Для приятных выходных!
В один из дней безумно захотелось к морю, солнцу, соленому ветру… Решено было подкрепить мечты бокалом чего-нибудь прохладительного и слегка алкогольного, для полноты картины, так сказать. Так был найден и опробован рецепт коктейля сауэр.
Ингредиенты:
виски — 45 мл (мы плеснули все 50, мечтать, так мечтать)
лимонный сок — 30 мл (2 ст.л.)
мед — 1 десертная ложка (кто не любит, замените на 1 ст.л. сахарного сиропа)
яичный белок — 1 шт.
лед
В шейкер насыпьте пригоршню льда, влейте все ингредиенты. Взбейте. Лед отфильтруйте. Пару кубиков льда положите в стакан и влейте коктейль сверху.
Нам с мужем лень было искать подходящие стаканы, поэтому коктейль налили в первые попавшиеся
Они оказались великоваты для такой порции, но на вкусе это не отразилось. Приятно, кисло-сладко, с легким алкогольным акцентом. Кто любит такое сочетание — попробуйте. Мне понравилось. Муж, как любой настоящий мужчина, любит покрепче и желательно в неразбавленном виде.
Осталось поехать к морю и воплотить мечты в реальность. Искренне желаю всем хорошего отпуска!
© Сикомора
Сикомора! 5 за натюрморты!!))
крепкий алкоголь не пью, сырой белок не могу есть…но для ценителей — прекрасно все!!
Я тебя ненавижу(
красиво показала.
но сырой белок — не пью и не ем.
скотч бы и так глотнула.
Давай лучше выпьем! Мож полегчает))
Давай лучше выпьем! Мож полегчает))
Это я Аэлите,если что.
Я на курорте коктейли разные оч люблю всегда. Ты хорошо придумала, что это именно про море!
мне без белка плиз!
Придется..одеться, взять зонт, спуститься с 5-го этажа, выйти в ночь и идти в киоск за текилой…
Мишаааа! (ору). Я тебя побью!
Я скакаю как то горная коза (и это в мои то годы)с одного рецепта в другой!
Не пойму где все тусуюца.
так и поговорить то не скем.
давай по одному в день! (жалобно).
Пойду пива холодноа выпью.
Аэлита разошлась сегодня: то Джеймесона, то текилы теперь гыгы )))
Мне вот точно сейчас необходимо пиво. Завтра родительский день на даче, и я готовлю. Впервые за три недели готовка, ага. Отвыкла.
Стандартно бутеры с икрой на закуску, язык с хреном (если не сожру сама сегодня классически), цветная капуста в кляре, копченый муксун (просаливается), картофель предварительно отваренный, а затем обжаренный до корочки с укропом, и куриные бедры на мангале, которые так и лежат незамаринованные пока. Устала. Выпью пивка.
Сикомора, очень зазывающая фотография!
но мне тоже без белка ))
хорошее меню! Надо летних овощей и зелени добавить!
Ман будет тебя тапками за картофель
А шо вам белок? Оно ж красиво , а сальмоннела уже захлебнулась уже давно в вискаре.
Спасибо всем за приятную компанию! Аэлита, текилу люблю шо капец, поделишься? И что ж вы белок так не любите? Муж мой когда в шейкере взбил его, он как пенка в капучино, тока без кофейного аромата, совсем не противно, рискните!
Я предварительно яйца содой мою, еще ни разу никого не отравила. Яйца обычные, магазинные были, вот с деревенскими, наверное, не рискнула бы.
Не боюсь Мана.
Мне тут сказали, что это было любимое блюдо Пушкина нашего Александра Сергеевича. Картофель по-Пушкински называется. А я еще и живу в городе под названием Пушкино, поэтому сам Пушкин велел ))
Овощи и зелень непременно!
И фрукты. Сейчас вишня пошла обалденная
Все, что со льдом, все годится, даже с белком!
Красиво!
Я лично не боюсь всяких яичных болезней, просто не могу есть сырой белок ))
И вообще сырые яйцы. Только желток полусырой в глазунье.
Короче, ем все, кроме окрошки на квасе и сырого яйца ))
Сикомора, а трубку у тебя кто курит? Неужели ты?
Сто пудов!!! У меня вся семья любит жаренную картоху, а молодая так не жарится, ну или я не умею ее сделать с корочкой. Недавно заболтались с подругой по телефону, у нее гости на пороге, а гарнир не готов (планировалась картошка в золе, как Грузи показывала). Ее печь в духовке надо. Она в панике, что делать?! В итоге нарезала молодой картофель на дольки, кинула в пакет с мукой и солью, потрусила хорошо, убрала излишки муки и на сковородку с большим кол-вом масла. Так родился новый рецепт. Говорит, что гости сожрали картоху в первую очередь))))
Спасибо, Грузинка! Как ты там на даче?
Ты ж его тут не ешь, а пьешь разколампоцанный. Я думаю, он кроме пенки ещё текстуру меняет у напиткка.
Ладно. Уговорили.
Давайте два коктейля, я выпью три ))
У Грузинки замечательная картошка, твой рецепт тоже непременно опробую.
От сорта тоже многое зависит. Если фиговая картошка, то и пюре не то…
Но стою на своем и Мана не боюсь )) Кстати, картофель должен быть отварен незадолго до того, как будет обжариваться, ни в коем случае не лежать ночь в холодильнике. Вот тогда это нечто! )) Это я как Пушкинка говорю!
Для романтичного вечера под коктейли https://www.youtube.com/watch?v=MLxTEV5vpyg
https://youtu.be/b-I2s5zRbHg Напьюсь я с вами, всё к тому идёт…
И еще немного
Девочки напьются и мальчики подтянутся
просто не люблю вкус сырого, взбитого белка.
вот сырое яйцо, с солью и чёрным хлебом — могу.
а белок — нет. парадокс…
Вот я сейчас подумала: не ем сырые яйцы и окрошку, но это фигня.
Моя любимая свекровь не переносит в принципе чеснок и лук в любом виде… Любит, но категорически нельзя. Вот это подстава ))
Так что мне еще один коктейль с белком, фигли я выпендриваюсь
Я еще не на даче, просто у меня такая запарка, я даже телефон в руки беру только на звонок ответить, на дачу через неделю собираюсь и потом уже с концами )))
Мне нравится фотографии… курорто-романтично! ракушки в тему, трубка тоже ..))
Красивый коктейль!
Ракушки видимо привезенные откуда… ? я тоже люблю поковырятся на берегу все равно плавать не умею, понасабирать и мелкой гальки для цветов и ракушек для домашнего интерьеру опять таки для цветов..))
Но… мне без белка по любому… а лучше так: вискарь 50 и чашку кофе..))
P.S. просто у меня от любых алкогольных коктейлей голова так на утро болит, что не рада белому свету… и лежу как столбик весь день..))
Oh yes!
ААААА, школа, дистокЭка! )))
ыыыыы
Сикомора, дай пять!
Я прусь от этого!
Ситуацию со свекровью исправит торт с шариком внутри! Про чеснок и лук потом даже не вспомнит))))
Это тоже знаешь?
Один из любимейших фильмов
Это кроме меня еще кто-то помнит?
Да, этот фильм могу пересматривать много раз.
Я поэтому тока на курорте-там морской воздух лечит
Ну чё, расслабились, дефки? Щас придёт Ман и настучит вам барабанами по голове и соло на гитаре прям в мосг, гыыыы
Люблю всю музыку в кино у Тарантино
Сикомора, тссс…
Ман пришел )))
Конечно помню, дай пять!
Горячая штучка!
Сворачиваем сопли))) Утром встретила соседку во дворе, милая бабуля. Спрашивает: сын приехал? Говорю: нет еще, ждем. — Странно, такая музыка вечером играла, ммм-мужская, слышно было через стены. Короче, спалилась я, Ман. У соседки разрыв шаблона.
А мы чё…
Мы ничего не делаем, мы с девачками Ника Кейва слушаем гы
текила в киосках. жесть. я правельную пока не пил.
сам в шоке. прыгают аки кузнечики
ню-ню. пушкина фтопку. гоголь рулит.
есть вед рец с колбасой. мегаленивый!
хотя пушкина оставим тожа.
одна фраза чего стоит!:
«И днем и ночью кот ученый Всё ходит по ц»
ржу
Helga
03.07.2015 в 22:07
за картоху — предам анафеме!
РАДИО не было.
я чуток устал.
материал готовил.
вроде интересно
Я из Пушкина люблю «Пуркуа ву туше, я не могу дормир в потемках»
шашлык.
картофель, кусочек сала, картофель кусочек сала, ……..
можно комбинировать с кабачками.
все завернуть в фольгу.
на мангал.
когда там будет шкварчать — снимаем фольгу. румяним
гости это сжерають за 5 сек
Красивые фотки, хороший коктейль, Мира ,как всегда ,всё веселье провкалывала, аки раб на галерах ((((
Но как вискарик куплю ,так и попробую. Я виски пью крайне мало, всегда бутыль долго в баре тусуется , вот и будет чем её развлечь
принесите 2 коктейля в номер 22)))
хочется переименовать коктейль в суарэ или суар — вече по-французски значит))
а по поводу сырого яйца — домашний майонез все делали? там же тоже сырое яйцо!))
вечер то есть)