Картошка жареная, отварная, пюре, картофель фри, картофель пай…
…а я пришла с картошкой печеной, здравствуйте!
Для меня вкус печеной картошки — это вкус пионерского детства, ночных посиделок у костра, вкус романтики…
Но, кроме того, печеный картофель еще и самое полезное из многочисленных картофельных блюд: в нем сохраняется больше всего витаминов.
Для приготовления потребуется:
картофель, 3 ст.л соли, 3 ст.л. муки.
Картошку вымыть. В п/эт пакете смешать соль и муку, в этой смеси обвалять мокрый картофель
Стройными рядами белые клубни сложить в форму для запекания. Можно сделать несколько проколов зубочисткой, но можно и забыть об этой мелочи. Форму с картошкой ставим в духовку примерно на 1 час при температуре 200 градусов.
Готово! Быстро очистить и есть, добавить все, что есть в холодильнике, например: зелень и масло.
а еще хорошо бы…. САЛО — СИЛА (этим все сказано)
так же рыпка само — малосольная.
или огурец хрустящий, маринованный, с помидором… и 100 грамм не забыть бы, для аппетиту…
Эх, картошка, объеденье-денье-денье-денье
Пионеров идеал-ал-ал!
Тот не знает наслажденья-денья-денья-денья, Кто картошки не едал-дал-дал!
С ув.
© Parti
Зашибись.
Пошел налью. Крайне водочные фото и кррайне водочная кортожко!
Сдибютом!
водочно!
пойду швепса налью чуток
очень так водочно-дибютно!
так держать!
а в чем магия муки?
я на даче когда мангал не совсем прогорел еще — по углам закапіваю ооочень крупные картохи молодые. вот когд шалык готов -и они тожа готовы. корка получается твердая, но тонкая. разрезал и пихай чего хочешь. чем удобно — корка аки тарелка получается, в которой можно мешать всяко разно с картохой. ну и потом зачастую эти «тарелки» тожа сжераются.
автор! пиши исчо!
«картофельных блюд: в нем сохраняется больше всего витаминов
в 250 гр картофеля есть ежедневная норма витамина ЦЭ — лимон рядом не стоял.
Мука с солью образует корочку, картошка внутри получается рыхлая, рассыпчатая, как в костре.
С Дибютой!
не совсем поняла напуркуа смешивать муку с солью и запекать в этом шмурдяке картофан…я просто заворачиваю в фольгу кажную картошку и пеку на решётке в духоффке…
но Мишо прав — фоты крайне водочные — пойду текилы жахну! ну не пью я вотку…вернее — пью, но крайне редко!
а какое ахуенное сало! кста — Детёнке, када она была малая, делала «кораблики» — картошку пополам, на зубочистку тонкий шматок сала — и втыкала в картошку. посолить, поперчить (если сало солёное, то только поперчить слехка — но для взрослых, Дитёнке и без перца было вкусно!) — и в духоффку. сало топится, капает на картофан…блюдь получалась — за уши не оттащишь!
О, с утра картошка!
Аффтара с дебютом!!!
очень уважаю печёную картошку!
В муке я так пологаю — это типа как из костра достали?
Блин, ну почему сегодня не выходной? (а ведь раньше 7 ноября — красный день календаря!!!). счас бы напекла картохи, да с салом , да с огурцами-помидорами ну и водочкис можно налить, а так тока до вечер ждать.Эх!!
Короче аффтар — пиши исчо!!!
С премьерой! картошка и сало — афигительны! захотелось даже вотки)))) хотя я ее тоже не пью.
Добавил фото с рыбой, а то я его пролюбил малька…
Короче, афтор, пешы исчо!
Наверняка есть что-то в загашнике.
Вообще, у любого нового автора должен первое время идти усиленный поток рецептов, это мы «давно тут сидим»©, местами исчерпались
…наверна сакральный смысл этого танца с бубном — для создания защитной оболочки, которая типа предохраняет картошины от пересыхания и позволяет полностью пропечься )
з.ы. оччень «вкусные» кадры…
вот прям всё очень понравилось,вот как надо фотографировать,чтоб всего и сразу захотелось…очень эстэтично и не обычно выглядит картоха в муке-сам бы не додумал-класс!теперь буду так делать. Автор прям на 150 из 100!
Аффтар, я так понимаю рыбко, сало и охуйчики с помидорами сама солила -мариновала?
Тогда рецепты в студию!!!
Эльфи, но ведь эту кожуру потом на выброс! а я как раз очень люблю зажрать кожуру печёной картошки! особенно, если она с такими подпалинами прижаристыми… и эта кожура, пожалуй, мне вкуснее самой картошки. а тут такое «добро» и в топку…
а еще в пичону картожку хорошо соус цацыки пихать потом
эта чо?
кстати,блюдо можно назвать «печёная рафаэлло»
соус такой! гугля тебе в помощь!
оно же дзадзики…
дип такой, песдаты
хуюгля,Зонтик!
ну тогдв попутного ветру!
шо такое «Зонтик»?
Это у Миколы новый позывной -Зонтик!
Ну вот, пока пришла уже все выяснили, и все в точку. Мука с солью образует защитный слой, картошка печется в своем соку, получается рыхлая и рассыпчатая, как в костре. В фольге тоже хороша картоха, но чуть по-другому. Если охота с кожурой, тогда конечно, лучче в фольге, тут уж каждый для себя вкуснее выбирает.
Думала не дошла рыпка, по дороге зъилы)
теперь я буду звать бабулю Зонтик, а можно и Парасолька! ыыыыы
Сама, сама, все сама (вздыхаю, типа Золушка)), рецепты если надо — будут.
спрашиваешь есчо-хых! нам всё надо!
нам усё надо! не стесняйтесь — засылайте рецепты и побольше!
я первая сказала!
зато это я первый! 😛
ыыыыы. у дараков мысли сходяца! 😛
ыыы.мы с тобой как Зита и Гита.
мы с Томарой ходим парой!
Картофан класненько приготовлен
уси — пуси, Нафочка! моё сэрденько…
Куль
а мука что-то особенное дает, почему именно в муке?
пачитай каменты, там все написано