В 100 гр 85 ккал
Привет, салоисты!
Не знаю, надо ли рассказывать о моей любви к острому (в моей семье она вошла в поговорки). Вот только муж и дети ее не вполне разделяют. Так что приходится иногда идти на жуткие компромиссы и делать что-то вроде островатое, а вроде и не особо.
Вот и сейчас представляю на ваш суд супер быстрый рецепт чуть острых перцев халапеньо, начиненных свежим рассольным сыром. Такие перцы часто называются jalapeno poppers, они бывают просто фаршированными (как у меня), завернутыми в бекон (тоже так иногда делаю, но потом падаю в обморок с весов), часто — в кляре (это вообще калорийная бомба).
У меня рецепт, простой как я сама и не требующий никаких скиллов готовки. Еще бы, ведь такие халапеньо дивно идут как закуска к пиву, что, конечно, значит, что готовить их можно (и нужно), употребляя стаканчик-другой.
Ох ты ж епсель, какая горячая женщина! Ахренеть можно такое прямо внутрь в таких количествах! Ну, один хорошо бы под беленькую или вино, или пиго, но столько! Уважуха! От мяня все звезды!
Представляю, если рукаме подержися, а потом и даже построчить немного нельзя.
Халапенисы отличаюца по вкусу от таких же красных? А может они дозреют, и станут красными?
Это сорт или степень зрелости?
Приветы!
Привет, Птичка с перцем! Ну ты остряяяк… Сильно огненно? или сыр чуть гАсит?
Настоящая Firebird!
У нас американские перцы редкий экзот, азиатские больше распространены
Свежие халапеньо за кило по цене как два кг отборной говядины, кхе-кхе
Но кило этож дохрена, мож куплю дюжину, на попробовать вот так, с сыром. Надо подумать какой сыр лучче взять
прикольно, думаю что не только под пиво, но и под другие горячительные зайдет, как в дом родной!
Збсь!
Я люблю халапеньо заочно. В свежем виде ни разу в продаже у нас не видела, только как-то купила сушёный хлопьями — и это всё, теперь лубоф . Таких бы съела бы много, кто б дал! Птица, отрывайся теперь и за меня тоже 😉
Салоисты в Украине, а просьб — кто добудет семян халапеньо, давайте как-то делиться, сами вырастим!
Лишааа!! Ау!
А ты какой сыр из наших берёшь? Я помню какой-то крем-чиз, не?
Свети, вот в т.ч. и твоё закусочное мясо! Остальные фото в сабжевое крео кину. Ну хоть запеченный горький перетс есть, чтоб не тосковать по халапеньесам…
arche-s-telefona написал:
Метро есть у тебя?
Птица из племени огнеедов
Огонь блюдо, во всех смыслах
Мидведь написал:
Есть, центровое самое. Не могу никак время выбрать туда сходить, это надо часа 4 наверное, пока дойдешь (доедешь, ехать пол-километра, и ещё с пол-километра не менее до входа топать :)), пока карту клиента оформишь, пока этот ниибический ангар облазишь… Ну, раз говорите, что там такие перцы уже есть, то НАДО! сходить.
arche-s-telefona написал:
ООО!! Очень здорово выглядит! Такой аккуратный рулончик, радость мне!
Птичка, ты вообще мексиканка какая-то или мегрелка, в общем, по месту жительства ты теперь в точку попала!!!
Я такое ниасилю, даже если бы эти пертсы у нас были, но сильно уважаю, когда люди, не моргнув ни единым глазом, с удовольствием такое потребляют!
Текст доставил удовольствие. Спасибо, что не забываешь нас :*
gruzinka написал:
Скорее всего, осилишь
тогда запекай чуть дольше. Я думаю, они остротой примерно как твои пепперони, или как мои горькие зеленые, но — вкуснее должны быть; думаю так потому, что могу сравнить сушеный красный чили в хлопьях, и сушеный халапеньо зеленый в хлопьях же (жаль, моя заветная баночка давно закончилась… надо идти на раскопки в «Метро», а вдруг!).
Всем привет!
Реагирую с задержкой из-за разницы во времени. У нас 3 ночи, но приехали мужнины родичи и мы обильно бухали
Халапеньо не жутко острые. Красные — вообще ерунда, зеленые более пикантные и хрустящие. Причём, у зелёных сильно различается острота в зависимости от хер пойми чего.
Всем хорошего дня/ ночи!
Классные перчики! Птичка — молодец!
Всем привет, я тут пропадала на четыре дня, вот где я их провела.
Malka написал:
У Санты штоле? Привет!
Што заказала под ёлку?
Эта избушка вот в этих горах находится, естественно никакой цивилизации, как электричество и связь мобильная.
В перцах же острота идет от зерен. А оболочка — она не очень то и острая)
Вот тут готовила
@ koja82:
От зёрен, ага, и от перегородок. Но и сами-то они огого! А то были бы все одинаковые)
@ svetikona:
Почти, у Санты, в отрыве от цивилизации, фотка не передает но было ощущение, что в рождественскую сказку попала.
Malka написал:
после охоты…??
Ну вот запилила б на воскресенье тему приключенческую!!
@ svetikona:
Не очень много фоток, так в каментах показать, еду разогревала в основном, то что дома сделала, только завтраки готовила
@ svetikona:
Ага, в «медвежью страну» на охоту ездили, правда, медведи похоже раньше в спячку залегли из за снега, только один след и видели, я не очень расстроилась, пусть живут мишки и радуются.
@ Malka:
Молодцы! Такое приключение и мишки целы!
Вот еще пара фоток, это родник рядом с избушкой
Светильники пропановые, на газу, света не много, но хоть так!
Ну, а вот тут спала я.
@ Malka:
малка, прям почти плачу от зависти. Как я за тебя рада, какое это наслаждение — вот так вот вырваться и уехать к ебеням в медвежью страну…
уууууууу, как мне подобного хочется, чтоб мозги отключить и перегрузить, чтоб цивилизации никакой, чтоб в соседях только волки и зайцы…
Мне в Вене очень понравились такие перчики. Очень много разных видов и сыры разные, от сливочных до рассольных.
У нас на рынке иногда даже можно встретить такие халапеньо и даже хабанеро, но ближе к осени
@ arche-s-telefona:
Арчи, мясо красивейшее!
@ Malka:
Малка, нифига себе, куда вас занесло, клево! Печка чугунная супер
@Malka
Офигенно, такое прямо погружение в … ну… начало 20-го века
А лес, горы, и снега! Уххх! Хорошо, что ни один мишка не пострадал
Helga написал:
Спасибо!
И это Свети спасибо, реально сваять без напряга и почти без караула на кухне.
svetikona написал:
Да пиздец просто, нашла я их в продаже, 1000 грн\кг.
arche[r] написал:
аж присела… больные люди. Перец?! перчишко задрыпанный?!
В Метро Мишо чаще бывает, не помню точно, но около 400 грн. кг. Я в другом «модном» новом супере по 300 с чем-то видела и то не сподобилась купить… Жах, нах!
arche[r] написал:
Реально освобождает время и действительно работает! Мне всегда технология интересней, чем первый фактор)
arche[r] написал:
Ну в общем ты права, эта избушка построена в 1920 году, туда и погрузились
доооо! оно!
