Салатный марафон из гоинг он!
Всем привет! Страсть, как люблю все новогодние праздники, тем более что из года в год накануне Рождества случается у моей мамки День Рождения! Ну и я, как примерная дочь берусь за праздничный стол. Салаты она любит, да не простые, а какие-нибудь странные (яблоко+апельсин+лук+сыр и майо. например), ща говорит с креветками хочу, слоеный, ну желание именинницы — закон! Лично, я в таких сочетаниях креветки и авокадо, предпочла бы что-то традиционно — овощное с масляной заправкой, но выполняя поставленную передо мной задачу беру:
Креветки — 200 гр
Авокадо- 1 штука
Яйца — 3 штучки
Сыр — на глаз
Лимон (чисто сбрызнуть авокадо и креветки для вкуса)
Петрушка
Для соуса: майонез + сметана (ее больше) + чеснок
Все, что надо режу кубиком, перекладываю слоями, промазываю слои соусом
Сверху тертый белок
И желток и петрушка для украшения
Ну, что можно сказать, на вид — как, какая-нибудь мимоза, но дизайн -полет для фантазии. На вкус — нежный, вкус авокадо, не совсем обычен в таком сочетании. В общем: можно делать, тем более под шампусик заходит как надо! С наступающим!
© Dusicha
Закусочно!
так это же заморская МИМОЗА! ггг
так не пробовал
но нутром чую, что водочно!
пайду звиздей отсыплю
О нееет..опять нямка, причем самая классическая с кустом петрушки на голове и мессивом под названием Тильзитер! Вы ее хоть фоткайте так, чтоб не выглядело словно это фото с сообщества майонеза.нах.
вдруг кто хочет поучаствовать в конкурсе, получать бесплатные уроки и т.д.
таможня дала добро на ссылку.
хозяин ресурса всегда поможет, ответит на все вопросы. ну и ПО может поделится если надо.
https://adobe-master.ru/
а я люблю нямку. вкус СССР гы!
вот как раз собралсь одну древнюю штуку сделать. даже и не знаю кто такое придумал
книга забавная
издательство «реклама», 1972 год
а шо там?
:alc:
Да, нормальный такой :pivo:
Да, там немного майонеза, нах :haha:
рецы народов ссср, и международная
Жги оттуда чота
dusicha ты с креветками ничего не делала? разморозила и всё?
Почему сыр не натёрла на крупной тёрке?
Не солила ничего?
подумаю
Креветки сбрызнула лимонным соком, авокадо кубиком, креветки не самые мелкие, вот и сыр поэтому тоже кубиком, не солила ничего.
Ок, буду пробовать, есессвенно
О, Свети и тебя не смущает » нямка, причем самая классическая с кустом петрушки на голове и мессивом под названием Тильзитер»?? B-) :haha:
Ты -настоящий друг!)
Меня может смущать только похвала в свой адрес)))
А так — я кремЕнь! ггггг
Нямки ем, готовлю. :padme:
Для меня мой оливье — основа нямочной цивилизации :pooh2:
Твой салат с печенью и моцареллой — мне сразу вкусным прочитался! :yes:
И он таки феерично вкусный! С малокомпонентными салатами сложно такую гармонию словить, ты-молодец! :good:
С этим не так мне однозначно, потому оценю попробовав :padme:
Спасибо большое (засмущала)
Печень с моцареллой и у меня в фаворе пока..
Этот салат, так не для себя особо готовила, а по некоторым предпочтениям «заказчика», но все равно он-неплох)
:pivo: !
Ман,
+100500!
:coffee:
Перестань ворчать хоть перед НГ, о Работник Общепита!
сама не так давно «кустом петрушки» украшала свои блюда…не?
думаешь, лапой хвойной украсить — это более в тему?
Дуся! ломай лапу у ёлки и мути салат по-новой!
и назови иво так —
«Новогодняя Фантазия с Авокадой и Креветкой»
С Наступающим, Аэлита!
:coffee:
От я чуяла… Ёлки таки жрать будем.. :apstenu:
:haha: :haha: повесилили, спасибо :good:
я иво, кста, «вставила» в новогоднее Меню…спецом банку печени прикупила (ещё одну, маленькую — на всякий який) и пластовую мацареллу…
:coffee: :coffee:
Экзотичный вариант мимозы, я че-то и мимозу саму никогда не делала, только в гостях ела. Вполне по новогоднему!
Из креветок с авокадо готовлю обычный салат, еще перец сладкий туда и лук красный добавляю.
+1!
к Малке
Малка, а чем свой салат заправляешь?
Майонезом обычно, в пост оливковое с лимонным соком солью и перцем мешаю. Салат довольно обычный, но вкусный, когда авокадо нет то грушу кладу, тоже нормально выходит, но тогда уже не с майо.
оо!
с грушей надоть непременно замутить!
я очУважаю всякие фрукты в салатах…
спс за навоДку!
:coffee: :coffee: :coffee:
я, кста, оч лублу с грушаме такой закусон —
половинки груш очищаю от серединки (ложечкой круглой, которой шарики формуют из дыни и арбуза), в центр груши кладу любой голубой сыр ( чаще всего — горгонзолу) и поливаю это великолепие медом, с мелкорубленными орехами.
вкууусно! под Шампузон — така впуть вкатывает!
:coffee: :coffee: :coffee:
Это дааа! Груша с голубым сыром — круто! :good: Я люблю!!!
С грушей, интересно)
О, это супер( слюни потекли)… :wacko:
аааа!
и тебя, Дуся, проняло!
вот так же у меня потекли слюни — када ты сыр предложЫла в бекон завернуть…
(отомстила, типа! ггггг)
:yahoo:
Дуся, душевный салат! :alc: Хочу и авакадУ, и креветкУ! Попробую при первой возможности (как авакаду по адекватной цене найду!). Под брют пойдёт аж бегом! :whistle:
Чупа…и без Брюта будет заибись!
я, кста, раньше тоже только Брют пила…а последние года три — тока полусладкое…
чота закислил сильно мне Брют…или виноделы скурвились — барыжат всякую хуйню, а выдают за Брют…
B-)
(шёпотом) я шампанское пью ВСЁ: и сладкое, и полусладкое, и брют, и полусухое… На 31-01 стоит 22 бутылки (с учётом гостей 01.01.16). :alc: Единственное, красное стараюсь пореже — тяжёлое оно.
Чуупаааа….. :apstenu: :apstenu: :apstenu:
ГДЕ? Где тебя искать???? 22 бутылки… оооооо…..
а я думала что меня будут звать алкашкой за мои четыре на все НГ праздники
(0.7 водки я не считаю) :alc:
Я ваще была уверенна, шо я не алкоголик, пока у нас пиво не внесли в алкогольный список гггг
Терь — в законе алкаш я! :haha: :pivo: !
да лан, меня и вправду алкашкой называли, прям в глаза — ты алкоголичка!!! (пафосно так, с надрывом :haha: )
были времена :crazy:
Алёшкина, приезжай! С Москвы в Донецк прямой автобус. :pooh1: Элитных в этом году нет, но привезли разнообразие вкусов с Артёмовского завода шампанских вин и каким-то российским (Краснодарским) затарилась. :alc:
офигеть… и где ты раньше была, когда я себя на НГ пристраивала? Уже все, уже пристроилась 😥
На сам НГ, в 00-00 открою презент от бывшего ученика. :yahoo:
я тоже. но в одном доме для меня всегда делали отдельную тарелку. ставили возле меня. я собственно больше ничего и не ел, акромя пюрехи канешна же
на укрвино когда-то делали газированное вино «циганский барон». мне нравилось
Мне красное шампанское нравится, но утром тяжело….. :vomeet: . Видать, возраст…… 😥
Чупа, пей розовое! )))
Эх, я тоже люблю красный шампусик, надо взять завтра
У меня красное — брют с чуть вишнёвой домашней настойки для аромата.
Сладкое шампанське ток в детстве любила — щас голова болит. Наверное, выросла (голова)… B-)
Пью тока брют.
Стакана 3 в год. Из них один — на НГ.
А вот на Мангупе был Боря винодел, делал шардоне и домашнее шампуньское, негазованное.
Блять, это волшебно. Особенно после 11 км маршброска по плато и горам
На фото у меня как раз розовый брют! Гы-ы-ы-ы :alc:
Чупа…я щитаю, что «красное» Шампанское — это моветон!
«розовое» — хуйсним, ещё туда-сюда, но красное — «в пикву «- как изящно выражаецца наш Друк Ман
😉
Спасибо!
…а остальные 2 стакана — на ДРах своих девочек?
:coffee: :coffee: :coffee: