SHORTик о сале в двух частях. Часть вторая

Помните штрих о сале, часть первую, да?
Продолжение, собсно…
Оно созрело и оно прЭкрасно!
saloshort1

saloshort2
© Мидведь

SHORTик о сале в двух частях. Часть вторая: 24 комментария

  1. Avatar photobarsa

    Ууу…Змей…искуситель!
    отлично получилось!

  2. Avatar photoМидведь Автор записи

    самый цимес: оно уже не кровавое, но еще мясного цвета, а не цвета солонины блеклой

  3. Avatar photoАэлита

    Хорошее. можешь налаживать производство!

  4. Avatar photoMaster Frost

    Годно! Хлеба ржаного и водки к нему, ага!

  5. Avatar photoHelga

    А оно мягкое получается, или его типа пережевывать приходится? Думаю, ты понял, о чем я.

  6. Avatar photoМидведь Автор записи

    достаточно фактурное, не ползет. но при этом и мягкое. а иногда вкрапления нежных белых хрящиков

  7. Avatar photoL.Alex

    о… сало..! шикарное такое сало, люблю такое…
    капец аж аскомина… есть дома кусман, правда другого — покупного.. но точно сегодня вечером поужинаю салом..))
    но твое вкусней ясное дело..)

  8. Avatar photoМидведь Автор записи

    полно. продукт такой лучче под заказ делать

  9. Avatar photoGreenfrog24

    Едоки то есть, но навряд ли спрос на готовое сало будет, потому что каждый солит по-своему, для себя и и под себя. Кто-то любит толстый край, а кто-то самый тонкий, например я. И чтоб с морозилки было, прям шинковкой для овощей его настругиваю тонкими полосками, оно аж в трубочку заворачивается+лук ялтинский,черный хлебушек ну и 100 грамм. А еще в каждом регионе есть свои особенности посола. Вон одесситы вообще сало в пленку заворачивают и приваривают.

  10. Avatar photoГрузинка

    Чего тут обосновывать, я чуть не сдохла, увидев картинку! И с горя пошла писать тебе рецебты

  11. Avatar photoMalka

    Я уж раз в пятый картинку разглядываю и так и эдак, душу травлю, в общем. Прям даже кажется запах чеснока чую от монитора.

  12. Avatar photoMalka

    Здесь, сало только у азиатов или мексов, я не пробовала солить сама, друзья угощали, но не айс.

  13. Avatar photoMira _Yobobich (Мира_Йобобич)

    Слава богу сало ела так давно, что и вкуса его вспомнить не могу. Потому что ,если бы помнила хоть чуть-чуть, то немедленно слюной захлебнусь бы smile Но даже просто рассматривая фото получила огромное эстетическое наслаждение.
    (Задумалась : посолить что ли сала для мамули. А то у фермерши — молочницы заказывает иногда, но на мой взгляд — унылая хрень. )

  14. Avatar photoGranny

    в морозилку его, приморозить и нарезать тонко и на хлеб , а сверху горчицы домашней и закусить. Сказка!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.