Соратники, а как меняется ваш рацион летом? Исключаете ли что-то? Что-то, помимо сезонки, добавляете? Перестраивается ли режим питания? Меняется ли режим готовки?
Ну и конечно, какие любимые блюда летом? Набрасывайте идей, делитесь!
Соратники, а как меняется ваш рацион летом? Исключаете ли что-то? Что-то, помимо сезонки, добавляете? Перестраивается ли режим питания? Меняется ли режим готовки?
Ну и конечно, какие любимые блюда летом? Набрасывайте идей, делитесь!
У соратников т.е. у нас рацион меняется кардинально . Ягоды пошли — у меня они разве что только не в супе :haha: Огурцы , кабачки — салаты . кабачки с мясом и с зеленью жареные , тушеные , маринованные. Помидоры , баклы,перец — здесь разгул фантазии. Паста, рис и крупы оказываются на 100500 месте. Пошли яблоки груши, сливы — везде , а сливы и в супе. Вот такое Лето вкусное , ароматное , легкое , праздничное :yahoo: — но бл… очень короткое
@ Стряпуха:
Шо сливы в супе?! Де супы в сливе?! Мне надо же, неси!!
Жара! Ничего не жру! Вот пиво только заходит-странно :whistle:
@ dusicha:
Чёйто тебе странно?
Пиво — жидкий хлеб, оч питательно! :pivo:
Ем редко, вечером
Пью много всё время (как обычно).
Первое всегда должно быть, любое летнее, холодное или горячее
Готовлю в основном в мульте или на улице
Овощи, канеш, рулят. Соте из баклов могу ужасное кол-во сожрать, с кусочком бородинского.
Мясо-рыба не сезонно присуцтвуют постоянно, просто в летних вариациях.
Люблю постный борщ из молодых овощей холодным (комнатной тем-ры) метанУть, прям чедэсно! С горбушкой чесночной… :padme:
Лето мне прекрасно всегда, во всех проявлениях, а уж в кулинарных ваще зашибись! :yahoo:
@ svetikona:
Сливы в августе , не на югАх чай живем
@ Стряпуха:
А! я так прочитала )
Но зарубочку сделаю, на август, значит….
да у нас тут лето круглый год,
да и овосчи — фрукты тоже.
так шта — особых изменений в рационе нет, но холодные супы рулят.
разве шта духоффку по самой жаре не включаю…
:coffee:
Вот чего совсем не ем — майо, сладкое (с жирным кремом), мучное разное
Сезонное ем, фрукты-овощи. Вот сейчас купила коробку малины и пару початков кукурузы.
Холодные супы очень люблю.
Честно говоря, моё питание мало отличается по сезонам. Я равнодушна к овощам (баклы не в счёт, их люблю безмерно). От сладкого мучного отказаться не могу, хоть убейте. В отпуске стараюсь наладить своё 3-разовое питание (ни хрена ещё не получается, привыкла жрать один раз). Рацион семьи перевожу на летний: холодные супы, много овощей, ягод. Сейчас в «почёте» фаршированная цветная капуста, овощное рагу с курой, ягодные соусы и простые салаты с олив. маслом (себе любимой — ленивые вареники, ягодные галеты, чизкейки с ягодами).
Как-то особо не меняется рацион, овощи у меня всегда в почете, вот ягод и фруктов сезонных больше едим, в сезон они много вкуснее, сейчас у меня черешня в приоре, скоро будут персики, арбузы и дыни.
Ну и как у всех, летние супы рулят, недавно открыла летний вариант супа с фрикадельками, итальянский свадебный суп, мужу очень понравился, он-то холодные супы (окромя гаспачо) не ест, этот не холодный, но по вечерней прохладе отлично заходит.
И духовку стараюсь по минимуму пользовать, но не всегда получается.
Стесняюсь спросить, а в конкурсе ваще ктонить участвует?
Фсе штоль шашлык разлюбили… :scratch:
@ Malka:
Супом поделишься?
Первое интересное всегда надо! :yes:
У нас в ходу с начала июня арбузы + мороженое домашнее. В этом году из йогурта делаю всю дорогу.
Сделала окрошку на днях, но сцуко, какая-то хрень получается. Я по-вегетариански, исключаю всякое мясное, в итоге остается тока картоха, яйцо, огурец и укроп. Заливаю кефиром и минералкой. Нефкусно.
А хто че еще кидает в окрошку интересного, подкиньте идейку.
двачую!
@ Афинская:
Нашла интересный новый вариант холодного на греческом йогурте, как раз, из раздельного питания и без мяса. Хотела тебе в личку кинуть, а тебя нету там
На днях сделаю, зашлю сюда. Идея для меня свежая, раньше не встречала.
Афинская написал:
зелёный лук+горчица+несколько желтков растереть+сольб, лук можно и просто порезать, смешать с основой кисло-молочной.
svetikona написал:
Поделюсь, конечно!
@ Malka:
Ок!
svetikona написал:
ООО :yes: Класс, давай!!!!!!!!!! Жду!