Наша шановна авторша продолжает жечь и прогрессировать с фототехникой!
Я тут хвалилась, что форм для выпечки накупила. Ну, испытать-то непременно надо. Рецепт сборный. Название придумала на ходу. Помните как в кинофильме «Самая обаятельная и привлекательная»:
— Это печенье мы назовем как-нибудь романтично… «Маэстро»!
Вот я и назвала, тем, что первое в голову пришло.
Взяла:
Масло сливочное (мягкое) — 150 гр.
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 3\4 стакана
Сметана – 3 ст. ложки
Мука – 1,5 стакана.
Апельсин – 1 шт. (понадобится цедра и сок 1\2 апельсина)
Имбирь сухой – 1 ст. ложка
Куркума – 1 ст. ложка
Кардамон – 0,5 ч. ложки
Соль – щепотка.
Разрыхлитель – 1 ч. ложка.
Какао – 2 ст. ложки
Чернослив и грецкие орехи – по горсточке.
От фотосессии некоторые продукты отказались. Потом очень сильно жалели.
Масло взбить с сахаром. Добавить 2 яйца и опять взбить. Добавить сметану и опять взбить. Добавить соль, специи и опять хорошо размешать. Получается вот такая масса.
Добавить муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
Массу разделить на две части. В одну добавить какао и орехи. Орехи я предварительно покрошила.
Во вторую половину добавила мелко нарезанный чернослив.
На дно формы выложила тёмную массу. Сверху светлую. Вообще это значения не имеет. Главное формочка ярко голубого цвета красиво смотрится. (надо запомнить и купить голубую тарелку для фотосессии).
Отправляем кекс в печку. Выпекаем до «сухой спички» — минут 35-40.
Достаём. Отакой вот кексиг получился.
Украшаем в меру своих сил и фантазии.
Поближе для слепоглухонемых
В разрезе.
На вкус очень даже неплохо. С чаем или к примеру с молоком.
Над композицией обещаю работать.
И как говорят наши хунторские — кушайте, поправляйтесь!!!!!
© Granny
Йо! Грэнин День! Шикардосное воскресенье! :yahoo:
Куда апельсин-то вставлять? в общую или тока в белую часть?
Бапка, ты не на шутку разгулялась! Малацца!!! :good:
Кекс влажный, да? Сухие не люблю
Прикольно миксовать разные вкусы в одном пирожке!
Вкусная идея и исполнение :good:
Класс! Кексы мне нравятся!
Тут мониторинг делала по работе,кексы 0,3 кг по 120р и выше!Хлеб по 99,99р. -0,2кг.. Я не Азбуку вкуса мониторила…
Звездей скинула :good: Пошла фотоскейп осваивать :pooh1:
Возвращайся с победой)) :bye:
Грузи, загляни назад в блины, пжл!
Там оч про твоё застолье надо знать!
Вдохновилась «Вдохновением», хороший кекс, надо запомнить на будущее! :good:
Спасибо!
кекс не влажный, но и не сухой. Я бы сказала — сочный. Если про кекс такое можно сказать. :wacko:
Бапка жжот!
Грэня, вдохновение — самое оно!
такие шЫдевры порой получаюцца …
Малацца!
:coffee:
Спасибо! Когда спонтанно что то делаешь, зачастую получается лучче чем планируешь.
Ты сама по ходу сочиняла?!
Сборная солянка. Основа теста из одного рецепта . Всякие специи из другого.- решила попробовать, а шо оно будет. Два цвета из третьего. Получилось вкусно!
Бабуль, а я ап чом?!
:coffee: :coffee:
Гы
так люблю делать
Круто получилось! Каротинки красивыйе, йик.. помойму я уже говорила…
ну оно лишним не будет, есчё раз упомянуть )) :alc:
мона и ложкаме чередовать — типа «Зебры»…
:coffee: :coffee:
Вот эти фотки я делала с лампой светосберегающей мощностью 65ВТ. которую потом грохнула. а блины уже старой ласпой слабее. сразу чувсьвуется. Надо опять купить мощную.
да можно как хочешь. От куркумы он очень красивого цвета получается.
Блины тоже оч хороши!
Ну мне, по крайней мере
Золотые слова, экспромт всегда удается почему-то?
Годный кекц, фотк прогрессируют!
Женя, а почему я не могу зайти под своим ником?
потому что в экспромте два слогаемых обязательно есть: опыт +чука! Имхо!
чука- чуйка! :yahoo:
Ой, а кекс вапще)) :good: , спать хочу, завтра повникаю..
шо пишет?
https://www.youtube.com/user/okeanelzyofficial
Ребята, простите нас- ск…тов.
:pivo:
Надю, жалко…. Молодец, она, конечно, держись Красавица!
https://www.youtube.com/watch?v=O—rHLzgNdM
Ща медленно так подкрадываюсь к бару… Хочу чёнить замысловатого… коктель штоли?
Есть вискарь, лимончелла, Абсолют и какаято красная хрень. чё делать-то? кто там по коктелям у нас шарит? :help:
Дождёшься от вас совета, ага :negative:
Всех люблю и чмоки-чмоки
Я :pooh1: танцевать… :yahoo:
Бапка, я тебя люблю! Рец пошёл от души — результат офигенный!!! :rose:
Пить будешь? конкретно надо :alc:
Да пью сижу. А шо?
У меня всё печальней! Сначала клубничное шампанское, потом вино производства Беслан — оказалось хрень редкостная. Открываю опять клубничное шампанское.
Шо такое есть клубничное шампск?
На детск.ДР фигню мамусики покупали для малолетних, типа шампанское, оно?
Ученики подарили в местЬ? :haha:
Пойду ещё раз поизвеняюсь, фсё равно вы со мной не пянствуете :unsure: …
Завтра рано не ждите :pooh2:
Ни хрена не детское (обидившись). Ща сфоткаю и спать!
ыыыы
давай! хули не развеять мои подозрения)))
Шампанское Краснодарское, Белка уже всем знакомая, Мерло — хрень полная! :alc: Всё, отчиталась. Спать. :lazy:
Чупа! Ты — человееек! Я тебе гоаорила? йик?
А шо «спать»? а попиисят?! сёдня повод стопудовый! :alc:
Завтра (уже сегодня) день тяжёлый на работе. Вставать в 5.30 — дежурный класс на всю неделю, после работы — подработка. Появлюсь поздно. По пиисят и целую-любу!!!!! :alc:
Обнимаю! :alc:
Фотки-то какие отпадные!
Бабуль, ну супер!