Дебютное!
В 100 гр 35 ккал
Сезон черемши подходит к концу. Для любителей есть отличный способ замариновать на зиму. Остается плотной, островато-кисловатой. Фото готовой нет по причине того, что прошлогодняя закончилась, свежая не заквасилась еще.
Надо:
На 1 литр воды 50 гр. соли, перец горошком, укроп
Режем не мелко, пересыпаем укропом, заливаем. Ждем дней 5-8. Я пробую, как станет вкусно, в банки и в холодильник. Хранится отлично. Мини-закуску делаю просто: черемша, пахучее масло, тонкие перья лука, немного перца болгарского тонкими полосками.
© Клим
Клим, привет!
Здорово!
А ты прям в пластик и все ок стоит?
очень интересно! :good:
Всем привет! :bye:
С дебютом! Мужиков прибыло! :yahoo:
Закусь классная! Люблю черемшу, но сезон короток. Будем продлевать. Листья жуюца?
Привет, Клим! С дебютом! :pivo:
Черемшу люблю, спасибо за идею и пиши ещё!!
тиберий горобец написал:
Тиби…
Клим — девачко…
Привет. Автора с дебютом! :yahoo: Очень мне такое кстати. Люблю черемшу. Делала салат только вот недавно : черемша, редиска, укроп, яйца вареные и сметана. Чуть лимонного сока, ЧСМП, соль. Можно ещё картоха вареной. Думаю с маринованной или солёной тоже годно будет. Сестра окрошку с черемшой делает. Мне понравился такой вариант окрошки тоже. Надеюсь успеть приготовить, пока есть черемша ещё)
Помню мой батя из командировки в Башкирию давно -давно ещё привозил в трехлитровых банках солёную черемшу. Он геолог был. Пока работали там, они собирали дикую черемшу. Я не знаю, как они ее там солили, я мелкая ещё совсем была и не задавалась такими вопросами))) но она была без рассола и офигенские вкусная. Такая вкусная, что даже мы с братом, совсем малые, вплетали ее только в путь :haha:
Привет. Автора с дебютом! :yahoo: Очень мне такое кстати. Люблю черемшу. Делала салат только вот недавно : черемша, редиска, укроп, яйца вареные и сметана. Чуть лимонного сока, ЧСМП, соль. Можно ещё картоха вареной. Думаю с маринованной или солёной тоже годно будет. Сестра окрошку с черемшой делает. Мне понравился такой вариант окрошки тоже. Надеюсь успеть приготовить, пока есть черемша ещё) @ Irma:
Уплетали ))
Чот я который сезон уже мимо черемши прохожу — толком не знаю, что с ней делать. Блин, наверное уже и не попробую, Барса, как там с черемшой в Кали?
Зато вчера сделала вкусные баклажаны по-китайски. Вкусно вышло, повторю и зафоткаю, если успею до отъезда.
Firebird написал:
Хуёва-с!
Полезный пост :good: Мне увы не нужный не встречала здесь черемши :padme:
@ Malka:
вот у вас-то она и должна быть!
четыре времени года….грибы есь, а черемши нет?
не верю! (С)
Салатец с черемшой. Это вариант себе с маслом
Понажористей со сметаной и картоха в дополнение. Оба варианта вкусно) :haha:
Irma написал:
хочууууууу! только без картохи )
:vah: :vah: :vah:
@ Firebird:
Привет ) :bye: Я в выходные опять на охоту за черемшой. Скоро отойдет она((( но ещё есть. И у вас тоже должна быть где-то на рынках. :scratch: У меня картоха просто рядом лежала) в салате участие не принимала. Вообще, очень простой и очень свежий салатец :vah:
@ Алешкина:
Да, в пластике, в холодильнике. Ну или в банке. Мы ещё перекручиваем. Потом как добавку к соусам.
@ тиберий горобец:
Клим так развлекается, пугает людей
@ barsa:
Другую зелень не делаем, хватает свежей даже зимой. Это сезонка
Клим написал:
Ухтыжблин! :good:
И в куда это??? У тебя печка типа русской? Или коптить? :wacko: :vah:
@ Клим:
Куда пропал (-а)? Ты девочка или мальчик?? Я не знаю как обращаться
@ svetikona:
это шарабан. Ольга я)))
Клим написал:
Фигасе! Ну как тут можно догадацца??? :wacko: :haha: