Спасибо за помощь!

Очень символично, в международный День волонтера на помощь пришел вновь наш камрад Лиша и очередной раз задонатил деняк на хостинг, на пару месяцев, так шо до нового года включно мы без локдаунов!
Спасибо вам всем, ребята, кто участвует и помогает, в течение этого года вы откликались и поддерживали ресурс в рабочем состоянии! Благодарю!

Спасибо за помощь!: 24 комментария

  1. Мидведь Автор записи

    Цветка написал:

    А сколько стоит месяц, Миш?

    чуть меньше 20 баксов в месяц

  2. arche[r]

    Лиша, спасибо, друг! drinks
    блин, я так никуда и не выбралась — утром проснулась с дурной головой, соплями и темпой 34,4°С diablo обещалкина, блин cray2 sad

  3. Абстракция

    @ svetikona:
    Как думаешь, можно по рецепту закусочного мяса по японски приготовить куриную грудку? На кости или отдельными филе? Тогда не обжвривать и варить минут 5?

  4. svetikona

    @ Абстракция:
    Запросто! Лучше без кости и без шкуры, имхо — будут мешать пропитыванию. Обжаривание добавит вкуса, а варить даже и не нужно, если отдельными дольками филе готовить — довести до кипения со всеми ингредиентами и выключить, оно под крышкой само дойдёт.

  5. arche[r]

    эх, ладно, стерлядь в ближайшие дни мне не грозит… но всё же, кто-то может подскадет годный рецепт, раскрывающий весь деликатесный вкус? ну, наверное, кроме ухи — вот не хочу супа…

  6. svetikona

    @ arche[r]:
    Традиционно готовили целиком в крепком кур-бульоне (не курином в смысле) или припускали с кореньями и белым вином/шампанским. Подавалось с белым соусом с икрой или со сливочным хреном. Это если про старые банкетные варианты вспоминать. Заливное тоже делали, прозрачное красивое, толстые кусочки рыбы в нём.

  7. arche[r]

    @ svetikona:
    спасибо, поняла! drinks
    в общем, стерлядь можно аккуратно припустить в сухом белом вине, коренья по вкусу, можно чуть сливочного втуда же, лимон — цедры чуток или вообще не надо, если вино кислотное.
    вот жалею, что не купила тогда — ну что такое 250 грн/кг, ну дорада крупная (тоже с башкой), таких денег стоит, но дорадо-то везде навалом, в отличие от! и вспоминаю, тушки клариевого сома (без башки), по 215 грн/кг , или кинг-клип в заморозке по 210 грн/кг… банальщина, не то что стерлядь! эх…

  8. Lisha

    без сала скучно! с ним веселее.
    вот вам фото красивого и немного штормового моря на фоне еще красившего меня crazy

  9. Мидведь Автор записи

    Lisha написал:

    без сала скучно! с ним веселее.
    вот вам фото красивого и немного штормового моря на фоне еще красившего меня

    Стихия, класс

  10. arche[r]

    Lisha написал:

    без сала скучно! с ним веселее.
    вот вам фото красивого и немного штормового моря на фоне еще красившего меня

    вах маладец! good
    svetikona написал:

    @ Lisha:
    Твой позитив шЫрше моря!

    ну точнее не скажешь! yes

    а я пыцю напекла, порумянее…

  11. Helga

    arche[r] написал:

    а я пыцю напекла

    Ой, няяям! тесто тоненькое вроде good

  12. svetikona

    arche[r] написал:

    ну дорада

    Совсем никогда не покупаю ни дорадо ни сибаса unknw Чисто маркетинговая раскрутка ничем не выдающейся аквакультурной рыбы до бешенной популярности хз с чего.

  13. svetikona

    arche[r] написал:

    лимон — цедры чуток или вообще не надо, если вино кислотное.

    Да, именно цедры для аромату, верно мыслишь! yes

  14. Мидведь Автор записи

    svetikona написал:

    arche[r] написал:

    ну дорада

    Совсем никогда не покупаю ни дорадо ни сибаса Чисто маркетинговая раскрутка ничем не выдающейся аквакультурной рыбы до бешенной популярности хз с чего.

    +дозуя!

  15. arche[r]

    svetikona написал:

    Совсем никогда не покупаю ни дорадо ни сибаса unknw Чисто маркетинговая раскрутка ничем не выдающейся аквакультурной рыбы до бешенной популярности хз с чего.

    та я тоже не понимаю, где там кричать «вау» unknw 1 раз дораду взяла на пробу и не поняла, что ваще ем, ну да, лучше пангасиуса smile и не минтай :)) но пиленгас, кинг-клип и карп одинхер вкуснее yes а сибаса и не ела, почитала, что они с дорадой на один вкус — никакой.

  16. Firebird

    Lisha написал:

    без сала скучно! с ним веселее.
    вот вам фото красивого и немного штормового моря на фоне еще красившего меня

    Хороший!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.