Или грибы в шортах
В 100 гр 54 ккал
Приветики!
Это даже не шорт – так, руководство к действию. Конечно не исключаю. Что многие из вас знают, любят, умеют и юзают этот способ приготовления грибов – ну а если вдруг кто не знает, тогда вот, пожалуйте!
Вроде просмотрела, такого не нашла, ежели проглядела – ну извиняйте, люди добрые))).
Короче, все просто.
Берем кило, к примеру, шампиньонов. Сразу оговорюсь, кроме шампов я сюда ничего не вижу – не делала и не буду делать ничего иного. Шампы чистим – я всегда убираю верхнюю пленку со шляпок. Если крупные, как в этот раз мне попались – то режем пополам, но сильно не мельчим. Это самое сложное. Далее, на кг шампов чистим зубца минимум 4 чеснока, и мелко режем. Чеснокодавилка тут не пойдет, на мой взгляд, нужно чтобы чеснок чувствовался. Все это солим, перчим по вкусу – и заливаем сметаной. Активно, но нежно перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на час. Максимум – на сутки оставляла, и это была не очень хорошая идея, грибы начинали размокать. Далее, понадобится решетка или сетка для мангала. Укладываем грибы на решетку (сетку), и на угли. Собстттно, все.
Жарим до готовности – думаю тут все всем понятно.
Самое сложное – вовремя остановиться и не сожрать грибы на стадии маринования, у меня это очень плохо получается, гггг. Ем так сырыми в маринаде, и Боже, остановите меня кто-нибудь!
Ребят, это не просто вкусно. Это ОЧЕНЬ вкусно, я вас уверяю!
Пы.Сы. Вместо соли в маринад можно фигануть соевого соуса по вкусу.
Большой пардон за ночные фото) жарили глубокой ночью на 9 Мая.
Всем мира и добра!
Спасибо за внимание,
© Алешкина
Добро утро и здрасти! :coffee:
(покатилась на базар, вернусь всё сожруууу…)
Натах, если это не лесные, а искуственно вырощенные шампы — напуркуа снимать слой «кожи» со шляпок?!
я их просто протираю влажной салфеткой и готовлю….
нащщот твоего реца — ничего сказать не могу, т.к. вкуса грибов даже не прецтавляю…надо непременно попробовать приготовить по твоей методе…
хотя мне, как и тебе, шампы сырые — тоже очень вкуснЫ…
Зашибизь! :good: Глубокой ночью шампы на огне — романтика!
Это ночью у вас уже вторая или третья подача была? Ну вы даете! :good:
Я бы отведал :alc:
@ barsa: честно сказать, снимаю пленку из здорового чуйства брезгливости. Продавцы где надевают, а где и игнорируют перчатки. Мне так спокойнее)))
@ тиберий горобец: Тиби, это было в ночь на 9, красота! Попробуй, это реально шикарно!
самое красивое — это переливающиеся угли глубокой ночью. а самое классное — что летом ночь стремительно коротка! никогда не забуду, как ездили в «свадебное путешествие» с палаткой на Ахтубу — муж уже тогда законный выкопал костровище и сделал типа сидений из земли, воткнул палки и оплел ветками типа спинки, чтобы не задувало ветром — можно было сидеть так до бесконечности, смотря на мерцающие угли… жаль фоток тогда сделали безобразно мало
Вкусные грибы, помню их :good:
Че то поглядел я на это дело перед рынком как раз. Так грибов захотелось без никто. Купил на рынке. Вечером вжарю поющие. :haha:
@ тиберий горобец:
о, Тиби, круто!!! :yahoo:
а я все таки пошла покупать химикаты от мучнистой росы. купила, гггг
помимо этого купила пива, и еще 4 корня базилика, душицу, тимьян и что то блин еще)))
остановите меня кто-нибудь
Грибочечно! Люблю шампы на огне!
Алешкина написал:
Розмарин купила. Ггггг
Моя прекращать
Боже, этот планшет))) :wacko:
*напевает песенку: Я ненормаааальный, я маньяк! Хахахаха…
@ Алешкина:
Ыыы, даже я столько съедобной зелени не насажала :crazy:
Вот блин, я же как обычно вообще не насажала
Грибы очень люблю, во всех проявлениях :nyam: Так что мне эти шампы вкатили бы! :vah:
отгадайте что готовлю
@ Malka: попробуй, делаются легко, а эффект!!!
никто не угадает что я готовлю :haha:
Helga написал:
Плоф
Helga написал:
Неужто компот!
@ Мидведь:
Ты гений! :pivo:
:crazy:
Приветы! :pivo:
Мы с Людосом на фуд фесте были
оч сильно холодно :wacko:
Добрава Всем !!
у нас тоже прохладно и облачно +19*С — обожаю такую тепературу!
и всю неделю обещають не жаркую — до +2!* -22*….уряяяаааа!
:coffee:
:smoke:
@ svetikona: а у нас тепло, ток ветрище сильный
Ух я монстрище! Отдраила кухню, двери, окна, разобрала стол с закормами и привела в порядок полы. Усталая но довольная шо пипец :good:
Тушу перцы фаршированные, надо морозилку освобождать. Все таки с пивасом работается лучше, чем с брютиком!
Ща под пледик с вискариком и в горячие грибы внедрюсь :alc:
Ну ты монстр! Шляпки чистить… это я не вижу надобности :padme:
Должно быть мне оч вкусно! Вот в сметане не пробовала, но чую — хорошо это! :good:
Соевый отлично вкатит, сметана с соей мне — :vah:
@ Мидведь:
Шеф! :pivo:
@ Helga:
Ням! Морковка прям фотомодель! :nyam:
С каким мясом сегодня?
svetikona написал:
со свининкой опять
@ Helga:
Давай показывай уже скорее!
ик
ням
Helga написал:
Вах! Мне двойную и грибов Алёшкиных! Прям осенний жор напал, а такая красота оч вовремя :vah:
@ Helga:
ой красота то какая, матьмояженщина!!!
svetikona написал:
съела два перца, подумала и добавила сосисоном, заела салатом. удивилась, села покурить и вспомнила, что ела сегодня утром в 11 часов, ггггг
Helga написал:
Бляяяаааа….
какие роскошные помидоры!
вот именно их мне мысочку наложите…и без плова, плов — Кодже (он хороший!)
(держыт в руках «мысочку» — на 3 литра)
:nyam:
@ Helga:
Рис шикарный, прямо великолепно смотрится, блеск
Пипец какой жуткий фильм я смотрю…
Кто советовал Три биллборда???
Невыносимо тяжело, и это только начало…
@ Алешкина:
Тиби советовал
:good: :good:
Хельга, умничка!
В первую очередь, за настойчивость в желании победить непобеждаемое ранее!
Плов выглядит достойно!
Федор, вердикт?
Блин поспойлерте, чем кино закончится то???
@ Алешкина:
фигушки! Смотри! 😉
Клёвый кин. Думаю лучшего в этом году не посмотрю
Алешкина написал:
кто-то точно умрет.
Лучше смотри документальные немецкие фильмы про любовь.
Я уже охреневаю если честно
Мидведь написал:
Ах ты ж, знаешь чем подъипнуть бедную полуодинокую женсчину :crazy: :haha:
Алешкина написал:
Чёйта? Он оч динамичный
svetikona написал:
От динамики и сюжета и охреневаю…
Мидведь написал:
Федор бухает в Москве, но вердикт однозначно положительный будет :crazy:
Оу да, Мишо, я победила плов! :pivo: :yahoo: :alc:
Алешкина написал:
Зрелищный жёсткий фильм, хоть и идеалистический. Досмотри, кайфанёшь
Алешкина написал:
Алешкина, посмотри 50 оттенков серого все части, от динамики и сюжета обоссышшшся :crazy: Мы с Коджей, помню, поджнажрали, и посмотрели первую часть… Остальные две я без него уже смотрела и ему докладывала, потому что он не смог :wacko: :rofl:
Helga написал:
Федор сделал ошибочный выбор, имхо. Я бы бухал с пловом!
Helga написал:
Канеш, ты ж сама и упарамОнишь котелок, вот он и рад будет за тебя :haha:
svetikona написал:
Оу! А зафоткали? Охота фуд фест посмотреть
barsa написал:
Супер помидоры, ага. Особенно с кинзой и луком под плов :vah:
Алешкина написал:
В нем юмора много.
А сжарил вешенки, жру сейчас. Под впечатлением поста :good: С вином красным, конечно. :fool:
Евровидение будет кто смотреть?
Ща попытаюсь настроить онлайн тв, но я расстроена, потому что моей любимой в красном не будет 😥
@ Helga:
Шо там за помидоры? Азребарджанские?
Helga написал:
Никогда не смотрел, и вам не советую. Себе же хуже делаете.
@ тиберий горобец:
О, молодец! Хоть так)
По поводу кина — очччеень неоднозначное впечатление. Тяжелый психологически.
Но сука завораживает
Тиби, камрад, я с тобой в отношении Евробачення матьиво
Helga написал:
Йа!! Мне праздники ток хорошо делают, как может мне быть плохо в празднике??? :alc:
тиберий горобец написал:
Ой не помню, но вкууусные :nyam:
тиберий горобец написал:
Фигасе вывод :haha:
svetikona написал:
Вооот, мы со Свети вдвоем будем смотреть :crazy:
Если у меня инет позволит гы
@ Helga:
А зачем ОЛЛ.ТВ? Сайт Евровидения ж включи, или ты с каментами Чуриковой хо? мне нра как она говорит
@ svetikona:
@ Helga:
девочки, я с вами :pivo:
Helga написал:
Канеш, в полном объёме
Хоть люто холодно было, но мы часа полтора отгуляли, с согревающими напитками
@ Helga:
О! Наш Мэнсон первый :crazy:
блин блинский, дурацкая антенна троит, достала!
svetikona написал:
У меня нифига не ловит :wacko:
В смысле тв гы
@ Алешкина:
@ Helga:
Ну вы гоните?!
Ща одна уклюкаюсь…
Там немец чистый Симпли Рэд молодюсенький! :alc:
@ svetikona:
не, я пытаюсь, ты чтооооо)))
я правда еще одним глазом ЧМ по хоккею смотрю, гггг
блин крайняя банка пива. чет я не рассчитала
Усе, поймала.
Врубила. Свети, ты не одна уклюкаешься.
Алешкина, а у тебя запасы то есть других напитков помимо твоей этой… крайней? :haha:
Helga написал:
на крайняк всегда абсент стоит, но до этого пока не доходили, гггг
есть конечно. и лед даже есть
и ягоды замороженные есть
@ Алешкина:
А пельмешки? :nyam:
Блин, жрать хочу
Helga написал:
Оу! :pivo:
Helga написал:
ой не начинай, а?
сама сижу мечтаю о бутерах, с помидорами и сыром в микре :padme:
@ Helga:
так то пельмешки есть если чо. приедешь или привезти? :haha:
@ Алешкина:
А у меня криспики с паштетом :nyam:
Сделай себе бутер :pivo:
Helga написал:
Мы потрясные гёдзы сёдня сжорли
Ох жеж и клёво делает шеф один, я его с того года запомнила, а он запомнил Сало — опознал меня, хы
@ svetikona:
садюга
о, а это кто?
по моему пока единственный, кто в ноты попадает
Владимир. Отличный парень, фанат пан-азиатской кухни! За этот год открыл заведение, в том году ещё не было своего, кейтеринг и фуршеты на выезд. Буду заходить в «Пан Азию», гуд!
svetikona написал:
Прекрасно :vah: Шеф на Сало чтоль заходит?
Алешкина написал:
Там же внизу написано)))
Негр? Австрия :good:
@ svetikona:
В перчатках, молодец :good:
Вот бы у нас такое было
svetikona написал:
от ты ващеееее….
Я — посадила поддон трав, перемыла окна, отпендюрила квартиру, постирала, чо там еще…
мне что же, теперь телевизор читать? :wacko: :crazy: :haha:
Во, Эстония рулит.Голос и платье потрясающие
@ Helga:
вот согласна с тобой!
@ Мидведь:
Точно, шеф! Европейская самодеятельность
Почти как Мария Каллас.
Все, я за Эстонию
@ тиберий горобец:
Ой все :haha:
Но победит скорей всего Рыбак
Рыбак никакой вообще, разочаровал
тиберий горобец написал:
Што в этом плохова? мОлодежь тусит, сплошное добро
Алешкина написал:
Да! Мы ж будем голосовать 😉
Helga написал:
Не, оно ж было пару лет назад, так вряд ли возможно — движ по странам должен быть
какой комбез прикольный, изящный такой!
Блин, я не досмотрю скорей всего. Вымаргиваю уже
:crazy:
Но пока держусь
Алешкина написал:
Да ну, в нем и не поготовишь нормально, сразу заляпается
Helga написал:
как это ты так??? время детское еще!
Helga написал:
хыыыы
я ему в том году рассказывала и он сразу вспомнил про Сало, приглашала к нам.
Расспрашивала где он всё закупает, а в этот раз прицепилась где он такие горелки под вок взял, чугунные, как в Тайланде. Мне на улицу такие надо. Ну, то-сё, он мне контакты дал кто у нас вьетнамском рынке, где я бываю, занимается прибамбасами и кому можно заказать.
оооо, какой мужик брутальный!
Алешкина написал:
Да я седня в 8.20 проснулась, так хотела сорняки выдирать гы.
Оу, Сербы какие клевые голосистые
Алешкина написал:
хы
вокруг него вилАсь прекрасная юная длинноволосая блондинка с огромным фотоаппаратом, пока я это вот… ну, выясняла про всякие печки и сайты :haha:
Потом громко ему грит: Папа! хыыыы
svetikona написал:
вот это спалила, ггггггг
@ Алешкина:
ыыыыы
Пришлось признацца шо их у него трое! :haha:
Молодчага!
чехи. срочно развидеть…
ой какие викинги… прикольные
Алешкина написал:
А мне понравился с рюкзаком :haha:
Алешкина написал:
:good:
буду голосовать за
Австралия…
Блин, я тоже могу так руками крутить, а пьяная так же танцую :crazy:
Австралия зажигалка! :yahoo:
Тож буду — мне нра их желание быть здесь, в том году чудесный номер был тож :good:
@ Helga:
Вот и втанцуй :crazy:
@ Helga:
Всё! Давай голосуй, спать вжэ поздно
О! Фины мне понра
Монстры гуд! Я тож спужалась словят или нет :crazy:
Блин, я забыла, за кого я :wacko:
Helga написал:
но точно не за болгарцев
Helga написал:
хыыыы
там для таких как мы будет повторялка всех номеров :crazy:
Helga написал:
орут громко? :alc:
не, у меня пока Дания очень рулит
О! Киркорыч ща вжот!
svetikona написал:
да их слишком много и орут, ага
о, у Молдовы в красном славный голос
@ Алешкина:
Да ваще клёвый номер! Оч в тему, веселуха! :good:
А мне Молдова ваще никак :wacko:
Оу, Швед почти как Паула Абдул пляшет :haha:
@ Helga:
А швед? Я ща в стадии мне все нра :haha: :alc:
Сладенький какой гыыыыы
svetikona написал:
Попой как вертел,да? :rofl:
ВООО!!! мЕталл
вжжжи вжии бабах! :yahoo:
венгры отличные!
У Венгра какая прическа, под Мартина Гора. А барабанщик в классной русской майке
Во, я за них!
@ svetikona:
@ Алешкина:
Оу! :alc:
венгры реально понра! :good:
люблю такое
Ух бля, хорошо что волосы себе не подпалили эти Венгры
Хочу гуляш
о господи, что за Микки Маус????
Неее, я пас…
Израиль уж слишком фрИковый :wacko:
Ну это ураган! Буду!
@ Алешкина:
Ты там себе открыла бухлишко?
Блииин, вот зачем они пирожные в перерывах показывают? :nyam:
@ Helga:
открыла, конечно. и бутеры слопала, под таких венгров то)))
«Зови меня своим именем» ыыыыыыы :crazy:
ой, девачка Pussycat Dolls в лучшие годы напоминает! :good:
Ну што?? Голосуем!!
Бля, скинте сцылу на Сайт, где вы все это смотрите, плиз!!!!!
я по телеку смотрю, извини) :padme:
@ Алешкина:
у меня давно нет Русского Телевидения — с тех пор, как началась эта Байда с Украиной….
надоела смотреть и слушать негатив с обеих сторон….и плакать, жалея Неньку!
👿
@ barsa:
Официальный сайт Евровидиния, я по 1 каналу смотрю (по России) и по Украине голосую
@ svetikona:
на шла трансл. онлайн — щас португальцы пели, да?
@ barsa:
У нас уже фсьо, голосуем вжэ
смаорю на 24 канале Белорусь — голосовалка идет.
шота меня нихто не вдохновил — были отрывки от всех исполнителей…Молдова, разве что — ХОРОШИ!
barsa написал:
Молдову Киркоров делал, зажгли! Тож голоснула за них :good:
блин а когда итоги то? итоги голосования?
мне уже спать пора)))
Сальвадор канеш…. Я п опять за него! Оч обаятельный
После пересадки сердца вообще не разрешали, и меньше в два раза стал…
Суперский! :good:
Алешкина написал:
хыыы
Завтра воскресеньЁ, не спать!
@ svetikona:
чой-та? мне можь в 9 вставать, у меня можь в 11 встреча назначена!)))
@ Алешкина:
Йо! Да щас уже))
@ svetikona:
ой жду жду
@ Алешкина:
началось
@ svetikona:
ггг, вижу)))
чет Венгрия болтается в последних рядах, эх…
гггг, Чебурашка то жжет!
ну это пиздец, товарищи, извините меня ха мой матерный….
Я не поняла… я что, одна до финала дожила? Ну, я так не играю… :pooh1:
ну шо…Израиль, Шалом!