Конкурс ебанутых рецептов продолжается або Очередной быдложрач!
Здравствуйте, дорогие друзья!
Однако время идет – пора вступать в конкурсную борьбу ибанутых (хотя бы для количества).
Иной раз бывает придешь вечером после работы к холодильнику, а там только одни приветы. Но это нестрашно.
Рецепт любезно предложен одним из приятелей, и я реализую его не в первый раз – понравился.
А главное, мне кажется в нем есть здоровая доля ебанутости.
Во-первых, мы используем магазинные пельмени, как и все остальные продукты, что уже как бы намекает.
Во-вторых, готовить пельмени в мульте тоже как-бы несколько парадоксальный метод.
Ну и подкупает совершенный примитивизм всех операций блюда – вывали всё в кучу и нажми кнопку при вполне нормальном результате.
Итак, набор продуктов прост, как хозяйственное мыло.
Магазинные пельмени повкуснее;
магазинная обыкновенная сметана;
любой магазинный сыр типа российского (у меня Голландский);
сливочное масло.
На фотке еще паприка. Это можно просто цвет придать, или наоборот использовать карри. Но я передумал и сделал в девственной белизне.
Чашу промазываем маслом, высыпаем туда пельмени любого вида или размера в один ряд.
Смешиваем стакан воды и 3-4 ложки сметаны.
Выливаем всё в чашу на пельмени.
Сверху присыпаем тертый сыр, солим, перчим по вкусу
Включаем мультю на Выпечку на 30 минут. И идем заниматься своими делами. Через полчаса открываем. Мне захотелось еще добавить сыра, потому добавил и включил еще на 5 минут.
Готовченко! Берем обыкновенную кривую вилку, губастого и начинаем ужинать.
И вы знаете, это очень вкусно! Фактически пельмени, тушенные в сметане и сыре.
Конечно, неплохо бы домашние пельмени! Но для нас это нереально. Увы!
Надеюсь, не испортил вам аппетит .
Ваш © Тиберий.
Ну, не сказал бы что пельмени — быдложрач). Жаль, майонеза с кетчупом не добавил вместо сметаны( Офигительная смесь для тушения :good: Но это уже по багатаму.
Превед, Тиберий!
Это совершенно дискриминационный, я бы даже сказала расистский рецепт! Потому что у меня во-первых, нет мультиварки, а во-вторых я тут в 8 утра голодная, непроспавшаяся сижу в глазной клинике и читаю вот такое вот!
Потом, когда магазины откроются, пойду куплю ХИНКАЛИ и сварю дедовским методом. Вот! :haha:
гыыыы!
я седни тоже пельмени ела — у нас здорово «похолодало» —
всего + 17*- 18* С вместо +30*С ( Санта Ана дула — ветер из пустыни).
так что никто не хотел холодного зеленого борща…
Тиби, ты меня удивил!
никогда не пробовала пельмени, посыпанные сыром — но это должно быть вкусно…
итальяхи свои равиоли с мясом ваще подают под томатным соусом, сверху посыпают сыром…и вкусно же!
очень понравились прижареные пельмешки ( на фото) — я вообще жареные люблю больше , чем просто их отварить.
и ваще — да здравствует ебанутость!
( это я нащщот сварить их в мультиварке!)
Привет всем!
gruzinka написал:
Эх! Таких умных много. А «настоящих буйных мало» . Следующим разом приготовлю специально для тебя хинкали. :crazy: Только поставлю на ТУШЕНИЕ.
В жизни надо всё попробовать. Да и я не соврал, что вкусно. В сметане-то! :good:
Кармаприпущеный написал:
Ну, это уже экстрим какой-то! К поеданию блюда с горячим майонезом надо еще неделю организм готовить. А потом неделю выходить :crazy
@ gruzinka:
Грузи! С Праздником тебя персонально! Здоровья и счастья! :rose: :heart: :kiss:
barsa написал:
Конечно! Богато, калорийно и вкусно! :vah:
gruzinka написал:
А вот это зря!
Очень уважаю людей, делающих всё своими руками, но некоторые процессы она делает оч качественно и легко для пользователя! :good:
Гениально (што равно ебанутости очень часто), бляа!
тиберий горобец написал:
NТа то ипанутая шутка була :haha:
Здрасти и добро утро! :coffee:
Ацкий пельмень! И способ и выбор режима — :good:
Румяный бок — ахуенчик :vah:
Y.L. написал:
Мы понимаем :haha:
svetikona написал:
Спасибо, конечно. Но не надо преувеличивать, Скромнее, товарищи. Скромнее! :red:
тиберий горобец написал:
Ебануто (што часто бывает гениально)!
так лучче? :pooh2:
@ svetikona:
:crazy:
тиберий горобец написал:
я их потом остужу и поджарю, мне так вкуснее 😉
тиберий горобец написал:
Спасибо большое!
тиберий горобец написал:
Я все время думаю, что она мне не нужна и просто займет еще часть кухни. Но все меняется, может и я созрею. Пока из техники у меня в приоритете стиральная машина и пылесос, вот без этого я точно не проживу ни дня! Ну и блендер свой нежно люблю :haha:
@ barsa:
Барса, вчера я вырубилась, как труп, поэтому пешу здесь, Тиби, звиняй.
Очень меня порадовало твое стремление и пройденные полпути к рийету! :good: :haha:
Вот еще интересный рец из готовых полуфабрикатов: Суп из пакета.
Пакет супа (вычеркнуто редакцией, бесплатной рекламы не дающей) разведите водой. Какого супа – в нашем случае не существенно. Какой водой – тоже не существенно. Вылейте полученный раствор в раковину, медленно, стараясь не засорить слив. :haha:
НаконецЪ теплынЬ! :yahoo:
(выкатилась на веранду с кофе-сигаретом) :coffee: :smoke:
Думаю што съесть празднично-грузинского :scratch:
@ svetikona:
Грузи предлагает купить хинкали и сварить дедовским способом :vah:
@ svetikona:
Красотень у тебя какая! Свари чакапули 😉
@ тиберий горобец:
@ gruzinka:
Хинкали хорошо! Вот Грузи, свари, пжлста, и неси — съедим! :yahoo:
Я мож тоже их найду :scratch:
На чакапули нету молодого мяса — оно в виде итальянской козлятины ещё осталось в холодильнике…
@ svetikona:
А у нас с утра дожщчит +15
gruzinka написал:
Лови цветочек тебе к празднику — древовидный пион!
Поздравляю ещё раз, и с удовольствием! :pivo:
@ Y.L.:
налить и выпить…
А шо делать?!
Тиби, заинтриговал меня!
Терь я должна съесть такие же пельмени! :yahoo:
Мож мне все ебанутые рецы съесть? интересно…
svetikona написал:
Я думаю, ты сможешь оживить это блюдо новыми красками и свойствами! 😉
@ тиберий горобец:
сои к сметане плеснуть? :scratch:
В принципе, это ж как пельмени запечённые в горшочке со сметаной.
Ток я не помню, там сырые закладывают или варёные?
Но тут корочка и сыр… Не, такие хочу!
@ svetikona:
я тебе отвечу про пельмени в горшочке. один из фирменных маминых, называется пельмени «Амур»
отваренные не до конца пельмени закладываются в горшочки, добавляется всего-всего, залепливается тестом и в духовку. без мазика, кетчупа и остальных няшек
@ Алешкина:
А! так всё-таки не сырые. вот
@ svetikona:
нет, подвареные
а шо, это таки идея для быстрожрача!
@ Алешкина:
Кста. я сама никогда не делала в горшке
Вот суп с пельменями в юносци часто, дааа
И щас в бульоне зимой иногда тоже :good:
О, это родственная душа! Люблю пельмени и часто отварные горячие посыпаю пармезаном или другим твердым сыром умеренной пахучести.
А еще люблю мелкие пельмешки обжарить на сливочном до хрустящей корочки — к пиву заходит божественно.
Короче, пельмени есть, значит плюсую.
Granny написал:
Вот-вот! Проще, чем картофан отварить или поджарить! Давай свои идеи! :bye:
Алешкина написал:
А сама не делала?
Ждем в студию :yahoo:
@ Firebird:
Значит будем развивать пельменную тему? :good: А там и Грузи хинкали покажет. :haha:
А я буду продолжать искать хорошие варианты в магазах. :haha:
Сейчас есть уже вполне приличные варианты. А есть и такие, что цена у них серийных совершенно неприличная :fool: . И не пробовал.
gruzinka написал:
гыыыы!
это тоже вкусно ! а если покрошить втуда крутые яйцы, то будет, как говорит Тиби, еще и «богато»!
svetikona написал:
Шашлык «по-карски»!
Добрава Всем!
хинкалями интересуетесь?
их есть у меня!
на фабрике мастырят хинкали, вареники, блинчики с разными начинкаме..
вчерась, за каким-то хером роясь в морозилке, надыбала нераспечатанную коробочку с хинкалями ( именно с этой фабрики) в кол-ве 8 штук…задвинула пока обратно.
в приоритете вчера были пельмешки…
:coffee:
:smoke:
тиберий горобец написал:
сама не делала. напряг с горшочками пока. никак не могу собраться с духом и приобрести — хотя их везде навалом :padme:
Гы, мне без сыра. А так пельмени я люблю!
Тиберий, у тебя Цезарь. По размеру маленькие совсем, или норм?
Я люблю средние, даже крупноватые. Пробовала недавно фирмы Окраина, понравились.
И на заказ брала на городском форуме домашние, совсем никакие. Не люблю жесткое тесто, люблю мягенькое.
Самые крутые пельмени, которые я ела, это когда сама лепила зимой. Тесто было мягкое-премягкое, даже при варке слегка порвалось, но как это было вкусно!!! Со сметаной делала тесто, вроде по рецу Наины Ельциной.
Helga написал:
ты никогда не пробовала в тесто для пельменей/вареников немного манки добавлять?
тесто получаецца очень эластичное — одно удовольствие с ним работать…
(ностальгически вздыхает)
@ barsa:
Не пробовала, я всего раз в жизни пельмени лепила. А с манкой тесто нежное после варки? А скока сыпать?
@ svetikona:
Свети, спасибо, пиён афигительный, представляю как пахнет! Люблю пионы! А этл тебе от меня с индепенденс дей прогулки
И еще :bye:
barsa написал:
Богатство вкуса, достигнутое минимумом затрат — наше фсе :haha:
Пельменчики :nyam: !!! А че, нормальный не напряжный метод! Я бы все зажаренные повыковыривала, люблю жареные пельмени!
Ваще глубоко раскаиваюсь, что вылаживала уже свою макаронную пиццу, в ее ебанутости вряд ли кто усомниться. Ээх, знать бы, где упадешь… :haha:
@ Helga:
2ст. ложки манки ( без горки) залить холодной кипяченой водой на час-полтора ( чтобы манка набухла), затем вбить туда 1 яйцо, размешать + соль и вылить в миску с мукой. вымесить тесто — муки сколько возьмет.
закрыть миску с тестом полотенцем — на 30мин/1 час.
когда налепишь первую партию пельменей — доску с ними непременно прикрой салфеткой — чтобы манка в тесте не сохла.
с этим тестом очень легко работать и оно очень вкусное!
(рец моей Маман)
Malka написал:
О!
Наш человек!
gruzinka написал:
добавь втудой чо-нить еще — и вылаживай!
я, кста, это повторяла — хазбенд сожрал с урчанием, макаронная душа…
gruzinka написал:
А ты перефотографируй, чего-нибудь усовершенствуй и вылажь еще раз 😉
@ тиберий горобец:
Тиберий, категорически мой рецепт! Сижу и думаю, почему сама до этого не додумалась! Тем более, что нашла суперские домашние пельмени (правда цена не совсем суперская, но вкус домашний). С 31-го ухожу на проверку ГИА, с 8 до 18 с выключенным телефоном, а по приходу домой — торты именинникам. Поэтому спасибо за своевременную подсказку, теперь Чуп точно голодным не останется!
Chupacabra написал:
Чупа, как же такой ритм выдержать можно ваще!
Но ты справишься, мы мысленно с тобой :alc:
@ Chupacabra:
ты монстр, конечно!
мы действительно с тобой, ты выдержишь!
*сама подпряглась по субботам на работушку выползать, гггг*
gruzinka написал:
Ух розИщщи какие! :good:
Вы гуляли, клёво! Празднично в городе? Салют будет?
barsa написал:
Хых
В итоге — суши и пиво :crazy:
У сЭстры днюха была, семейно потрындели под приятные закуски
Но! Я утром грузинского бокальчик подняла! :alc:
Helga написал:
Во! Из журнала «Домовой». Сама ток это тесто делаю — нежнЯк!
интересно, что ТАКОГО все находят в вобле? сегодня на работе угостили свежаком гггг, вяленным — самовыловленным. короче, коллега подогнала, ей с родины с оказией передали. ем и офигеваю — что хорошего? кости, соль, и больше ничего
@ Алешкина:
Это тебе невкусная какая-то попалась
Не потрошённая и не пересоленная, с жирком и икрой — :good:
@ Chupacabra:
Чупа, надо шото бросать — или тортики или работу :apstenu: , а ты в итоге бросила телефон :wacko:
Malka написал:
А они все зажаренные с одной стороны. В один слой ведь выложено.
gruzinka написал:
Да какая проблема? Перевести в этот раздел, и всё :unsure:
@ svetikona:
не, я в принципе такое не люблю, тут просто насильно угощали — куда деваться)))
съела, но восторга она, как например любимый сыр — не вызвала
Malka написал:
Да и то не обязательно. Максимум в тексте че-нить добавить или скорректировать :rtfm:
svetikona написал:
щас хазбенд чек получит — тоже поедем чо-нить пожрать .
седни короткий день — их раньше отпускают…
нащщот обеда — даже не замарачиваюсь уже. хочу «аут»…бля.
@ Chupacabra:
Привет, Чупо! Рад, что понравилось!
barsa написал:
Барса, спасибо!
А можно это в рецепты из камментов? Я не умею
Алешкина написал:
а ИКРА?!
я часто покупаю астраханскую воблять — жырнючая, не пересушеная.
по 4-5 рыбок залиты в пластик, икра вынута и рядом с ними — у нас щас такие правила — всю рыбу потрошенной тольо разрешают продавать…
я уже забыла вкус молок и икры из селедки !
чтоп им всем грэць — кто это придумал!
Helga написал:
done
svetikona написал:
+ 100500!
а я оп чём?!
не повезло Алёшкиной с воблядью — какая-то хуета ей попалась…
Алешкина написал:
за хорошую икряную воблу — ДУШУ ПРОДАМ!!!
@ barsa:
с икрой я люблю… без икры была, ага. обычно когда муж ест — отбираю без разговоров у него
в очередной раз убедилась, что сухую/вяленую рыбу не люблю)))
Алешкина написал:
Вобла говно! Тощая постая рыба. Таранка — наше всё! Хотя внешне различит только специалист. Разве что по жирности только и вкусу.
«Старинный русский обычай, – провозглашаю я. – Vobla!!! Делишес! Оттягивает! С икрой! Сам не ел, копил для лучшего друга! Ялла, Хаим!»… Хаим щепотно берет кусочек…
Позднее, за столами, Хаим рассказывал эту историю как козырный номер своей опаснейшей и увлекательнейшей экспедиции в далекую заснеженную Московию (родину его предков…): «… И тогда этот безумец, этот дервиш (имелся в виду, как вы уже догадались, я), этот мишуга вытащил мертвую сухую рыбу. И стал ее бить. Рыба очень пахла. Он ее разорвал с трудом. И дал мне обломок. Это была каменная соль. А если долго жевать – соленый картон. А он, мишугинер, – ее ел!!! Жевал!!! Она (рыба) умерла еще при царизме. Чудовищная страна. Мне пришлось выпить всё пиво, чтобы отбить вкус соли на языке! Люди этого не едят».
@ Helga:
@ Алешкина:
Та нормально, уже привыкла. :alc: :alc: :alc: Бисквит в мульте, завтра с утра приедет Дочик и соберёт торт: бисквит-шоколад-творожный крем+клубника- бисквит-шоколад-творожный крем+клубника- бисквит и побежит мой телеПон ремонтировать. Так что я эксплуатирую домашнюю рабочую силу! Завтра, после возвращения от мамы поставлю след. бисквит, в воскресенье соберу второй торт. Так всё и сделаю! (на среду «Птичье молоко»+ бисквитный, на четверг торт с клубничным конфи, на воскресенье «Брауниз») По возможности в комментах покажу.
barsa написал:
А ИКРА у тарани — это вабче полный Алес Капут! :wacko: Куда там той красной!
@ svetikona:
Бля! реально дросила….. 😥 Жалько-о-о-о……. С другой стороны, спасибо, Господи, что взял деньгами.
тиберий горобец написал:
Вы с Алёшкиной от одного поставщика штоль ели???? :crazy:
Нормальная рыба. Если люди не умеют её солить, она не виновата…
@ Chupacabra:
не дросила, а бросила :pooh2:
Chupacabra написал:
Та дествительно. Нет шоб дать чегонить, так надо было ещё взять
Chupacabra написал:
Кто кому дросил? Ничо не понял :wacko:
Chupacabra написал:
А, теперь ясно, а то :unsure:
@ barsa:
Барс, у вас продают отдельно мороженную икру рыб, сырую?
Я недавно у нас заметила — икра, молоки, печень от крупной морской рыбы появилась. Тресковая точно есть, правда не печень…эххх
Вот хочу чёнить как-то попробовать :scratch:
тиберий горобец написал:
А то! Пельмени люблю нежною любовью! :yahoo:
svetikona написал:
Я верю, что в Волге может быть хорошая вобла, но она же не только там. Видимо, от одного .
В любом случае — это не таранка :padme:
svetikona написал:
Как-то жарил крупную камбалу с икрой прямо в рыбе. Видимо надо было отдельно жарить. Потому как получилась из икры мерзкая пастообразная масса :vomeet:
тиберий горобец написал:
хороша таранка, спору нет
А так-то любую рыбу можно замордовать до ржавого солёного гвоздя, и таранку тоже
А чё, в Волге она есть? Мы на Чёрном море её рыбачили
тиберий горобец написал:
и ты, Тиби, не ел хорошей воблы…
а тарань мне тётка постоянно слала из Краснодара.
и вяленых лещей тоже — тогда её очередной муш был рыбак и сам солил-вялил.
svetikona написал:
у кетов — все есть.
@ тиберий горобец:
Астраханская вобла шикарна, в меру соленая и жирная, у нас там в России (где я жила), та же Волга течет, но вобла совсем не та. :padme:
тиберий горобец написал:
я говорила о ВОБЛЯЧЬЕЙ ИКРЕ
Тиби, ты невнимателен.
мы с Алешкиной говориле о ВОБЛЕ.
перечитай…
тиберий горобец написал:
Камбала вообще капризная мороженая если, а икра так и подавно. Ага, отдельно лучше и в кляре/панировке
да нуууу, я лучше копченую/соленую красную, какую, ну или морепродукты там…
с мужем зажевали наконец те злосчастные креветки, что я еще после НГ приволокла с Дальнего — тот самый «привет от брата». после них я поняла, что до этого креветок не ела вообще))) мало того что размер — впечатляющий, так еще и аромат — матьмоя, почему я живу не у моря то???
@ barsa:
кста — н и к о г д а мне не попадалась таранка с икрой — тока с молоками…и я их сжирала — мне нравилось.
svetikona написал:
Сенкью вери мач :crazy:
тиберий горобец написал:
И это прэкрасно :vah: , что все зажаренные.
Щаз придет шеф и всех рассудит и всем воздаст!
лучшая камбала что ела — это свежевыловленная, когда бог знает в каком году единственный раз в прошлой жизни отдыхали толпой дикарями в бухте Ольги у залива Петра Великого, что на Желтом море…
мужики ставили сети и таскали. вещь……………
svetikona написал:
ты не поверишь — она даже в реке Кубань есть…или была (прощас — не знаю)
Malka написал:
у нас в русских лабазах только Астраханскую и продают.
тебе выслать? могу!
она в вакууме, в пластик залита
@ barsa:
Я ж вот и не знаю, чего где есть :wacko:
Алешкина написал:
ооооо, свежая она чедесна! Опять же, свежего улова только черноморского калкана ела — сказка!
Мороженая часто может в ту же шнягу «поплыть» што и палтус
@ svetikona:
именно! потому и стремаюсь мороженную брать, хоть и тянет конечно — может завтра рискну все таки
тиберий горобец написал:
(нОлила. Ждёт)
barsa написал:
Спасибо, Барс, здесь тоже, в русских лабазах есть, зимой покупаю, а летом соленого не так хочется!
все — пошла мордулица штукатурить…хазбенд уже из банка — домой едет.
всем пока и хорошева чату!
:pooh1:
@ barsa:
хорошего жОру аут
Я оргазмирую, сто лет не слушала :crazy: Ну не сто, а месяца три точно
@ Helga:
я с тобой!
И вот это, оу!
Сама Сэм Браун надрывается, притом так красиво :crazy:
svetikona написал:
Дааа! Свети :pivo: :pivo: :pivo:
Конкурсно!
превентивно пью.
@ Мидведь:
Шеф! :pivo:
Оу!
svetikona написал:
Отлично жарится мороженная камбала. Что мелкая, что крупная. Без всяких вариантов. Только с икрой раз попал. :unsure: И горячо коптится тоже.
Единственно при жарке лучше снять темную плотную кожу — запах сильно рыбный от нее имеется. Но не обязательно. Она легко снимается пока мороженная. Обрезается по краям плавники, со стороны головы поддевается ножом и сдирается, как бумага.
@ Helga:
Группа была давно еще, Concrete Blonde, может, кто-то помнит.
Солистка Johnette Napolitano создала потом сама отличный альбом. Этупесню я очень долго искала. Come away with me. Она прекрасна
тиберий горобец написал:
нееее, я много раз попадала именно с камбаловыми
@ svetikona:
Свети, ты прям мои мысли угадываешь… Тори захотелось послушать! :pivo:
Мидведь написал:
хыыыы
выпускной он такой! превентивно обязательно! :pivo:
@ Helga:
Эта тоже от Pretty and Twisted, которые Concrete Blonde
@ svetikona:
Ого, крутяк! Я не слышала!
Сохранила себе, спасибо :pivo:
@ Helga:
:pivo:
Хорошая Джанет! тоже утащила
Я палетела в субботу, всем бай! упс :lazy:
@ svetikona:
Спокойной ночи! :pivo:
@ Helga:
И тебе!
Всем доброй ночи! :bye: :lazy:
на посошок кин
тиберий горобец написал:
svetikona написал:
Шайтаны, мля, ванговые!!! :alc: :alc: :alc:
@ Мидведь:
:crazy: :pivo: :lazy: