Нашла очень любопытный рецепт печенья для тех, кто не любит сладкое. Понравилось тем, что делается без масла, типа ПП печенье. Оказалось очень прикольное.
Нужно:
60 гр мягкого творога
60 гр сыра (у меня чеддер и пармезан)
50 мл молока
100 гр рисовой муки
3 ст.л. кунжута
½ ч.л. разрыхлителя
Соль по вкусу (я добавила пару щепоток)
Я взяла сразу двойную норму, получилось 18 печений. Кунжута только не клала больше нормы.
Сыр натереть и смешать со всеми ингредиентами
Сделать шарики, приплюснуть. Я слегка смачивала руки водой, тесто достаточно послушное
Выпекать 20-25 минут в зависимости от духовки до золотистости
Очень классные печенья, рекомендую!
За рецепт спасибо большое Julia Fit.
Всем приятного аппетита,
Ваша © Helga.
О, печенечно! Диэтично!
Харашо!
Ништяк!
Хельга жжот!
Оч красиво выглядит
Здорово показала!
тоже сподоблюсь, харош жрать, видимо
ну наверное уже после Пасхи)))
Приветы!
Печеньки прям симпатяги!
вчитать….
этот «мягкий творог» — детское питание, типа «детский творожок без добавок и сахара»?
Ой, как мне понравилось! Обязательно сделаю. Такое золотистое снаружи . Класс !
и фотка красивая
С пивом , наверное , зашибись
Irma написал:
чёрт, соблазняешь!
хотя, у меня ж мука рисовая закончилась…
приехала моя красавица, тяжелая! прям под интерьер
Helga написал:
Будут пельмени по-Светиконски с ельцинским тестом и курятиной, в рецептах из комментов нарыла
@ Irma:
Оу, Ирма, я аж волноваться начала, куда ты пропала.
Обязательно приготовь, реально прикольно
arche[r] написал:
Ну такой пастообразный, еще в длинных брикетах продается. Мне кажется, можно сметаной заменить
Мидведь написал:
тиберий горобец написал:
Спасибо, мальчики
Алешкина написал:
Жрать это прекрасно
Helga написал:
Да, все некогда. Телефон глючил с интернетом (( а комп муж забрал. У него как намщло, сломался, а ему работать надо
Но я всё читала )) и хинкали Грузины. Я их делала ещё со времён Хулинара) Она там показывала. Всегда отлично было. Вот, напомнила. Надо бы делать . И пост Алешкиной замечательный читала. Есть что сказать по этому поводу. И дополню потом немного. ) И шефовские «драники»))) черт, вот хочу теперь драников. Только настоящих )
arche[r] написал:
типа фанни, злагода или яготинский, в 200 г брикетах у нас продается. Есть такой м’який сир, а есть творожна паста
Helga написал:
Коджа сразу подсобрался )))
такой уебать — все, превед ))
Мидведь написал:
Ыыы, он пока на работе, еще ее не видел
Но скалка на два кило — это серьезно
Helga написал:
абмыыыыыть!
Мидведь написал:
ааа, обычный «пачечный» не зернистый? понятно!
Хельга, вот прямо отличные печенья! И мне подходят, испеку непременно
Скалка выглядит отлично, тоже чото захотелось такую
@ arche[r]:
Арчи, я в рецепт кинула благодарность и фоты. И здесь спасибо, я, чувствую, уже подсела!
Helga написал:
Точно такая, как моя, удобная штука!
Печенки чудо!!! Вот чую, что сделаю в скором времени, сырное печенье очень уважаю!
бля, пиздец погода: вчера было +20, сегодня +2
на клумбах у нас цветут белые нарциссы, и тюльпаны уже вот-вот раскроются, но я вам не покажю: не было настроения фоткать, шмыгнула в лабаз и сразу обратно.
Хельга, суперское печенье! Нежное и пышное, а кунжут ваще обожаю!
Обязательно съем, тем более творожное и не жирное мне гуд
Helga написал:
во, моя малая этот децкий творожок для прикорма «сметанкой» именовала
и была эта «сметанка» как раз 5% жирности.
Helga написал:
оой какие вкусные пельмени, прям оргазм
курятина с перцами, паприкой, два раза прокрученная с курьим жиром и немного кожи и минеральной воды
gruzinka написал:
она супер! очень легко катает
@ svetikona:
Оу, Свети, съешь непременно! Совсем не тяжелое печенье, тебе должно понравиться
Malka написал:
Я тоже сырное печенье обожаю, но оно как правило очень жирное и с маслом, а это типа диетичное
Malka написал:
Она супер! Даже не стала машинку для теста доставать, очень легко все сделала этой скалкой.
Моя преееелесть
Главное, ее не уронить теперь на плитку, а то кирдык…. Но я постараюсь крепко держать
gruzinka написал:
Спасибо, попробуй обязательно
Ох какой лабане получился у тебя, прям загляденье! Тоже хочу теперь повторить
Helga написал:
Оу! Так она мулаточка? я чёт белую представляла)
Красотка ваще
Helga написал:
Тесто понравилось? Я сто лет уже не делала пельмени, но тесто офигенское, в заморозке отлично себя ведёт.
gruzinka написал:
Вах! Аппетитная фоточка
arche[r] написал:
Йееес!
svetikona написал:
Ага, она под цвет плитки, холодильника и штор
svetikona написал:
Тесто очень вкусное, легко с ним работать
Я вообще начинаю нервничать, если в морозилке домашних пельменей нет, прям спать не могу 
ойййй… очередной капец)))
разобрала шкафы в комнате. ну там пакетище собрала на выброс — фигня.
отдельная тема — белье. и если свое перебрала норм, то над мужниным немного всплакнула, утирая слезы трусами да футболками))) шучу, конечно — всплакнула чуть раньше, в разговоре с ним, предъявив ему, что «как ты МОГ оставить меня в такой жопной ситуации одну, я бы морду тебе при встрече разбила, а теперь хз когда встретимся и запал пройдет»
это не главное. главное — когда перетряхивала его вещи, расчихалась так, что думала мозг из головы выскочит — сто лет не перебирала, обходились как то. соседи не поползли заколачивать мою квартиру, но чувствую — ненадолго
зато я почти всееее….. остался шкаф в прихожке, и ванную в порядок привести. и все. и больше чистить и мыть в хате нечего
Хельгуш, очень клёвые печеньки. Мне как любителю вина, вообще находка!
Внутри мягкие , суперские.
@ Irma:
Оу, Ирмаша, какие суперские получились!
Спасибо за фотки!