Недавно поймались мне в магазине вот такие стейки семги: И захотелось сделать к этой рыбке какой-нибудь легкий и необычный соус. Пошуршав по полочкам холодильника, нашлась такая компания: — зеленый виноград — перец чили — имбирь Дальше присоединились специи и домашнее вино. Картинка сложилась сама собой. Рыбу посолила, поперчила, на каждый кусок выдавила по 3-4 виноградины. … Читать далее Семга с виноградным соусом.