Всем привет!
Как все успели заметить, у нас стало еще больше постов: и поздним вечером, и по выходным.
Рецептов присылаете вы немало и интенсивно, это радует бесконечно! Я даже занял очередь для своего реца, чтобы вам не мешать публиковаться 
Короче, что хочу сказать…
В формате, аналогичному будним дням, будем делать еще и субботу.
И что-то легкое, поговорильное на воскресенье.
Что скажете?
Или вас по выхам в инторнетах нет?
Я да — обычно до интернетов в выхи не добираюсь…
Только если совсем фиговая погода на улице…
я тоже, как правило, я на выставках сцабак
но вечерами захожу ненадолго и с телефона читаю: все каменты на имейл сыпяцо.
но это летом, а зимой там и осенью — всяко да
завтра, есичо, уже работает формат.
будет годно
сделаем «пилотный проект»
в СБ с утра нужен шортик-похмелятор. вот как сегодняшний суп Канарейки.
ВС — все «болеют» я так понимаю
хотя бывают дивные картинки. на картинке прям одной весь рец. можно даже одним глазом любоваться или казнить
шортик или рец не слишком длинный, какая разница: если зашел, то уж посмотришь все равно.
и потом, правильный похмел — продолжение пьянки!
ты слишком буквален, имха…
хотя могу ошибаться, смотрю-то однобоко
Действительно — хорошие новости!
Я за всё ЗА!
я-есть в выхи, домохозяю-у меня все дни одинаково прекрасны! Мне именно вас тут и надо!
Грузи! Видишь как народ вводится в заблуждение, если б ты не уточнила про красный цвет. Многие путают кмин-кумин-зира-тмин.
Мне неважно будет в суб. и воскр обновы, главное чтоб были с понед. по пятницу, в перерывах на кофе брейк на работе зайти почитать и вечероком за чашкой пива.
я метализд — финансист вдруг чо. у нас все чотко!
чо покупают? переведи
я всегда настаивал про вечер
даже когда мне говорят что они типа все спят давно. хрена. размножаюются а потом жрать хотят. жрать где? правильно. где привык, на кухне )))
??????
что такое «кмин»?
Здрассссте Всех!
где все?!
(пошла одна «резвицца» в каментах)
а почему нельзя заглядывать и обчаться в течении дня?
у меня вечер обычно менее свободен…разве что после 20:00 …с некоторых пор.
Я упомянула ореган в толме, думая что он-реган, в каком -то роде базилик. Именно реган в специях сухих не встречала. Такой как у Грузи у обзывают фиолетовым базиликом.
Вов…»размножаюцца» — братья наши местные.
а мы — улучаем демографическую ситуёвину на Планете…
Доброготебе утра! О-видишь. Кмин-тмин по-украински, запросто перепутывается с кумином по-невнимательности.
я привыкла у компьютера… а на кухне здесь неудобно жрат…рядом с кухней — «уголок для еды» — где стоит стол и стулья…а када много еды и гостей — то в дайнинг руме.
( ностальгически вспоминает свою кухню 10 м квадратных)
Фото
спс! ( ушла искать русско-украинский- кулинарный словар)
О! классс — фото — «доставило» — всё перечислили и разъяснили — молодцы, кто эти пакеты с пряностями выпускают. заодно народ «подкуёццо» — ху-из-что. ( я серьёзно, если чо)
хошь я те подарю шикарный «пивной» бокал — спиж…эээ — подаренный мне ДЗ (после поездки на Фестиваль Пива в немецкую деревню)
ничо не скажу — ты про меня и так знаешь…
но я — ЗА!!! всеме рукаме и ногаме !
(пытаясь это изобразить — чуть не навернулась из кресла)
это было Грэте
аааа. понял вас
с Барсой сложнее было. она сама себе бокал дарила ггг
Это -верняк!
Спасибо за великодушие, но я из чашек пью пиво, а то выдыхается быстро )
Грэт, ты ошибаисси — пивные кружки и бокалы спецовой формы…а потом — што за Гнусь ты пиошь?! хорошее Пиво — не «выдыхаецца» — пена — да! оседает…
а я привыкла из чашек пить тока чай-кофе…ну и булиОн — из «спецовых», правда…
но пить Пиво из чашки — для меня — подчёркиваю — для меня — н о н с е н с ..
не хочешь — не надо. приедет Друк в гости — ему подарю — он оценит!
Я завсегда за! А то бывает скука, и попиздеть не с кем.
Я..? «верняк» …?!
ДА! я — такая! (с)
а ты, Лорхен, стукнись ко мне в скайпу, када не с кем..(Скайпу скоро починют…обещали-с!)
уж лучше из стакана пить пиво чем из чашки! у меня дома спецом бокалы как раньше в пивнухах были. Хазбент тока из них пьёт пиво. ну и я тож люблю из бокалов! А ищё хазбент типа собирает бокалы!
а у меня нету твоей скайпы!
Я про подарок самой себе
Шот у меня сёдня с изложением мыслей проблемы…
ДЗ подарил ( ору во всё горло!)
вы, Господа, не внимательно читаете мои каменты. ( менторски так)
ушла гулять цобакеных…
зто намёк? пон. — присылай хазбента — я иму и подарю, и по пивбарам мой ДЗ (любимый!) и хазбенд иво поводят…
зато у тебя был мой email — мяукни, и я те пароль скину…
много рецептов хороших и разных — всегда хорошо, вне зависимости от дня недели))
Истину глаголишь, Дочь моя! ( с )
Мамо?!))))) ггг
какая я те «Мамо»?! ( я не с Украины, ваще-то)
я ж те цитату из кина скинула — там Поп прихожанке это глаголет…камедь какая-то старая, но очень известная.
ыыыы. пересылка дорого станет!
дык я ж прикалываюсь)) а как по-вашему будет мама?))
мяукнула.
mother, гггггг
А чаво кто делает? Помимо того, что на Сале общается? ))
Мне вот блинов безумно захотелось. С мясом. А муки пшеничной мало оказалось, пришлось долбануть кукурузной немного.
Нажарила я блинов… Пропорции пшеничной муки и кукурузной примерно 3/1.
Что я могу сказать: не очень, аромат не тот. Грубее немного, края похрустывают. Я по блинам большой спец, понимаю толк.
Но все равно вкусно, отлично переворачивались. Может, у меня слишком консервативные взгляды: привыкла только на пшеничной.
Пока пекла, уже есть расхотелось. Наверное, три бутерброда с сырокопченой колбасой виноваты )))
Завтра буду есть с мясом и парочку с расплавленным сыром. А может и ночью.
Янинка, привет! У меня цветуечки ггг )
да ешкин кот! да не по-англицки же)))
кусок свинской мясы. Специи грузинские, соевый, сливовый сироп и давленая оттудова же слива, рюмка бехеровки, лимон.
Мариновал.
В рукаве щас.
Бехеровка дареная, остальное в себестоимости кругом-бегом 5 баксов. В кабаке за такой кус содрали бы 40.
Овощей нарежу, мясца кусок и заслужил за неделю кружанчик пивка
Цветуя съедобные?
красиво! мяту вижу. нарцисс что ли и еще что-то знакомое?)
смаря скока выпець
А назавтра: » Просыпаюсь-в комнате темно. Не иначе-спиздили окно.» Поэт Иртенев, стих.
Ето не нарцисс: лилейник. Еще мята и петуния.
Несъедобные, кроме мяты
Хотя опять же: сколько выпить! ))
Но я сегодня скромно по пиффку. Одна, мужа нет.
Ааа у него сегодня с другом поход по пабам, надо в каждом выпить по кружке пива. Что-то я сомневаюсь, что они план выполнят. Там 14 пабов…
Мишо, отдыхай, расслабляйся! )
а ну как ниньзи придут, а я расслаблен
пару бутеров со свинским рулетом заглотнула — не наедаюсь, ибо —
сёдни Аут идём…
Маман везём пожрать к кетам — очень она уважает Салмона «на парУ» — очень вкусно они иво готовят.
а т.к. — это ресторан — буфет ( типа Шведского Стола) — то мы будем иметь очень неплохой диннер — там и мясо, и рыба, и птица, и морские гады в ассортименте. я, в основном, из-за Гадов и хожу тудой.
(карты сёдни тоже не предвидяццо — Подругер отсыпаецца после «отпускнова перелёту»)
тем не менее, псты на завтра и воскр — готовы и ждут автобубликации
Твой расслабленный вид нинзь еще больше напугает, не боись. Ты ж Медведь в конце концов! ))
так я не баюсь, я выжидаю, пока
река пронесет мимо врагаони подойдут на расстояние «ща как переебу»Я в ужасти, как вы ваапче могли про меня подумать, что орегано (оно же душица) я могу написать без О?!! 8/
по — молдавски ?
мама
мамика — мамочка
а тебе зачем? с молдаваном познакомилась? ( с любопыцтвом)
именно кукурузная мука и хрустит.
а чо ты с ней готовишь? неужто мамалыгу? гггггг
или это- «стратегическо-дачный» припас?
так просто, для общего развития)) например, по-татарски мама — эни)
О, еще одна дочь нашла свою мац! А моя кудысь пропала! (горько плачет, как таня, которая уронила и т.д.)
Ща я вас повеселю. По-грузински мама — дэда, папа — мама, а дедушка на востоке — папа. Когнитивный диссонанс обеспечен )))
У меня всегда кукурузная мука есть, так ведь она для нас традиционна )) Лепешки из ее пеку, гоми — мамалыгу варю, дэсерт есть с ней и как панировку иногда использую
Барса, это именно стратегический дачный припас на тот случай, если захочу бурито сделать. Для тортилий. А так с ней больше ниче не готовлю.
Ну и это…не на Сале будет сказано…даже как-то неудобно… (Выдохнула) Короче, я ее в маски для лица добавляю!
ггггг
Гр ЭНИ
(Бабуль, привет!)
эт дооо….
По реченке меленькой
За ромашкой беленькой
Плыли две букашки
На большой какашке ( Гарик Губерман)
это нащщот реки, которая пронесёт мимо…
ты — молодец, так хорошо подготовилась…бункер, небось, тоже вырыла…
а нащщот не кулинарнова применения кукур. муки — чо ты стиссняесси — всю телу натирай и в бане и дома, под душем…она же — прекрасный скраб + бездна витамина!
а кукурузное масло — тож прекрасный продукт и для морды лица, и для волос (маска для них)
З.Ы. щас прецтавляю, шта начнёцца, гггггг
Сайт, канеш, кулинарный…но и поопчацца тоже! (см. название)
бабушка по-татарски — дэу эни, типа, взрослая мама))
Цветуечки- эт всегда зачот!гггг во мне, в свое время умер ботаник… какие я гербарии в академии захерачивала!, постоянно на выстовке висели)))
Хельга, блины люблю! Накладывай!))
А я сегодня пасту с сифудом забацала на ужин, а то сегодня давали суп, но то для обеда, который всегда на работе. Но суп понравился, думаю попробую сделать. Я, кстати, тоже перестала покупать моркоктейль- гадость редкостная стала. Беру отдельно мидии, кальмары и креведки в рассолах, нормально выходит
А это что вышло
Грузинка, скажи пжлст, ты что панируешь в этой муке? Я по телеку слышала что она сохраняет сочность куриного мяса. Но все никак не испробую
пардон, конечно же, выстАвка
О да! Еще все перемешать с соусом!
Думаю, Янинка, ты так и сделала.
Какое возбуждающее аппетит блюдо. Особенно вон та мидия справа сегодня в ударе ыыыы ))))
фкусно выглядит) пифко в бокалах?))
Действительно, разрыв шаблона)))
мидия удалась!)))
Эт моя любимая паста и еще карбонара… последнюю забыла, когда делала… там тока ингредиенты на стол положил, уже пару кг набежало не глядя))
вино, белое п/сладкое))
Барса, если бы ты знала, какие штуки я вытворяю с рисовой мукой…
пока грузи спит, я те щас расскажу, што делаю я —
жареную рыбу по-молдавски
запанируй куски рыбы в кукур. муке ( только найди хорошего качества — у вас в Ростове она наверняка есть ), и жарь до золотистой корочЬки. сложи жареные куски рыбы на сковороду ( та же, где жарила, вылив, предварительно масло из ниё. посыпь всё это дело мелкорубленным чесноком — и подержи под крыЖкой минуток 10-15.
З.Ы. Газ не включай! ггггг
я просто помню, как это делала самый первый раз….
З.Ы. но так делаю я.
молдаване поливают жареную рыбу соусом «муждей», в который входит тот же чеснок, немного уксуса и немного воды + соль унд перец.
но тогда рыба не будет «хрустящей»…но будет тоже очень вкусной — чуть острее, что ли.
пятница она волшебница. много чего можно написать гы!
я се прецтавляю….
а как же Николя-баба?
и что ты из муки лепишь? ))
самый лучший скраб это жмых от сваренного кофе.
интересно, откуда я эту хрень знаю?
Про рыбу уже Барса сказала, еще устриц в кукурузной муке панирую, только нужно муку самого грубого помола, а потом во фритюре задарить не больше минуты, офигительная штука, но не диетична, ни фига.
Зажарить во фритюре, конечно же. Башка не варит, только что вернулись с аэро-шоу, было классно, но устала, в 5 утра сегодня встать пришлось.
Ну и по поводу темы этого поста, че-то вспомнилось, что в выходные резко падает активность пользователей в соц.сетях, сразу видно люди делом заняты, а не в офисах торчат.
не сдержался. сотня!
видишь — как не хорошо есть ночью…теперь заснуть не можеш, Мановарище!
а ещё есть весьма распространённое блюдо — Малай, в реце тоже присуцтвует кукурузная мука + пшеничная. на кефире. хазбенд — просто тащится, но пеку редко — всегда обжираецца, гат…
Правда, что..))) Смишно))) В Узбекистане , помню, было имя женское, и считалось очень красивым- Сорвинос. По детству , конечно , обзывали — Вырвиглаз. Еще Назакат , соответвенно — Нарасвет.
Вот ,кстати. Я тут купила крупу кукурузную. Никогда не покупала, ну и естественно даж не знаю что с ней делать. Барса, а ты случаем, не делилась тут рецептом мамалыги?
я не знаю, откуда ты это знаешь — но ты прав на все 100!
гуща от кофе — потрясающая маска-скраб для женских нежных рук…
Руся…из крупы кукуруззной варят потрясающе-вкусную кашу — можно на воде, можно пополам с молоком, тудой даже можна добавить кусочки спелой, сладкой тыквы…
Мамалыгу варят из МУКИ — причём, очень хорошего помола…
Я даже не знала , что из муки. Тыква- мое все. Могу есть ее 7 дней в неделю. Но , сейчас у нас ее нет. пичаль. Спасибо, что ответила.
да не за что…
Царевны за жареной картошкой с майо раскрывали секреты
чищенные и не чищенные мидии — чисто пелотку напоминают…
Спасибо, Барса! Спасибо, Малка!
Буду пробовать, но тока по-барсовски, тк устрицы у нас продают, но щаз это очень дорого, да и без цены если, их качество всегда смущало!
Кажется, я тоже помню))
Однажды, на Хулинаре обсуждался кофе, вот кто-то это и сказал…мне кажется,это Мирра была…кстати, где же она??!
А еще помню, что Полковнег написал, что пьет пиво из маленьких стаканчикофф, чтобы «не выдыхалось»…яж, когда это прочла, тоже с дуру начала…но потом бокалы все же победили)) лично, разницы не поняла, а вот постоянно доливать стаканчик, задолбалась)))
Янин, это наверняка опять была я — я фанат (ГЫ!) этого метода — при помощи кофе привела в относительный порядок руки всех своих подруг-приятельниц…
нащщот пива из стаканчиков…я так и думала, что Грэтку из чашки тоже Полк научил пить пиво (старый извращенец) гггг
как по мне — это апсалютная хуйня — пиво надо пить из посуды, предназначенной для него — бокалы, кружки итд.
Всем привет. А я не в сети в выходные, и на телефон мне ничего не приходит… грустный смайлик.
Я впервые отправляю картинку