Куриный бульон с «бабкой» от бабки 
Сразу извиняюсь перед почтенной публикой за скудность фоторепортажа. Учитываю мою фотожопорукость, думаю, что никто сильно не расстроится по этому поводу.
Да и ничего особенного в этом, с позволения сказать, рецепте нет. Просто предложение, как разнообразить куриную лапшу. Собственно, и фотографировать не собиралась, но потом решила, а пусть будет!
Праздники продолжаются, мне вот лично утром после праздника всегда хочется чего нибудь горяченького похлебать. Хорошо бы с утра солянки или рассольника, но с ними возиться надо. Можно пойти простым путём — накануне праздника сварить куриный бульон. Пустой бульончиг хлебать не будешь, поэтому к бульону тоже заранее готовлю «бабку».
Бабка готовит «бабку», ыыыыы.
Короче, нужна пачка мелкой вермишелки, 3 куриных яйца, соль, растительное масло.
Вермишель отвариваем, воду сливаем. В вермишель добавляем яйца и быстро смешиваем. Извиняюсь, но на фото уже последняя часть вермишели, так как остальная уже превратилась в «бабку».
На сковородке разогреваем ложку масла. Выкладываем вермишэлку на сковородку слоем толщиной 1,5-2 см и выпекаем с двух сторон. Должны получиться вот такие «бабки»:
Утром после праздника нарезаете «бабку» небольшими шматками и заливаете горячим курыным бульончиком. Сверху зелень, пэрэц .
После тарелочки такова лекарства жизнь засверкает новыми красками и праздник можно будет продолжать.
И, как говорят наши хунторские — кушайте, поправляйтесь!
© Granny
Похмелочно!
Гренни, есть совет по фотографированию ЖРАТ. Мне товарищ-фотограф посоветовал, буду пробовать.
Берешь две настольные лампы, ставишь в них МАТОВЫЕ (непрозрачные) лампочки по 75 ватт. Ставишь по бокам от объекта фотографирования, так чтобы в кадре не мешались. А за объектом фото лист ватмана А-1 или простынку внатяг белую. И тогда ставишь ISO 200 максимум + умеренную вспышку или ISO 400-800 без вспышки с максимально открытой диафрагмой: 5,6f или около того. Или не задрачиваешься и ставишь авторежим и автовспышку. И вася-кот.
без штатива с ISO 200 шуршать будет. Надо на чем -то фотик фиксировать.
Ларис, вот только что две чашки бульона выпила. купила сушеную черемшу, вот с ней. Вкусно!!!!
А блюдо такой и для тех кто не пьет — хорошо!
У нас нет свежей!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ваще не бывает!
А у нас свежую уже продают! Сегодня купила пучок!!!!
«Бабка» от бапки — очень даже вкусная. хазбенд был в восторге — он макароны и вермишели всякие очень уважает! персональный тебе поклон от него, Бабуль!
а наутро после празднеков супца или бульончика — эт святое!
Чот думал, что чем меньше исо — меньше шума. Ну можно локти на стол поставить
Можно на скалку опереться. Как в стрельбе, главное не дышать.
А я сушеную чёто вообще не представляю. как она выглядит. Молотоя штоли?
У нас черемшу с ранней весной и до начала лета продают.
мож, не сушенная, а солено-маринованная?
И ему привет от меня!!!!
в садике такие бабки давали