Кулинарные путешествия по Италии.
Часть 2: Венеция
Всех приветствую и продолжаю делиться впечатлениями, едой и, конечно же, бухлишком из Италии.
Из нашей деревни ехали в Венецию два с половиной часа на машине. Когда добрались, сели на такси и поехали в отель. Такси, естественно, водное. Типа лодка с мотором. Плывем. Прикольно!
Оу, а вот и отель! Такой уютный у воды. Причалили прям к входу
Вещи покидали в номере. В этом отеле все номера разные, очень здоровский. Называется Hotel American Deniesen
Пошли гулять. Ух блин, чуда в перьях какие-то! Напугали меня
Народу много, ибо карнавал. Подозрительно на меня смотрят некоторые, гы
В Венеции куча лавочек и магазинов для туристов. Я, естественно, сразу начинаю все фоткать, как абориген
Прикольные барабульки из марципана
Масла, настоенные на трюфелях и всяческих ништячках. Смеси специй. Хороший сувенир из Италии
А вот это уже интересней… Цивилизаааация! Захотел, например, коктейль Беллини (шампанское+персиковый сок). Не нужно заходить никуда, покупаешь холодненький бутылек в любом ларьке (200 мл) и наслаждаешься. То же самое касается любимого итальянского апероля-шприца и остальных напитков. И курить везде можно. Короче, все для комфорта граждан. Не то, что у некоторых, плять, где ни покурить, ни выпить, чтобы тебя за это не осудили или не штрафанули. Везде курящим озираться приходится и курить, как пятиклассникам. Мне еще после Праги такое понравилось
Всякие ноги. Любительская колбаска, на любителя )))
Очень любят тунец и анчоусы. Из прошлой поезди у меня баночка анчоусов в масле, все не знаю, куда ее приспособить, наконец
Конфетки
Около отеля был ресторан, где муж вечером ел спагетти вонголе. Я только апероль шприц выпила. Три.
Потом попрели к другу в номер, у него зелененький. Ели соус болоньезе, который наш Петя упаковал в банки и залил маслом: так он долго может храниться. Мы в тот день ходили в ресторан с итальянцами, но я фоткать не стала. Иногда бывает реально неудобно и не к месту.
Вот вид с балкона отеля
Завтрак был отличный: куча сыров, ветчины, яиц в любом виде, сосисочек и т.п.
Муж ел глазунью, а я болтунью. Как им удается такой вкусный омлет делать…
Пошли гулять по Венеции
Какая-то достопримечательность, дворец Дожей у площади Сан Марко. Я прям такая: «Оу, тут холодильники Бош что ль продают?» «Оля… Это выставка Босха…»
Посещение выставки Босха меня как-то не особо возбудило. А вот что меня реально возбудило в Венеции, так это…
Это…
Рыбный рынок!!! Как мне потом рассказывали, я оргазмировала! Далее без слов, просто фото свежайшей, вкуснейшей рыбы и морепродуктов
Меня муж пытался оттуда побыстрей увести, потому что я, как маньяк, бегала и фоткала по пять раз одних и тех же рыбин и осьминогов. Не всех сфоткала, увел! А там еще овощной рынок рядом был с артишоками…
Пошли дальше гулять. Какие-то пиццы и булки
Там еще повсюду взрослые негритята. Днем и вечером они продают сумки Шанель и Луис Вьютон, а утром выпрашивают баблосики просто так.
Опять сэндвичи и булки на каждом шагу. Лучше бы супы разливали гы
Ой
Пиццу поели. Маргарита и 4 вкуса. Артишоки первый раз попробовала, прикольные
Цветуечки продают
И растут на улицах. Напомнило мне мою грядку
А теперь едем в крутой мясной ресторан. Пасту и ньокки делают сами
На каждый стол ставится килограмм домашнего сливочного масла. Оно охрененное!
Просекка домашняя для дамы. Все пили красное с мясом, но я красное вино совсем не воспринимаю, максимум бокал.
Подают перед мясом пасту и ньокки с ништяками: подливка с мясом тушеная (я набросилась на нее без всякой пасты, ибо жиденько и горячо), опята настоящие вареные, которые у меня на даче в лесу растут (тоже набросилась, еще березки русской не хватало обняться), горошек и еще соус томатный (не набросилась).
Итальянцы макароны едят как закуску… То есть, сначала макароны, а потом основное блюдо. Ваще жесткач. У меня недоваренные макароны сразу комом в желудке встают. А вот макарошки с тушенкой (рожки например), с лучком жареным, мягкие, проскакивают только так!
Подали супер пряные острые фрукты к мясу
И всякие мясы… Все можно выбирать.
Вот тут мне надо было сразу вставать, мчаться к тележке с мясом и гарниром и выбирать. Но, так я девушка скромная, и нас пригласили в ресторан, по-итальянски с поварами не могу разговаривать, мне было очень неудобно. Поэтому мне положили то, что положили
Очень вкусно, но я постное мясо в любом виде не могу есть, даже с соусом. Поклевала, практически все потом отдала.
Неудобно же с полной тарелкой другое просить, отжала у соседа по столу вот эту красную штуку. Она офигенная! Как фарш из субпродуктов, пряный. Как бы теперь выяснить, что это такое вкусное было. Слегка желейное
А потом я увидела, как кому-то за соседним столиком накладывают пюрешку с говяжьим языком! «А что, так можно было?», подумала я. Это мое любимое блюдо. Отжала кусочек языка у нашего друга (ну вы поняли) и с огромным удовольствием сожрала, вожделея пюрешку. Короче, языковой барьер и скромность помешали мне насладиться этим замечательным рестораном сполна.
Десерты… Настоящая земляника! Я ягоды не люблю, но земляника была в каком-то вкусном алкоголе. Съела с удовольствием ))
Принесли на тележке пробовать граппу. Долго дегустировали, перед тем, как выбрать дежестив. Отличный ресторан!
На следующий день я, наконец, нашла магазин с супер красивой керамической посудой в виде всяких овощей-фруктов. На это раз ничего не купила.
Пошли опять в рыбный ресторан у моста Риальто, про который я давно говорила и даже фотки показывала с устрицами и рыбным супом. В фото дня было. Заказали рыбу, и всего лосося я сама сожрала! Ну в смысле все эти ломтики лосося в масле и лимоне, а не целиком лосося. Огромные креветки и остальное мне дохрена вообще )) Гребешок, кстати, вкусный был. Рыба жареная была была сибас и еще какая-то суховатая, никто почти не съел
Поели, надо погулять
И выпить присесть в кафе, где местная голубиная банда внаглую отжимает чипсы, и вообще держит в страхе персонал и туристов
Вот такие еще есть. Это паханы
В завершающий вечер пошли в ресторан у отеля. Закуска из морепродуктов, я не пробовала
А вот блюдо, которое понравилось привередливой Хельге (наконец-то). Мужчина, который нас пригласил, называл его просто Бакала. Ну я и подумала, что вернусь домой и выясню рецепт. Ага… Бакала – это просто соленая треска, с ней есть куча рецептов. Сначала треска засаливается для хранения, потом вымачивается несколько дней, и уже после готовится. Короче, чтобы узнать, как это точно называется, сначала пришлось выяснить название ресторана, где мы это ели, потом изучить меню на итальянском и, сопоставив все факты и порывшись в интернете, я пришла к выводу, что эта закуска называется Baccala Mantecato. Подается с жареной полентой. Грубо говоря, это треска, взбитая до состояния мусса-паштета с оливковым маслом, как майонез. Это очень вкусно. Поленту я не ела, а всю эту баккалу только так с аперолем употребила!
Не знаю, можно ли это приготовить из обычной несоленой трески… Вкус и консистенция, вероятно, будут не те. Хотя, может, и воблу можно вымочить и взбить ее в мусс… С пивом.
Свекр ел спагетти с лобстером
Десерты
А на следующий день на такси в аэропорт
В аэропорту пиффка!
А дома как раз та же Венеция
Эх, весна пришла! Скоро на дачу, оу!
Ваша © Helga
ох!!!!!! Крутяк!!!!!!!!Все подметила, и даже макароны аль..их дента! кста, терпеть ненавижу… Спасибо большое ,Хельга, очень интересно! Мега позитивно)))) А завершающее фото-ох,родное)))
Хельга, расскажи, ну уж извиняйте))) :vomeet: чем в городе пахнет? и фобии не преследуют..? Ну типа вода и вода..
Кулинарный разврат!!! Белиссимо!!! :good:
@ rusala:
Дщерь говорила — гнилью очень пахнет…и в некоторых районах каналы используют, как выгребные ямы — презики даже плавают…не в Центре, канеш…
:vomeet:
Хельга, отличное путешествие!
ты хоть маску с Карнавала себе привезла?
хорошие маски дорогущие, бля…
мне Дщерь привезла одну, они, правда, всего полдня в Венеции были — в основном в Палермо зависали, Обизяна с новой родней знакомилась ( муш у ниё наполовину итальяшка, мать иво с Сицилии родом — вся родня там, в основном).
ей Италия очень понравилась — особенно хлеб, сыры и …оливки!
:good: :good: Ну все , точно соберусь в Италию!
Морепродукты и рыба, для меня — это еда №1, никакое мясо не заменит :haha:
А там , что в ресторе гребешки с икрой были? Повезло… :good:
В общем , Хельга, большое тебе, человеческое спасибо — ты сделала мой день! :pivo: :rose:
Здрасти! :coffee:
Шикарного всем воскресенья в Хельгиных Италиях — кайф!
:pooh1: внедряться
Быстро несётся такси, да? Прям волны за собой поднимет
Не комфортно мне вот это, когда кругом везде вода всё время…
Отель как игрушка!
Кажется, што внутри комнаты (номера) совсем крошечные должны быть
«Кукольный домик», колоритный симпатяга!
А што делает эта стая ворОнок? Цветы продают?
«Народу много, ибо карнавал. Подозрительно на меня смотрят некоторые, гы»
А в чём тебя подозревают? У тебя костюм был какой-то загадочный, да? :crazy:
Сырость и влажность в городе сильно чувствуется? по сравнению с горами сильная разница?
@ rusala:
спасибо! :pivo:
в городе специфический запах. не могу сказать, что неприятный. иногда морем пахнет, иногда канализацией слегка повеет, но в целом нормуль.
фобий не было из-за воды. кстати, перегородок никаких нет. вот идешь пьяный, качаешься, один неосторожный шаг — и бултых :haha:
самый кайф для Хельги был когда в аэропорт шли) там после встречных такси хорошо подкидывало)))
@ Granny:
:pivo:
@ barsa:
Барса, рада, что понравилось :pivo: Маску не привезла, ну нафиг. Будет потом лежать и пылиться
@ dusicha:
На здоровье! :alc: Ага, с икрой гребешки, очень вкусно. Прям :vah:
Helga написал:
писдец
@ svetikona:
Свети, в открытых водах такси прям мчится. Особенно стремно, когда навстречу другое такси едет и волны поднимает…и ты на этих волнах прям подпрыгиваешь. Пару раз сначала чуть не обоссалась от страха. Меня еще стали пугать, что часто лодки переворачиваются, но людей сразу достают, и вообще сейчас тепло :haha:
svetikona написал:
Там и маленькие номера были, и огромные апартаменты. Свекр ваще жил в апартаментах с собственным входом и садиком
svetikona написал:
Они позируют для фото. Много всяких там ходило персонажей.
svetikona написал:
Скорее взгляд загадочный :crazy: Сырость и влажность слегка ощущалась по утрам, пока солнышко не нагрело. А потом нормуль!
Очень интересный репортаж! :good:
Мои были в Венеции, но от них я узнал куда меньше!
Спасибо!
Helga написал:
Блиин, вот тебе и вытрезвитель! Там наверное, не пииииющие. Ох. :alc: :haha:
вторая часть, вапще крута! :good:
Офигенный отдых! Рыбный развал убил канешно… Вообще молодец, подробно все, со множеством фоток! Научилась короче!!! Ггггг
здорово что отдохнули так круто!
@ Алешкина:ну там реально истерика счастья была)))))
Helga написал:
«чуть» канеш не щитОво, однако ойц! :wacko:
О! какая офигительная медная кастрюлька!!
(вываливает конфетки для Чупы. где же крышка, блять?!)
Барабульки реальные вообче :wacko:
Даже живее мухоморов! Хотя казалось бы мухомор проще слепить :scratch:
Хыыыы
пирожки с чем?! небось с разными начинками ещё
Сувениры съедобные люблю! Хотя «туристические» не всегда достойные, канеш, и цена как правило — :wacko: , там где ближе к народу стараюсь покупать…
Ты привезла чёнить?
«Цивилизаааация!»
Всячески поддерживаю — замечательный уклад жизни, свобод должно быть много и у всех!
@ Ya-ninka:
@ Алешкина:
:pivo:
svetikona написал:
Я в деревне купила пармезан и грано падано в вакууме и масло оливковое. В Венеции масла с наполнителями, типа с трюфелями, петрушками и т.п. Везти это все, как потом поняла, не имеет смысла: все есть у нас, несмотря на санкции-хуянкции и по таким же примерно ценам.
Когда только приехали в деревню, купили всякие специи в мельницах, всего штук семь. Ну я естественно их с собой увезла, там почти целые были. Оставлять еще буду! :haha: Масло оливковое оставшееся слила в бутылку из-под граппы, вяленое мясо тоже привезла, которое мы даже не открывали ))) Две банки сардин в оливковом масле тоже не смогла оставить там
@ Helga:
:good: , одобрительно вся согласна!
Helga написал:
нууу…. для меня это ощущения прежде всего — вспомнить где была, что мы делали и какой был день…. Другая в них ценность — воспоминательная
Офигительно!!! :good:
Столько фоток, Хельга ты крута, и, ваще, всяческая молодец! :good: :good: :good:
Я, вот, иногда стесняюсь фоткать, в ресторанах и других людных местах, думаю, как народ отреагирует. Хотя, моя еда, я же за нее плачу, хочу ем, хочу фотографирую! :padme:
@ Helga:
Неправда, все таки сыры хоть что мне говори — не такие как у нас. Ну или у нас по безумным ценам. Сейчас открыла Эмменталь, что муж привез — небо и земля, блин. В нашем Глобусе он стоит на минуточку 2000 с чем то там, ближе к трем :haha:
Пармезан еще не открывала, ибо он в вакууме, подождет
Malka написал:
Малка, спасибо! Я старалась, оу! :pivo:
Я уже почти не стесняюсь фоткать. Наш друг целую лекцию прочел насчет того, что не нужно ничего стесняться, если ты своим поведением не нарушаешь комфорт других и т.п. Ты же типа этих людей больше никогда не увидишь, вообще все равно должно быть, что они подумают
Алешкина написал:
Можешь и открыть, мой в прошлый раз открытый три месяца лежал в пакете, ничего ему не было, пока не сожрали весь )))
@ Helga:
Я уже тоже почти не стесняюсь, особенно если телефоном фоткаю, это не так в глаза бросается, с фотоаппаратом сложнее, быть незамеченной.
@ Malka:
Оу, а с фотоаппаратом еще лучше! Может, ты, типа, крутой фотограф для журнала гастрономического фоткаешь. Пущай завидуют :crazy:
Анчоусы они в заправки салатные и в соусы для пасты вставляют.
Куда ещё, интересно
Ноги прекрасны! прям кордебалет :vah:
Ракушки с петрушкой, чесноком и маслом мне самые вкусные ракушки
Красиво и много! :vah:
Меня тоже забудьте на рыбном рынке. Пропустила его в Венеции, но записано теперь
svetikona написал:
Свети, анчоусы идут в соус из тунца к телятине вителло тонато. В намазки всякие на хлеб (тапенада, просто в сливочное масло с чесноком/петрушкой), сальса верде
Это то, что сразу вспомнилось, но наверняка еще куча всего
@ Yuanna:
Да, телятина эта — крутая штука!
И пиццы наверняка с тунцом или анчоусами тоже есть
Вид из окна это ваще нЕчто :good:
svetikona написал:
Подтверждам-с! Круто.
Но в пицце они мне не — консерватор, епс, жрущий только с грибами/помидорами/артишоками и лук/чеснок. Одну и ту же каждый раз :haha: но зато из правильной печи, с дровами
И я чёт подсела на болтунью… неделю ем каждый день
svetikona написал:
Это тебя мое фото спровоцировало? :crazy:
Yuanna написал:
Какое? Яйцы?
хыыыыы
Эт я просто медленно ползу по Хельгиному туру — ща дошла до завтрака с болтуньей
«Пошли гулять по Венеции»
Мне нравица это «пошли»!
хыыыыы
Как жеж дофига воды…. :wacko:
svetikona написал:
Вот я, зараза, присвоила чужие лавры, хык
:pivo:
svetikona написал:
Вода кругом!
Но больше всего в этом городе меня поражает, как много людей днем, и как — в то же время — он вымирает просто после 9 вечера. Очень рано и очень резко.
«Бош»
:rofl: :good:
Я в децтве ваще его боялась :wacko:
Босха в смысле, Бош я тогда не знала
Yuanna написал:
Твои яйцы тоже были прекрасны!
Вай! Морегады!!! :yahoo:
щас ещё медленнее буду ползти…
Yuanna написал:
Удивительно для всемирного туристического объекта, канеш.
А мне б такой режим для жизни оч подошёл бы — чисто пенсионерский B-)
svetikona написал:
Тебя пугают маленькие человечки?!
svetikona написал:
Совершенно точно удивительно! Прифигела прям
Yuanna написал:
апокалиптически-натуралистические картины его
Я ж ужастики с децтва люблю, а там прям часами можно с лупой в альбоме разглядывать — и каждый день новые фрагменты выискиваются :crazy:
Супер комикс мне был, вобчем :haha:
svetikona написал:
Живьем тоже ударно.. И лупа все равно нужна!
хы, на коляске будучи, рассматривала — чуть не затоптали
В Мадриде дело было
@ Yuanna:
Это когда ноги? (на коляске) :wacko:
Живьём это даж не представляю ощущения!
Чьорт
Наличие ценников мешает визуально обожраться!
(сидит такая, с калькулятором калькулирует)
svetikona написал:
То давно :haha: 5 лет назад
Это сшибает! Живьем.
Особенно когда видишь то, что знал до из энциклопедий и журналов.
А Эскориал…… Монастырь под Мадридом. Плевать на все сложности с коляской, все равно добрались.
И после в кальянную :crazy: Стык культур, епс
Свети, придуши калькулятор подушкой :haha:
@ Yuanna:
На здоровье! :pivo: Кстати, напомнила мне про вителло тоннато. Не пробовала, но хочется этот соус приготовить, очень интересный по описанию.
svetikona написал:
Кароче, 1 кг пармезана или пекорино, к примеру, в горах стоит 26-30 евро. В Венеции хз, в продуктовые не ходили. В Аэропорту 500 гр пармезана и пекорино стоит 26-35 евро.
Yuanna написал:
бляяя
А умищще я куда дену?! (ц) :haha:
Helga написал:
Хельга, сама хочу снова изобразить! Легко ведь. Но надо телячью вырезку правильную найти.. мне заказывать надо, мля
Helga написал:
Ну, в аэропортах всегда звери самые сидят, цены рисуют :wacko:
Хельга, пасиб за такие емкие и информативные репортажи! Умничка! :alc:
Yuanna написал:
Да они просто вечером небось предпочитают дома бухать, чтобы в темноте в канал не свалиться. Ну я бы так точно делала :haha:
Helga написал:
Ха всех не скажу, но мы так точно делали :pivo:
Yuanna написал:
А мне кажется, что там главная суть не в вителло, а в тоннато. В смысле, с говяжьей вырезкой можно повторить, главное — соус.
@ Мидведь:
Мишо, рада стараться, оу! :pivo:
Helga написал:
Во-от! Соглашусь :pivo:
И еще не оставляет ощущение, что мы как-то пересеклись в одном отеле B-)
Тот же интерьер, но только черно-белый, причал…
Хельга, а третьей серии не предвидится?!
Красотища ведь всегда
@ Helga:
@ Yuanna:
Всячески поддерживаю пянство в безопасности дома :alc:
svetikona написал:
гы :alc: :alc:
Yuanna написал:
Эх, третьей нет. Может, покажу еще как наш Петя болоньезе и котлеты готовил. Я фоткала, но там качество не очень, ибо были пьяны. Но все равно, думаю, интересно будет
Helga написал:
Давай-давай! :good:
стопудово интересно :alc:
Красивее разнообразия этого рыбно-морского даже не знаю что
Мясо и то и не так завораживает :scratch:
Сиреневенькое на пицце это што? Цикорий какой?
svetikona написал:
Свети, изображу что-нибудь из рыбного обзора :scratch:
Пару магазов
Чёрный хлебушек!
Yuanna написал:
Мне уже стыдно к тебе приставать… :red:
svetikona написал:
:pivo:
svetikona написал:
Нее, это грибы. И артишоки, не сиреневые которые. Хочу теперь либо вырастить, либо купить, очень понравился вкус.
svetikona написал:
Вооот, поэтому я и оргазмировала… Какое мясо, когда свежайшая рыба! Мне та понравился лосось с оливковым маслом, у нас такого точно нет.
Зато у нас есть борщик и щавелевый, и гороховый, и из квашеной капусты, и куриный с лапшой
Helga написал:
Сиреневенькие?! Чисто галлюциноген по цвету, на до же… :scratch: Helga написал:
Это одна из загадок для меня пока
Как и английский пуууудинг :crazy: Helga написал:
Это как?
Helga написал:
стопудово!!!
Подворотня вроде светлая, а людишки-то тёмные :wacko:
У нас в Брюсселе на стоянке напротив королевского дворца навигатор сразу свинтили аборигены
сэндвяковская многоэтажка
На верхнем этаже оне ржут. а на нижнем языки показывают
трубочки ваще фиг поймёшь шо делают :scratch:
svetikona написал:
В смысле, такого свежайшего лосося нет.
svetikona написал:
Ой, мальчики рассказывали историю про «темных» людишек :haha: Они очень часто ездили в Италию, мой муж с боссом, и с ними еще друзья. А там негритята продают модные сумки-чемоданы, и мальчикам срочно нужен был чемодан. Луис Вьютон они за 60 евро вроде продавали, но им пришлось уступить за 5 евро… Вечер был темный, Венеция, там уж кто кого…наебет )))) Мальчики типа начали торговаться, и сторговались :rofl:
@ Helga:
Коллективно все наибали Луи, кароч :haha:
Наши-то — красавцы, понятно!!
«Ой»
Прабабушки Барби :crazy:
Оооо, наконец и пиццца!!
Прям с утра, как тебя читать начала, хочу пиццу
На улице хочу, как тебе рассказывала, на мангале
Погода как будет, сразу сожру. ага
хыыыыы
Грядочки полный швах! :crazy:
Аж жалко… малоземельных-то :pooh2:
svetikona написал:
Мы тоже уже хотим такую пиццу. Я хочу приготовить, а муж — сожрать. Главное, было бы чем накрыть. Аааа, все равно уже давно пора таз купить, не хватает в хозяйстве :haha:
На следующей неделе хочу уже сходить на дачу, может, и зажарю что-нибудь.
svetikona написал:
Добралась и до грядочек :crazy:
У меня под пальмами тож не густо :apstenu:
Yuanna написал:
Изобрази, пожалуйста! Мне очень интересно будет, оу! :pivo:
Helga написал:
Оу! Будет открытие сезона! Показывай! :yahoo:
Yuanna написал:
Ну не, шож мне им завидывать только всё время?!
Есть же где и ехидно злорадствовать ыыыыыы
«ставится килограмм домашнего сливочного масла»
Интересная заявочка :scratch:
Мишлен на масле не экономит
А зачем столько? Куда предполагается впихивать и шо им мазать?
Ньокки тебе понравились?
Фрукты фантастически выглядят!
svetikona написал:
На хлеб :crazy:
Мясы все варёно-тушёные? Мне вкусно такое!
В сетках рулеты/галантины какие-то?
Интересно что же то такое было, которое тебе понравилось
Ой… Только сейчас поняла, куда-то фотки две первые я проебала… Не отправились, почему-то.
Вот эту заглавную почему-то не послала )))
Yuanna написал:
Я про мищлен так не думала, что как в большинстве ресторанах — сначала корзина хлеба и масличко перед едой :haha:
@ Helga:
оспадиии…
А на чём там ещё виноград растёт?! (или шо там за лиана)
На водорослЯх? :wacko:
svetikona написал:
Ньокки резиновые, как положено B-)
Фрукты пипец пряные, очень чувствуется горчица, аж нос сшибало! Крутые фрукты!
svetikona написал:
Мы это обсуждали. Можно в рестораны масло сбагривать для выпечки :crazy:
svetikona написал:
Мне кажется, эта тема внезвездна!
Где килограмм, а где и 5 граммов…Как подать :pooh2:
Десертные фрукты — будоражат! Такое люблю ежели не сильно сладко, в Алкоголе так ваще… :nyam:
svetikona написал:
Нее, это просто водоросли красивые )))
А виноград там везде растет, очень любовно и красиво его подвязывают. Сколько ехали из аэропорта, почти полчаса — виноградьи поля. Во как
@ Helga:
хыыы
тож поля! а тут жижа кругом :crazy:
@ Yuanna:
Ага, ну шоб таким кирпичём … щедро!
Занятно, буду знать и такую фишку
svetikona написал:
зато все натурально выращенное! мишленовский виноград :crazy:
Ого! Это всё граппа разная? :wacko:
(вспоминаю, люблю ли я граппу?)
А! Масло перед дегустацией килограмм! Терь понятно зачем — шоб под стол не закатились в процессе выбора
svetikona написал:
неее, фигню сказала
это ж не аперетив
бляяя… зачем же масло? :scratch:
svetikona написал:
Любишь ты граппу! Это ж водка, Свети :haha:
Там шикарные были, настоянные на всяком. На бузине, на орешках, некоторые вообще как ликер пились.
Yuanna написал:
Кстати, нас же много было за столом, человек 9. Поэтому было на столе два брикета масла по 1 кг :haha:
Helga написал:
Да? Вот я так и думала, чёт глупо засомневалась :haha:
Helga написал:
хыыыыы
Капец! Я ещё первый никуда не пристроила :haha:
Ухты, посуда какая прикольная!
Мне все белые тарелки и другие штуки белые, с кружевами — красотень!!
svetikona написал:
Мазать хлеб. Я так поняла, это их фишка — масло. Можешь поизучать, называется Da Giovanni
https://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g187867-d1650598-Reviews-Da_Giovanni-Padua_Province_of_Padua_Veneto.html
ХА!
артишоки оне выращивать собираюцца…
я — только кактусы и суккуленты. это моя давняя и непроходящая любовь — еще со времен работы в хим. лаборатории… только они прекрасно себя чевствовали в этой отмосфере всяческих запахов.
вытяжки не полностью помогали.
и опять же — не надо часто поливать, что не маловажно, хе-хее!
( с орхидеями завязала 2 года назад…)
:crazy:
@ Helga:
ОО! Канеш, интересно позаглядывать!
Там про то блюдо фарше-желейное не пишут, кста?
Helga написал:
не просто водка — а виноградная водка.
сильно на любителя…мне она сливовицу болгарскую чем-то напомнила.
но я водовку не пью — не мой напиток…совсем не мой.
вот текилку…в с е г д а готова — как пионЭр!
svetikona написал:
Нет, я уже все изучила ((( У них есть страница в фейсбуке, может, обнаглею когда-нибудь и спрошу, че это было. Ща вспоминаю вкус…на колбасный фарш еще похоже.
Лосось вкусный да? Маслом всё полито или ещё чем заправлено было?
Вот жеж к сибосам/ дорадам я ваще равнодушна
Но всю тарелку б сожрала! :good:
barsa написал:
В нашей компашке абсолютно все любителями оказались :crazy:
Helga написал:
Так и спроси, пока не забыла!
Мож у них меню сезонное и потом — фить! как и не было такого :wacko:
svetikona написал:
Лосось ахуенный! Мне показалось, что тока маслом. Может, чуток лимона.
Сибаса в этот раз не очень прикольно приготовили, суховат был. Вот в прошлый раз когда я показывала с устрицами, был шик. Я еще щечки поедала.
Карпа люблю в сметане с овощами, оу!
barsa написал:
Барса, не… все ж таки не сливовица. Ту на дух просто :vomeet:
А граппа идет, как дети в школу! :smoke:
По текиле? :alc:
Ойц! Там не одна тарелька!
Лангустины, да? А за ними то мясо омаров?
Нуууу..ГРЕБЕШКИ! Цэ бля ваще — отдельный экстаз
ыыыыы
креветки на бумажке, смешно! А то полента с ними?
Вот же — суууп!
svetikona написал:
Ага, полента! Которую везде подавали и которую мы не жрали. В бумажке такой подавать считается крутяк в ресторанах, насколько я поняла. Наверное, типа рустикально :haha:
Эта жареная рыба не очень, да? А выглядит вполне даже сочной :scratch:
Тарелки супер! Вот такие же хочу
Уххх, какое солнце! Мощно!
Это сверху ты откуда-то снимала? С моста?
Панорама обалденная!
голуби те же «тёмненькие» только не в подворотне и Витоном не торгуют
Чайки хоть приличные?!
svetikona написал:
Да, прямо на мосту Риальто снимала. Солнце шпарило как летом!
Ух, я отрубаюсь
Завтра с удовольствием отвечу на вопросы! :pivo:
Пипец как хочу пончики яблочные из предыдущей части. Хоть иди и готовь блин…
Спокойной ночи всем! :alc:
Почему ты не ела там поленту?
Ну ладно аль-денте ты не любишь, а это ж мяконько!
Жареная мне вообще вкусно, особенно же там как гарнир к месту очень
@ Helga:
Пока!! :bye:
Спасибо за кайфовый мой день!! :pivo:
Я продолжу ещё и потом сначала освежу в памяти :haha:
Бакалу ничем ты не заменишь, имхо
Если так охота — купи в инете попробуй, наверняка есть
Красиво горит синим пламенем!
Уникальное место на карте и потрясный репортаж!!
Хельга и Коджа — спасибо! Прям огромное удовольствие от ваших путешествий!
Свёкру — с уважением привет и всяческие добрые слова :rose:
Yuanna написал:
а пуркуа бы и не па?
:alc:
Yuanna написал:
эх ,Ань…не пила ты НАСТОЯЩУЮ сливовицу…
я про домашнюю — в Болгарии познакомились с семьей, они нас в гости зазвали — там была такая домашняя сливовица!
Бапка мужа барыжила, в деревне…
слеза! две бутылки уговорили — утром не то, что похмелья не было — голова даже не болела…
вот такую Сливовицу — я всегда готова!
нам еще жбан трехлитровый с собой завернули…хорошие ребята!
и у нас потом гостили.
мы их домашним вином и овечьей брынзой кормили ( спецом в деревню к друзьям возили) — неделю из погреба не выходили…
там же все есь — вино в бочках, соленья-маринады, сало соленое, копчености…тока хлеп нам домашний приносили, хе-хее!
люблю молдавские погреба…
:alc:
svetikona написал:
В принципе, мне понравилась жареная, но слишком много всего было, она бы у меня комом в желудке встала. А вот бакалу с нее всю сожрала. Думала, она еще и низкокалорийная гы. Очень нежная, прям хочу
svetikona написал:
Спасибо, передадим обязательно :pivo:
barsa написал:
эх ,Ань…не пила ты НАСТОЯЩУЮ сливовицу…
люблю молдавские погреба…
Точно не пила
Сербская была, совсем не домашняя… Оставили как «домашний спирт» технический, бр.
И не трави душу погребами, хнык
@ Helga:
А я эту треску соленую купила, повертела да и отдала тем, кто ее вкус понимает :scratch:
Хотя встречались интересные рецепты, испанские.
Yuanna написал:
в Крикова была?
в дегустационном тамошнем зале?
:alc:
Yuanna написал:
хнык-хнык-хнык…
Yuanna написал:
реткасная кака…
у болгар магазинная даже вкуснее сербской!
зуп даю! (оглянулась в поисках Мана)
barsa написал:
не была 😥
но в планах… доберусь!
barsa написал:
оооч резкая, бр-р
уж крепкие напитки уважаю, но не пошла
/зуп прибрала… пока никто не видит/
@ Yuanna:
нахуя он те сдалси?
шантажЫровать буишь….?!
Хельга, шикарно ты нас погуляла! (гуляла с вами ещё в воскресенье, извини, что только сегодня обозначилась). Конфеты в чугунке, которые Свети для меня приныкала, ещё не съели?????
@ Chupacabra:
Я ж стерегу! Гав!