Яйца и перец — кулинарный (и не только 😉 ) симбиоз
Самое приятное время суток у настоящего жаворонка – утро. Такие птички бодро просыпаются, раньше всех в семье, не пользуясь будильником. Они веселы, полны сил и энергии и готовы много сделать за этот день, начавшийся так рано. Но перед трудами праведными не помешало бы позавтракать. Вопрос – чем?! Не будем-ка мы мудрить и возьмём яйца… куриные!
Яица в семье должны быть под рукой. Яицы, они в дом несут сытость и покой! Ты можешь хлеб не есть, но яица – обязательно! Яйца ведь сытны, полезны и питательны©
Берем:
-перец болгарский;
— яйцы;
— масло сливочное;
— соль/перец;
Перец кругляшами порежем:
На сковородку масло кидаем и обжариваем перцы слегка:
И вовнутрь вбиваем яйцы, солим и перчим.
Пока это всё поджарится, мы успеваем сделать бутерброды-рулеты.
Понадобится:
— хлеб;
— творожный сливочный сыр;
— огурцы маринованные;
— сунджук;
— укроп
Хлеб разрезать поперек и ложкой выбрать мякиш.
Огурцы на терке натереть, сунджук порезать, добавить творожный сыр, зелень.
Половинку батона наполняем полученной массой. Охлаждаем в холодильнике, чтобы при нарезке начинка не вываливалась.
При подаче нарезаем рулет ломтиками.
За 15 минут наш завтрак готов:
О! А где же самый главный атрибут утра??
А вот он:
И всё вместе:
Поверьте! Утро может быть радостным временем суток, если его правильно начать!
©Бараш.
простецкий завтрак. хотя на то он и завтрак. вполне.
…ну…кофемашина у тя…зачётная)) я такие только в кофейнях видала,
а вот эта «неупавшая» капля кофе — эт с какого кадра?? с 568? не? )
Всё красиво и красочно, с первой фото сразу ясен перец хто автор, по коврику » в барашках» -ыы!
Но ПО РЕЦЕПТУ: яйцы кажись не дожарились,не? Рулет делать именно как рулет я бы не стаал, я бы эту смесь просто намазал бы на кусок багета, ебатни меньше и мякиш для меня самый вкусный в хлебе….Но ты полюбому молодец!
Отличный сытный завтрак, я такие полюбляю!
Хороший такой весёленький завтрак! с утра и настроение поднимется!
А рулет можно сделать в тонком лаваше . Намазать сыром, а сверху огурцы и сунджук!
«Яица в семье должны быть под рукой» (с).
)
таки — ДА!!! Яйцы завсегда должны быть только под рукой! ыыы ( пошлю слегка
сначала фотки посмотрел.. смотрю значит огурцы укроп мороженое батон колбаса, потом значит на этом мороженом укроп .. что за нах! какое еще морожение с огурцами?!…. что то тут не так! надо почитать текст.. XD
суджук без пива — деньги на ветер!
а так водочно канешна!
чота Нафа как то вяло.. все еще штырит после гефилта фиша? 😉
а это кто как любит.
мне надо чтобы желток покрылся тонкой белой «пленкой» и обязательно посолить крупной солью. экстра мне по вкусу не канает
В «Метро» морская крупная есть, мне нравиццо, я такую беру
Миша, у меня вопрос: Микола -кока и Miкола это один и тот же товарищ чи разные?
Один, то он шось намудрил с переименованиями, когда с профайлом разбирался.
угу. по совету приведения пользую атлантическую. вроди ничо так
Дорогая моя, Лорик!
Я енто-я. Микола.Всё тот же. Намудрил немного да.
А шо значит кока?
Микола мы хдето встречались лично чи не?
Я не узнаю Вас в гриме! (с).
вот объясните мне бестолковой чем эта атлантическая соль отличается к примеру от Артёмовской или Славянской соли. Крупностью помола?
вот такая
https://www.45-00-75.ru/product_2115_%D0%A1%D0%BE%D0%BB%D1%8C-%D0%BC%D0%BE%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D0%B9%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%B0%D1%8F-Marsel-%D0%BA%D1%80%D1%83%D0%BF%D0%BD%D0%B0%D1%8F-750-%D0%B3
происхождением и свойствами. пачитай…
Почитала. Поняла, что морская более солёная и поэтому её требуется меньше. А ещё столовая соль проходит интенсивную обработку и очищается от всех возможных примесей элементов, кроме хлорида натрия. В итоге с толовой остаётся 98% хлорида натрия, а в морской 55% + другие минералы. Ещё в морской соли больше йода. Это есть хорошо. короче надо прикупить морской соли!
Интересная подача! надо запомнить)
не…
я шо? похож?? на человека пьющего по пицот чашек кофе? бггг…
не, звйоздочка моя! с первого. с кофе всего 2 кадра было. «упавшая» и «неупавшая».
тот кадр который счёл поинтресней тот и выложил.
Микола! ну это же не наш метоод!
Ебатня — наше фсйо!
Во, Бабуль! Мысля мне нравится!
Армянского лаваша не было….чйорт…
з.ы. а твои…как их, конверты из тонкого лаваша с двумя сырами делал!
моим — понравились.
да всё забываю морскую купить.
мне нравицо как у Гади где-то в фотках мелькало…с мельницей…
отжать надо для следующего рецепта…)
я старалсо как мог)
солонку-мельницу в гипермаркете возьми уже по хорошему!
соль-экстра кагбэ прошлый век, Ман прав!
е совсем поняла вопрос. но рыба тоже мне понравилась
Аля кутабы? Ага хорошая штука. выручает хоть на завтрак, хоть на ужин.
бггг…правильно Нафа не реагируй ты на ветвистого!
Алень чо доибался до Нафы то? Может человек просто так пишет, а на лице — постоянная движуха…мы ж не видим…)))
я не доибался до Нафы я стражду общения с ней 😉
«наверно такое внезапное желание возникло после того как фотки Гади увидел? понял что тебе ничо не светит с ней? ха-ха. а если серьезно — я только «ЗА» общение!»»
Бабуль, морская соль не так сильно откладываеццо в суставах — вспомни, Док на Т говорил об этом!
(Датый)
под такой завтрак и рюмаху не грех!
вкусно и эстетично!
респект Автору.