Украина без прикрас…
Привет, салоисты!
Недавно мы с мужем провели увлекательные 6 дней в славном городе Киеве, в котором мы оба не были вот уже почти 7 лет и с которым нас связывают самые романтические воспоминания.
Все съеденное нами сфотографировать не получилось, но кратенький отчет я вам дам.
Извиняйте, что без фото достопримечательностей — так уж вышло. Есть несколько, но я хочу держаться в кулинарных рамках.
Я оставлю названия нескольких мест, которые нам особенно понравились. Просто для тех,к то есть\будет в Киеве и захочет пойти по нашим стопам.
Ииииитак!
Самое главное, что надо помнить — в Киеве вкусно почти все и везде, и как сказали нами местные друзья, «выбирай симпатичное с виду заведение, скорее всего, будет вкусно и недорого». Недорого — большой бонус для российских кошельков, еда раза в полтора-два дешевле, чем в Питере. Сложно удержаться от соблазна!
По прилету, конечно, же кинулись мы ужинать местной едой — борщ, горилка, сало, кролик в горшочке, котлета по-киевски и… не успели запечатлеть. Заверяю, что было неимоверно вкусно в местечке под названием ОПанас.
Ну, в Киеве не только украинскую еду есть, мы пошли в грузинское (привет, Надя!) место — Хинкальная Гоги. Рейтинг на TripAdvisor очень высок, почему бы не зайти, тем более, что 20 минут пешком от отеля.
О Май Гад!
Невероятные хинкали с бараниной. Прекрасные — говядина + кинза + перец. Хачапури по-аджарски — моя любовь. Кебаб ролл — уррррурруу.
Но все меркнет перед открытием века (для меня) — хинкали с сыром.
Русского и любого другого языка не хватит, чтобы описать это великолепие. Ароматный, нежный, тягучий сыр. Я такого не то что в России, в жизни нигде не пробовала.
Надя, расскажи: хинкали с сыром — это норма или извращение? Короче, сто оргазмов на двоих.
Ладно, давайте я резко сменю тему.
Что вы думаете о личинках?
А о сушеных личинках?
Что, фу? Типа, зачем ты в Киев ехала, чтобы личинки жрать?
Ну ладно, вам, мы зашли в модное немношк хипстерское местечко Китайский Привет, и там были сушеные личинки с острым соусом.
Я же уже пробовала в Монреале тако с кузнечиками, почему бы и не?
Ну, короче, это снова сушеный белок, хрустящий, как будто мясную корочку очень сильно пережарили. Норм.
Зато еще были:
— кисло-острый суп
— лапша ча джан
— свинина в кисло-сладком
— курица гун бао
— битые огурцы
— свиные ушки
(Нет, мы не умерли. Мы там 2 раза были).
И все было замечательно вкусно. Будете в Киеве — заходите поесть туда, вкусно!
Так, ладно, с личинками покончили. Что еще-то?
А. Знаете такую штуку — сморредброд? Это бутерброды родом из Дании, обязательно на ржаном хлебе с кучей начинок. Модная тема, скажу я вам!
Вот там мы в один из дней завтракали — сами смотрите на это великолепие (без иронии)!
Заведение под говорящим названием Smorrebrod прямо на Крещатике, я ставлю вам 5 баллов!
Сет их 3 сморребродов + яйца пашот убили нас с мужем наповал. Мы обожрались. Оставить это не было сил, потому что капец как вкусно.
Вкусноооо!
На фото — 1 сморреброд отдельно и еще 2 вместе. Это потому что я голодная жадная Птица и схватила первый, не подумав.
А знаете, что еще?
Киев — классный и доброжелательный город. Все эти политические штуки ни разу не сыграли — люди очень приветливые, несколько случайных знакомых, которых мы там встретили, бывали в Питере или Москве и ни слова не сказали дурного.
Украинская еда, хоть и проебанная нами на фото, остается одним из моих фаворитов. Я за сало (привезла домой 3 вида), вареники, соления, кролика в сметане, горилочку, деруны, БОРЩ… эх! порву международные отношения.
Спасибо, Киев, надеюсь еще увидимся!
С приветом,
©Firebird
Спасибо, Птица!
Здорово и прикольно! :good:
Удивил меня, конечно, сморредброд :wacko: В нашей большой деревне такого не видел.
И написано отлично: живенько, весело, интересно и нескучно :good:
ХАЧЮ В КИЕВ!!!!
:apstenu:
Вот: Вавилонская башня, а не сморредброд :crazy:
@ barsa:
Привет, Барса! :good:
@ тиберий горобец:
Привет, Тиби!
и ну меня спать…
(упалафсон)
:lazy:
Добро утро и здрасти всякое! :coffee:
Абалдеть как у нас здорово, ням!
Буду медленно вчитывать в перекурах, ща воскресник, ускакала поработать с соломой
@ barsa:
Барса, с мужниной днюхой!
Здоровья и удачи! Хорошо вам отметить! :pivo:
У меня есть все шансы похрустеть личинками в огороде :crazy:
Очень интересно! Ток мало :haha:
Утро началось потрясающе — по ошибке сослепу набрала номер бедной спящей Хельгуши вместо номера маман… Хельга прости засранку!!! Я правда не хотела будить тебя в такую рань!!! :rose:
Блин, Медведь к сморребродам фотку пхали засунул
Ух, круто и питательно! :vah: Хочу теперь такой бутер. А с селедкой был?
У меня селедка солится, замутить штоль…
@ Алешкина:
Алешкина, все нормуль, все равно Коджа сразу приехал и разбудил :haha:
@ Firebird:
Слюшай, какой рот должен быть большой, чтобы такой бутер засунуть :scratch: Он же даже больше, чем бигмак? :haha: Или его вилкой едят?
Firebird написал:
Птичка, то я — ты ж номера не поставила, от и натыкала :padme:
Ща поправим
Птичка, а што в каменных чашках?
Бляяя, на китайщине зависла
Никак до бутеров не доберусь
Рыженькое пхали из чего? фасоль?
Бутеры шикарны.
А какой сыр то в хинкали? И только сыр там, или еще что внутри есть? Очень это интересно
На улице собачий холод. :pooh1: печь сырники
Алешкина написал:
Да пипец… А я пятилитровую кастрюлю горохового супа довариваю. Ох и обпержусь, оу! :haha:
@ Helga: бедный бедный Кодженька :haha:
Бутеры были и с селедкой тоже! Их надо приминать и резать ножом.
В каменных чашках — коктейли горячие.
В хинкали был только сыр. Хочу мнение Грузи!
Уффф… завалилась на диван и добралась до бутер-бродов :alc:
тэкс
Модна тема, ага! И мне гуд — хлеба мало и он чёрный :good:
Селёдка в каком соусе? сметаннно-горчичный, не?
редька, крес, огурец, красный лук… жёлтенькое это что? яйцо?
Лосось, огурец, беая лента (дайкон?), кр. лук… :nyam:
А хлеб чемнить помазан? чем?
Вааах! Третий вообще фантасмагория! Это точно брод? или я опять не туда вставила??
Там хлеб есть? :wacko:
Голландский соус, лосось, пашот, шпинат, чёрный кунжут?
ммммм
бомбЕзно!
Ах, как я тебе завидую! Не была в Киеве даже не буду озвучивать сколько лет, чтобы вы меня в утиль не списали :haha:
Мой брат, уезжая из Питера, больше всего кайфует от солнца, надеюсь, с погодой вам фартило?! 😉
Птица, хинкали с сыром — это не извращение :haha: Вкусно очень, я люблю, скорей всего, сыр был хороший имеретинский, это тот, из которого делают настоящие хачапури. Рада, что хоть в Киеве, но ты получила удовольствие от хорошей грузинской еды
Про все остальное мне тоже очень понравилось, ты так захватывающе описала, что я бы и от букашкоф не отказалась бы
Жаль, нет фото украинской еды, но я тебя совершенно понимаю!!!
Супер!!! :good: :good: :good:
Шикарный отчёт! Спасибо Птичка! :heart:
Вчера ездили в русский лабаз днюха у мамы была это был мой подарок чтобы выбрала все что желает и по чему скучает. Хозяин лабаза (украинец кстати) узнав что у мамы день рождения подарил ей большую книгу сканвордов и шоколадку на ее выбор. Вот какие люди хорошие есть :good:
svetikona написал:
я частенько на «Званных Обедах» делаю сельдь (тонко порезатую) с шалотом (мелклрубленным), укропом и сметаной. сверху посыпаю карри (слехка!) и раскладываю в бокалы для Мартини- 3-4 шт. или больше — в зависиимости от числа жрущих.
Очень вкусно — попробуй как-нить, сметают в первую очередь!
:coffee:
:smoke:
Malka написал:
Маму с Днюхой!
и дай ей Бох здоровья!
:alc:
(разминаюсь слехка)
@ barsa:
Могу себе позволить сиводня — за нами заезжает Дщерь и везет на Пикник — туда и обратно.
У нас трезвый водитель — она не пьёт!
именинник могёт выпеть с друзьями.
barsa написал:
Барсунь, мужу большой привет и поздравления от всей души!!! :heart:
Malka написал:
С Днем рождения мамы, Барса! Это прекрасный день.
gruzinka написал:
Я тот вкус до сих пор представить могу в деталях, такой класс.
Сегодня заходили в Питере в заведение Пельмения (там разные пельмени, гедза, хинкали, манты и тп), взяла хинкали с бараниной, но хуже, чем в Киеве было.
Зато гедза у сына классные попались.
Буду везде искать имеретинский сыр! )
@ Malka:
С прошедшим вас обеих, Малка, хорошо, что вы есть друг у друга! :heart:
Firebird написал:
Почему-то я написала «Барса», прости! ) Брютик действует на моск!
Firebird написал:
Псица моя любимая!
Спасибо, канеш…но сиводня Днюха у хазбенда…а вчера был ДР у Малкиной мамы…
Firebird написал:
Имей в виду — здесь иво нет…
но можно подобрать среди мексючьих — вкусный рассольный, они большие мастера по сырам.
а если съездите в Мексику — то там ваще — Царство Сыров и очень ОСТРОГО ПЕРЦА, особенно на их маленьких рынках!
даже у нас нет такого изобилия острых перцев — ДВ всегда мне привозит ( они в Мексику раза два в месяц мотаюцца).
Вам Визу в сюдой дали?
с вашим статусом — просто не могли отказать!
gruzinka написал:
уже передала!
ОН ПРЯМ РАСТАЯЛ ОТ УДОВОЛЬСТВИЯ — ВСЕГДА ТРЕПЕТНО ЧИТАЕТ И ПРИНТУЕТ МНЕ ТВОИ РЕЦЕПТЫ.
упс…!
сорри за капслок
barsa написал:
Спасибо! А тебя с мужниной днюхой здоровья и счастья вам обоим! :rose: :rose: :rose:
@ gruzinka:
@ Firebird:
Спасибо за поздравления :heart: От меня и от мамы!
@ Malka:
Благодарю, Алкинс!
:heart:
svetikona написал:
Да, пашот был на тонком, но плотном белом хлебе. Вкуснааааа!
barsa написал:
Прости, дорогая, затрахалась на неделе и накатила брютика — путаю людей и слова
Firebird написал:
:good: :good: :good: :good: :good:
у нас тоже дохуя Брюта, водовки и пару пузырей коньяку…
вапрос — хто это все пить будет, ибо все — с руляме…
:crazy:
всегда приятно читать хорошие отзывы про нашу страну.
я посмотрел цены в том китайском ресторане — если это для питера дешево, то что бы с тобой во львове тогда было бы
barsa написал:
Да я все перепутала
Всех с днюхой любимых родственников!
barsa написал:
Визу дали, 2 июня летим в солнечную Кали!
До Мексики доедем, как осядем и разберемся с школами и жильем.
@ Firebird:
Интересный репортаж! Личинки не хочу, а сморреброды бы спробовала!
@ Lisha:
Лиша! Я вчера тебе спасибку приносила! :rose:
@ Chupacabra:
Чупа заценила твои чебуреки просто отпад! :vah:
Я так и не собралась вчера сома купила пирог сделаю на вечер. Чебуреки тоже будут но попозже.
Бляяяя как без запятой плохо 👿
Malka написал:
хыы
А ты пиши «зпт», как в телеграмме :haha:
@ Malka:
Поздравляю твою маму! Здоровья и отличного настроения! :pivo:
(жду помидоры штоп сразу замолосолить, спасибо маме за чудесный рецепт! :nyam: )
Firebird написал:
Вот жеж здорово! :yahoo:
А жильё/школу уже присматриваешь? или на месте?
svetikona написал:
:rofl: :rofl: :rofl:
Спасибо за поздравления (зпт) :heart: маме приятно (зпт) и поздравление (зпт) и что помидоры ее по вкусу пришлось.
@ Malka:
@ barsa:
Малка, Барса, поздравляю ваших родных и дорогих! Здоровья им и благополучия!
@ Chupacabra:
Спасибо (зпт) Чупа! :heart:
svetikona написал:
интересно …как можно присмотреть школу из Питера?!
все на месте — главное с жильём определиццо, а потом уже в округе школу искать…
хотя лучшие школы по зн7аниям — ЧАСТНЫЕ!!!!
в обычных очень хуёвая программа…
svetikona написал:
Жилье на 80% зависит от школы. Смотрю, где норм школы и прицениваюсь, сколько стоит там жилье. Пока есть несколько вариантов, а дальше приедем и будем эти области предметно объезжать. В самом СФ жить не хотим — шумно и адово дорого (и сукам нашим негде гулять). Будем рентовать домик неподалеку, чтоб тишина и покой.
barsa написал:
Почему нет? Инфа ж открытая и отзывы есть, рейтинги можно посмотреть
Ну не зна, я заранее всё люблю делать :scratch:
Хотя бы представление себе составить на што ориентироваться
Всё…- отваливаем, Дщерь с хазбендом все погрузили — еле впихнули, а багажник у нас большой….часть даже в салон пришлось — мне под ноги…
всем пока!
уехала пить/жрать!
:pooh1: :pooh1:
(это я бегом…)
barsa написал:
Я буду чартерную школу смотреть, частные точно не потянем по баблу на 2 детей + на универ им.
А так есть сайты типа Zillow — там по районам показано, какой рейтинг школ. Ну и есть же рейты типа greatschools — с разбивкой, какой процент поступил в универ, по каким предметам какие средние баллы и т.п.
Вот так прицениваемся, в каком районе школы полное говно, а в каком — есть хорошие.
Кстати, у нас в России тоже часто говорят, что частные школы — это зе бест, а на самом деле, обучение там на голову хуже топов гос школ.
Firebird написал:
Во! Есть привязка, сразу легче — знаешь от чего локацию себе подбирать :good:
svetikona написал:
здесь такое не катит.
не все школы есть в Инете.
Свети, не спорь — это не отейли в Европе бронировать.
я в этом вопросе — спец — месяц школу Дщери выбирала, пока она ходила в соседскую. ( чтоп время не теряла)
Мало почитать о школе на их Сайте — они не все о себе пишут — ну это понятно.
я ездила в каждую школу, по своему списку — из 9-ти, осталось только 2 нормальные!
и то — после года обучения в одной из них — взяли ссуду в Джуйке и отправили Обизяну в частную светскую школу.
там хоть знания нормальные давали — по принципу европейских школ.
все -уехала!
barsa написал:
Ну вот мы сделаем шорт лист и будем ездить )
И то у нас тема интереснее, надо, чтобы были одновременно в районе elementary (скоро сыну), middle (дочке) and high (скоро уже дочке) schools хорошие.
Хорошей тебе тусы, Барса!
Firebird написал:
здесь — с точностью наоборот!
а на универ в любом случае будете брать Стюдент Лоун — беспроцентный.
(есть такие)
но по школам, тобой выбранным — тебе все равно поездить придецца.
я даже на уроках сидела…
ушла.
выкл.
@ Firebird:
Дети язык свободно?
Firebird написал:
Вот и я об том же — времени потом меньше потратите на метания туду-сюды, большинство в процессе составления списка и отпадёт по разным причинам.
В нашей жизни я за частные школы однозначно — условия и обстановка свободы, а не режимного объекта.
Фу, как же я не люблю школу, капец! :apstenu:
Firebird написал:
Ох… (села ждать)
Аж картинки перед глозами полетели, прелестных домиков
svetikona написал:
Старшая более-менее, но не свободно. Младшему 4, откуда же? ) Ничего, быстро схватят.
@ Firebird:
Среда великое дело, а детям так и вообще :good: Firebird написал:
Ну, думала мож вы в семье разговариваете, или мУльты там, игры … всяко бывает
Птичка, спасибо за прекрасный мой день!
Как сама съездила, прям удовольствие мне :pivo:
Палетела в завтра, бай! :bye:
упс :lazy:
svetikona написал:
Все эти списки выдаюцца в местном ГОРОНО — куда непременно отправляют родителей будущих учеников.
просто озвучиваешь в какой школе ты бы хотел видеть своё чадо.
все уже составлено ( и обновяецца регулярно).
:smoke:
Анько, горячий тебе привет и обнимашки от нашей апччественности!
Приезжайте исчо! Даст Б-г, свидимся! У нас вкусно и прикольно!
Спасибо за репортаж! :good: :good: :good: