Вам понадобятся:
4 яйца
8 стеблей спаржи
70 г козьего сыра
1 зубчик чеснока
1 веточка розмарина
2 ст. л. сливочного сыра
1 ч. л. оливкового масла
1 ч. л. сливочного масла
соль, перец
Приготовление:
Удалите у спаржи грубые черенки. Разогрейте в сковороде сливочное и оливковое масло, выложите спаржу, посолите, поперчите и слегка обжарьте. Добавьте листья розмарина и чеснок, перемешайте и еще немного обжарьте. Обжаренную спаржу разрежьте пополам: верхнюю часть отложите для украшения, а нижнюю измельчите в блендере с яйцами и сыром. Посолите и поперчите.
Залейте тарталетки сливочно-яичной начинкой, положите кусочки спаржи и посыпьте мелко нарезанным козьим сыром. Запекайте тарталетки в духовке при 190 градусах 10–12 минут.
опять наёпка…
помидорки-черри ваще не заявлены в гридиентах…
блюдо наверняка очень вкусное, единственно не понятно — зачем же так долго мучить спаржу?!
этот нежный овощ сначала обжаривали, потом запекали да ещё 10-12 минут…
и получили наверняка лохмотья…в сыре.
:negative:
Вкусно и верно описано + ещё черрик
Как есть хочется, пойду позавтракаю овсянкой, а вы тут деликатЭсы вкушайте :haha: а то у мегя ни спаржи, ни тарталетог, ни олландеза нет, бедныя я 😥
к овсянке — кусок острого сыра — и это писча богов!
иначе есть иё не могу…
а спаржу молодую — могу есть сырой, обмакивая иё в какой-нить дрессинг.
с блу чизом очень вкусно (ranch dressing with blue cheese crumbles)
Только что уплела гору всего на завтрак в отеле, так что могу спокойно смотреть на любую еду… Ненадолго
Где ты есть? где ты ешь? кароч, ты где?
Барса, овсянку исключительно с сыром, от сладкой мне становится дурно :wacko:
Поехали в В.Новгород и на Валдай.
В местном Рэдиссоне оказалась приличная кухня, ничего прям выдающегося, но все вкусно и красиво. Хотя я ожидала от города хотя бы одно место с типа старой русской кухней, аутентичной, но нифига.
Ух, класс! :good:
На Валдае не была, а в Новгороде довелось
По Золотому Кольцу на машине путешествовали — сильные места!
Не может быть, чтоб еды русской не было
Там же тур. движняк, должно быть интересное напожрать :scratch:
Мне тоже, ненавижу сладкие каши! 👿