продолжаем серию «Бутерброды без хлеба»
Ингредиенты:
белый баклажан
сладкий перец
брынза
прованские травы
базилик
укроп
Баклажан оставляем на 20 минут в холодильнике, маринуя кусочки в подсолнечном масле, бальзамическом уксусе и чесноке, после чего обжариваем овощные дольки на специальной сковороде-гриль. Сметанный соус для бутерброда готовим с добавлением душистого перца и зерновой горчицы. Все компоненты выкладываем на одном ломтике баклажана, сверху накрываем вторым. Это блюдо можно приготовить с обычным баклажаном — получится не хуже.
чота не вдохновило…
:coffee:
Траву вытащить, строение — запечь, шоб сыр мягкий стал.
Потом базиликом посыпать, а укроп нафиг, петрушка хорошо. :coffee:
Ничо так на хлебушек. Только бы еще сверху чесночно- ореховой массы.
с утра, заглянув, узрела фото: ООООО, какой славный шмат телятинки!!!! ага, фиг там 😥
баклом заменили B-)