на ночь глядя
Мидведь написал:
Как можно без микроволновки???
Helga написал:
запросто можно.
сначала живёшь без неё и с ссср-овский портативной электроплиткой на 1 конфорку — несколько дней, а потом привозят новёхонькую плиту с духовкой — и щястье! на плите есть режим «подогрев», в духовке — режим «разморозка». а микроволновку — разве что в 4-е измерение запихивать, ага.
svetikona написал:
Ой, точно, без посудомойки я тоже уже не представлю кухню. arche[r] написал:
Пусть в Новом Году у тебя появится посудомойка
@ arche[r]:
И каждый раз дрюкацца с кастрюлькой шоп шото разогреть? а несколько порций — несколько кастрюлек? Или тарелку вставить и красиво достать?
Это как в тазике купаться поливаясь из чайника, примерно.
arche[r] написал:
И чаво, в духовку тарелку с едой пихать на разогрев? Это сколько времени занимает? Пока нагреется…
Если одну котлетку погреть, то тоже в духовке или на сковородке? Вообще не представляю.
Да ну нафиг
Ооой опять у нас сэндвичи с плескавицей и питой, с острым армянским сыром, лабане, мариновпнным красным луком, табаско и свежим огурчиком. Макдак нервно курит. Забыла кинзу положить
svetikona написал:
зачэм «несколько порций», в смысле «много»? для 1-2 порций — мой цельностальной сотейник ок, или меньшая сково, для малой — её кастрюлька или сотейничек. да, кстати, как же я ненавидела тарелки с супом из микры доставать, ты б знала!.. поверь, аккуратно начерпать половником из сотейника в тарелку — мне удобнее. в общем не вижу в микре никаких плюсов в моих обстоятельствах
мне она не более полезна, чем пароварка или соковыжималка. даже вот на стеклокерамической варочной — и тот бы лучше пригодился 
arche[r] написал:
ВОК бля
@ arche[r]:
Ну не понять мне этого совсем никак
Helga написал:
омн!
та макдак вапще «фартфуд» несъедобный, сколько раз пыталась там чёто есть, так и не поняла, чем оно так нравится, да шаурма в первом попавшемся киоске 100% вкуснее!
Helga написал:
В бутер-печке? Или на сково? Сочные!
svetikona написал:
а я не понимаю макдака и тостера
а, ну и чугунных сково
svetikona написал:
Плескавицы на сково вчера жарила, а сами бутеры в микроволновке уже побырику. Очень сочные, прям класс
arche[r] написал:
С первым всё ясно ))) Тостер рабочий агрегат, а чугун на любителя олд скул. Я вот подумываю завести тижёлую «голландскую духовку», они ж чугуневые вроде.
arche[r] написал:
Я раз в год могу макдак, и то только с похмелья
@ Helga:
Как ты умудрилась каммент дублем пихнуть?? Оно ж не пропускает обычно
Helga написал:
От! И мне всегда охота гадости такой с похмелухи! А взять негде
svetikona написал:
Не знаю
Я один раз нажала «отправить» на телефоне, сама удивилась
@ Helga:
чудиса))
Легко можно. Горячие бутрики в духовке, а отальное — на плите. Первое отливается в небольшую кастрю и нормально прогревается, а не горячая тарелка-холодный суп.
Второе готовим гарнир на раз, а основное — сково, казанчик, и пр.
Как наша Малка? ох…
хоть бы отозвалась
svetikona написал:
Может, и к лучшему
А у вас есть всякие службы доставки типа Деливери Клаб?
Блин, хочу острые крылышки из кфс…
svetikona написал:
йа волшебницца
@ Мидведь:
Гонять целый шкаф до разогреву шоп пару кусков хлеба вжарить? А летом?? А чё ровно теже 2 минуты без жары и затрат в микре не того???
Да ну…. в микре 2 минуты и посуду пачкать ни нада!
Бутики в духовке это ваще ололо
Опять мне нипонятно два….
я ем горячие бутеры раза полтора в квартал.
Остальное — к посуде +1 микрокастрюлька.
@ Мидведь:
Не, ну понятно што можно обойтись вообще без многого. Но ты, поживши с микрой и не заценил всех удобств, обходишься без неё. Вот это мне странно
svetikona написал:
нас таких уже двое с Шефом!
а ещё, у меня НЕТ телевизера
и я не понимаю, зачем нужна скороварка. правда, скороварки, в отличие от телика и микры, у меня никогда и не было
arche[r] написал:
Ты ваще уникум
У меня телеков нет только в санузлах)) А так работают когда я не сплю по всем помещениям где я курсирую в течении дня.
Скороварка пипец какая полезная приблуда!
Хельга, подтвердишь?
@ arche[r]:
Блин, Арчи, ты там ни в какой секте не состоишь случайно? Типа отрицателей современных удобств или вроде того гыыы
svetikona написал:
О дааа, у меня аж две скороварки
Helga написал:
хыыыыыыыы
вот и я заподозрила уже, не могу увязать с профессией программиста никак
svetikona написал:
гыы, программиста?? о_0 ви меня таки с кем-то путаити 😉
ну скажем так, микра — удобство но не критичное и сцук занимающее место (которого нет), а телик — скорее НЕудобство, так же как и постоянно пиздЯщее радио, вообще, телик надеюсь скоро отомрёт так же, как и проводное радио и радиоприёмнеки 😉
так-то, я в секте скептиков каких-то, наверное.
вот, поотрицать биде, что ли — тоже удобство современное, а у меня неть, не будет и ваще зачем оно мне?..
друзья мои!
я начала чувствовать запахи, которые не ощущала: лука, хлорки и Любкиного горшка!
ура! ура, товарищи!!!
arche[r] написал:
ААА!!! У меня в тубзиках круглосуточное радио пиздит, полюбила эту фишку с приличных отелей, там всегда фоном шото поёт)))
Алешкина написал:
За это надо уыпить
Алешкина написал:
Ураа!!
@ Helga:
ага, все-таки не выдержала и понюхала Белизну
svetikona написал:
отлично!
а теперь пора почувствовать запахи брютика, кофе и любимого парфюма!
@ arche[r]:
а это я и не переставала чувствовать, вот такая избирательная комбинация моего мозга, да)))
причем эти запахи не были отвратными изначально — вот просто не чуяла и все
Рассказываю:
— микроволновка — часто что-то греем
— духовка — убогая пока, но что есть, пользуем часто
— блендер и комбайн — мои лучшие друзья, заменяют тёрку
— вафельница — только потому что дети очень любят вафли, делаю раз в 2 недели
— хлебопечка — только купили, пока радует хлеб!
— ручная паста машинка — крутим пасту примерно раз в 2 недели
— кофемашина — это святое! Варим охуенный кофе несколько раз в день
— газовый гриль — готовим начнём мясо, рыбу и овощи минимум пару раз в неделю
— газовый смокер — готовим птицу, мясо, рыбу раз в месяц где-то
а. вот.. коптилки хочу.
Свети, микра — она ок, я согласен, и удобно, и быстро. Но старая пришла в негоднность в период, когда не было свободного бабла. И оказалось за месяц, что она не настолько и нужна. А мыть ее постоянно и места занимает — изрядно. Так я на нее и забил с тех пор.
На кухне имею электромясорубку, миксер, мультиварку, посудомойку, микру, электрогриль. Микрой пользуюсь очень редко. Блендер уже второй или третмй навернулся, что то не вещет с ними. Мультя сейчас редко в ходу. А еще есть электродуховка. Вот духовкой довольна. Раньгше все газовые были.
@ svetikona:
Свеееети, не могу найти твой форшмак. Который вроде с творогом был. Может, по-другому называется?
Helga написал:
канеш, по-другому называецца
@ arche[r]:
Гыы, спасибо
arche[r] написал:
хыыыыыы
сама п не вспомнила, спасибо, Арчи
вот, про вытяжку. у меня она есть, но включаю гудеть — редко. хз зачем ваще она мне, наверное, что отмывать её, суку
зато постоянно пользуюсь подсветкой ейной, и сейчас, когда обе лампочки там ёк — как-то грустно 
вот это гломурное уёбище
потому что из-за сквознячного «дула» домовой вентиляции та гофра постоянно туды-сюды тарабанилась.
верхнюю часть короба муж снял и зафиксировал гофру пенопластом
вообще имею сомнения в эффективности данной конструкции в целом.
@ arche[r]:
Я варочную поверхность без вытяжки не включаю ваще. Хоть на минимальной скорости но всегда работает.