С ударением на А
В 100 гр 121 ккал
Попался вот такой небольшой экземплярчик. Ждали девку – не срослось. Зовут симА.
Разделываем.
В духовку с овощами. Головенку/хвост на уху. Небольшой кусман на пресерву. Нежная через чур.
Помидоры лишние. Были накромсаны в амурский салат.
Уложили. Соль/перец.
Сливок больше для овощей плеснули. Масло не добавляем в посудину.
Под фольгу мин. на 30. Достали. Хреново сфотали. Продолжили.
Пресерву по рецепту Данилы быстренько.
И ждем осени….
Спасибо за внимание © Клим
О, рыбо! Четверг уже 😉 Богатые края на рыбу песдатую, да.
А осенью что?
Кармаприпущенный написал:
Рыбо на икру доить будут….
:crazy:
Хороший рец — почти как у Мана рыбо с овощами и сметаной.
:good:
так Клим все же девачко…
(удовлетворенна)
:alc:
Привет! Отличная симА)) котейко есть -зачот)))) Слыхала про такую рыбу, но у нас пока не попадалась мне. Цвет у нее какой яркий- загляденье. Рецепт замечательный. Я правда от себя бы овощи сначала отдельно до полугодового стиль, а рыбу, наверное, даже меньше 30 мин с ними бы потом дружила) наверное.
бляяяяя….. простите…..
Не слышала про такую рыбу. Красная — загляденье!
можно мне все? :red:
от фоты где пресервы — не оторваться просто
Добро утро и всё такое! :coffee:
Здрасти, симА от Клима!
вчитать
Рыба роскошная и гарнир мне этот совсем не в масть, простецкий к такому деликатэсу
Картошку с морковкой к чемунить по-проще можно пихнуть, это ниже уровнем комбинация, я бы не стала. Изысканность рыбы не подчёркивает совсем.
Ну, а красную рыбу в сливках я не лю, это как масло в масле или мягкое в мягком, жир в жиру, просто не моё :padme:
Может быть твоя заливка из прошлого рецепта подошла бы? Она много ярче!
Фото похорошели! Давай, твори! :pivo:
Привет, друзья мои! :bye:
Рыбла зачетная! :good:
Рыбо с овощами — беспроигрышный вариант!
Икра про осень?
Сима — это рыбла такая лососевая?
Икра про осень?
Я лично сырую картошку с рыбой не готовлю. Не успевает сготовиться по моему вкусу. Потому либо приваренную, либо без картошки. Но если нравится не совсем мягкая, то почему нет?
рыба — это гуд
@ тиберий горобец:
Данила же рассказывал недавно про симу
Красота-то какая!
Кста, расскажите плиз Клим и Данила — это сезонная рыба?
И я добавлю рубрику Воплощение, ибо оно было
Огооо сколько икры! :wacko: :good:
Это из много рыб??
Клим, а как вы икру готовите? расскажешь?
Пресерва великолепна! Уже пробовали?
покажешь?
Котэ суперский, прям песец :vah:
Это кошка?
Да, про икру расскажи, плиз. И про Амурский салат ) это как и с чем?
Irma написал:
Даа!
Рыба великолепная, начерное для автора она близка к повседневной, поэтому и так по-простому. Это мы, далекие от таких деликатесов, с ней стали бы мудрить.
Фото хорошие, яркие, но такое мизерное количество текста меня лично оставило несколько неудовлетворенной. Клим, пиши чаще и побольше!!!
Амурский салат — поподробнее, пожалуйста, а то раздразнила и бросила на произвол судьбы 😉
Котега как звать? И какого он пола?
@ gruzinka:
Ольга же
Клим — от фамилии, как Ольга пояснила
gruzinka написал:
Я п точно мудрила в другую тему :crazy:
Сначала п сырой, сашими, потом в терияки загрилила п, суп сварила, и кусман в пергаменте с нежными овощами, не крахмалистыми :nyam:
@ svetikona:
Согласна тут со Свети. Сашими непременно бы замутила. И со свежими молодыми овощами — цукини тоооотенькими ленточками, так же морковку , можно слегка подмаринованный тоненькими лепесточками молодой лук. Свежий горошек ….
Ещё такой лосось люблю в апельсиново-медовой глазури с розмарином)))) :apstenu: аааа, я уже прям хотеть это рыбо. Но до нас не доплывет)))) давай нам шли ещё всякую красоту из вашего богатого на морской мир края)) и прогулки хочу — у вас природа прекрасна. :rose:
Амурский салат на хулинаре был у Мана. Я делал неск раз. Отличная вещь! :good:
Если это тот.
тиберий горобец написал:
не у Мана, у Данилы
gruzinka написал:
svetikona написал:
пипец….Свети, ващето об имени котэ речь идет…
Здрасти Всех!
мне бы пресервы….
:coffee:
:smoke:
Какая красивая эта сима! Я бы целиком сожрала прям сырую :nyam:
Но я помню, что Данила рассказывал.
У нас не бывает такой
Скорей всего, ее даже морозить нежелательно, потому что мясо очень нежное.
Столько икры, вах! :vah: И котик шикарный :heart:
Ой, не к столу будет сказано,но я вчера на ночь такой интересный фильм смотрела, называется «Укус». Так вот, там девачку куснула в речке какая-то хрень, и девачка эта стала перевоплощаться и метать икру :wacko:
И у нее вся квартира была в красной лососевой икре, а она ее даже не засолила! :haha:
@ Helga:
хыы
Какая выгодная девачка :haha:
документальное кино? B-)
svetikona написал:
Неее, высокохудожественное :crazy:
@ Helga:
эххх… жаль!
svetikona написал:
это для вас — деликатес, а там, где Клим обитает — обычная рыбь.
отчего же не с кароЖкой ие приготовить?
Вот это рыба, вот это цвет! Я б такую стала жрать прям сырую — слишком красивая
barsa написал:
дело не в цене или деликатесности для меня — не идёт этой рыбе такая сопроводиловка на мой вкус, не подчёркивает её достоинств
@ Firebird:
Псица, я там — брокколи биф те понаписала ещё.
svetikona написал:
есь очень вкусное венгерское блюдо — рыба с картошкой и беконом, залитое сметаной — в духоффке.
и фины любят рыбу с картошкой.
картошка, кмк, ко всему подходит — и как гарнир, и как дополнение.
:coffee: :coffee: :coffee:
:smoke:
@ barsa:
есть и осетрина по-московски, это уже не в поле моих интересов :padme:
svetikona написал:
А недавно готовила так судака (мой внезапно восхотел «тот» вкус :wacko: )
Судак гуд
barsa написал:
ща чекну!
Богато, че уж! :padme:
Я бы тоже эту симу сырьем спробовала, как Хельга 😉
@ svetikona:
ухххх, это просто повседневная еда. Рыбный четверг)))
@ svetikona:
не деликатес у нас…
@ gruzinka:
помидоры, лук
красная рыба — все кубиком * масло растительное.
@ svetikona:
ну не идет, и не надо…. кому как…. )))) это ужин, простетский ужин
@ Irma:
и мы по разному. Первая рыбо заплыла — нежняк. Мы балованные, на скоряк ужин
@ svetikona:
эт мало еще)))))))))))))))))))))
@ gruzinka:
Чуча
@ Клим:
Клим, привееет!! :pivo:
Никак твой график не словлю, когда ты появляешься :padme:
Выходи гулять, в каменты, давай общаться 😉