Самобоян для соблюдения традиций четверга, а также во исполнения плана «Перетаск»
Никогда не собирайтесь на рыбалку заранее. Особенно, не планируйте в Масленицу рыбалку на 29-е апреля. Особенно, рыбалку на пеленгаса, когда вам надо проехать 375 км до места ловли. По крайней мере, не планируйте до тех пор, пока не сделают прогнозы погоды на год вперед и со 100%-точностью. Это звиздец, граждане! Две машины заряжены снарягой, снастями, бухлом и едой. Одна еще и укомплектована собакой толстой теплой собакой (ниже на фото) для сугреву в спальнике. С 6 марта все дают подтверждение на дату. Ближе к дате ВНЕЗАПНО случается WhoItAre:
— второй водитель не может ехать из-за бизнеса;
— у одного из второй (не моей) машины рождается ребенок;
— у третьего учаснега второго экипажа какой-то нутряной почучун (заболел, другими словами).
Ну а что поделать, остается 1 машина в составе: я, жена, друг и собака. И все бы состоялось, если бы не случайно открытая веб-камера на близлежащих к месту ловли пляжах. Едреныть, волна на Азове в метр и более, ветер и холодно. Звоню на место: «Жека, не ловится ни хера, вся рыба ушла на дальний кордон, на Ейск!»… Состояние и настроение литературно описать сложно, а материцца в рецебте как-то невместно. За час переиграв все планы, мы отчаливаем всего-то за 70 км на карповые угодья, недавно открытые для отдыха и платной рыбалки. Благодать да и только…
Скромный улов за два дня…
Его часть:
Выкладывать свежепожаренную свежепойманную рыбу я не буду, ибо нефиг, а вот что сделали по приезду – расскажу и покажу. Подготовили вот это всё…
Если в деталях:
Горсть креветок:
Пяток раков:
Три потрошенных, почищенных и безголовых тушки карпа:
Зелень, лимон, картофель, рюмку пшеничного сока© (не сфоткано). Обязательно все делать под неусыпным контролем сцобаки.
Дальше просто! Разводим парЫ с зеленью:
Смотрим как рак говорит «Дасведаньо» и машет клешней:
Танцует лезгинку…
Минуту держим их в кипятке, штоб они не в ухе померли:
Варим бульон. Забрасываем туда картофель, зелень, раков, креветок. Вливаем водки и давим лимона немного. Наливаем в тарелку…
И употребляем! Запивать «водочкой, да очищенной»© и никаких других вариантов… Желаю благоденствия!
© Мидведь
блиин!!!
я ещё «там» оценила этот супец…
славно! яп съела непременно пару тарелок, и с Бартом поделилась бы…
перетаскивай все свои рецы оттуда — сюдой!
:coffee: ( чай!)
Друзяки!
перетаскивайте сюда ваши рецы — Грузи, Малка, Грэнни!
не все же там были — сколько новых лиц.
даже рубрику можно придумать, как Мишо — » Перетаск»…
обидно же — там такие рецы пропадають…
та есть рубрика — из былого
Эх жаль что не удалась полноценная рыбалка( Пойду тоже сейчас рыбки куплю…
ну, не удалась на пеленгаса.
А карпа мы тогда с карасем поймали около 35 кг
Ухтыж рыбный день! :yahoo:
Классный суп! Я могу много сожрать!
Хочу рыбалку карповую и уху костровую!
Ох, скока карпов, как я их люблю :good:
Класный суп, легкий такой и с море-рако-продуктами, ярко представила под соточку запотевшей, объедение! :good:
о как жеж это божественно!!!
плАчу от зависти и счастья за тебя. хочется такого вот душевного отдыха, на берегу, в палатке, под костерок, отбиваясь от обнаглевших вконец комаров…
рыба — чудо!
хочу всего — и карпов, и раков таких, и собаку тоже :good:
ах да, про водку то забыла — чьорт, тоже хочу!
Хде ?
Прикольный тест. Я -Пикассо!
Я — Сальвадор Дали
завтра хазбенда протестирую…
а я Леонардо. который да Винчи, конечно
тут.
и этот рец в ней же
Никогда не ела суп с раками! Форшированного рака ела, а суп нет!
надо исправить!
А я Винсент Ван Гог! О как!
Суп надо есть не сраками, а ложками :pooh2: :haha:
и я он
я искала по названию рубрики — не нашла…
но очень согласна — эта рубрика здесь должна быть!
скока всего вкуснова мы «там» съели…
значица будем есть ложками но с раками! :rofl:
поржав,
упалафсон
:lazy:
:wacko:
Мишо, я правильно поняла, что ты раков в укропный кипяток бросил. А отдельно бульон из карпов сварил? А то рыба где-то у тебя потерялась. :unsure:
А я, наверное, из тех немногих, кто уху не очень любит. Скажете, что не ела правильной ухи, да? Ничего подобного, была возможность пробовать много вариантов. Понравился один единственный — с предварительно отваренной домашней курицей, а потом в этом бульоне варилась рыба и овощи. Мясо, отобранное от костей добавили в конце. Вот эту уху я ела с удовольствием)))
Дома вообще не могу рыбу варить, запах меня убивает наповал. :wacko:
Раков бы всех повылавливала и съела. А вам рыбу с креветками. :haha:
Уха из петуха.
Царская, донская, астраханская, монастырская…
Сама не готовила, мож где-то пробовала, но и не вспомню сразу :scratch:
А ты и солянки/буйабесы разные не любишь?
Как думаешь? :scratch:
Не, Свети, у нас точно курица была, не петух. И в название не вникала, если честно. Не моя тема, совсем. :unsure:
А солянка — это же совсем другое дело. Ни разу не уха. Но дома ее не варю. Просто терпеть не могу запах рыбный, когда варится бульон. :vomeet: На природе это не так ощущаешь. А в квартире жуть для меня, вытяжка не помогает, открытые настежь окна тоже.
Знаю, что раков нужно съесть сразу, как отварили. Максимум — на следующий день, если что-то осталось. А такая заготовка меня настораживает. :wacko: Хотя, если честно, то попробовала бы.
Из курицы принцип тот же
Про запахи я поняла — тоже закрываюсь на кухне с вытяжкой)))
Или маленькую индукцию беру и на улицу, на веранду
Но варю — мы любим
Вот муж вчерась толстых хребтин лососёвых принёс, мясистых
Супчик ждёт!
Знатная уха! :good: :good: :good:
Карповый улов впечатляет, я карпов дюже уважаю.
Ага, интересно, на шо это похоже
Я храню варёных раков в лотке, в холодильнике, без рассола.
Потом в сково высокой под крышкой прогреваю, капнув чуть кипятка или рассола
или в микро на мал. мощности
Вполне едабельно, хоть и не вах-вах)))
Мне без рассола суховатые они становятся. А если с бульоном, в котором варились, то соли в себя много набирают. Поэтому стараемся сожрать их сразу. Я их так люблю, что могу сама кило слопать, гггг.
На улице и я бы варила. Красота! :good:
да, потому без буля сохраняю
ну то редко, когда мы осилить не можем количество :haha:
Свети, салют!
Что есть пищевая пленка вот тут?
рукав типа для запекания? или пленка типа фрекен бок для заматывания?
обычная, Миш, для хранения продуктов, не для запекания
:yes:
Как нерест пройдёт, сразу рванём…
Мне, кста, надо купить пару спиннингов и одну поплавковую
Не дорогие и оч хорошие
Шо посоветуете, господа причастные?
а в молоке кто — нить варил ракофф?
фкууусно….
:coffee:
с молоком нет, а со сливошным пробовали — нам не понравилось
Рак сверху жирный и неприятный :negative:
И я в молоке не пробовала. У меня подруга в молоке перцы фаршированные тушит. Сметану и томат в конце. Говорит, нежные очень получаются. Но моим поострее все давай, поэтому я не экспериментировала.
Я со сливочным один раз кукурузу вареную попробовала съесть, очень мне расхваливали. Но, видимо, это с детства надо к такому вкусу привыкать. Я реально не смогла осилить и половины. Расплавленное сливочное для меня кошмар. :wacko:
гыыы!
это настолько фкусно — что «юшку» — как суп потом хлебаешь.
сама не варила — только наблюдала процесс — сначала товарЭш варил сам буллион из молока, всяких травок, острого стручковава перцу, добавил соли, лавра и чивота ещё (уже не помню), затем в эту аццую смесь вкинул раков, проварил и плеснул вотке тудой…А!
сливошное масло тоже было!
раки получились просто восхитительные, а «супчиком» мы их запивале…
дело было в Одессе — много лет назад…
:coffee:
прям одесско-тайский вариянт какой-то! :wacko: :haha:
Я б непременно спробовала, готовый!
Мы именно в децтве и ели со сливошным — кукура ж была жесткач!
После 2-х часов варки именно масло потом и нужно было, с солью
А ща модные скороспелые и молочные до старости, я их с маслом и не ем
а кукрудзу с маслом и сверху солью я зело уважаю!
Свети, не знаю…в моем детстве кукуруза была сладкой, нежной и мягкой. А отдельно росли кормовые сорта какие-то. Для корма курам))) И варили нам кукурузу очень быстро, минут 10. А потом, не вынимая из воды, остужали до теплого состояния. Так я помню. И обязательно, когда варили, сверху укладывали «чубчики» от кочанов и листья, для аромата.
Да, Бабуль, многие так и едят, а я не могу. Невкусно мне почему-то. :unsure:
щасливое у тебя было децтво..
У меня именно та, шо курам была :haha:
А листьями тоже закрывали — в деревне так на чугунок вместо крышки, до сих пор так дома варю
:haha: :pivo:
Я сейчас хотела на Хули глянуть рецепт Медведя, а оно не заходится…
перескакивает куда-то и написано, что домен продается.
Может кто-нибудь проверить? Я с двух браузеров пробовала…
Ну шо, хоть полтарелочки оставили? Как всё вкусно! И фотки зашибенные. Особенно, когда раки на рыбах катаются!
Взгрустнулось, вспомнились летние крабы….. Хочу в отпуск! Остался 21 рабочий день!
Ага! Пипец! Мож скинемся и купим? :scratch: :haha:
бля… а рецепты?!
Проверила. Усё в порядке, и входит, и выходит.
У тебя тоже????
Бля! Нет!!!
Рецепты!
проверь ещё раз
открой там чёнить
По Мидвежьим рецептам полазила. У меня открывается, но заходила через «Историю» браузера.
пипееееец
Во
У меня тоже Хули не открывается, блин, жаль там много чего интересного оставалось.
ниии, никак, ни с какого браузера.. 😥
Чупа, записуй скока успеешь))) всё пропало..
После обеда заходила, Грузинкину горчицу искала. Все было нормуль. Сейчас не открывается. Но мне муж все рецепты скачал, еще когда Полковник ушел и сайт превратился в черти что.
От Аэлитка сглазила гггггг прям чую :haha:
Она сёдня с него последняя готовила! B-)
Свети, по-моему Мишо все сохранил у себя на компе. Если я ничего не путаю.
Свети, я тебе ссыль кинула, попробуй через неё зайти. Она в нашей почте не активная, скопируй и вставь.
вы молодцы, шо скопировали!
надо как-то хранить, штоль
или придумать чего для доступа в «хранилище»
как жеж это вот всё потерять?!
я чёто сильно несогласная и расстроенная сурьёзно
:negative:
Ещё попробую через другого провайдера. Мазила и Хром у меня открывают….
угу
домен — дапесды, БД надо покупать
:yahoo:
как сам? полегче?
Может, Птица подскажет, как можно выложить для всех ту инфу, что мы с Мидведем скачали. Я в этом не разбираюсь. А тебе вообще могу на флешке прислать.
нос красный как павианская жёппа, но температтуру убил
Самое смешное, что 05.05.2016 выложили Грузино Мегрельское харчо с грецкими орехамиИсточник: https://hulinar.ru/2016/05/05/%d0%bc%d0%b5%d0%b3%d1%80%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d1%81%d0%ba%d0%be%d0%b5-%d1%85%d0%b0%d1%80%d1%87%d0%be-%d1%81-%d0%b3%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%ba%d0%b8%d0%bc%d0%b8-%d0%be%d1%80%d0%b5%d1%85%d0%b0%d0%bc%d0%b8/на сайте hulinar.ru Ой, с ссылью вставилось, может через неё войдёте? Миш, можно оставить, деффочки попробуют на сайт попасть?
:pivo:
жопа-нос визуально разнообразит фейс! :haha:
Я похожа на злобного пьющего грузина, када болею :wacko:
поправляйся немедленно! :rtfm:
Чупа, у меня не открывает.
та не, всё
«умерла, так умерла» (С)
будем как-то дальше жить…
Сикомора, я про флэшку подумаю, если тебя не затруднит
Выздоравливай!
Надумаешь, скажи. Мне не трудно. :pivo:
Приедет сын, узнаю, может можно для всех как-то выложить на каком-то ресурсе.
:pivo:
Чупа, скачай себе всё, пока работает
та шож за день сёдня, ёмаё! 👿
зашла в шоке на «топт-ху» — реклама во весь эфир на сайт не пускает…
шо за финдебоберы, бл?!
Щёлкни стрелочку «Вернуться назад». Мне помогает.
у тебя какие-то чудеса работают ггггг
а у меня «Сёмен хочет оставить отзыв как заработать ахуиндрон…» рассказывает
Да шо ж такое!!!!! :scratch: У меня тоже реклама открылась, но потом вернулась верхней стрелкой. Через Яндекс в Мазиле.
спасибо, получилось, как ты сказала
Но всё равно — засёр по рекламе крутой! так и лезет и орёт
пока отбивалась, забыла чё пришла
Базиба!