В понедельнык появляется слабый проблеск надежды на весну: Масленица начинается!Делимся, не стесняемся, какие задумки на эту расчудесную неделю в плане гуляний ну и, блинов с заедками, ясное дело!
В понедельнык появляется слабый проблеск надежды на весну: Масленица начинается!Делимся, не стесняемся, какие задумки на эту расчудесную неделю в плане гуляний ну и, блинов с заедками, ясное дело!
Приветы!
Блины буду обязательно печь! Пивные с сёмгой и икрой точно, какие ещё начинки/прикуски хз
в пятницу буду печь.
в пятницу в офисе пятничное пожирание блинов будет. буду пивные)
Алешкина написал:
Ты как Золушка опять на весь офис будешь печь?
В течение недели не знаю, у меня работы много, а в воскресенье точно будут: у нас традиционный сбор маминых подруг, она печет блины, я готовлю что сверху. Пока еще не решила, что именно
@ gruzinka:
не, на весь офис я точн не напеку. еще две-три доброволицы наверняка будут.
остальные тащат начинку и еще что-нибудь
Алешкина написал:
Ну хоть кто-то поможет, а то всегда ты там на всех пашешь
есть шанс, что в понедельник у меня ещё чуть красной рыбы останется, тогда можно и блинов напечь.
так я скоро веганкой стану
а рамэн у меня не рамэн, а х.з.шо, просто «китайская пшеничная лапша»: в составе нет яйца (в рамэнной должно быть)!
поставила в духовку безглютеновый хлеб.
если он у меня получится И малая его одобрит, то буду повторять и засниму-расскажу.
Надо бы конечно блинов напечь, как мама уехала к сестре, так и не пекла, только pancakes иногда на завтрак. Хочу нормальных кислых дрожжевых блинов, в понедельник подруга заедет, вот и испеку, вдвоем есть веселее.
получился безнлютеново-безлактозный хлеб!
arche[r] написал:
Красавец какой ! Я вот как то сама на безмолочнок в итоге перешла. Нравится мне самочувствие от этого. Никогда б не подумала, жизни без творога не представляла ))) вот твердый — твердый сыр хороший — это и сейчас да , не могу без него
Блинов хочется, но сомневаюсь в этом году. Это ж мало печь — ни о чем , а печь надо, неотлучно у плиты стоять. Устала чавойто я. Нет особо желания. Уж грешным делом думала купить. Но если сподоблюсь, очень хочется мне тооооненьких крепов и ещё спробовать марокканские багрир спесь. Давно хочу.
@ Irma:
что очень хорошо — мелочь одобрила этот хлеб!
ткперь бы к нему «сыр»-тофу приплюсовать,на «бутербродики», и ещё придётся научиться самой делать мягкую ветчину…
arche[r] написал:
Ням!
И хлеб чудесно выглядит!
Арчин хлеб выглядит чудесно!
Я вот блины не люблю зато семья, особенно дети, обожают. И печь их не люблю, но желаю для них.
А вот начинки — другое дело! Их люблю делать много разных. Может, в этом году попрошу старшую дитю печь блины, а сама начинок наверчу.
А что про весну, так у нас уже тепло (22-25 днём и хорошее солнце), наконец-то сезон платьев!
А ещё радость, в понедельник мне коптильню привезут! Ох уже планов громадье!
И картинка для привлечения внимания камелии цветут.
цветок камелии впечатляет!
@ svetikona:
@ svetikona:
шпашыба!
рецем хлеба обязательно поделюсь! приятно, что откопала в инете ещё один годный рецепт.
я, блин, точно неугомонная: опять поставила Грузинкино тесто на пирожки завтра гости могут нагрянуть, хоть и ненадолго, так будет чем угостить хоть к чаю-кофе; и ещё фасолевая начинка осталась же.
Firebird написал:
Красота необычайная!
Птичка, засылайся, плиз!!!
Кстати! Ахтунг!
Хто по блинам на неделе будет отжигать — шлитесь, всё поставим в срочном порядке!
Всяческие ФД по теме так же приветствуются, с вашего стола или из заведений/гуляний масленичных!
arche[r] написал:
Вчерашние сжорли уже?! Быстро вы!
@ Firebird:
ООО, коптильня, здорово! Моя мечта, пока что. Покажи потом, и чего в ней коптишь тоже показывай.
Malka написал:
ну так а чо тупить, если дома больше жрать нечего? моя лапша с овощами — не в счёт, фанаты совецкой столовки такого не жруть…
@ Irma:
вот очень содержательная статья о «безглютене» от автора рецепта того хлеба: https://glutenfree-baker.com/other-articles/podvodnye-kamni-i-riski-bezglyutenovoj-diety.html
что, нет никого тут?
а с утра (ну утро условное, началось в пол-одиннадцатого) уже успела смотаться за черевами, замочить в молоке печень — буду колбасу печеночную делать)
и Тиби вдохновил щами своими — хочу дико солянки, такой — с квашенной капустой чтоб, тоже капусты приволокла еще
и шеи купила индюшачьи, в прошлый раз вместо бульона поучился нечаянно холодец, желаю повторить
ну и конечно всех поздравляю! кто причастен, кто сочувствующий, кто просто наблюдающий — но для меня это есть праздник)
ой, у нас в киоск овощной завезли разный микрогрин, ну наконец-то)
и еще у нас хреначит мокрый снег, какая гадость
в магазине сейчас — такая милота — бабушка набрала кучу всего, тележка с горой. стоит, выгружает все на ленту, сзади мнется парень с пачкой чипсов и коробкой попкорна. она оборачивается — иди, милый, вперед меня! иди-иди, праздник же сегодня! очередь поржала. парня пропихнули вперед.
а соседи сверху — вот ведь здоровье у людей!!! — гуляют суки с семи утра уже/еще. и до сих пор. трижды будили, убила бы
Алешкина написал:
меня уже два раза поздравили хз почему…
я успела сварить рыбный суп с филеем красноглазки (ну блин скумбрия скумбрией… только чехуи дохуя… всю кухню ею засрала).
а перед тем опять повторила себе тамагояки (только соевый не лила, а потом в него кусочки макала) и простой мисо-суп с водорослями и чутка форели.
краснрглазка: вот с отчикрыженными плавниками.
а вот филе без кожи
Анонс. Чой-та творю и вытворяю)
Алешкина написал:
Печёночные блины для торта?
Granny написал:
Не-а)))
Буду тойвот, пивные!
Алешкина написал:
а печёночное «смузи» не проникло из шнека в тот зазор на корпусе мясорубки, куда раструб со шнеком вставляеццо? в моей — просочилось бляпиздец, как я это оттуда выколупывала… —
@ Алешкина:
Ливерная колбаса! (ты ж говорила)
Один раз в жизни пробовала приготовить кровянку, всё поразрывало вхлам.
svetikona написал:
А мы со свекровью всегда делалаи кровянку. При чём научил её мой батя. Ммм. вкунятина получалась.
Алешкина написал:
Похоже на печеночные оладьи, но ты же писала, что кейсы для сосисок купила, значит колбаса
До фига получиться, по ходу
arche[r] написал:
Она и на вид на скумбрию похожа.Ну и как суп из скумбрии :)?! Никогда не ела.
@ Granny:
А у меня навыка не было и даже интернета ещё тогда))
Я тоже её ем, не часто, но с удовольствием! Просто редко классная попадается( Боятся чеснок класть и солить как следует, а мне без этого не вкусно
Кольбас! Печеночный!
ничО не разорвало, ничО не вылезло
я лох, я когда первый раз мясорубку юзала, оказывается не той стороной нож воткнула, хахаха.
о, как я сейчас насладилась, я так давно этого хотела)))
@ svetikona:
Свети, я только сейчас прочитала, что Сынища твой прекрасные результаты показал.
Оу, поздравляю! Представляю, какая тебе радость!
Алешкина написал:
Ыыы, это норма, я тоже сначала не той стороной пихала и возмущалась, что мясорубка бракованная и нихрена мясо не обрабатывает
@ svetikona:
мы делали с гречкой, чеснок само сабой, и кусочки сала. а солить- перчить это свекровь на глаз. у неё чуйка, интуиция на это дело всегда была.
Helga написал:
Спасибо!!
@ Granny:
У меня с технологией проёб был полнейший
Алешкина написал:
Молодчага!
только что племянница написала — купила билеты к родокам, как украла — всего-навсего за 6200 в одну сторону. это получается 12400 за все. 10 кг багажа и 5 ручной клади.
для справки — я летала по цене 29 с копейками туда-обратно и радовалась, что еще относительно дешево.
сказала она моим родителям, те не поверили, несколько раз переспрашивали, точно ли, не шутка ли… летит 7 марта, вот подарок так подарок!
встречусь с ней, передам родителям вкусных ништячков)
@ svetikona:
Светикона, с защитой сыночка! удачи ему во всех и дальнейщих побед!!!
@ Granny:
Спасибо, Ба!
загнала пони в почту)
как же хорошо, что завтра выходной!
с это работой — просто трэш. в четверг упала спать часов в десять. в пятницу — пришла с работы в четыре, упала спать. потом проснулась, и побродила немного, снова упала спать в одиннадцать. в субботу проснулась в девять, спать упала в двенадцатом часу. сегодня встала в пол-одиннадцатого, причем просыпаться как уже писала выше — начала очень рано. и пока еще не тянет в кровать — видно выспалась, хехе)))
что еще хочу сказать, ребят.
понятно, что мой др был так себе) по все понятным и ясным причинам. спасибо всем вам. в первую очередь конечно Хельге, что была рядом. я учусь жить с этим, и каждый день с удивлением понимаю, что можно в жизни что-либо менять.
к примеру, я могу теперь смело прветривать квартиру в любое мне вздумавшееся время, а не только в теплую погоду. что могу закрывать санузел после перекура в нем (правда постоянно об этом забываю, так как поняла это только в пятницу).
о подарках хотела похвастаться)
в основном я собрала деньгами, ибо еду в Сочи, как хвасталась, и хотела бы минимально снизить финансовую нагрузку на свой бюджет. а еще мне подарили мясорубку, о чем я говорила, задарили конфетами (о зачеееем???), клевый набор отхватила кухонный — то что надо, прихватка-полотенчик-варежка, кучу цветов и муж подарил серьги)
@ Алешкина:
Оу!
Ну жизнь продолжается, она всегда же разная
Скоро в Сочах оторвешься, будем фотки ждать, как вы там всячески веселитесь
@ Helga:
дадада))))
буду отдыхать всячески, это точно)))
@ Алешкина:
Вот и правильная позиция, насладись свободой и личной независимостью
@ svetikona:
@ Алешкина:
Это правильно постараться найти положительные моменты. Думай об отпуске в Сочи, и обо всяком хорошем. Весна, опять же скоро, это здорово!