Оджахури значит семейный, семейное или семейная, в общем, в грузинском нет категории рода, поэтому все равно, главное что исвязано с семейным уютом, сытным обедом и вкусом домашней еды. Ну а раз семейное, значит в каждой семье по-своему. Это «по-своему» заключается в том, кто как готовит, какие специи добавляет, а так это, конечно, просто жареное мясо с картошкой. Расскажу как готовлю я
Мясо я обычно мариную с луком, перцем, щепоткой грузинских специй. На этот раз купила уже замаринованное с луком и перце горошком, 600 гр
Поскольку куски были нарезаны по-грузински, т.е. очень крупно, уменьшила их в размерах
Положила на горячую сковороду с минимальным количеством масла и слегка обжарила
Потом налила примерно стакан воды, накрыла крышкой и довела мясо до готовности
Три головки лука нарезала перьями
Когда вода выпарилась и мясо было готово, посолила и зарумянила его
Добавила лук
Зарумянила и его. Лук готовится из предпочтений вашей семьи. Я оставила чуть-чуть хрусткости. Во время готовки лука можно, если есть желание, добавить сухих специй – молотого кориандра, хмели сунели, можно ничего не добавлять, кому как вкусно
Мясо с готовым луком переложила в миску и накрыла, чтобы не сильно остыло
Молодой картофель (граммов 600-700) порезала крупно
И выложила на сковороду, где жарилось мясо, добавив немного масла. Зимой я так же крупно режу картофель, но предварительно до полуготовности отвариваю его, а молодой в таких процедурах не нуждается, готовится быстро. Посолила
От мясного сока картофель тоже зарумянился
Когда и картофель поджарился, соединила его с мясом, выправила соль, поперчила чили хлопьями, перемешала и через минуту выключила огонь. Оставила немного настояться и пропитаться
Вот и все. Порсто, не хлопотно, сытно. Подаем горячим с овощным салатом и хорошим домашним вином
Приятного аппетита!
© Грузинка
Какая замечательная украинская поджарка с грузинскими
специями. :rose: Матушка иногда делает с разваристой картошкой.
Праздник души.
А я бедный-несчастный давлюсь кроликом тушенным в свернувшемся
кефире с тимьяном.После спасения сметаной,на удивление вкусно1/4
кролика в один присест умял.
п.с.а почему с луковиц не срезана попка?
Вах !Вах ! Вах ! Я съем все , по частям :good: :good: :good: Погнала обед готовить .
Шо ж ты муки не добавил в кефир?
Грузи рассказывала в супе из мацони, я потом кашмирские бараньи фрикадельки так делала, в йогурте — :good:
Домашнее-семейное! :good:
Фото красивущие, аппетит прям кинул меня на холодильник, неожиданно :wacko:
Надеюсь холодильник не пострадал? :crazy:
А мы почему не видели? или видели? :wacko:
Грузи, а ты вот так запросто покупаешь замаринованное мясо?
А подозрительное недоверие к производителю?
Я приносила сюда
Отбился, гат
Как Айзек вспомнил — поджарка это у нас.
Подавалась шкварчащая в порционных чугунных сковородках.
Если бралась на компанию, по «блатному» называлась — «Сковородка», повар делала в одной здоровенной, в ней и выносилась. плюс солёный огурец.
( :pooh1: с холодильником договариваться)
Ну, ты там держись, а в следующий раз добавляй муки, и не только в кефир, и в сметану тоже, соус будет гладким и в меру густым
Пока я сюда дошла, ты уже, наверное, и пообедала :haha:
А я покупаю в одном и том же супермпркете, они сами его маринуют, что-то никогда обломов еще не было, она прчмо на виду это делают
Так я жеж и не претендую на оригинальность, у всех есть своя «сковорода», тут главное нажористость, а она налицо :haha:
Очень аппетитно! Но как же вредно!
Но люблю такое! вообще люблю жареное мясо с много- много- много лука!
Когда то дома папа на завтрак делал такое блюдо: жарил сало. много сала. потом много- много лука. Потом отваривалась наивкуснейшая картошка и прогревалась в этой жиролукой юшечки. Да с бочковым огручиком али помидором. Это была сказка! :good:
Это я «анализирую» :haha:
Я ж верю, ты правильное покупаешь, просто на нашу жизть прикидываю :padme:
Да, не революционно, но здорово всегда!
Показала смачно :good:
Даже время вспомнила, когда могла жрать такое хоть каждый день :yahoo:
Оджахуристое оджахури!
Зачот!
а где я была? или у мну склероз наверное! :apstenu:
:wacko: Это вот я тоже сильно знаю!!! мамадарагая
( пабедила монстра. Жарю сыр примасале, варю кофе и еду за клубникой в эко-деревню. Кажись началась)
ось
Грузи, как переводиться оджахурительное название?
А какие специи ты кладёшь в семейном варианте?
в самом жы начале есть
Внимательно прочитала , Это блюдо » интернациональное » ! Это единственное блюдо под названием » жаркОе» которым кормил меня муж ( в его исполнении). И не надо мне никаких креветок с авокадами — да здравствует Оджахури всех народов ! :yahoo: :yahoo:
И поспала ! Совет про муку мне очень пригодился ! :good:
Просто «семейное»?
Это про любую еду можно сказать или это именно про семейное жаркое?
Вилки-ножи у меня такие есть, терь буду хотеть солонку.
И сахарницу на ножках.
Оджахури — обычное прилагательное, применимо ко всему, но именно это блюдо так называют, без добавления назвпния ингредиентов. А так «оджахури»может быть и колбаса, и хачапури и идилия :haha:
А еще пяток яиц туда и можно умереть прямо за столом, счастливым! :haha:
не, яйцы это уже из другой оперы! :whistle:
У бабушки на завтрак бывало вот так на сале с луком зажаренная глазунья и картошка от ужина, ничего вкуснее не ела с тех пор!
Хмели сунели или просто кориандр, можно вместо обычной, использовать сванскую соль
Точно, авокады — не наш стиль, да чё там стиль, не наша еда! :haha:
Если сильно и долго хотеть, то… :whistle:
Фотик бы прищипнула , да разбадяжила нам жизнь новыми впечатлениями
Я и сейчас так делаю , только без бочковых , но редко . Муж бл.. себя блюдет
Ну у бабушки. всегода всё самое вкусное было!
А у нас клубника уже на исходе. Щас вот белый налив купила, из яблок только их и шампанские люблю
Хочу! Могу! Буду! :haha:
Вот вроде бы обычное семейное блюдо, но ты умеешь рассказать и показать так, что хочется съесть это немедленно. :nyam:
Я, правда, мясо сначала обжариваю до корочки, а потом с водой уже довожу до нужной мягкости. А папа всегда расплавлял (карамелизировал) пару ложек сахара и вливал эту горячую карамель к поджаренному мясу и луку. Быстро перемешивал и только потом добавлял воды. Я так тоже иногда делаю.
Яблоки «Белый налив» и «Слава победителю» — самые любимые. Шампанские, мне кажется, никогда не пробовала. Думаю, что тоже попали бы в любимцы.
Ща разбодяжу немного ибо прихватила ггггг
Это облака в старинной речке Мжа
Сколько пыталась дома повторить то же самое, но у бабушки все равно всегда было вкуснее. Меня маленькую всегда посылали за яйцами в курятник. Столько радости было найти в соломе эти яйца, а потом нести их нежно и аккуратно на кухню. Я, правда, пару раз летела на всех парах, падала и разбивала все в хлам. :haha: Но традиция не менялась, только бабушка приговаривала: «Нэ зробы яешню по дорози». А еще был случай, когда я кабанчика выпустила из сарая. :yahoo: Уселась на него верхом и каталась по двору, а он потом сожрал все яйца, что куры снесли. Ох, и досталось мне! :crazy:
Очень тихая приятная речка.
Рыбу здоровенную прям с моста видели, кувшинки и лилии зацветают
Потом вся заводь покрыта сплошным ковром цветов
Красиво! :good: :good: :good:
Когда первую фотку увидела, так и подумала, что рыбное место. Мы с братом в таких камышах в детстве карасей и окуньков ловили с лодки.
купили домашних молодых овощей — у них там всё чистое и оч вкусное, качественное
и клубнику, канеш!
Ящик с тёмной — «вьетнамка». Самый сладкий сорт. Спецом за ним туда ездим, прям мармелад!
Варить на зиму можно почти без сахара
О! Заводик запускает процесс производства? :haha:
В кулечке черника?
Стряпуха! Я её съем, жимолость!!! :yahoo:
Прям всю и хапнула, ничё не оставила
такой я человек
крУче!
Вот что значит ХОТЕТЬ! Свети, я в восхищении! :yahoo: :yahoo: :yahoo:
Спасибо , Svetikona за реку , мягкая . тихая природа — у нас все сурово. Куда ж ты столько клубники хапнула -Е МОЕ ! :apstenu: Тебе хоть помогают ? Едрит- мадрид и жимолость нашла ! Дело за солонкой на ножках осталось :haha: Свети , а река как то с Северским Донцом связана ?
:pivo:
Уржалась :haha:
Мне если помогают — я нервничаю :haha:
Могу поджопников навалять :padme:
Ща про реку посмотрю. Бассейн у них точно один, общий.
ыыыыы
Сама вспоминаю и ржу! :haha: Я еще всем говорила, что это лев! :rofl:
Вдохновилась я , Грузи, едой этой вашей
Быстро собрала жаровню — чанахи будет.
Баранины корейка с гриля была, овощей свежих навезли, кинза на грядке, малосольный огурец в холодильнике, жидкое прозрачное в морозилке плещецца:yahoo:
Всем доброй пятницы! Хи-хи
Я думала, только меня бесят помощники. :crazy:
Мужа и сына иногда привлекаю. Их люблю, поэтому отношусь нежно. С кем-нибудь другим могу могу сильно психануть. :haha:
правый приток
А шо у тебя с С.Донцом связано? Если не секрет, канеш
И тебе, Свети! Вкусной еды, хорошей погоды и настроения! :pivo:
Кста, если есть проверенный вариант целой клубники в сиропе — радостно жду!
Просто варенье надоело
Хочу в сиропе или интересный какойнить, не для хранения в холодильнике, ясенпень
Я клубнику не закрывала никогда, Светик. Но помнишь, Грузи советовала каждый слой спиртом слегка полить. Тогда ягода целая остается. Если встречу интересные варианты, напишу.
Искусительница! :good:
Сделай мою настойку трехлитровую, не пожалеешь, и много раз мене добрым словом вспомнишь :haha:
И не говори, каким бы великим кулинаром ты не стал в последствии, бабушкина еда навсегда останется непревзойденной
Представила тебя на свинтусе :haha:
ну так давай Светик грыбы ко мне! :haha:
ну ты и куркуль! кудой столько то?
Шампанский ренет официально, они, как и налив, не кислые, а когда надкусываешь, там где кожица розовая и мякать такая же. Вот. Ела наверняка
С удовольствием! Она в «Рец из ком»?
В сиропчике всё равно надо
Это воплощение идилии
В закрома же!))))
Светик. мы получается земляки!!!
У меня в 5 минутах хотьбы от хаты Северский Донец! :good:
Кажется, должна быть, если не найдешь, напишу еще, щас ухожу на последний урок в этом учебном году. Потом покажу последний звонок, обещала что-то рассказать, помницца
:good:
Прям письмо в бутылке захотелось кинуть в речку :crazy:
О, забыла радостью поделиться, купила таки себе весы, сто лет собиралась, попались очень дешево и щаслива я. Буду «вешать в граммах» :haha:
ыыыыы
шо я тебе, Садко? :wacko:
Хто?! Йа?
от искусительницы слышу
и вижу
:pivo:
Давай! ЗвенИ и показывай!
Давай! :bye:
…и переводить в «на глаз» :haha:
Хто ж так отмерит?!
у меня так братец троюродный на кабанчике катался. пока тот его не скинул и прямиком в чугунок с варёной кукурузой. Ой. шо было!
Бабушки и прабабушка бегали по двору и не знали, шо делать. то ли отлупить братца за кабанчика . то ли пожалеть шо в чугунок ёкнулся.
До сих пор в нашей семье це вспоминають.
началось! щазз будет всё в мулиграммах и мулилитрах.
Цэ не наш метод. Вешать надо «на глаз»! :wacko:
Белгородская обл. родина моей мамы. Так что я вашу природу , раков ,рыбу хорошо знаю. Ну и как тебе сибирская ягода ?
:good: :haha:
Щитай и ты землячка моя!
От меня дл Бел.обл. килОметров немного, 20 наверное.
Ягода — отпад!
Так себе и представляла по твоим описаниям
Мужа порадовала — он кисло-сладкую оч уважает!
Дружок наш, самогонщик, тож нос в не сунул заинтерисованно
Такшо будем пробовать жимолодящий самогон :haha:
Весы — это хорошо! :yes: Мне важно скока вешать в граммах. :haha: Потому что щепотки, ложки и чашки у всех разные.
Свети, смородиной заменить можно? Как теперь думаешь?
))) А я их покупала , что бы жрать в граммах)) Типа для похудения :haha: Думаю , половина женщин с этой целью и покупают :haha: Раза два взвесила- и все — прям сразу как пАхудела. В общем, пылятся на полке.
Смородина и правда сильнее вкусом и запахом
Бывает же кислючая, аж жмурищщща))
Эта тоньше и нежнее ощущениями
Ты ежевику покупаешь?
Чем-то на неё похоже или на шелковицу
Ну, это я уже за уши притягиваю сравнения :haha:
это ты беляши с такой точностью отмеряла для похудения? :pooh2:
Для кондитерии это оч важно канеш
А самоген разве сохраняет запах , это ж не вино ?
Ясно-понятно. Мерси!
Мож ликер какой или наливка на самогоне будет. Как лимончелло, что Свети мне присылала.
Грузи , ты поди свое кулинарное шоу хочешь открыть на TV, колись !
Да не вжисть ! Все на глаз и стаканАми !
Ага, именно для этого. Для консервации мне еще важно.
Грит все вкусы и запахи разные
Попробую расскажу
На глаз могу, если уже многократно что-то готовила. А если новое блюдо, люблю точность. Иначе запросто нахимичу ерунды. :padme:
Ты идеями-то не разбрасывайся, идеи денег стоят :haha:
Не боись, Бабця, вас я такими сложностями грузить не буду, вот пойду ща себе 150 гр. творогу отвешу, для похудения :haha:
Не, мне правда нужно для выпечки, вот тот же шоколадно-молекулярный мусс делать, там до грамулечки точно надо :haha:
Кста, жимолость это дорогой весч оказался :scratch:
200 гр стаканчик — 15 грн. Там веса грамм 150 всего
Клубника почти столько же за кило стоит.
Ну вот и я. В Грузии даже человек, никак не связанный со школой одним майским днем может безошибочно определить, что сегодня в школах последний звонок. Откуда пошла эта традиция не знаю, но она довольно старая, еще выпускники задолго до меня так делали, и у меня где-то лежит мой белый фартук, в общем, в день последнего звонка одноклассники, учителя, любой желающий может оставить свои пожелания или просто черкнуть что-нибудь на память. Катерина в центре
Вид со стороны самого интересного. В последние годы выпускники стали сами рисовать «основную тему», ну а остальное как всегда
А это выпускной. Приехала Катя ужасно довольная, прекрасно провели время, погуляли, поели, попили, потанцевали, развлеклись, одним словом, на следующий день полазили по скальному городу 12 века, в общем — воспоминания на всю жизнь
Классика рулит — красное и черное — это мы
Совсем не моя дочь, ничего со мной общего :haha:
Какая яркая Кэтрин! :good:
Рада знакомству
Дамы все такие взрослые, а мальчишки — совсем мальчишки)))
Традиция суперская! Интересно, какая легенда у её появления?
Спасибо, Свет! Да, малтьчики потом взрослеют
Откуда пошла традиция, не знаю, надо поискать, самой интересно стало
Грузи. поздравляю!
Катя. у тебя очень стильная девочка! :good:
Спасибо, Бабуль. Сейчас такое поколение, они все стильные и лучше нас знают, чего хотят
Наши выпускники голубей выпускали(запускали?отпускали?) , кароч, вверх выкидывали )))
А наши шары воздушныя
Я тут узнала зачем в тесто добавляют иногда и соду и разрыхлитель
Это точно. Они гораздо продвинутее нас.
Зачем — понятно. Вот почему это нужно? Я так думаю, что пищевая сода и та соль, которая входит в разрыхлитель различные соли и разрыхлитель тяжелое, жирное тестоне тянет,так что ли?
Красивая какая!Маленькая правда,еще,но -то ли будет!Стать,ум!Грузи, я вроде ,говорила, что мой муж,просто обожает Грузию,хотя ,ни разу не был и имеет только одного друга- однокурсника Спартака! Он,то есть муж, говорит,как выпьет, мол,знаешь ,почему Грузию люблю- я в прошлой жизни был грузин)
Муж все мечтает из Сочи до Батуми добраться на катере,ну,в общем- Спартак сказал- Валодя,давай поехали))
Версия из кулинарной программы такая
Соду обычно добавляют к замесу с кисломолочной составляющей
Сода именно с этой кислотой вступает в реакцию
А распушитель ещё и со всеми другими, и как-то по другому тоже они все работают
Двойной push-up кароче
Спасибо, Русал. Она умненькая, но малость ленивенькая. Надеюсь, поступит, поймет что во взрослой жизни это не пригодится :haha:
Мужу от меня привет! Кстати, да, от Сочи до Батуми ходит что-то водное, но вот как раз недавно читала, что дорого, чуть не дороже самолета. А визу из России не надо, просто приезжаешь и идешь гулять :haha:
Вод век живи, век учись. Факт, что в Бабулин Дьявол надо и то, и другое :good: :good: :good:
Это так объясняла Алёна Спирина в «Хлеб!Есть!»
А Кате джинсовый прикид оч идёт!
Прям клёво так !
Ну, это я платьишки не люблю птамушто :padme:
Она с тобой солидарна! :haha: Джинсов и маек у нее наааамного больше, чем платьев. И кеды еще :haha:
Дааааа! Кеды и кроссовки это мой основной любов, панимаешь Уася?! (это по грузинки щас)
У меня даже шиповки есть на каждый день и «вечерние»ггггг
Грузи! Вот смотрю на твою Катю и сильно радуюсь за тебя. :yahoo: Как здорово, что мы можем видеть, как взрослеют, меняются наши дети. Желаю ей светлой дороги в жизни, счастья и удачи! Если они счастливы, то мы вдвойне. Обнимаю тебя и разделяю твою гордость за дочь. :heart:
А я завтра иду искать себе кеды. Белые хочу и майку такую же, хе-хе!
представила вечерние шиповки :haha: :haha:
Спасибо, Сикомора, так приятно это читать, думаю, она — самое лучшее, что случилось в моей жизни. Очень хочу, чтобы наши дети жили в мире и процветании и нашли себя
Традиция с подписями понравилась. Наши свои выпускные альбомы разрисовывали. Такие трогательные и смешные пожелания, я читала и ревела втихаря. Столько всяких чувств в них было, чистых, наивных, искренних. Все, растрогалась опять, капец!
Сейчас у одноклассников и одноклассниц сына начался период женитьб, замужеств и рождения детей. А так, как мы с мамами очень дружны, то теперь участвуем все вместе в этом процессе. :haha: Это, скажу я вам, не менее весело, чем выпускной. Вот вчера только замечательную девочку замуж выдали. В следующую субботу красавца-парня женим. ЗДОРОВО! Еще чуть-чуть и бабульки с колясками начнут дефилировать. :haha:
Не на шпильке :haha:
Каблук не ношу
На шпильках такие еть, как слева — для газона
Все мои платья меня просто заставил купить мой муж. Я их одеваю исключительно, чтобы его порадовать. И шпильки, да. Но джинсы и всякие майки-распашонки — это моя вторая кожа. Платья красиво, вся такая девочка-девочка, но это не я. Вчера перемеряла гору всякой одежды, в итоге взяла драные джинсы, гыыыыы.
Гламурненько! Тут главное, не нарваться на поджопник! :haha:
Заверните обое! :haha:
Я когда выпускные фото и видео смотрела, тоже ком в горле стоял, специально села за спиной у ребенка. чтобы она не видела
А на ногу комусь наступить магу, ёптить, вестибулярный-то шалИт :scratch:
Тю, мамаши, шо эйто вас развезло?!
Выросли детишки! Гуляем!! ггггггг :alc:
А я всегда ржу, когда девули летом в расплавленном асфальте застряют шпильками. Ну вот нафига такое надо? :padme:
Вот жеж нервы у тебя железные, наливай! :alc:
Я те левые подарю
Во ржака в Тбилиси будет, када за горячим хачапури прицокаешь с утра в булошную :yahoo: :yahoo:
Я потом в Ю-тюбе ролик пасматрю :pooh2:
В гололед незаменимая вещь! :haha:
Всем нескучной ночи! Я смотреть футбол. :pooh1:
Тоже хочешь? Запросто! :haha:
У нас гололедов нет, а в булошную процокат — это за раз! А еще лучче в автобус, вечером, после работы, буду одна с водителем и контролером ехать, как королевишна какая! :haha: :haha: :haha:
О! Как тендерайзер тоже можно, для старого барана
гишпанцы ебут турков 3 — нуль
:alc:
Я за это не против :alc:
Смакота!!!
Катька — супергёрла!
А у меня сегодня вечером шкмерули, по твоему рецепту, Надежда.)))
Покажешь?
две миски чанахи уже развеялись у во мне
шкмерули надо теперь
Хельгааааа!!!
Шо ты там мечешь ночью?!
Я ж чую, шото пьёшь….
Получилось?
Наливай, земЕля! :yahoo:
Как сам?
есчо не пробовал, налито давно
и всем привет. классная закусь, практикую регулярно
Мангалишь чевонить?
Делись, всем тут надо оно
регулярно и разное, как иправило в это время не до фоток, так что делиться пока нечем. последний раз даж кровянку на углях пожарили, вчера то было, всем понравилось. ещё соточку с вами и спать, ранком на работу ехать. :alc:
до зустрич
Доброй ночи! ЗахОдь — не пропадай :pivo:
Привет! Ну раз Мишо тебе починил пошту, может будешь заглядывать
Дети всегда лучше родителей ! Радостно смотреть на здоровых . красивых, выросших в любви ! Ты Грузи , права , самое лучшее в нашей жизни дети. У нас 2 года назад сын закончил лицей. Сегодня ему исполнилось 20 лет ! Студент МЭИ , через неделю 3 курса . Хочу чтобы наши дети были честными, в мелочах находили СЧАСТЬЕ , на всю жизнь оставались ЛИЧНОСТЬЮ :haha: Наш Сын перед выпускным, 2014 г.
С именинником! Счастья ему и успехов! Чудный мальчик!
Вот у Катерины в июле 18-летие, а такое чувство, словно она вчера родилась, как быстро время летит
СПАСИБО !!!
Сурьёзный такой, стАтный парень! :good:
У нас с тобой одного возраста пацаны
Не уже не пацаны … Наш за 2 года сильно повзрослел.
Во, блин! Катюхин выпускной пропустила! Грузи, замечательная у тебя девочка! Удачи и счастья ей!
Стряпуха! Стильный, красивый парень у тебя! Так интересно, мы уже одна семья — и детей, и мужей знаем. И это замечательно!
У меня Дочик уже взрослый совсем, в ноябре 24 будет.Все школы-универы-выпускные уже позади.
Главное — мы не постарели :yahoo:
( :pooh1: жимолости хАпну, для закрепленья результата)
С именинником! Пусть сбудутся все его планы и мечты! И, конечно же, мирного неба! :alc:
С утра омолодилась ! Есче пирог забацала с жимолостью и совус сделала — вкуснооо ! Стареть никак с мальчиками нельзя — мама эталон женщин :haha:
Стряпуха! С именинником!! Наливай чёнить, буем за уши дёргать :alc:
(моему в 17-ом будет 20)
Сыну твоему интересной жизни и удачи! Бабкой уже готова стать?
Я — нет! хих
Чупа , спасибон , тебе дорогая ! И вам всего, всего самого лучшего ! :rose:
А ВОТ ЭТОГО НЕ НАДО … Именинник в Москве , сессия. В июле приедет бум отмечать .Сбегала за пузырем ! Пьем за наших сыновей и дочерей :yahoo:
О! Зажигательно!!
Поддерживаю пивасом — жаридло, с клубникой возюсь)))
Здравия и процветания авторам-родителям! :alc: :pivo:
Спасибо, Фрогги, а на вечер — хорошо повеселиться, в смысле пож…есть
Не, Чупа, ничего не пропустила, вот он тут
Спасибо тебе, дорогая
:pivo:
Стряпуха! Ну кинь шортик про совус, а? не зажимай)))
Раз у нас она завелась — буду пользовать
Зашлю завтра , а про смородиновый часа через 2 напишу.
:yahoo: Отлично!
Мне ещё важно всё, шо касается хранения
Ты же понимаешь — закрома)))
Прохренькала ткемали в том году, зелёный не сварила
Вот именно его терь и нам и не хватает!
Баранину постоянно грилим, а тут ещё и чакапули Грузино…
Такшта соусов мне много надо, разных
:wacko: какой у вас скверный крахмал ))
Согласна с тобой, дорогая Грузи!
Раньше наши родители вообще не парились по поводу правильного питания и подавали нам на завтрак и яишню с картохой и вчерашние щи. Вот была житуха
Какая красота! Господи, благослови Грузи