La cuisine gastronomique a-la niamka
Предположим, захотелось
вам закуски распрекрасной
что у нашем обиходе
называется форшмак.
Но форшмак не тот, что тетя,
тетя Соня из Одессы
приготовит так, что сразу
можно Родину продать.
А такой себе, советский,
из консервы, тип «сардина»
лука горсть, яиц вареных.
и конечно, майонез.
Моментально раскрывайте
эту самую консерву
и валите ее в миску
чтоб изрядно подавить.
Опосля ножом острейшим
покрошите трошки лука
то и дело вытирая
набежавшую слезу.
Порыдав, как институтка
высыпайте лук прям к рыбе.
А потом слегка приперчить
можно сей ингредиент.
Если к этому моменту
отварились курьи яйца,
то немедленно достаньте
Просушить и остудить.
Натирайте их на терку,
чтоб добавить к предыдущим
компонентам нашей нямки,
чтобы полный был салат.
Сразу все перемешайте
и залейте майонезом,
потому что без него блять
это будет не форшмак.
Разложите эту массу
на ломтях ржаного хлеба
и слегка зеленым луком
притрусите бутерброд.
Разумеется, такую
фешенебельную пищу
потреблять прекрасно с водкой
но ее я провтыкал!
От души желаю всем я
Аппетита как у тигра
Богатырского здоровья,
счастья, радости, бабла!
(с) Мидведь
1вз
О! Вот это зачод! А под стихи то вабче!
А я такое делаю довольно таки часто по утрам в субботу на завтрак. Только форшмаком не догадывался назвать.
Называю просто намазкой. По-русски будет спрэд. Всем нравится, и мне тоже
Даа, это тебе не хуяк-хуяк вот и форшмак, это ведь хуясики — хуясики вот и форшмасики! Мда!
о, забацать, штоле?
@ arche[r]:
Конечно бацать! Оч вкусно. И из любой консервы, что нравится
Браво!!!
Доходчиво и ясно
а также стихоплетно,
как делать Forshmaque
нам пояснение дано!
Мы тут же побежали
скорей скупать сардины.
Пока мы их скупали
и яйца кипятились,
совсем мы позабыли
про алко к форшмаку!
Пришлось два раза бегать…
Зато в прекрасной форме!
и с дивным настроением
мы к пятнице готовы
вкусивши фаршмаку.
Но я не удержался.
И яблоко добавил,
не потому что вредный,
а просто так хочу!
А я вчера свежайших бершей филировал,
но фоток нет достойных
поэтому придется
все снова повторить((((
Отличное едалово
Для тех кто понимает
А кто не понимает
Пусть молча помолчат
тиберий горобец написал:
вот и отлично! а у меня как раз сардины и есть, самая вкусная рыбная консерва, после тунца.
ещё маянеза набацаю, ну и хлеб испечь надо. как раз делов на вечер, чтоб не скучать.
прекрасно это, сцуко,
и пох на маянезик,
ведь каждый точно скажет —
хоть раз его, но ел.
и кстати точно можно
туда еще горчички!
и хлеб чтоб только черный —
пипец как хорошо!
@ Нач.Хулинар:
@ Алешкина:
Паезия — это прекрасно!
Стихоплетам респектосы!
О, меня таким блюдом в далёком 92 году мужчина соблазнял))). А я так рассудила, считай готовить умеет, с голоду не помрем))))
Ага, памятная блюдь. Но я как настоящая вредина сначала все кости из консервы выковыряю.
Приветы!
Шефский Четверг это огого!!!
вчитать…
А у кого какая рыбка сёдня?
В супере только што был охлаждённый черноморский краб, живой(
И катранчик на стейки. Шото мне и тот и то жалко стало
Нету рыбки. Уговариваю родственников ехать в субботу на оптовый рынок за рыбой. Пока безуспешно.(
О! Это классический совковый салат из сайры! Ни одного праздника не обходилось без такого, как и без самого фаршмака и гренок со шпротами, натёртых чесночком, мазиком и с огурцом/яйцом!
Спасиюо, Шеф, вспомнила бурную юносць!
Смишно, и вкусно! Настроение очень поднялось, с утра! Классный пост! И каменты!
Оу, я такое люблю с горбушей, кижучем или неркой!
@ svetikona:
если оно не выветрится через… не знаю… ну скажем час-два холостой дуйки на минимуме, то завтра буду выяснять как сдать обратно.
вот и мне, форшмак — одно, этот «салат» — другое!
но вкусно и бюджетно, вот
сейчас как раз с улки, пару бутеров с «форшмаком» Мидаедовским навернула.
вот, принесла девайс, стоит отогревается, чеиез пару часов тестовый прогон модно сделать. обмывать пока не буду, т.к. при проверке «включается ли» в центре выдачи — почуяла запах пластика
фото забыла
@ arche[r]:
Симпатяга! Прямоугольная удобнее наверна? Не пойм как в ней тёплый воздух распределяется? В круглой по центру ясен пень.
arche[r] написал:
Пластик полюбасу пищевой и не опасный при таких низких температурах, прогони в холостую и на воздух куданить выставь потом (ща морозов нету, хоть одни корзинки), думаю избавишься быстро
svetikona написал:
спасибо за совет! так и сделаю, погоняю и на балкон упру. а запах пошёл от самого блока с электрикой, прям с воздухом из дуйки. без поддонов проверяла, ещё и возможный запах от них надо выветрить. надеюсь, всё поможет! я не имею желания играть в игры «заморочь горячую линию магазина и покатайся по сервисам и точкам вылачи/возврата».
svetikona написал:
мне габарит удобен, но вот как по углам будет сушить, посмотрим. тут тоже дуйка в центре, круглая. если что, придётся в углы самые тонкие кусманы выкладывать, или вообще туда не класть ничего. ну вот не хотелось круглую, рискнула на прямоугольник.
svetikona написал:
У меня рыбный суп со сливками, делала на пробу, поэтому без рецепта, но буду повторять и вам покажу, потому что оказалось очень просто и вкусно
arche[r] написал:
С обновкой!
Думаю, нормуль все будет, новые пластиковые агрегаты часто сначала пованивают при первом запуске.
@ Helga:
значит, до меня никому агрегат не подсовывали (экземпляр не возвратный). гудит вроде не напряжно, судя по звуку из кухни в комнате. наверное, яблоками его уже завтра с утра заряжу.
спасиб!
риальни, обмою завтра, если всё гуд. то мотор при первом включении навонял
о, мож завтра бухлишко оффлайн по скидосу хорошему будет
arche[r] написал:
Вот это главное! Надо затариться хорошенько
gruzinka написал:
Ога!
А если Бахус в соавторах, то вапще красота! 