Для того чтобы быстро запанировать куриное филе, понадобится только пакет чипсов. Не раскрывая упаковку, нужно хорошенько помять ее, чтобы чипсы стали практически «панировочными сухарями». Теперь остается только открыть пакет, закинуть туда нарезанное кусочками филе (предварительно обвалянное во взбитом яйце) и хорошо все это встряхнуть. Этот способ лишает необходимости добавлять специи и использовать специальные сухари.
ужас…жареные один раз чипсы, потом повторно — сплошные канцерогены
Пипец! автора такой панировки заставить учить матчасть!
На ФудНет видела так — обваливали рыбное филе и запекали 5 минут, не жарили.
Ну, чипсы можно самодельные использовать.
Я дома в микроволновке иногда делаю.
Про мятые чипсы: сразу вспоминается фильм «Эльвира повелительница тьмы», где она своим афедроном садилась на пачку чипсов, чтобы уделать их в крошево
Ога, ишшо можно кукурузные хлопья не сладкие покоцать скалкой в пакете.