Хлеб люблю конечно. Но много стараюсь не есть. В основном ем ржаной. Но и белый люблю. В основном делаю сам, но и покупаем тоже иногда. Из домашнего белого хлеба оч люблю сухари. Они легкие нежные и во рту буквально рассыпаются — грызть не надо
Абстракция
Хлеб, как удовольствие — это про меня. Он мне и вместо первого и второго. А свежеиспеченая краюха- десерт. Просто так, без добавок. Наслаждаюсь чистым вкусом, так как позволяю его себе мало, не хочу забивать вкусовые рецепторы добавками. Добавки в тесто тмина, чеснока, лука и тд не приветствую. Самые любимые белые: пшеничный высшего сорта, багет, чиабатта, пури, всевозможные лаваши и восточные лепешки, корочки от пиццы, и пирогов и т.д. Но не батоны, в них сахара многовато кладут и он мне перебивает вкус. А вот бородинский только как дополнение к основному блюду, но адски соскребаю с него кориандр. Покупаю. Когда по наводке Тиберия купила маленькую хлебопечку — пекла пару раз в неделю, временно не пеку, но буду.
arche[r]
пеку сама в 95% случаев, чередую пшенично-ржаной с чисто-белым. а, ещё малой пеку отдельный хлеб, это 100% случаев сейчас у меня заканчивается мой пшенично-ржаной с сололом, хочу набежать на чиабатту в фирменном магазе ровненского хлебокомбината, а вдруг они — умеют?
Так она и от пива растёт, так что теперь не пить?!!
так я и от хлеба не отказываюсь ))
svetikonaАвтор записи
У меня с ним сложные отношения)) Ем бородинский собственной выпечки (он на 90% именно ржаной), любые изделия из белой муки в/с совсем не моё. То есть эпизодически ущипнуть, но готовить или покупать не стану. Лепёшки типа фокаччи Хельгиной или катмер могу сотворить, когда есть едоки, ну и попробовать, канеш Жидкий хлеб (пиво) предпочту остальному мучному, чоуж… Хлебница есть, но я в ней хлеб не храню. Самое место ему в холодильнике — при комнатной Т довольно быстро активизируются всякие бактерии и плесень . Пол буханки в нулевую или в морозильник, вторую половину в пакет зип-лок и в холодос на верхнюю полку. Учитывая што нам на двоих кирпичика своего бородинского хватает на месяц, то иначе и не сохранишь.
Helga
Я хлеб стараюсь не жрать, но очень люблю, особенно свежую хрустящую горбушку. Все мучное — моя слабость, не только хлеб. Но нельзя, а то сразу жёппо растет Хлеб покупается или печется в основном для Коджи на сэндвичи. Абстракция написал:
Хлеб, как удовольствие — это про меня. Он мне и вместо первого и второго. А свежеиспеченая краюха- десерт
О дааа! Для меня тоже нечастое удовольствие, всегда смакую хлеб, если вдруг решила себя побаловать
Хлебница есть, но я в ней хлеб не храню. Самое место ему в холодильнике — при комнатной Т довольно быстро активизируются всякие бактерии и плесень . Пол буханки в нулевую или в морозильник,
Аналогично. Я вот одну сегодняшнюю ржаную чиабатту после остывания сразу в морозилку закинула. Надо будет — достану и в духовку на разогрев, будет как свежая. А хлеб для «сейчас» держу в холодильнике.
arche[r]
хлеб не хлеб, но попробую завтра испечь Птичкин банановый хлеб-кекс, но с кукурузным маслом вместо сливочного, а то последние 3 банана срочно утилизировать нада, а слив.масло ссука закончилось резко
Хлеб люблю конечно. Но много стараюсь не есть. В основном ем ржаной. Но и белый люблю.
В основном делаю сам, но и покупаем тоже иногда.
Из домашнего белого хлеба оч люблю сухари. Они легкие нежные и во рту буквально рассыпаются — грызть не надо
Хлеб, как удовольствие — это про меня. Он мне и вместо первого и второго. А свежеиспеченая краюха- десерт. Просто так, без добавок. Наслаждаюсь чистым вкусом, так как позволяю его себе мало, не хочу забивать вкусовые рецепторы добавками. Добавки в тесто тмина, чеснока, лука и тд не приветствую.
Самые любимые белые: пшеничный высшего сорта, багет, чиабатта, пури, всевозможные лаваши и восточные лепешки, корочки от пиццы, и пирогов и т.д. Но не батоны, в них сахара многовато кладут и он мне перебивает вкус. А вот бородинский только как дополнение к основному блюду, но адски соскребаю с него кориандр.
Покупаю. Когда по наводке Тиберия купила маленькую хлебопечку — пекла пару раз в неделю, временно не пеку, но буду.
пеку сама в 95% случаев, чередую пшенично-ржаной с чисто-белым. а, ещё малой пеку отдельный хлеб, это 100% случаев
сейчас у меня заканчивается мой пшенично-ржаной с сололом, хочу набежать на чиабатту в фирменном магазе ровненского хлебокомбината, а вдруг они — умеют? 
люблю, но жопа растет
Мидведь написал:
Так она и от пива растёт, так что теперь не пить?!!
Абстракция написал:
так я и от хлеба не отказываюсь ))
У меня с ним сложные отношения)) Ем бородинский собственной выпечки (он на 90% именно ржаной), любые изделия из белой муки в/с совсем не моё. То есть эпизодически ущипнуть, но готовить или покупать не стану. Лепёшки типа фокаччи Хельгиной или катмер могу сотворить, когда есть едоки, ну и попробовать, канеш
. Пол буханки в нулевую или в морозильник, вторую половину в пакет зип-лок и в холодос на верхнюю полку. Учитывая што нам на двоих кирпичика своего бородинского хватает на месяц, то иначе и не сохранишь.
Жидкий хлеб (пиво) предпочту остальному мучному, чоуж…
Хлебница есть, но я в ней хлеб не храню. Самое место ему в холодильнике — при комнатной Т довольно быстро активизируются всякие бактерии и плесень
Я хлеб стараюсь не жрать, но очень люблю, особенно свежую хрустящую горбушку. Все мучное — моя слабость, не только хлеб. Но нельзя, а то сразу жёппо растет
Хлеб покупается или печется в основном для Коджи на сэндвичи.
Абстракция написал:
О дааа! Для меня тоже нечастое удовольствие, всегда смакую хлеб, если вдруг решила себя побаловать
svetikona написал:
Аналогично. Я вот одну сегодняшнюю ржаную чиабатту после остывания сразу в морозилку закинула. Надо будет — достану и в духовку на разогрев, будет как свежая. А хлеб для «сейчас» держу в холодильнике.
хлеб не хлеб, но попробую завтра испечь Птичкин банановый хлеб-кекс, но с кукурузным маслом вместо сливочного, а то последние 3 банана срочно утилизировать нада, а слив.масло ссука закончилось резко
