Дорогие друзья!
Незаметно ресурсу исполнилось вчера 2 года. Вроде бы и немножко, а с другой стороны — весомая дата!
Ибо такому формату выжить и укрепиться можно только при помощи радеющих и активных участников: авторов, комментаторов, критиков, читателей. Я безмерно благодарен всем за поддержку, весомую помощь, участие, сопереживание, пиар, творчество и вдохновение!
Без вас не было бы «Сала»!
А потому — viva la lard, viva la Salo!
Спасибо всем и прекрасных выходных, други!
… till disconnect do us part…
С днем рожденья вас и нас! (употреблю вечером, мне еще с учениками общаться, неловко как-то на них парами дышать)
Ура-Ура! Всем мои поздравления!
С Днём Варенья!
(нолила винишка и употребила)
С Днем Рождения! Вдохновения и много-много хороших рецептов!!!
Поздравляю!!!! Пусть еще много много лет радует всех!!!( вечером обязательно поднимем бокал или стопку… как получится)))
С днём рождения, торт зачётный
С днюхой!!!
Так держать, Мишо!!!
С Днем рождения!!! Мира, процветания, хороших вкусных рецептов! Вечером с мужем обязательно выпьем клюковки.
Родя, я хочу такой «гамбургер»…
И я хочу… )))
Мои поздравления!
процветания, активности, успеха и долгих лет сайту! ))
Женя, поздравляю! Ты молодец большой и все правильно делаешь. Ресурсу долголетия, а тебе сил и желания заниматься.
Урааа… Всех с Днюхой!
приезжай, всё будет
С днюхой! Процветания и не ленивых аффторов
Поздравляю с днем рождения нас всех и, особенно, идеолога и создателя сайта — Медведя!
Желаю Всем крепкого здоровья и кулинарных свершений!
Ура, товарищи!
С днем рождения, САЛО!!! Ура!
Бухнем?!!
Спасибо, ребзя!
Мне очень приятно!
п.с. на выхи — диета нах. Уже 2 литра пива, скумбриевич копченый и воттка охлаждаецо, штоб дождаца своего часа!
Всем добра и мира!
Урааа! С днюхой!!! Сайту процветания и много, много авторов, читателей и почитателей!!!
Медведю отдельный респект и уважуха за терпение и веру в нас, в вас и в САЛО!!!
Успехов!
Урааааа!!!!
Мне очень нравится сей сайт, и я искренне желаю, чтобы кулинары со всей планеты в очередь вставали, чтобы их рецепт появился на Сале
Бухаем!
лучче вы к нам… ибо ссыкотно…(грустный смайлик)
Прошел год, прошел другой, —
Время быстро пролетело.
Наш Сайт — совсем большой!
До всего ему есть дело!
Ножки бегают по кухне,
Фотик, щёлкает рецепт…
Отлучиться очень стрёмно,
Даже если на денёк.
Пусть готовка » не смолкает»!
Аффторы, всё время жгут!
И открытий много новых,
Кулинарных принесут!!!!
Ура! С Днюхой!! Процветания сайту!!!
О, Ya-ninka даже стихотворение написала, как трогательно!
Я тебя помню по хулинару, ты еще за меня вступилась, когда я яйцо в котлету добавила
Очень рада видеть тебя здесь, заходи почаще.
Привет, Helga! Спасибо
А я завтра буду запекать языки по твоему рецепту, сегодня специально купила!
Прикольно! Свиные или говяжьи?
После того, как вырубишь духовку, позволь им отдохнуть хотя бы полчасика в фольге, не открывай сразу.
Купила свиные. Говяжий в морозилке есть. Но он большой! Запекать не отважусь
спасибо за совет!
не утерпела до вечера — уыпила за здоровье Отца — Основателя сего замечательного во всех отношениях сайта.
вечером, за пятнично-карточным ужином мы все выпьем за Сало и его посетителей — с хазбендом, подругером и ёйным мужем.
Удачи всем на Сале!
Спасибо, Барса! Всем всего!
а очень ЗРЯ!
отварной говяжий язык, запечоный в медово-пряном соусе — обалденно вкусная вещь!
только, если отважишься иво запечь, надрежь (не насквозь!) как гармонь и хорошо смажь соусом — в разрезах и на поверхности. закрой фольгой и пусть полчасика позапекаеццо. потом сними фольгу и дай зарумяниццо ещё минуток 10-15…
получается очень красивое блюдо — я на ДР в прошлом году делала — всем так понра — за уши не оттащить было…соусы для обмазки могут быть любыми. я даже язык с каштанами запекала.
О! А я думала сырым запекают! Поэтому- то и написала , что не отважусь ( вдруг испорчу). Тогда попробую медом с зерновой горчицей и соевым
Сырым я тоже говяжий язык запекала, очень вкусно! Не боись, не испортишь.
Только дольше, чем свиной, часа 2 с половиной, плюс еще полежать остыть в фольге.
Говяжий язык обычно килограмма полтора весит, нормуль будет
Вот кстати телячий язык, весил где-то 1.3 кг. Тоже запеченный в фольге примерно 2 часа.
Так жрать хотелось, что даже шкуру не сняла )))
И соус там: сметана, хрен, сладкой паприки щепотка, соль, перец и зелени какой-то добавила. Петрушку или укроп — уже не помню. Но было оооочень зашибенно.
Хельга…говяжий лучче всёже приварить с лав. листом, перцами разными горошком.
совсем другой вкус будет у запечонного тогда.
а телячий — да! можно без предварительной варки — он же молодой и запечотся быстро.
но говяжий — варить обязоном. попробуй сама — увидишь, как отличается по вкусу.
прикольно — везде вместо буквы «ё» напихала «о» ….гы
Фрогги,
в духовке томятся говяжьи рёбры с черносливом — по-твоему рецепту…аромат такой, что народ пройти мимо не может — сосед заглянул, унюхав, и сказал, что вечером зайдёт с бутылкой виски и сам всё сожрёт, ггггг
я уже подругеру позвонила и сказала, чтоп быстрее приезжала на ужин, а то рискует остаться голодной!
чернослив купила оч. удачный — копчёный, ароматный…штук 10 уже съела.
С 2-хлетием!Время быстро пролетело.
Айзек, а куда пропала Эмма?
Простите, припозднилась.
Всех с праздником. Сайту -процветания и интересных авторов , МедведЮ — здоровья и сил, а также полёта творческой мысли, авторам — вдохновения, смелости и трудолюбия.
Ну, и всем нам по сто грамм за день рождения сайта
С Днем Рождения! Мишо, тебе здоровья! Как здорово, что ты нас всех тут собрал! Авторы, комментаторы и читатели — всех с Днюхой сайта!
шо так?
к вам собираюсь, но не ранее чем через год
Грэнни, Фрогги, говяжьи рёбра с черносливом — просто супер!
если честно, мне даже больше понравились, чем свинские…(это при всей моей любви к свинине!)
так что, Бабуль, смело можешь делать из говяжьих ребер сей замечательный рецепт «от Фрогги»…
съли всё подчистую, и выпили почти бутылку виски — сосед, сцуко, не шутил — всё же припёрся, гггг
ыыыыы! Я спецом сегодня сгоняла на рынок . прикупила отличных говяжьих рёбер. так что буду делать! В мультиварке
ну дык! главное, чтобы костюмчик…эээ …чернослив пральный был — не просто сушёный, а «подкопчёный» — он такой аромат даст — все твои «хунторские» сбегуццо! так что, перед готовкой, дверь забаррикадируй хорошенько….
Всем спасибо за теплые слова!
поздравляю всех салосайтовцев и адептов хулинара с днюхой!вы все креативные и добрые люди.спасибо,я с вами 3 года и всегда позитив и удовольствие!мидведь-ты крут!всем мирной и жирной и сочной весны!