Разные вариации этого блюда готовят во всей северной Африке, но особенную популярность оно завоевало на своей родине — в Египте. Блюдо готовится из листьев молохеи (овощ с горьковатым вкусом), который отделяют от стеблей, рубят и варят в бульоне с кориандром и чесноком. Подается молохея с кусочками куриного или кроличьего мяса, иногда их заменяют бараниной или рыбой.
Вот жеж всех озадачил
У меня опять «мероприятия» вверху. Я не смотрю-этож твоё.
а шо там унутре?
следай скриншот в почту, пжл
А у меня что-то в эксплорере звезды не ставятся, только в мозилле.
Мишо, ты мой рецепт получил?
Щас. Вот
Ой, прости , я про почту не дочитала )))
И мой?
Я молохею не пробовала, хотя могу этого и не знать. Египтяне для иностранцев на все блюда из травы говорят-шпинат. Всё равно не смогут объяснить, шо это такое на самом деле, а иностранцам и есть не страшно-шпинат он и в Африке шпинат!
Спросить вас хочу. У меня вот растёт сумак(х), как из него сделать то, шо я как приправу покупаю? Мож кто знает технологию, наверняка ведь, несложно должно быть.
а если щолкнуть, то внутри что
суховато, а так внемлю
Отправила на почту тебе.
нед
Красивый какой. А он потом что-то типа ягод дает?
ну вот ((
сейчас продублирую тогда
Это он уже съедобный. Мы в детстве называли его «уксусное дерево»-если облизывать оч кисло-вкусно! А такой он в виде приправы. Растёт для декоративности у нас в саду, но я ж всё съесть хочу, чё имеецца )))))
Я ещё раз отправила уже. Маякнёшь?
ответил
есть
у меня так же, но когда зашла, там просто пустой календарь с днями
ого! и не знала, что он такой!
Он очень экзотичный и како-то тропический. Летом зелёный с красными «шишками», а осенью жёлтый с ними же. А зимой такой чёрный ствол, изгибистый художественно и тоже с красными свечками. Одна печалька, не знаю как его сожрать правильно
О такой