Вам понадобятся:
3 яйца
2 ст. л. молока
сливочное масло
помидоры
ветчина
сыр
черный молотый перец
соль
Приготовление:
Молоко и яйца взбить, поперчить, чуть посолить. Ветчину и помидоры нарезать, а сыр натереть.
Обжарить на сливочном масле 2/3 смеси, положить на нее начинку. Дать омлету чуть зарумянится и свернуть его к центру сковороды в трубочку.
Передвинуть омлет на середину, а освободившееся место заполнить омлетной массой, выпекать до подрумянивания, полностью свернуть омлет в трубочку. Рулет из омлета с ветчиной, помидорами и сыром порезать и сразу подать к столу в горячем виде.
чота сложно…омлет в омлете?
Красиво
Пробовала японский омлет так делать, со сворачиванием в сковородке, про испанский и не знала
@ Malka:
:good:
Как думаешь, из чего мешают?
Я делала с соевым и водой, чуть мирина
@ svetikona:
Судя по цвету соевый точно есть, я тоже добавляю иногда.
@ Malka:
У тебя есть квадратная сково?
@ svetikona
Нет, квадратной не имею.