Ингредиенты:
100 г феты
100 г творога
горсть листьев зеленого базилика
200 г грецких орехов
Приготовление:
Фету, творог и базилик кладем в чашу блендера. Перемалываем до однородности.
Орехи мелко рубим ножом.
Из сырной массы мокрыми руками формируем шарики и обваливаем их в нарубленных орехах.
Ставим в холодильник и охлаждаем в течение 30 минут.
Я б съела :good:
Чую, нет там никакого базилика))) не просвечивается
Люблю солёные сыры и шарики из них
Ребята, а можно чисто шкурный вопрос? Как в России обстоят дела с фетой, греческим йогуртом и т.д. Они есть вообще на рынке или вы берете русские аналоги. А то сами мы не местные, а вопрос этот меня тревожит давно.
Афинская! А как погода у вас? жара пошла? туристов много?
на счёт феты- есть местные аналоги. но это в больших супермаркетах. У нас я очень редко вижу. Надо у Янинки распросить.
А ты де географически?
Псевдофеты завались, чаще с добавлением растительных жиров. Есть болгарская брынза, йогурт без добавок.
Здравствуй, Грэнни, она же бабуля! Скучала без вас, милые мои хулинары.
Бабця, у неё ж ником обозначена вроде география)))
так она ж пишет
може в гости собрались или ищё чего!
Географически я в Афинах, поэтому меня греческие продукты интересует, но их, я так поняла нет. А по интернетам не заказываете всякие забугорные штуки? Или это тоже веспрещено?
Ага, спасибо! Печальненько, однако.
Молодец, Свети, сообразительная))))
Жара пошла со вчерашнего дня. Но у нас жара — это када 35-40. До этого 25 было, прохладненько Так что и вы скоро ждите погоду югов. Туристов пока немного ,но обещались прибыть. Ждемс.
А интересует меня этот вопрос потому как я блог свой веду кулинарный и часто там греч. продукты пишу, а есть они у вас или нет, даже не знаю.
Так, что благодарствую за инфу, буду иметь в виду. 😉
Пришли чёнить греческого и нам сюда!
Блог это хорошо, канеш
Охота южного рецепта!!! :yahoo:
Пришлю обязательно!
Наметки уже есть…
Я нашла твой блог.
Там столько сладких рецептов! И грамотных советов к тому же. А почему в конкурсе не участвовала? Интересно было бы поучиться у тебя кондитерскому делу.
И просьба от меня — расскажи нам здесь о Греции. Я не большой знаток, только раз побывала на Родосе. Но влюбилась в кухню и очень гостеприимных людей. Хотелось бы побольше узнать об этой замечательной стране. А ты так позитивно и интересно подаешь информацию ( я кое-что уже успела у тебя глянуть, ага :haha: ).
++++++++
:haha: Спасибо на добром слове, девчатки.
КОнкурс я провтыкала. только недавно к вам присоединилась. Только на победителей успела взглянуть.
О Греции расскажу как-нить обязательно. Я на блоге писала пару статей про еду и море)
Здесь тоже напишу на днях. И рецепты я Свети обещала.
Страна, правда, крутая. Особенно в плане еды)) Обожаю местную кухню. А на Родосе как раз я и не была никогда… Говорят, там круто. Но лучше Крита для меня нет и не будет :good: