Творожный десерт

Сладость диабетика


Это очень простой, домашний такой, десерт. Хоть с первого взгляда и может показаться, что делать его долго и хлопотно, на самом деле все действительно просто, нужно все заранее приготовить, а потом как-то само пойдет, тем более в промежутках можно заниматься еще чем-нибудь, комментарии на Сале писать, например. Еще одно его перимущество в том, что слои можно делать с чем угодно и распологать в желаемом порядке, никаких строгих правил, или делать не порционно, а в одной посуде побольше, а потом нарезать его и подавать так. А еще его можно вообще не делать, а просто почитать рецепт, подумать: делать ей нечего и идти дальше

Итак, было у меня 400 граммов творога

Еще были тушеные яблоки, это местный сорт, я его не люблю совсем, но по какому-то наитию купила 2 кг, какую-то часть съели, а оставшиеся сиротливо лежали безо всякой надежды. А так их можно использовать в выпечке или в десертах. Яблоки без сахара

Творог взбила блендером до гладкости (нашла, куда приспособить купленный не так давно и пока редко используемый) вместе с 4 таблетками сахарозаменителя. Так что, десерт совсем не сладкий, едва-едва, на грани

Разделила на три равные части. В одну положила две таких ложки какао

Во вторую  — свои апельсиновые цукаты – 1 ч. л.

В третью пакетик ванильного сахара

В четвертую пиалу положила столько же по объему яблок, сколько в каждой было творога. И еще взяла банан

А также 4 листа желатина,  это приблизительно 10 гр. Все-таки листовой желатин очень удобная штука. Замочила в холодной воде

Когда листы размокли, взяла один, добавила пару ложек воды и поставила на полминуты в микроволновку

Первым слоем взяла ванильный. Смешала желатин с творогом, разложила по стаканам. На 5-7 минут поставила в холодильник

Достала и положила сверху по две дольки банана

Второй слой шоколадный. С ним были те же манипуляции, только для разведения желатина взяла больше воды. Опять в холодильник

Дальше добавила желатин в яблоки (добавила к ним оставшийся банан) и выложила их третьим слоем. Опять в холод

И, наконец, слой с апельсиновыми корочками

Где-то через час можно подавать. У меня, как всегда, простояли в холодильнике ночь. Вкушали утром

В профиль

Поближе

Для нелюбителей сладкого и таких обреченных на нелюбовь к нему, как я, вполне вкусно и очень даже полезно

Всегда ваша © Грузинка

Творожный десерт: 62 комментария

  1. Avatar photosvetikona

    Здрасти добро утро! :coffee:
    Красиво! :good: Ща с базара вернусь и сожру

  2. Avatar photoЛенивыйВареник из Одессы

    Тип панакоты. Но творожная. Люблю такие штуки.

  3. Avatar photoМидведь

    Творог очень люблю!!
    Хорошая штука, не просто намешаль всего, а послойно с чувством расстановкаой

  4. Avatar photoАлешкина

    Выглядит весьма красиво и культурно! Как правило, иногда хочется сожрать такую штуку, но лень готовить
    Искренне восхищаюсь :good:

  5. Avatar photogruzinka iz telefona

    svetikona написал:

    Здрасти добро утро!
    Красиво! Ща с базара вернусь и сожру

    Отчитаишьси!

  6. Avatar photogruzinka iz telefona

    Мидведь написал:

    Творог очень люблю!!
    Хорошая штука, не просто намешаль всего, а послойно с чувством расстановкаой

    Ага, чуйственная кулинария :haha: :haha:

  7. Avatar photogruzinka iz telefona

    Алешкина написал:

    Выглядит весьма красиво и культурно! Как правило, иногда хочется сожрать такую штуку, но лень готовить
    Искренне восхищаюсь

    Да там нефиг делать, чесслово!

  8. Avatar photoАлешкина

    Мдя… не моя португальская кухня — точно…
    Миноги, свиные кишки — итить-колотить, они прям не могли подобрать более удачных продуктов для моего отвращения…

  9. Avatar photoЧупа

    Класс! :vah: А можно и смородину, и клюкву, и ещё много чего тудой нафигачить!

  10. Avatar photogruzinka iz telefona

    Алешкина написал:

    Мдя… не моя португальская кухня — точно…
    Миноги, свиные кишки — итить-колотить, они прям не могли подобрать более удачных продуктов для моего отвращения…

    Ты это о чем?

  11. Avatar photogruzinka iz telefona

    Чупа написал:

    Класс! А можно и смородину, и клюкву, и ещё много чего тудой нафигачить!

    Привет, Чупенция!
    Да что угодно можно положить

  12. Avatar photogruzinka iz telefona

    Алешкина написал:

    @ gruzinka iz telefona:
    Смотрела Еда я люблю тебя)))

    Кста, хорошо приготовленные и приправленные свиные кишки — очень вкусная вещь! Имхо

  13. Avatar photobarsa

    Дорава Всем!
    Очнь люблю всякие десерты с творогом -все бы попроблвала!
    (тянет жадные ручонки)
    :coffee:
    :smoke:

  14. Avatar photobarsa

    barsa написал:

    Дорава

    ДоБрава, в смысле!
    (сорри, еще не проснумшысь…)

  15. Avatar photoMalka

    Красота!!! :good: :vah: Нарядно, вкусно и полезно! :nyam:

  16. Avatar photosvetikona

    Ну я дома, ща рассматривать начну, внимательна!!!
    :alc:

  17. Avatar photoHelga

    Чудесный, изысканный десерт! :good:
    И не только для диабетиков. Я тоже стараюсь без сахара обходиться, его и так много в других продуктах.
    Грузи, очень понравилось :pivo:

  18. Avatar photosvetikona

    А ванильный всё-таки сахер? Я в таких случаях ванилин пользую
    блииин… Сёдня на шопинге специи покупала и наткнулась на стручковую ваниль — адын стрючок 17 настоящих денег! тьфу

  19. Avatar photosvetikona

    Почему для шоко-слоя больше воды? а?

  20. Avatar photosvetikona

    В крайнем слое корочек ваще не видно!!! Де корочки? нету!

  21. Avatar photoАлешкина

    @ svetikona:
    Наверное потому что шоко слой плотнее — там же какао

  22. Avatar photosvetikona

    А вы ваще любите желе? это я про желатин листиками, ага удобный он, и вспомнила што в совке была модна темка в кафе — желе. Я чёто всиравно брала курагу со взбитыми сливками, хз :scratch:

  23. Avatar photoАлешкина

    @ svetikona:
    Ну да, порошок вмешивается в творог, тем самым творог становится плотнее. Ну может и не так, мне так кажется

  24. Avatar photoАлешкина

    @ svetikona:
    Желе очень люблю. И торт делаю желатиновый — правда сто лет не готовила

  25. Avatar photosvetikona

    @ Алешкина:
    А! Я ж думала што если какао жидкое, тогда и желатина надо больше, а с водой запуталась — ну да, наверно.

  26. Avatar photosvetikona

    Алешкина написал:

    И торт делаю желатиновый

    Вот наверно самый полезный десерт :good:
    А тут у Грузи ещё и творожное с фруктами, суперский вариант!

  27. Avatar photosvetikona

    Ах! Птичка какая прям … летучая! Аж жалко блюдо мыть :wacko:

  28. Avatar photobarsa

    svetikona написал:

    А вы ваще любите желе?

    из желе люблю только холодец…
    но готовлю сметанное со смородиной — мои любят.
    :coffee: :coffee:
    :smoke:

  29. Avatar photosvetikona

    Алешкина написал:

    @ svetikona:
    Не, какао ж порошок)))

    Так да. И што, творог от него слипся?

  30. Avatar photosvetikona

    Алешкина написал:

    @ gruzinka iz telefona:
    Смотрела Еда я люблю тебя)))

    О! Я сёдня всё пропустила пока шикарилась и шопинговала, гляну ближе к ночи
    Интересный был выпуск?

  31. Avatar photosvetikona

    @ Алешкина:
    А! Я прочла, ага. Но мне ж и прикольно их смотреть — весёлые! И ваще надо знать што, как и почём smile

  32. Avatar photoАлешкина

    @ svetikona:
    Знаешь, муж говорит что страна потрясающая. Но насколько знаю, местную кухню там он не пробовал — дороговато

  33. Avatar photoАлешкина

    Но миноги пипец конечно, жуть полная :vomeet:

  34. Avatar photoАлешкина

    @ barsa:
    Не знаю. Не уверена что смогла бы попробовать

  35. Avatar photosvetikona

    Алешкина написал:

    дороговато

    Она кагбэ ниже по уровню жизни соседних стран, там кризис сильно отразился и она аграрная больше. Не думала, што местная еда дороговата :scratch:

  36. Avatar photogruzinka iz telefona

    barsa написал:

    Дорава Всем!
    Очнь люблю всякие десерты с творогом -все бы попроблвала!
    (тянет жадные ручонки)

    Бери, нисцысняйся!

  37. Avatar photogruzinka iz telefona

    Malka написал:

    Красота!!! Нарядно, вкусно и полезно!

    Спасибо, Малка! Тебе пока нельзя, но уже не долго до разговенья

  38. Avatar photogruzinka iz telefona

    Helga написал:

    Чудесный, изысканный десерт!
    И не только для диабетиков. Я тоже стараюсь без сахара обходиться, его и так много в других продуктах.
    Грузи, очень понравилось

    Ага, Хельга, я когда делала, как раз о тебе подумала, тут «сахару» еще меньше, чем в твоих сырниках

  39. Avatar photogruzinka iz telefona

    @ svetikona:
    Ну, поехали!
    Яблоки тушились с небольшим количеством воды, своего сока им не хватило, но все равно достаточно сладко
    Фруктозу я не ем, она тот же сахар, я ее через фрукты потребляю
    Ванильный сахар — фигня, его там грамулечка, на стакан чаю не хватит
    Насчет какао Алешкина права, творог с ним самый вязкий и плотный, поэтому воды больше
    Корочки очень даже видно, аж две штуки!

  40. Avatar photoАлешкина

    gruzinka iz telefona написал:

    Насчет какао Алешкина права,

    Хей-хо! Кто молодец? Я молодец! Гггг, я просто с этим сталкивалась, когда в тесто какао добавляешь, оно намного гуще

  41. Avatar photogruzinka iz telefona

    Желе любим всей семьей, иногда покупаю готовое (порошок) разных цветов и готовлю слоями, при приготовлении стакан наклоняю и получаются слои под углом, прикольно выглядит

  42. Avatar photosvetikona

    gruzinka iz telefona написал:

    Корочки очень даже видно, аж две штуки!

    В откусе да, то я тогда ещё стакан читала и до него не дошла

  43. Avatar photoMalka

    gruzinka iz telefona написал:

    Спасибо, Малка! Тебе пока нельзя, но уже не долго до разговенья

    Ага, скоро уже, привыкаешь так питаться, уже вроде так и надо. Разве что, когда вы тут рульками да десертами дразните, вспоминаешь, что нельзя. :padme:

  44. Avatar photobarsa

    Алешкина написал:

    Не знаю. Не уверена что смогла бы попробовать

    cмогла бы!
    иё на кусочки — и жарить,
    остаток — замариновать!
    очень вкусно.

  45. Avatar photobarsa

    У меня тетка жила в Питере — фанатка миног.

  46. Avatar photobarsa

    Где наш Тиби?
    седни не появлялся…
    Тибиииии!

  47. Avatar photogruzinka iz telefona

    Malka написал:

    gruzinka iz telefona написал:

    Спасибо, Малка! Тебе пока нельзя, но уже не долго до разговенья
    Ага, скоро уже, привыкаешь так питаться, уже вроде так и надо. Разве что, когда вы тут рульками да десертами дразните, вспоминаешь, что нельзя.

    Постная пища ведь не значит скучная пища. Даже на диете можно вкусно сидеть, хотя, конечно, искушения есть всегда

  48. Avatar photosvetikona

    @ gruzinka iz telefona:
    Вот! и так же точно, согласна — главное не скучно, можно сколь угодно долго вкусно жить smile

  49. Avatar photosvetikona

    Вай! Помчалась в завтра! баааай…. :lazy:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.