Завтрак продвинутого холостяка
Встал я поутру в выходной день (заметьте, не с бодуна, а в прекрасном расположении души и тела) и понял, что голодный як волк. Призадумался, а что бы замастрячить к брэкфасту?.. И так как «холостяцкая яичница» (открыл холодильник-почесал яйцо-закрыл холодильник)- это не про меня ,то мысль пришла мгновенно, и перед глазами поплыли пышные золотистые оладушки… ну прям как в детстве от моей бабушки…
Фотать и отсылать рецепт я и не собирался, тоже мне рецепт, ну кто не умеет делать оладья? Но было такое солнечное утро и я решил пофотать, и так хорошо выходили фотографии, что я подумал, что надо бы прислать всё это дело Мише. Ну красиво же и вкусно! А вдруг кто и не умеет,кстати…
Был у меня кефир или йогурт (точно не знаю как это назвать, делаю сам) пол-литра, я натёр туда один очищенный от кожуры цукинь, три зуба чеснока, соль+перец свежесмолотый
Как следует всё размешал и добавил домашнее курочкино иичко
Дальше просеивал муку
Мешал, до густоты, вот такой вот:
Я беру сковороду раскаляю оливковое, всегда стараюсь жарить на нём. Мне кажется, пища выходит более здоровая, так что денег на него не жалею. И выкладываю вот такие вот оладушки ложкой
И о чудо! Они превратились вот в такие загорелые пышки
На салфетку их отдохнуть
А вообще я большой любитель сыров…..и без них, за стол, как без хлеба -не сажусь Вот так сделал
Здесь значит сыр «Король Артур», плавленый слайс «Президент» с ветчиной, и золотистый «Дор-Блю». Ещё можно сделать сэндвич из этих оладьев с сыром, под названием «токо рот разевай»
Ну и конечно просто со сметаной, вот такую горку можно запиздячить с чам или кофием.
Для голодного ложка еды дороже дюжины золотых ложек©Бауржан Тойшибеков.
Так-то!
© МИКОЛА
Микола ну просто молодца! красивые оладьи и ахуенные на вкус, уверена! (pardon my french!)
единственное замечание — шо ж ты середину сковороды пустой оставил?! там прям просицца ещё одна оладья…да и такой ценный продукт, как олив оил, впустую прогорает…
Мик, а масло из виноградной косточки у вас есть? если — да, то оно намного дороже оливкового?
Прошу пардону!!!! сажал в центр оладью — просто на след. снимке она смылась куда-то…я даже догадываюсь куда! Всё отлично — и никаких замечаний!
первую чашку кофею пью, ещё глаза толком не продрала. прости пожалуйста!
ничё она не смылась. ты пересчитай! и на первом их 6 и на втором тоже 6шт. Просто Микола фотал разные партии. гггг
Микола , молодца! и опять же про бабушку есть — полный зачот!
Надеюсь завтракал не в одиночистве? ыыы
о спасибо,спасибо за похвалу! Чёта я даже на середину пустую и внимания не обратил, ну как размещались так и жарил…Какие цепкие глаза
Хм… Мик…так мило,мне нравится!
Да можете меня так называть! Виноградные косточки есть, бутылка 0,5 стоит где-то 400-500 рублёв, а я Оливковое греческое (прям мадеингреция) 1 литр беру за 330 рублей, по блату у хорошего знакомого. Из виноградных косточек пакупал, так для салата, особо не впечалтлило… Почему спрашиваешь?
ааа, у вас то сейчас утро, а у нас-то вечер…всегда меня удивляли эти часовые пояса…вроде в одном мире живём,а время у всех разное
эту шельму-бабусю не проведёшь…
в то утро в одиночистве, не всегда у меня в доме женщина есть)))
оладьи есть небуду, пока тряпьё не уберёт красное
масло из виноградной косточки гораздо богаче по содержанию всяких полезностей, чем оливковое..потому и дороже. я на нём готовлю и в салаты тоже пользую..только для салатов я иво настаиваю или с чесноком, или со всякими травками. оно у нас тоже не из дешёвых — появилось в широком ассортименте лет 10-12 назад, к бутылке был прикручен красочный буклет о иво свойствах…а когда народ «проникся» — производители постепенно цены и повысили. но оно того стоит, поверь!
бабуль..ты не внимательно читаешь. обрати внимание на мой второй камент…
и тебе жыницца, барин, надоть! ( шутливо так)
Микола, сними блин тряпку! ггг
а может это тарелька такова цвету?..
с чиво Мику горячие, маслянные оладьи на тряпке раскладывать? не разруха, чай — тарелок у ниво хватает…и такова вот прикольнова цвету. а чо — мне нраицца. только у меня она не красная, а скорее оранжевая!
Ржу не магу! Мы ж не про тарелки. ты на его аватарку глянь.
Доцент тупой…(с)
я его аватару никада не разглядывала — она у ниво такая маленькая, что нихрена не видно — даже при увеличении картинки!
( пишет плакат — Мик! увеличь аватару! и да — тряпку — прочь с тушки!)
эээй! подруги! (посчёлкал пальцами как при выходе из гипноза) это хулинарный сайт, а не порнографический! ыыы
за сколько ты из виноградных покупаешь? задумалсо….купить для салатов, а жарить на нём дороговато будет выходить… как именно настаиваешь?
нет уж, плавали знаем, пока не хочется…. (печально так)
От жеж самомнение! Напуркуа нам твоя парнография. Ты прилично оденься! И морду литца нам покаж!
А как нащщот увеличения аватары? не возражаешь? и хрен с ней — с тряпкой…чо мы — органонов мушских не видели, что ли?
Не важно штоп толстый, не важно — штоп длинный — ГЛАВНОЕ — штоп весёлый, и долго стоял!
можно и не одевацца…гхм..прилично — мне нраица и по-распездяйски — в шортах и без футболки…
я подумаю…..
эвано как!
Мик, а ты што — не согласен?
Бабуль, а хде ты тут порно увидела?!
чо цытируешь молча? не догоняю…
из картохи бы такое…. с мускатным орехом непременно
я не ем тесто с картошкой-для меня это фу-бе…
не совсем 😉
а тесто то причем? или ты все прям буквально воспринимаешь — типа взять и кабачки убрать а вместо них картошку запихать? чота ржу
эх, Микола…не едал ты наших драников… и зраз картофельных с мясом или с грибами тоже!
а картофельные каклеты да с грибным соусом…ВОДОЧНО!
и жрать со сметаной… а можно и по-другому — шкварок натопить… ась? чо думаешь, Алекс?
и с другой стороны. а как же скажем тогда зур бэлиш и подобные ништяки? там и тесто имеется, и картофель в наличие, гы!
п е р е в е д и …
cо сметаной — это я про картофельные оладьи, Ман…
да одни вареники чего стоят с мясом и картохой! нет! он не микола! он николЯ!
моя плакать!
чё ты всё ржёшь…по себе людей не судят… не люблю когда много теста! например пироги и много в них начинки картошки- такое есть не могу!!! я не ярый паклонник теста… но пельмени абажаю, варенники с картошкой могу съесть, но если больше нечего нет или с большой голодухи…
драники и зразы едал, такое ем и сам готовлю!
и дааа, что б не возникло вопросов, туда мука добавляется немного и так мне нравится, потаму что получается картошка с небольшим количеством теста, а не пирог с картошкой…вот о чём толкую
а я в драники муку вообще не кладу. там она и нафиг не нужна.
А вареники с картошкой и капустой , потом пережариваешь много лука и поливаешь готовые вареники этим луком. Это ж пестня. ум отъесть можна!
я драники тоже обычно без муки делаю…но попадаецца «не та» картошка — отжимай иё от сока-не отжимай — всё равно она жидковата…тогда обычно добавляю муки немного…
куда туда? а про пирог с картошкой вроди никто не говорил
ты эмо, да?
я,кстати, тоже не люблю пирожки просто с картошкой…с картошкой и мясом — да! ( и мяса чтоп больше, чем картошки было!)
а вареники с картошкой и жаренным луком — просто а-б-а-ж-а-ю !!! и ещё жарю много лука и сверху их поливаю — как Бабуля…в Млд тоже так делали. только молдаване внутрь не кладут к картошке жаренный лук…а зря! считают — достаточно просто сверху им полить. а я и в начинку и сверху жпр. лук очуважаю.
блин! чота захотелось вареников с картошкой и жаренным луком…и это в 2часа ночи…дописделась!
Ман…ты чо?! глянь на иво аватарку — какой Мик эмо?! голый мужик в красной …я бы даже сказала цвета «бордо» попонке… а ты иво Эмой какой-то кличешь…они же все в чёрном и с раскрашенными мордаме ходють…
у вас купить не страшно.
у нас это ад а не пельмени , вареники покупные т.д.
а самому возится неохота
вот все бросил и давай на мужиков смотреть — ну ты загнула!
и вообще мы беседуем. сами грите надо разговаривать а не картинки изучать. опять же вопрос аладушек как расширился
я тогда ииц больше кладу.
помню этот разговор. но я тебе говорила — заказываю всю эту вкусноту у дамы из Белоруссии — проф. повара в прошлом.
парадокс — пельмени и вареники у неё потрясающие, заказала как-то пирожки жаренные — такую каку она налепила…
не надо на мужиков смотреть! на аватару глянь, хе-хе!
щас допиздимся, кажеццо — придёт Мидведь и тапком всех…
И вообще — ну меня в койку — почти пол-третьего ночи…
всем бай! и хорошева чату!
Не, в начинку тож лук жареный надо класть. Но я всё же люблю с картошкой и капустой. капуста квашеная обжариваешь с луком на растительном. потом смешиваешь с картошко. Хазбент любит шоб капусты больше было. И сверху шоб много много лука жареного. И под холодную водовку. О це пестня.
Мы их лепим на старый новый год. с сюрпризами.
В этом году с подругером добрую сотню налипили наверное и всё сожрали в четвером. Вотки скока выпили и не в одном глазу.
Ото хазбент радовался. Но блять потом сказал шо мало було!
Бапка, я тя щас придушу!!!!
мне спать пора — а я тут про твои вкусности читаю…а квашеную тушёную (обжаренную ) капусту очень полюбляю.
(ушла в койку, глотая голодные слюни)
эмо у меня вон в подокнаме сидят. а так дааа без юмару не проживёшь, токо у всех он разный и каждый его по своему воспринимает…
ыыыы
в картофельныя каклетки блиать
аааа. ну то да. там нормально.
и чо ты предпринял?
подумываю вызвать палицию нравов!
тогда и полиция будет плакать
есть предложения чё делать?
Присоединиться. тока тряпку сыми! ггггг
я такое с яблоками делаю. а соды не добавляешь?
у меня без соды пышные не получаются(
сода не наш метод!
расстегаи
О Микола снял тряпку! Теперь он весь в белом!
Микола, ты дохтур?
на Вас, Мадам Баьуля, не угодишь…зато теперь Нафа будет оладьи есть!
Забыла сказать…
Мик! тебе очень идёт новая аватара! как в том анекдоте —
«Все в гавне, а мы в белых фраках!» (с)
Ахаха…Микола весь в белом…ну что за мужчина…
щас Нафе хоть разорвись… Мик — брутал в костюме и при галстуке и Алень — хипстер такой в клетчатой рубашке, кедах и с планшетником))
Эльфи, ты про рога иво забыла — представь — на одном роге болтаецца проткнутая насквозь панамка…
хуёхтур!

весело с вами дефки!!!
чой то не угодишь? а вообще даа, я такая — балованная!
от ты Микола , упитанный а не воспитанный!
из каментов понял, терь есть здесь свой Хаус. с градусникаме разной риентации. кому ректально, а кому аладушки!
Як в смысле бык иль самолёт, ну тада — це волк? Долго я мантулил это высказывание… ОРИГИНАЛЬНО!
Оладьи ещё остались? подкиньте парочку…
— О, Боже, почему мир так жесток, почему самые прекрасные создания этого мира могут так больно жалить?
— Что с тобой?
— Оладушкой обжёгся…
это потому, что ты съел последние две и не поделился…..