Так или иначе, срань эта уйдет и все вернется на круги своя. Надо беречься, но думать позитивно. И строить планы! Чего очень сильно не хватает? Что сделаете самое первое, когда всё вернется в норму?
И да, «чят севодне туд»!
Так или иначе, срань эта уйдет и все вернется на круги своя. Надо беречься, но думать позитивно. И строить планы! Чего очень сильно не хватает? Что сделаете самое первое, когда всё вернется в норму?
И да, «чят севодне туд»!
Не хватает разве что любимых ресторанов и баров.
Ну, и путешествий!
Но мы не скучаем
Все-таки вытащу своих девчонок посидеть в баре)))
Firebird написал:
круть, коптилити!
Не хватает нервов и терпения уже))) и ….одиночества. точнее, личного времени и пространства. Мужа скорей на работу, его слишком много дома 24/7. И дите пару раз в неделю на пару часов к бабушкам гулять.
Парикмахерской ещё не хватает . Первым делом пойду. И на озера с Лидусом. И ещё уже второй год мне не хватает велика, а в глобальном плане — моря и дома
Развлекаемся долгими прогулками по лесу, спортом и винишком по пятницам )
Firebird написал:
ух как аппетитно!
правильно, чего его скучать!
Irma написал:
ППКС, но с акцентом на дитё — именно что слишком много дома.
блджад, сегодня дождь зарядил, а я на улке тренироваться по такой погоде точно не буду.
Я тут вернусь малость к чиабатте
Блин, я реально не везучая. Вывалила тесто утром. В холодос не убирала. Вывалила на стол , немного поскладывпла. Потом на полотенце ( не буду больше так делать. Ручки из жопки, и перенести его на противень для меня нереально ). Накрыла сверху, ушла к дитю. И сцука кот, решил, что это его блин «тапки» — лежанка. 
Короче, отутюжил мне чиабатту по полной. Лаваш, бля, короче. Ещё раз решила для себя, что в квартире зверье держать — это не мое ни разу. Ну как могла, собрала «блины». Еле перетащила на противень, ещё раз все сломав к ебеням (((. НО. Тесто то как надо, с дырками там, где им ещё остался шанс быть. Ясен пень, если бы не все чп , то был бы ништяк. И я буду ещё раз делать. Кота нах, на балкон выкину. 
Вот в удачном месте срез
Батоны не покажу , стыдно
Переделаю, отчитаюсь у Хельги в посте
@ Irma:
отличные равномерные дырки!
сейчас я тебе срез своего «почти лаваша» покажу, доя сравнения. он позавчерашний, ну и фик.
Irma написал:
коту пиздюлей за пребывание на столе!
Irma написал:
Котики такие котики
А мякиш вроде то что надо получился
Как на вкус? Хрустит корочка?
Ты вообще героиня, с такими приключениями, но все равно приготовила
arche[r] написал:
Ужо огреб
Helga написал:
Хрустит. И мякиш резиновый. С оливковым вкусно. Но я ещё и передержала ее немного. Надо минут 20 на 200. А я забылась и 30 вышло, точно (
@ Irma:
Есть у тебя коврик антипригарный многоразовый? Не силиконовый.
На нем сразу удобно формировать, расстаивать и на противень, чтобы поменьше внедряться в тесто
Helga написал:
о, у меня такой есть, чорный-пречорный, «тефлоновый, для гриля» типа. но я его жиром от курьих крылий засрала
в смысле, вроле отмывала-отмывала, даже «антижиром» злоебучим, а запах остался 
и даже на ощупь блядь липчее стал (не жирно, а именно чуть липнет) 
хз, может, прокаливание без жира на 240°С ему будет полезно
о, он большой (я его даже подрезала), можно будет сделать «складки» для расстойки! ну или обрезок проложить между «тапками».
всё, делаю, точняк! 2 или 3 шт на коврике «на поду» и 1 шт тонким слоем в форму»тефальку» запихну — будкт ли эффект «типа чиабатты из супера»
про складывание: я думаю, оно тут нужно вместо обминки — чтобы большие пузыри распределялись равномерно, а не так, как у меня на фото в этом чяте, и при этом оставались достаточно большими. так что, складывание перед финальной расстойкой — обязон! складывание в процессе первой расстойки каждые 40 минут — ну хз, по возможности
@ arche[r]:
Складывать вчсе-таки желательно, я уже много где видела, что во время расстойки несколько раз. Только осторожно, не обминать. Да там минута времени на это требуется.
О, кстати, у кого нет миксера, очень удобно пользоваться для замеса теста мужем
Помню, раньше Коджа месил. Тяжело все-таки, руки устают, а такое жидкое тесто в прям в миске одной рукой минут 15 — отличная зарядка. Перчатку можно надеть 
У меня ногти первым делом, вроде в соседнем штате послабление, попробую прорваться в салон на следующей неделе. Только по предварительной записи пока работают.
ну хоть цветуёв каких-то в чят, что ли.
Приветы!
Чиабатто-срач продолжается
Вот жеж затягивает, прям липкая реально фиготень)))
Мне всего хватает, к маске/перчам привыкла быстро и меня от них не корячит
Машин на дорогах и людей в магазинах меньше обычного, это вообще радует! Ну, я в «часы пик» закупочные и не вылажу, правда. На базар могу заскочить под самое его закрытие, когда торговцы уже сворачиваются. А личное пространство я всегда и так уважала, не люблю когда прям на пятки наступают или дышат в ухо / в лицо.
О! Сёдня ж космические старты номер два!
Надо закусочками и бухлишком запастись, напоминалку в ю-тюбе поставила
svetikona написал:
чиабаттосрач — частный случай италосрача!
всё закономерно 
svetikona написал:
перчи в магазах — хорошая привычка, если подумать, и без всякого карантина.
дорогу переходить в ней — опасно, ещё опаснее, чем «очи» не носить… а без «очей» я хрен чо особо вижу. зато, маска — охуенный способ
а маски… ну, лично мне маска пиздец — сразу очки запотевают, как не исхитряйся маску притулить на лице
экономить на губной помаде и румянах, а также на отбеливании зубов!
svetikona написал:
вероятность запуска 50%, я возьму, может быть, поллитра сидра-брют, и испеку начос.
svetikona написал:
Присоединяйся!
приехал)) но мы только завтра увидимся, я решила на даче остаться. думаю, ему и с коджей будет нескучно
Helga написал:
с Коджей, Дартиком и трансляцией подготовки к запуску? (если повезёт, и с запуском?) вот это они сообразят на троих!
мля, малая не даёт субтитры включить
@ arche[r]:
Коджа держит миксер в заложниках, эх. Он намекнул, что если я не приеду и не приготовлю вкусненького пожрать, он заложит его на авито
Helga написал:
Какой он однако продуман!!!
Helga написал:
у него еда закончилась?!!! обоги!!! срочно спасай голодного Коджу!
ну, если ещё ехать светло и не облом 
@ arche[r]:
На велике точно бы не доехала.
Нее, я седня не поеду, у меня грудинка коптится, да и ветер жуткий. Завтра наверное на такси придется, прям холодает ужос ужос, и ветер аж ураганный
во какой аккуратный подход к сортиру, крапивой по попе больше не получаю, и бордюр сделала
Helga написал:
а, ну тогда да, утром уже.
Helga написал:
ух ты, как аккуратно-симпатично!
во какой лук и кресс салат. йа садовод
Helga написал:
Ветер и правда сильный, меня в одном месте чуть с самокатиком не унесло)
Ты молодец! Красоту какую навела то!
Helga написал:
Вот-вот. Я опробую его
Helga написал:
Класс! Была б моя воля и дача))) зеленухой засадила бы поболее
Ну хоть сегодня эта ебанина полетит?
Мидведь написал:
блять, та надеемсо ж!
@ Мидведь:
уххх….меньше часа осталось
волнительно!
@ Helga:
Красота на даче! Вах!!
Машину планетарную — абмыыыыть!! Коджа хороший!
Helga написал:
АБМЫТЬ!
сегодня Дональд Фредович на космодром приедет, думаю, ракето поледид
Жалко Маска не показывают, он так прикольно нервничает перед запускми
шмаль курит где-то
О! Раскочегаривают
Грязную морду надо? Мать пиво пьет и на кухне шаманит, а дитятко ручки электросамоката обтирает
А перед этим прям девАчка-девАчка…
11 менуд!
Пять!
четыре
три…
два
один….
Гоууууу!!!! Зиро!!!
ПОЕХАЛЕЛЛЕ!
сука. 8 тыщ км/час скороздь!
летят, родимые!
уже 13 тыс км /ч
йесссс!
Первая ступень села!
У них динозаврик летает)))
Вторая пошла на базу
Алешкина написал:
«а я тоже в космос хочу!»
двое съебалось.
ждем вестей
уффф… вернувшись к злоебудням…
отправить малую в её полусад! 8-го там планируют запуститься. но баблооооо… бляя… в общем, пол-мартовской оплаты пока не щитаеццо
это плохо, да. но ещё не 8-е июня, такшта пока ша.
arche[r] написал:
пиздюлей скорее
но не дала, просто отпугала
ребёнка смотрела трансляцию до последнего, даже ужин был у меня в комнате перед ноутом, а не на кухне. мелочь сожрала не менее 2/3 моих начос, ну хоть на сидр не покушалась
Логотип на сайте ихнем от Армани штоли??
arche[r] написал:
Кайфуй пока можешь отбить
В ЦУПе все в масочках, приятно посмотреть
Так-так, а я все о чиабатте)))) влипла я в это дело
. Попытка номер два. Пропорции те же, стоит в первый раз (как у Хельги), расстойка та же: влажная в духовке. Формовка не на коврике, а на пергаменте, минимум перекладываний заготовки. Пекла 15 мин при 240 и 20 при 200: задубеть не успела. принципиальное отличие, которое изменило в корне характер мякиша, как я думаю: я очень не хотела хуярить ручным миксером тесто полчаса до состояния ком а и резиновостии, как в первый раз и как на видео. Поэтому подумала, что ХП справится. Хуйц. Месила она у меня в два приема — и комковаться и тянуться как каучук, тесто так и не начало. Забила я и поставила на расстойку. В итоге вышел вкусный мягкий хлеб, но совсем не такой. Дырки мелкие, мякиш упругий, но не настолько. Короче, мне оба варианта гуд. Но как я подумала, адовый замес важен, если хочешь ажурную упругую мякоть.
@ Irma:
отличный опыт!
а в хлебопечке что-то теперь печёшь?
Хельга, ты как? Ураганом не смыло??
Firebird написал:
Это прекрасно
Тоже соскучилась без парочки любимых мест. Вроде и не часто ходили, и приготовить себе в можем, а вот атмосферы и тех самых эмоций не хватает
svetikona написал:
Я с утра на такси домой приехала. Пипец такой был, у меня стойка с шестью горшками петуний рухнула, а так вроде ничего
Месю тесто новым другом
@ Irma:
На вид прикольный хлебушек.
То есть ХП все-таки так не вымесит. Понятненько.
Молодец, не сдаешься
Helga написал:
это на даче рухнуло, или дома?
о, а покажи «нового друга», как он фурычит!
arche[r] написал:
На даче на улице стояли.
вот мой друг
будем с ним багеты печь
Helga написал:
жалко петуний
Helga написал:
красивый и крутой!
2 крюка шустро тесто хуячат? а чаша тоже вращается?
@ Irma:
Мне даже страшно браться за эту чиабатту. И почему-то от твоих попыток мой страх отступает: даже если не получится чиабатта, все равно будет хлеб
arche[r] написал:
Привет! Не пеку сейчас. По сути хлеб ест только муж. А ему мне проще купить полбатона ))) потом она места много занимает на столе. Я ее в шкафу держу. И тудой сюдой ее не охота таскать) А теперь ещё поняла, что в духовке все равно вкуснее хлеб )
Абстракция написал:
Да оно по-любому вкусно выходит. Но очень хочется именно хрустящую корочку и ажурное внутри. ) Если б у меня был тестомес или вот такой крутячий Хельгин миксер — вообще не проблема. А с формовкой приноровиться можно быстро.
Helga написал:
Ой, клёвый какой ? Место ему уже нашла на кухне ? Он наверное, не маленький
ух тыыыы какая штука! небольшой непросол в середине, но шикарно
@ Helga:
С обновкой тебя
Увидела тут твои успехи с хостами — ты суперженщина
мммм… из специй тока соль. покупная грудинко нервно покуривает
Irma написал:
Пока не нашла, но найду куда пристроить
arche[r] написал:
Шустро, отлично просто! Чаша не вращается.
Я довольна
Абстракция написал:
Оу, спасибо!
Абстракция написал:
Попробуй, я уверена, что все получится!
@ svetikona:
Свети, а ты когда чиабатту будешь делать?
Helga написал:
какая сексуальная грудинка!©
Helga написал:
странно, я была железобетонно уверена, что у всех планетарных миксеров чаша вращается — в направлкнии, противоположном вращению насадок
впрочем, с такими 2-мя вращающимися крюками — и так достаточно.
мож, и у тебя так она встала?
ща я инструкцию к твоей модели позырю, но, вот что скажу — у моего Бошика подставка с вращающейся чашей, но если чашу чуть «не так» установить — она не вращается, можно подумать, что «не должна крутиться» или «не работает вращалка»
Irma написал:
Вот я тоже хлеб почти не ем, рядом хлебная палатка Каравай которая, и магаз с вкусным ивантеевским.
Вряд ли я это буду постоянно делать, но миксер точно без дела стоять не будет. Я пироги люблю печь, пельмени в доме не переводятся. колбасы, ветчины тоже требуют замеса.
Но так понравилось самой печь
Надо попробовать цельнозерновую еще, типа полезную. Читала, что клейковину надо добавлять в слабую муку чтобы качество улучшить. Попробую может
arche[r] написал:
Не, она там фиксируется, не вращается. Вращаются только крюки.
скока мясов! лучок тоже свой. надо штоль гороховый суп сварить
Helga написал:
ага, уже прочла. там крюки в шпинделях вращаются, и вся блямба с насадками тоже вращается.
у меня в Бошике моторный блок с ручкой просто лежит на подставке, крюками вниз, так что вращение чаши — очень нужно (и крюки не в центр чаши смотрят, а чуть сбоку).
Лабиринтный дымогенератор прекрасен. Нет такого жуткого дыма, аромат с ног не сшибает. При половинной загрузке часов семь дымил, щепы граммов сто. Приятный ненавязчивый запах копчения. Я грудинку сначала сырую прокоптила, а потом в аэрогриле приготовила и довела до колера.
@ arche[r]:
Вот в багетах расстойка тоже в духовке, но без кипятка, а под пленкой и влажным горячим полотенем. Духовка тоже запотела
Helga написал:
а попробуй в следующий раз без запотевшей духовки, в просто прогретой до приятной дрожжам температуры, и сравни результат
думаю, ничего особо не измениццо, для теста под плёнкой 
а у тебя духовка какой минимум температуры умеет?
arche[r] написал:
Нее, я все по рецепту, мне же несложно кипяточка плеснуть
Минимальная написано 50, но и меньше тоже можно поставить, она греет. По моим подсчетам 35-40
о как поднялось
Helga написал:
не вижу никакой физической подоплёки такого действа для тщательно заплёненной металлической или пластиковой миски. такое ощущение, что это действо — как элемент карго-культа
когда не было духовок с чётко контролируемыи мелким подогревом и пищевой плёнки, влажное полотенце и горячий пар решали, видимо. а сейчас?
гм, я б таки не осмелилась на время расстойки теста постоянно держать топку на таком минимуме, скакни темпа до 41-42 — и пизда дрожжам, ага. и в мульте поэтому бы тесто не расстаивала — особенно в такой дешёвой как моя.
возможно, включать через каждый час (как поскладывала тесто для чиабатты) на пару минут и сразу выключать, и тогда обернуть миску полотенцем, во избежание.
Helga написал:
ого! вот тот маааленький шарик?! эк его распёрло
Helga написал:
Ойе. Ну все, это мне точно не воплотить технически. Печаль печальная. Пойду котлет накручу ) Офигенные мясы у тебя получаются.
Helga написал:
Сексуально, не то слово
arche[r] написал:
Так она и не включается. Расстаивается же в выключенной духовке
arche[r] написал:
был маленький шарик, а стали длинные пыпыски ыыы
Irma написал:
Омном, я тоже хочу котлетку.
Покажи потом
пыпыски сексуально поднялись
хрясь хрясь
Мидведь написал:
Вот теперь точно обмыть, оу!
@ Helga:
сколько им выпекаться?
Алешкина написал:
20-25 минут
Сижу у духовки в позе гопника, наблюдаю
готово, ща чуть остынет… но уже по запаху и хрусту чую, что багеты удались
кому теплый французский багет?
@ Helga:
ой ой!!!! красота то какая!!!
Я в полном восторге
Багеты невесомые, корочка хрустит, мякиш нежный. Просто обалдеть как вкусно
Покупных таких я у нас не пробовала.
Пекла из 300 гр Нордика и 200 гр Французской штучки.
Алекс с Миланой опять мне угодили
Блин, хорошо шо я белый хлеб не ем и копчёности тоже почти не употребляю, а то это вот всё возмутительно красиво!
Стыковка с МКС в 17.20, включила стрим
вот еще видно как хрустит
@ Helga:
нереальные фотки
Helga написал:
так я о том, что теоретически можно бы и в постоянно подогреваемой до 35°С, если б была гарантия, что точняк выше 40 ни разу не скакнёт.
Helga написал:
о-ху-енно!
svetikona написал:
спасиб! включаю, малая ждёт !
arche[r] написал:
вау! респект!
и шоп нихто не сомневался в чибатто челиндже
arche[r] написал:
На сайте Space X есть ещё видео от астронавтов Дракона изнутри, ей понравится)
svetikona написал:
Ой
Helga написал:
шо там ой! не знаю ещё шо там у внутри, но это самая нудная и липкая шняга в моей жизни
остывает ща
@ Helga:
Да! А какое греческое масло у тебя?? Покаж, плиз.
Мне дико горькое попалась щас, ваще ужос
Драго уже клюв откинул!
5 минут до
svetikona написал:
во, показуйте оба
Свети, покажи своё горькре, щоб я знала, чего не брать. у меня 5 л канистра уже почти закончилась.
@ arche[r]:
Ща состыкуемяся,пиздожди, и покажу)))
svetikona написал:
скажи!
вот такое. я обязательно сначала отзывы читаю, тк ненавижу горькое. чтоб было с ыруктоввм вкусом и ароматом, необящательно гречесеое.
Есть стыковка! Вау! Летим дальше
svetikona написал:
На вид прям чиабатта
svetikona написал:
Ыыыы, в жизни нужно все попробовать
Полдня промучалась, а твои сожрут небось за десять минут
@ svetikona:
В твоих интересах, штоб не особо получилось, а то твои, как в случае с фокаччей, скажут всегда иметь в наличии
Helga написал:
поняла! запомнила. наверное, в супермаркетах такое, я там не хожу пока. тоже не люблю горчащее, оно мне как прогорклое буээээ
» спасибо» Rafael Salgado 
бери вот это с «бабушкой», оно лёгкое и фруктовое. это канистра 5 л, но бывает в жестянках и стекляшках по 1 л. этой же фирмы, но с «дедушкой», тоже очень ок!
а вот от этого я вообще тащусь!
@ arche[r]:
О, мерси, поищу. Вроде даже видела такие масла.
svetikona написал:
На волосы вымажи его, будет супер блеск.
А еще есть прикольная фишка. Мажешь масло на лицо, ну ходишь с ним пару часов. А потом умыться очень холодной водой и промокнуть лицо салфеткой. Кожа прям офигевает, подтягивается и омолаживается.
В нем же витаминов дохрена.
Нашла с русским переводом
ща зайдут
svetikona написал:
малая уже вся извелась
а шо, блєт, готовить прекратили штоле? рецебтов — хуйпереночевал
@ svetikona:
Ыыы
@ Helga:
на тебе дырочки
@ Helga:
Вобчем, как не любила я итальянскую кухню, так ничего и не изменилось. Почти. Теперь больше не люблю
svetikona написал:
Так красивые дырочки то!
Или тебе месить-выкладывать-формировать не понравилось?
Твои хоть заценили?
svetikona написал:
какие-то подозрительно знакомые дырочки
(заглянула к себе в хлебницу)
Для меня хлеб так — сложила х/п и спишь, пока ароматом не разбудит. Имела я в виду эти экзерсисы с заквасками, «теплом рук человечиских» и прочее дурацкое мракобесье — дрожжам оно глубоко похер.
Это тесто — самое неприятное из всех тест, чисто медуза, тока шо не жалит, ноооо….
svetikona написал:
У нее такой грустный вид, там даже глазки, рот и рука, и пупок. Если присмотреться
Как будто говорит «Ну всё, Свети меня не любит, пойду в пруд топиться»
Helga написал:
Это я чуть не сходила пару три разА, только гроза и останавливала
х/п его не тянет, как Ирмаша и грит
комбайн тоже — плоский нож не формирует никакой комочек или шо там должно быть. плюс оно греется при замесе сильно, в закрытой чаше, аж горячее
svetikona написал:
Гы, а мне наоборот очень кайфово было с ним работать, может я в прошлой жизни была пекарем
Сначала слегка испугалась жидкой текстуры, а потом сказала себе «детка, это тесто должно бояться тебя, а не ты его», шампусика выпила, музон погромче, и усё!
как видно — весь агрегат в сьебавшемся тесте, как Хельга показывала
svetikona написал:
Ой. Не надо больше комбайн гробить, переживете без чиабатты как-нибудь
Итог — без планетарного миксера нехер затеваться. Мыть технику мало приятного — эта липучка, суко, цепляется зубаме ко всему, блин. Щётки и всякие губки/скребки сразу на выброс. А! ещё ж процентов 30 теста тоже тудаже. Потому «тапки» такие децкого размера))
svetikona написал:
Да, у меня тоже грелось. svetikona написал:
А чаво у этих комбайнов такая система непродуманная, я все никак понять не могу. Вот липкий фарш или тесто засасывает прям, а потом снизу прет.
Helga написал:
Шоп покупали планетарные миксеры
вот масло горькое
svetikona написал:
я тупо из естественнонаучного
интереса попробую помесить его до «резины» в 3 захода своим Бошиком, у него 2 крюка во вращающейся чаше шебуршат, тесто не съёбуеца никуда. но так-то, пока тоже не вижу плюсов в куче ебли от Алекса и Миланы, ага.
а завтра утром испеку Малкин хлеб, есть чуть молока как раз. и закваску-стартер поставила днём, этот стартер из 0,33 банки плоской съёбуеца, несмотря на крышку-твистофф; надеюсь, за ночь полностью не съебёцо…
svetikona написал:
спасибо, буду обходить стороной! это из евро-лавки, ага? а то если не будет там «бабушек»-«дедушек» от «НРА» или масла Vesuvio в жестянке, то буду выбирать наобум из жестянок (90-100 грн 1 литр вроде стоят), и могу на это чюдо нарваться.
@ Helga:
Дети в восторге! И моему понра, я тоже кесик сжорла, ясенпень)) Стучит/хрустит/резиновое и все дела.
Но это бля вынос мозга для слабонервных, у меня то нервы как канат, алкашня потомушто
arche[r] написал:
да, я только там и беру. Это зелёное реально и дюже ароматное, терпкое. Может это хорошо? Из Турции знаю которое прямо от фермеров — тоже терпкое, но не горькое. Мы привозили такое и пили утром по 25 гр, реально витамины и польза.
svetikona написал:
Эх, жалко. Я то со своим комбайном уже привыкшая, постоянно контролировала, чтобы тесто не поперло снизу, а то потом хрен вычистишь эти эмульсии из шестеренок
Но зато ты поучаствовала в чиаббато-батле, я прям рада, что ты попробовала
Абстракция написал:
Абция, обязательно пеки чиабатту, вот уже и Свети, и Ирма, и Арчи испекли, вообще ничего сложного, раз плюнуть
svetikona написал:
может, конкретно этот экземпляр прогорк при неправильном хранении?
Helga написал:
Арчи испекли, но повторят (с долгим замесом) максимум ещё 1 раз, но не квакт. «ничего сложного», ох юмористка, гыыы
я и с «шустрой» счастлива, особенно если её не забываю поскладывать перед посадкой на противень и в топку.
Helga написал:
Один я как лох без чиабатты )))
Helga написал:
хыыыыыыыыыыыыыыы
arche[r] написал:
может, я первый раз его брала, моего не было
Мидведь написал:
Нада делать!!
@ Мидведь:
не один
я тоже не поддаюсь на эту авантюру
svetikona написал:
ну, я тащемта тоже рискую, с этими 5-литровыми канистрами, что куплю уже прогоркшее, несмотря на сроки… там будет ещё обиднее ж. а в стекле моё «я тащусь» стоит 260 грн/л
и в жести его вообще не видала.
Мидведь написал:
Хихи
svetikona написал:
Ну это понятно, они то не отмывали наверное комбайн
Helga написал:
ыывв, точно!
но с маслом. кто-то рискнёт повторить?
а вот занимательное ленивое рукоблудие без замеса
arche[r] написал:
Блииин…
Я люблю когда комментируют и говорят 
Мне влом зырить восемь минут экран без слов, я же усну
Ладно, позырю.
arche[r] написал:
Мне всё,шо не в х/п — строго нах. Вообще не вижу смысла имея этот девайс в хозяйстве
Это видео тож смотрела
Нет, мне на сороковой секунде скучно, я потом посмотрю
Helga написал:
мне складывание понравилось, и ещё спец.лопаточка для поддевания чиабатты уже при формовке
это «павлины» там пусть себе — им шо подрочить, шо вручную венчиком майонез взбить, привычные 
с лопаткой подумаю, где узять. этот рец мож попробую, я хз — рукоблудие то ещё, ага. мне ж лениво столько дрюкаться
svetikona написал:
трудно не согласиццо ж.
svetikona написал:
Тут я с Ирман не согласная — спецом заточенный агрегат печёт офигенно. Программы так прощитанны шо все косяки недопекарей (тип меня) нивелируются гуд! Захочешь — не испортишь. И никаких условностей типа мука не та или влажность воздуха, а то ещё какая другая фиготень налетела. Да хрен там! Как надо, так и делает сама.
@ svetikona:
А багеты то как твоя печет? Сначала месит-расстаивает, а потом в формы выкладываешь? Я помню, у тебя мулинекс особая с багетами.
Helga написал:
Отлично печёт,она ж француженка)) Три уровня поджарки корочки. Рецепт простой, типа мука-вода-дрожжи.
@ Helga:
Пола Голливуда на Фуднетворк смотришь? Щас по утрам всё время крутят цикл. Вот там тоже он встречается с кучей пекарей в разных странах и мягкое складывание теста липкого многократно делают некоторые, вместо или после вымешивания.
Helga написал:
да, месит, расстаивает, потом формовка и надрезы
svetikona написал:
А я теперь тоже француженка, в какой-то степени, с таким миксером
svetikona написал:
Не, я Фуднетворк не смотрю, но попробую найти, может по подписке.
А то Кухня тв одна уже надоела.
Хыыы, сколько я пропустила ))) Хельга, багеты просто сказка! Я только сегодня искала Рец. Видела такой, где пласт темта. скручивается в палку. Думала так сделать завтра, но мой запротестовал. Тоже ещё на пляжный сезон надеется ))) Говорит:»Все…. Не буду жрать ни печеньки, ни хлеб твой больше «)))
И ещё, кот, сцука, полежал на нем потом. Оооо, я думала убью скотинку после всего. Но мне результат конечный понравился. Правда, конечно, лучше иметь планетарный миксер для таких хотений
Свети, ага , хлебопечь с этим аццким тестом не справляется. Представляешь, сколько я ручным миксером допотопным херачила его
Helga написал:
У меня три на тарелке НТВ — Кухня, Телекафе и Фуднетворк, ещё Fox Lief крутит Джейми и всякую кулинарию утром
Helga написал:
Дождь баЮчит… всем Бай!
Хорошей ночи….
упс
Irma написал:
Блин, ну представь себе, что ты котик.Поваляться на чиабатте — это все равно, что понежиться на взбитой перине, тёпленько и мягенько
Котик кайфовал!
Весело тут у вас!
Я хожу на работу неделю уже. Выходное на даче.
От багета мне понравилось! Хочеца от Хельги подробный кревас или рецебд.
А у меня чета не получаеца с кревасами. Все чета не то готовится
И показать нечего.
Тунцоф жрем-с
Еще попытка
тиберий горобец написал:
зочодно!