Вести из сетей — масляные доски

Что едят люди за пределами Сала? Ролики с какими блюдами становятся вирусными и сводят с ума миллионы фолловеров по всему миру? Смотрим, обсуждаем, пробуем!

Сегодня про очередной хит в соцсетях — деревянный поднос со сливочным маслом, который сводит с ума весь мир. Если вы ещё не слышали об этом, так знайте: теперь мягкое сливочное масло просто размазывают на доске (обязательно деревянной!), украшают всевозможными специями, художественно разбрасывают сверху немного вкусняшек и едят, подмахивая это всё кусочками хлеба прямо с доски.

Доска со сливочным маслом, получившая название и хэштег #ButterBoard, также проста в приготовлении, как и следует из её названия. Кулинарные блогеры активно креативят и каждый день выкладывают сотни видеороликов аппетитных масляных досок с разными добавками, но основных вариантов в принципе два — сладкий и солёный, всё остальное дело фантазии.
Ролики накручивают миллионы просмотров, а зрители ошеломлены — как из таких совершенно простых продуктов и не прилагая особых усилий создаётся феноменальный деликатес?

Доска может быть и не такой роскошной на вид, а очень даже простой и аскетичной, дело вкуса.

А другие блогеры, как например израильтянин Эфрат Лихтенштат, в своём инстаграме, наоборот, создают эстетичные и изысканные картины на масляных досках. Вот один из его рецептов: размягчаем 80-100 гр масла до комнатной температуры и размазываем по блюду. Сверху выкладываем слайсы инжира, листики петрушки, измельчённые фисташки или орехи пекан, любимый джем, соль и перец добавляем по вкусу (но обязательно), потом капаем мёдом. Подаём со свежим хлебом.

Популярный тренд уже став вирусным продолжает покорять сердца и захватывать умы, вы всегда сможете приготовить подобное для себя и предложить гостям это не требующее усилий лакомство, но регулярные проверки крови на уровень холестерина при этом не помешают.
/по материалам «Вести», Израиль. Фото edibleoks/
© svetikona

Вести из сетей — масляные доски: 10 комментариев

  1. Avatar photoАбстракция

    Как же я отстала от жизни!
    Первый раз такое вижу (спасибо, Свети — прсветила). Зелёное или селедочное понятно. Ну ещё с брусникой.
    А тут жеж сколько всего. Свети, ты прбовала? Это комфортно в поедании и… эстетично? В плане, нет ли постороннего запаха от доски, почему не на тарелке красивой?
    Пошла размышлять. И, что характерно, размышлять на такую тему на трезвую голову, ну никак laugh

  2. Avatar photosvetikona Автор записи

    @ Абстракция:
    Не, я не пробовала и вряд ли буду, ибо холестеринДЪ wacko , а у меня вообще сложные отношения со сливочным маслом и другими жирами, т. е. с их количеством в здоровом рационе, которое следует контролировать smile Ну, а сетевая мОлодежь и пОдростки запросто себе позволяют подобные штуки. По сути такая доска это коллективный бутерброд, который весело употреблять толпой и не дорого по деньгам)) особой эстетики не предполагает (но можно гламурно оттопырить мизинчик laugh ) имхо, скорее смысл объединяюще-сближающий и немного интимный, как у распивания напитков с горлышка одной бутылки или еды из общей тарелки.

  3. Avatar photogruzinka

    Чото я на краю мира живу, наверное, до меня еще ниоткуда не дошло, спасибо Свет, очень интересно было почитать и посмотреть. Ну да, слегка жирно и слегка сладко, то, что на видео, но красиво и любопытно
    Пойду нв фб пост кину в группу

  4. Avatar photogruzinka

    @ Абстракция:
    Наверное, там специально для этого доску держать, хотя на заглавном фото доска фарфоровая и мне это больше по вкусу

  5. Avatar photoFrekkenbok

    @ gruzinka:
    Мне тоже вариант фарфоровой доски для масла ближе…
    Ну и я люблю сливочное масло с разными наполнителями. Правда, в большинстве случаев , не бля бутерброда , а для каши :))) Люблю масло с чесноком запеченым, масло с зеленью, со свежим чесноком, в каши . А вот икорное или селедочное на картошечку :))) или сырное …
    Сытно и красиво , экономно , что для молодёжи важно. Думаю это их тема smile

  6. Avatar photoFrekkenbok

    @ svetikona:
    Спасибо за кулинарного хит новинку…
    Я олдскул, и подписана на таких же «старичков» — и такое еще невидАдала .
    Очень интересно, для меня холестироново, а вот на друзьях сына можно испробовать smile молодые, худые и вечно голодные :)))

  7. Avatar photosvetikona Автор записи

    Смысл деревянной думаю в том, что она тёплая и масло долго не застывает. Ибо если застынет — фиг ты его хлебушком смахнёшь. Но не фак.

  8. Avatar photoarche[r]

    не люблю тёплое размазанное сливочное масло pardon мне надо чтоб из холодоса, пластиками резалось. спасибо за просвещенье, на самом деле вполне приятная мода (в отличие от некоторых южнокорейских веяний , я про «мукбанг»), но мимо меня.

  9. Avatar photoLisha

    Мне последнее время физбук часто суёт ролики с такими доскамм. Масло не обязательно, можно, например, рикотту со специямм или взбитые йогурт с фетой, короче, всё, что можно размазать и сверху накидать чего-то вкусного

  10. Avatar photosvetikona Автор записи

    Lisha написал:

    Мне последнее время физбук часто суёт ролики с такими доскамм. Масло не обязательно, можно, например, рикотту со специямм или взбитые йогурт с фетой, короче, всё, что можно размазать и сверху накидать чего-то вкусного

    Значит не врут мои источники по поводу популярности таких штук! Хорошая идея с мягким сыром, мне гораздо больше нра! good

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.