Хотя, как по мне, это полноценный рец с мало фото (прим. ред.)
3 фунта сухого творога
4 яйца
4 ст. ложки муки
щепотка соли
300 гр сухой вишни
1 ч. ложка ванильного экстракта
2 ст. ложки овощного масла (кукурузного)
1-2 (на вкус) ст. ложка сахара.
Все перемешиваем, лепим сырники. Размер — полная столовая ложка.
Обваливаем в муке и на немного выше среднего огонь, с тремя столовыми ложками растительного масла. Масло должно быть горячим, иначе сырники впитают масло.
3 минуты на одной стороне, 2 минуты на другой.
Приятного аппетита!
© Isaac
Айзека по каунтертопу издаля видать
Овощное масло — чуднО, надо запомнить. Сырники это завсегда зачет, да еще и с вишней.
мне вооон тот — самый зажаристый…он прямо на меня смотрит.
Айзек …я не умею такие сырники лепить. и да — мне очень стыдно.
у меня тесто для сырников как для ооочень густых оладий и я выкладываю иво ложкой на сковороду…
но какие сырники делала моя маман — шыдевр! вот на твои похоже. да.
нюансы перевода на русский, вероятно
нет
имеется в виду растительное масло
«…лепим сырники. Размер — полная столовая ложка «..
а я, дурында, катала толстую колбасу и резала иё шайбами…
потому, када показали «полужидкий» рец сырников — ухватилась за ниво обОиме рукаме…
тока там нюанс — на каждые 200гр. творога — 2 яйца.
я знаю, что есть vegetable oil.
Но, по сути, овощное — тоже растительное. И хлопковое, и виноградное
ну да
ты получил моё мыло с правильным мылом?
да, я ему отпесал, ответо нет покашто
Но не все растительное овощное. Ты же не скажешь, что хлопок, виноград и подсолнух это овощ. Да и оливки наверное ягоды, не?
до.
с вишней сырником не ела. должно быть гораздо вкуснее, чем с изюмом
а я люблю просто сырники — без всяких добавок.
со сметаном… и терпеть не могу ваниль в сырниках — как-то раз купила готовые — они были такие «ванильные» — мы их есть не смогли. а дочерь — схомячила, она ваниль любит.
Оливки не могут быть ягодой, у них косточка, а виноград как раз ягода. Кукуруза, как ни странно — злак. Вот так. Я, кстати, тоже кукурузным маслом пользусь уже много лет )))
Стесняюсь спросить, на сколько человек это божественное блюдо?
Здесь есть именно овощное масло, не знаю из каких овощей его жмут, потому как сама не его пользую, а рапсовое в основном.
Я о том же подумала.
Сырники зачетные!
Люблю много сырников.. чтоб за завтра и еще пару завтра хватало… и со сметаной с чаем…
на 4 яйца 1,5 кг творога.. я на полкило 2 яйца кладу и ложки 2 песка.
Вишня — фрукт, как не странно, а вот арбуз — ягода, но в свете последних ботанических новинок выделен в тыквину.
Так-то я биолог, и немного ботаник (ну, на чуть-чуть) по образованию, а точнее зоолог, еще точнее энтомолог, а еще точнее… это не специалистам уже не интересно)))
Век живи, век учись. А вишня тогда кто? Там тоже косточка.
Айзек, я восхищена! Мужик умет делать классные сырники — это супер!
среди всех моих знакомых мужиков точно никто не умеет делать сырники. Да и вообще почти никто не умеет готовить. печалька.
йоптель
3 фунта это кажется 1,2 кг или больше?
ну вот как то так, ага.
а я давеча готовелц
1 фунт — 450гр.
или 16 унций
по моему это где-то в районе 1 кило 450… ну я так на глаз прикинула. не разбираюсь в фунтах..
а сухой творог, ваапче впервые слышу.. что имеется ввиду… фиг знает.
Ваяем обычно из обыкновенного или развесного, ну да разные страны, разные виды фасовки.
о как… )) на 100 грамм обШиблась..)
Я..)
имееца в виду не влажный творог — рассыпчатый. но даже и такой я кладу в марлю под пресс — сыворотка всё равно присутствует. а домашний творог я редко делаю…вот была у меня молочная закваска — так она так быстро размножалась, что надоело — и я иё в пропасть…а добрым «дедовским» методом — лень…да и на закваске творог гораздо вкуснее получался …да и кефир, пожалуй, тоже.
(чойта задумалась — мот опять закваску приобресть..?)
barsa:
а я люблю просто сырники — без всяких добавок.
со сметаном… и терпеть не могу ваниль в сырниках — как-то раз купила готовые — они были такие «ванильные» — мы их естьне смогли. а дочерь — схомячила, она ваниль любит.
Я голые сырники не люблю,изюм тоже не люблю,
кмк вишня идеальная самая идеальная ягода к творогу
после изюма.
Ванильный экстракт не такой ароматный как порошок.
Я практически ванили не чуйствовал,а жена любит.
2 человека,3 дня.(Скромно покраснел.)
Айзек, да у тебя чудесные сырники!
это у меня испорченный вкус — то не ем…это — не могу итд.
просто как-то переела ванильного мороженого — болела сильно ангиной. с тех пор ваниль не очень люблю. если её в норме положили — съем с удовольствием, но не много, гггг
кстати — да — ванильный экстракт менее пахуч, чем сама ваниль, ты абсолютно прав. у меня на полке он занимает одно из почётных мест, хе-хе
я бы половину умяла, не моргнув глазом — особенно под интересное кино. (особенно, если была голодна)
да и размеру они не большого, кмк
ну…мот с хазбендом поделилась…и с цобакенами…
не…полтора фунта сырников сожрать — эт я погорячилась…
(трусливо прячась в кусты)
но штук 7 — лехко!