Мне очень и очень! Жаль редко до свежего добираюсь(
arche[r]
я твёрдый тофу ем! интересно, чо за фьюжн-хуюжн на фотке кусочки тофу с зелёным горошком, цветной капустой, обжаренным луком и тушёной тыквой (картофелем? бататом? кабачком?), никаких признаков соевого или устричного/хойсина, ещё и вприкуску с багетом
о, на карри вроде похоже. просто без понятия, насколько тофу проник в ЮВА, стереотип «раз тофу — то Китай или Япония, а значит — обязон топить в соевом» да и вообще, авторскую кухню ещё не отменили.
svetikona
@ arche[r]: Тофу едят везде где не употребляют молочку, как минимум.
Irma
Я вот не знаю. Когдп-то давно пробовала пару раз. Ни разу не впечатлил. Наверное, потому что чистоганом просто так ела, да и поди , неважного качества. Больше не привлекал он меня, особо по цене хорошего сыра. )))
Irma
Надо восполнить пробел что ли. Вон, Свети его вкусно, помнится, ела . Арчи показала красиво сегодня )))
Наверное, потому что чистоганом просто так ела, да и поди , неважного качества. Больше не привлекал он меня, особо по цене хорошего сыра. )))
чистоганом только упоротые веганы жрут, ну или если жрать больше вообще нечего по цене хорошего сыра — однозначно нафиг! я беру по цене «вполовину дешевое среднего отечественного сыра типа Голландского». т.е. этот «средний» в супере стоит 180-200 грн/кг, а тофу там же — 95-99 грн/кг.
Malka
Не большой фанат тофу, но иногда его охота. Вот вчера бифштексы из тофу сделала, по Светикониному, было вкусно, фотки нет, к сожалению.
Мидведь
не ел
Helga
Я пока не прониклась к тофу. Но, наверное, стоит еще раз попробовать, тем более у нас тут немало рецептов с ним.
svetikona
Охххх…. прошу Сынищу с девочкой к нам приехать пересидеть этот весь писдец, в деревне. Со вторника всё междугороднее сообщение закрывают. Ну ни йоп ту люсю хрень.
Охххх…. прошу Сынищу с девочкой к нам приехать пересидеть этот весь писдец, в деревне. Со вторника всё междугороднее сообщение закрывают. Ну ни йоп ту люсю хрень.
надеюсь, успеешь уговорить. если карантинить, то на фазенде с чистым воздухом и с комфортом, одинхер в городе все кафе и развлекаловки закрыты. а тут можно ж и на машине съездить в леса или на рыбалку, туда где людей нету.
arche[r]
да, пусть дети из города валят. у еас в ОСББ-чатке домовом уже с ума сходят — вечер на дворе, а кто-то над головой пилит, стучит и сверлит, пипец заебало. «Карантин. Чем ещё заняться как не ремонтом», ага. а в квартире справа дети верещат и дуреют, а слева — телик арёт на полную, там стару маму-пенсионерку забрали к себе пожить, ей тоже скучно :)( ёбнуться в городе можно будет, риальни!
та бля, эта мОлодежь шо те старики, они же аки дети без тормозов Вся ж работа и так онлайн, сейчас тем более. И всё закрыто. Ну хули там торчать??! Ну ладно, я п тоже к родителям с большой радостью не ломанулась , ну этож форц мажор йобанарот.
arche[r]
@ svetikona: блья, в Киеве уже 2 подтверждённых случая!
Firebird
Тофу хорошо. Я беру extra firm и обжариваю в соусе под настроение. Очень люблю в сладком чили и потом в зелёный салат его. Мягкий вареный совсем не мое.
Мне очень и очень!
Жаль редко до свежего добираюсь(
я твёрдый тофу ем!
интересно, чо за фьюжн-хуюжн на фотке
кусочки тофу с зелёным горошком, цветной капустой, обжаренным луком и тушёной тыквой (картофелем? бататом? кабачком?), никаких признаков соевого или устричного/хойсина, ещё и вприкуску с багетом
arche[r] написал:
Думаю какоето веганское карри, типа индийского
Мне нра текстура и то, што тофу принимает любой вкус. Ну и как белковая составляющая заменяет мясо во многих блюдах без потери вкусности.
svetikona написал:
о, на карри вроде похоже. просто без понятия, насколько тофу проник в ЮВА, стереотип «раз тофу — то Китай или Япония, а значит — обязон топить в соевом»
да и вообще, авторскую кухню ещё не отменили.
@ arche[r]:
Тофу едят везде где не употребляют молочку, как минимум.
Я вот не знаю. Когдп-то давно пробовала пару раз. Ни разу не впечатлил. Наверное, потому что чистоганом просто так ела, да и поди , неважного качества. Больше не привлекал он меня, особо по цене хорошего сыра. )))
Надо восполнить пробел что ли. Вон, Свети его вкусно, помнится, ела . Арчи показала красиво сегодня )))
Irma написал:
чистоганом только упоротые веганы жрут, ну или если жрать больше вообще нечего
по цене хорошего сыра — однозначно нафиг! я беру по цене «вполовину дешевое среднего отечественного сыра типа Голландского». т.е. этот «средний» в супере стоит 180-200 грн/кг, а тофу там же — 95-99 грн/кг.
Не большой фанат тофу, но иногда его охота. Вот вчера бифштексы из тофу сделала, по Светикониному, было вкусно, фотки нет, к сожалению.
не ел
Я пока не прониклась к тофу.
Но, наверное, стоит еще раз попробовать, тем более у нас тут немало рецептов с ним.
Охххх…. прошу Сынищу с девочкой к нам приехать пересидеть этот весь писдец, в деревне. Со вторника всё междугороднее сообщение закрывают. Ну ни йоп ту люсю хрень.
Helga написал:
обжаренный и плюс в мисо-глазури — охуенчик!
svetikona написал:
надеюсь, успеешь уговорить. если карантинить, то на фазенде с чистым воздухом и с комфортом, одинхер в городе все кафе и развлекаловки закрыты. а тут можно ж и на машине съездить в леса или на рыбалку, туда где людей нету.
да, пусть дети из города валят. у еас в ОСББ-чатке домовом уже с ума сходят — вечер на дворе, а кто-то над головой пилит, стучит и сверлит, пипец заебало. «Карантин. Чем ещё заняться как не ремонтом», ага. а в квартире справа дети верещат и дуреют, а слева — телик арёт на полную, там стару маму-пенсионерку забрали к себе пожить, ей тоже скучно :)( ёбнуться в городе можно будет, риальни!
arche[r] написал:
та бля, эта мОлодежь шо те старики, они же аки дети без тормозов
, ну этож форц мажор йобанарот.
Вся ж работа и так онлайн, сейчас тем более. И всё закрыто. Ну хули там торчать??!
Ну ладно, я п тоже к родителям с большой радостью не ломанулась
@ svetikona:
блья, в Киеве уже 2 подтверждённых случая!
Тофу хорошо. Я беру extra firm и обжариваю в соусе под настроение. Очень люблю в сладком чили и потом в зелёный салат его.
Мягкий вареный совсем не мое.