«Был месяц март.
Никогда-никогда, если вздумаете писать рассказ, не начинайте его таким образом. Худшего начала не придумаешь. Плоско, сухо, ни на йоту воображения. Ровным счетом ничего. Но в данном случае оно допустимо. Ибо следующий абзац, которым, собственно, и надлежало бы предварить повествование, настолько экстравагантен и нелеп, что его нельзя так вот сразу бросить в лицо читателю.
Сара плакала над прейскурантом ресторана.
Вы только представьте себе — юная жительница Нью-Йорка проливает слезы над ресторанным меню!
В объяснение такой сцены вы располагаете возможностью строить любые догадки: омаров уже нет, кончились; она дала зарок весь пост не есть мороженого; заказала сырой лук; или же только что вернулась с утренника в театре Хэккета. А затем, поскольку все эти версии не соответствуют истине, разрешите мне продолжить рассказ.»©
Я, друзья мои, никогда в жизни не переплюну в мастерстве слова моего обожаемого Уильяма Сидни Портера, он же всемирно известный О’Генри. Но взять от него нотку вдохновения на чат выходного дня — эт я могу.
Собственно, весна уже в воскресенье. Как у вас меняется меню с приходом весны? Настоящей, я имею ввиду, не календарной? Усиливаете овощи? Исключаете тяжелые углеводы? Что-то добавляете? Что-то заменяете? Какие любимые весенние сезоннные блюда? А то скоро итоги зимы подведем, да, а весенние блюдья напоготове уж!
Давайте поговорим? И да, помните, что с понедельника спортзал ждет вас на блины. В наличии блины от 1 до 50 кг.
В сша официально весна 21 марта, но у нас уже определённо она
по крайней мере, уже 22-25 на дворе.
Овощи и зелень едим всегда усиленно, благо тут много свежего и своего и из соседней Мексики. но ждём сезон черешни, чтобы собирать ее в садах в мае
Вчера дособирали смокер, купила лосося и рёбра, будем пробовать — задокументирую и поделюсь, если выйдет хорошо.
Firebird написал:
Ухты! Абмыыть!
Это ж ты теперь и брискет можешь зафигачить, и лосося на кедровой доске? Вау!
Приветы!
А зима-давай-до свидания!
это была тяжелая и безобразная зима после тяжелого и безобразного лета.
главное чтобы это говнище не повторилось нынешним летом.
зиму люблю — снежную, даже морозную. зима должна быть. а не тот вечный дождеснег, который не ложится а тает в грязь под ногами.
очень хочется солнца и весны. черешни. кабачков первых робких таких, молочных совсем.
потом помидор — из Азербайджана которые, налитые, сочные.
и тепла, прям такого чтоб все косточки прожарило
у нас это было первое 23-е февраля без салата из черемши, но блин, я просто не ходила туда, где её обычно продают
а у вас уже сезон черемши начался?
@ arche[r]:
во кстати, да, черемшовый салат с яйцом хочу
покупала на рынке недавно, но по мне так еще «типичное не то»
Ребята , привет. Сто, да какое, тысячу процентов права Алешкина. Такого говнища, как в этот раз, зимой не хочу больше . Я панически боюсь холода, но такая мерзосерость в разы страшней. Если бы не полный переворот в моей жизни с Лидусом, который не дал распыляться на депрессняк от серости этой, крыша бы поехала. Даже весна какой-тг другой, неожиданной и незаслуженной кажется ))) Жду март и жаркого лета. Я зелени первой хочу, овощей ранних и ягод.
Я масленицу догоняю сегодня))) очень удачно ))) фоткала догонялки эти. Понятно, что поздняк уже, но зашлюсь
Моя зима была классной! (по выше описанным причинам
)
Вот уж не думала што когда-нибудь смогу похвалить зиму, но о такой даже не мечталось
Собственно, 4 дня мороза и двое суток глобального снегопада мне более чем достаточно за сезон. В остальном каждый день радовал устойчивым плюсом и частыми дождями. Был бы это снег — завалило п по самые яйцы(. Ни тебе сосулек с гололёдом, ни куч грязного снега в городе, ни лопатой махать в саду, ни трактор вызывать для откапывания улицы. Чудиса!
Надеюсь Весна будет не менее прекрасной — ранней, тёплой и без погодных катаклизьмов
пила микстуру — пролила на себя — спасибо что не на незаправленную постель.
встала переодеться, закинула в стиралку, вспомнила что вчера в горячке «мне надо срочно выздороветь!!!» купила домашнюю курицу, расчленила ее и поставила вариться. пью как лошадь на водопое после пашни, вода уже не лезет, а чайник далеко — на кухне, каждый раз сползать с кровати и тащиться лень. вспомнила, что в морозилке лежат замороженные ягоды, поставила вариться «типа морс». пока все это делала, попутно хоть кухню в относительный порядок привела, и сантехнику перечистила.
лежу, читаю Рамзи, периодически листаю разные ленты.
какая поганая суббота!
вот прям жду, что завтра все будет уже лучше, и солнышко, и ручьи, и птички чирикать, и тепло бы поскорее
Рацион ещё не начал меняться, даже спаржи приличной ещё не видела, не то што черемши!
Тот период, когда зимних овощей и солений уже не хочется, а новое ещё ничего не выросло. Не сезонные овощи я не покупаю (помидоры, баклы, кабачки и т. д .), изредка — огурец могу. Фасоль охотно едим, в горячем виде или в холодном, заморозка покупная (летняя потомушто). Картошку редко — крахмалистая становится к весне.
Охота чёнить намангАлить ибо тепло, сухо и солнечно!
у меня в этом году соленья вообще не пошли, от слова «совсем», на др раздавала свои запасы, даже баклы Светины стоят еще. вчера на стол масленичный в офисе вытащила кабачковую икру — еще есть. лечо шикарное получилось, но тоже не естся.
в этом году точно не буду ничего делать, пол-стола забито, ну его к черту. заморозку буду. ну икры наверное немного свежей сделаю и все
svetikona написал:
у тебя уже апрель?
спаржи нашей сезонной раньше ж не будет! а чилийскую «нам не нать»(ц)!
svetikona написал:
да она в этом году вообще хранится голимо! у всех порченая, у кого ни покупала!
поэтому этой зимой у нас в рационе аномально мало картошки, вот, даже на суп сейчас нету — сварю себе борщ без картохи (от «павлина» 
который) просто на костном бульоне, т.к. говядины тоже нет прямщяс.
arche[r] написал:
Ну, в магазах есть импортная, но вся вялая и подсохшая
arche[r] написал:
Я в закрома брала 3 сорта по сетке каждого, жёлтая и белая стали прорастать уже с НГ, красная ещё держицца из последних сил)
Вообще охота весеннего базара уже, обожаю! Каждую неделю шото новенькое появляется!
Первая зеленуха ароматная, редиска там, капуста…
svetikona написал:
деньги на ветер!
ждём апреля и свежайшего урожая.
svetikona написал:
вот в лабазе красную по 19 грн/кг разобрали, по 15 жёлтая или белая, хрен пойму, голимая и уже страшнючая, и только фиолетовая по 25 — ещё в хорошем состоянии! но муж против фиолетовой
Плюс миллион к Свети
Привет.
У нас ещё зима. Весна будет к маю. Соленья тоже уже не хочется, даже квашеная капуста простаивает.
Свежая капуста, дайкон, болгарский перец, морковь, зелёные лук и салат- едим. Остальные овощи или уже старые или ещё пластмассовые.
Шикарные сейчас апельсины. Я уже года три таких не ела, каждый день по одному съедаю. Очень хочется рыбы, стараюсь себе не отказывать. Углеводы не хочу совсем. Разве иногда качественных макарон, немного. Картошку, я уже давно ем только в гостях. (правда грешу иногда Лэйсом к пиву)
Первая весенняя зелень у нас будет ещё очень не скоро.
@ Мидведь:
Шеф!
Хочется зелёного борща (крапива/щавель/лебеда) на говяжьей разварной горке и с молодым чесноком.
svetikona написал:
Брискет да, а лосося на кедровой планке и раньше делала в гриле. Но теперь-то я могу его закоптииииииить!
А ещё все птицы в страшном весеннем возбуждении, кричат-поют, рядом с домом носятся колибри и цыкают
У нас ветрено и около ноля болтается, но с таким ветром это как -5 ощущается. И все равно завтра весна! Понятно, что в меню будет больше свежих овощей, хотя всегда стараюсь их есть, до свежих -свежих локальных еще подождать придётся конечно. Пару дней назад купила клубнику из Флориды, трава травой пока еще. В салате с рукколой ниче так, немного пахнет клубникой и ладно.
Алешкина написал:
а я накупила зачем-то импортных кабащков пр распродаже
хз зачем мне столько 
буду на стир-фраи изводить, наверное.
@ arche[r]:
Ты не смотришь «Мастер шеф профи»? По СТБ, новый сезон начался
svetikona написал:
я не смотрю зомбиящик вообще
ни как «отдельный ящик», ни в виде всякого IPTV
@ svetikona:
там чота интересное показали?
а то я щас смотрю охуенное текстовое реалити-ток-шоу «чат нашего ОСББ», короч телек отдыхает
arche[r] написал:
Ясно. У меня ж телек не выключается)
,
@ Мидведь:
ОООО!!!! Пивные?
шота в супермуркетах наших нету в продаже сит обычных деревянных, с нейлоновой сеткой. только дуршлаги из металлической проволоки и сита-кружки, вот пришлось купить из последних — самую дешёвую. мне ж на безглютен отдельное сито надо
тем более, что я на группу хлеб сделаю, а там и совсем аллергичащие есть…
@ Мидведь:
омн!!!
а вот мне сообщили рец безглютеновых блинов
«1 ст л кукурузной муки + 1 ст.л рисовой муки + 1 ст.л кукурузного крахмала + 2 яйца + сахар + воды сколько возьмёт». я их пробовала, вкусные! надо бы испечь…
svetikona написал:
У меня тоже постоянно какой-нибудь канал кулинарный на кухне бормочет.
@ Мидведь:
ООО, блины! Многа!
Я так и не пекла, завтра сделаю немного, на завтрак.
кабащьки!
@ arche[r]:
стир-фрай?
а меня к концу зимы на свинку пробило
с прошлогодних шашлыков про неё не вспоминала… ну, бужу один раз готовила, да.
а тут прям ваще вдруг — нада!
Голова льва из неё канеш бомба, наинежнейшие тЕфтели с напой и шпинатом
svetikona написал:
да, стир-фрай (то, что его имитирует на больший плоской сковородке на электроплите, ггг).
)
а китайские митболы гуд!
как-нибудь твой рец воплощу, надо только свыни постной на фарш прикупить, и напу тоже (правда, не уверена, что смогу её сожрать
svetikona написал:
ага, занесло в гости, внезапно нажарил
arche[r] написал:
Мне тоже с бок-чой вкуснее, но не всегда есть
Со шпинатом тоже гуд
@ Мидведь:
Ну шо?? Кто сёдня по блинам и чучело жечь??
Делитесь!
А я не пекла в этот раз почему-то. Но ничего, мы блинами на НГ обожрались, потом испеку.
@ svetikona:
Свети, зырь как у меня ботинки называются
Helga написал:
Прикольно)) Про ботинки не подумала бы
Привет.
Ваяю Арчину япона-рыбу
Мисо пасты не было, взяла сенсоевскую основу для мисосупа. Вместо мирина и саке — белое полусладкое.
Мне это напоминает анекдот))))
Пошла снимать пробу
@ Абстракция:
Ухты! Бомбически выглядит!
Скумбрия?
@ svetikona:
Ага. Вкусно, но очень солено. Нужно будет не дожить соевый в другой раз. А он точно будет
Нужно уже купить мирин и саке, чтобы понять, насколько замена вином адекватная.
Недавно пробовала на фудкорте в китайской кафешке морепродукты в соусе с рисом. Вкус был очень похожим. Притом, что я морепродукты не люблю, эти были реально вкусными. Доча взяла, я у неё отполовинила)))
Абстракция написал:
клёво!
анекдот не анекдот, но резулттат отличный! а саке и у меня нету, ну бля, оно стОит как-то дохуя, даже дороже, чем шаосинское вино!
Абстракция написал:
а вот и купи! у вас там наверное цены на эти штуки поадекватнее наших…
Абстракция написал:
может, и соевый у тебя — концентрированный, как надо, а не как у нас
я беру китайский и украинский (да! у нас варят!), те, что разбодяживать водой не надо. киккоман не люблю.
@ arche[r]:
Я думаю мисо был солоноватый, он же был на суп рассчитанный, все таки в соусе воды меньше.
Helga написал:
Ух ты!!! Классные боты, мне нравится такой стиль!
svetikona написал:
У меня тоже есть одни ботинки с прикольной заводской надписью, сфоткаю и покажу.
Malka написал:
Оу, мне тоже!
А я седня почти четыре часа у зубного сидела, а потом еще три часа борщ варила. Тока прилегла, но брютик никто не отменял
Абстракция написал:
На вид зашибись ваще!
@ Helga:
Во
Это не совсем ботинки, типа кроссовки на каблуке
Блин, не кроссовки, кеды же
Malka написал:
ыыы, это «сникеры»?
хотя сами по себе кеды — симпатичны, хотела себе, пока не увидала, как на ноге выглядит 
может, нам просто неправильные фасоны завезлм?
вот сколько я такого креатива на тётках у нас не видела, всё выглядело — как коровьи копыта
Malka написал:
Ыыыы, прикольно!
Жаль, когда ходишь, надписи не видно
Helga написал:
а я перешла на ботинки и кроссовки с липучками вместо шнуровки. заебли эти шнурки уже, за 30+ лет!
валяюсь в «кровати» и бурчу.
внезапно споймала аллергию на то средство с хлоркой, которым санузлы обычно драю. оно канеш не майская роза, но так ещё меня не кумарило и не сосисило, бля.
а ещё добавился кумар от нового детского геля для белья, которым я и своё стираю также; сука, с доп.полосканием — один хер пахнэт! ща срочно закажу тот, которым раньше стирала, пока он снова в продаже появился.
arche[r] написал:
А я вот наоборот впервые за долгое время приобрела ботинки без молнии. Тока шнуровка, тока хардкор!
arche[r] написал:
Надо профилактику вискарем сделать, от аллергии очень помогает
Helga написал:
была когда-то тру-вояцкая модель в военторге, со сплошным шнурком-затяжкой и со вшитым «язычком» — ну он так гармошкой под шнуровку собирался, короч не знаю как правильно назвать; клёво, но на мой размер такого в принципе не бывает
Helga написал:
уже псевдо-кофе «без кофеина» с коньячком и молоком приняла, и правда — сразу полегчало!
@ arche[r]:
Аллергия поганая штука, отходи давай, и больше такого гадостью не мой. Помню, поменяла салфетки для сушки белья (которые здесь в сушильную машину вместо кондиционера юзают), и недели две понять не могла, чегой-то я чешусь вся, потом догадалась, вернулась к прежним и все нормуль.
Helga написал:
Ага жаль, я их, можно сказать из-за надписи и купила
, но смотрятся на ноге тоже клево.