Как-то купила фарш из мяса индейки. Думала потом, куда его пустить…пустила на котлеты. Странно дело случилось, я перестала готовить котлеты из …говядины со свининой!
В фарш из индейки добавляю лук и зелень, соль и перец, поджариваю на сковородке.
Полуготовые котлеты перекладываю на противень, раздавливаю чеснок в шелухе, режу чили перец, если есть розмарин с тимьяном, разбрасываю их и отправляю на несколько минут в духовку!
Полуготовые котлеты перекладываю на противень, раздавливаю чеснок в шелухе, режу чили перец, если есть розмарин с тимьяном, разбрасываю их и отправляю на несколько минут в духовку!
Вуаля!
Сочные, ароматнейшие котлеты из чУдного фарша индейки готовы!
Сочные, ароматнейшие котлеты из чУдного фарша индейки готовы!
© Ya-ninka
прочитав название блюда, чота подумалось — интересно, а сколько индейцев пошло на те каКлеты…
у нас тут в чести колбаса «Еврейская» — сколько еврейцефф загублено….а мот — Синагога поделилась..?!
:crazy:
вкусно!
давно не жарила туркины каКлетки…
(задумалась)
:scratch:
Котлеты из индейского фарша очень вкусные! Поддерживаю! :good:
Всем, доброго утра!
Не ела, но попробовала бы, у тебя :good: Запчасти индейские не продаются, а готовый фарш не юзаю. Янинка, с чем ели? С чили или соус какой индейский?
barsa написал:
ты думаешь, шо после обрезания…. :crazy:
@ Granny:
:crazy:
Блин, я чёто подумала шо каклеты в индийском стиле. а про индейку и не подумала! :apstenu:
Интересные котлеты!
А што к фаршу добавляла? Там зелень какая?
Добро утро, здрасти! :coffee:
Запекать котлеты мне нра! С такими ароматами ваще красота!
Вкусно, Янинка :good:
Фарш крупнорубленный штоле?
Явно не мелкодисперсный на картинке…
Вкусно выглядит!
svetikona написал:
А, есть про зелень — укроп?
Без булки? Натуральные хороши! Фарш по виду не из филе был, а то б сочности могло маловато оказаться.
В духовые котлеты хорошо кусочек сливошного масла закатать у вовнутрь, вместо булки
Котлеты — good :good: ! И фарш видно, что какого-то крупного помола, я иногда просто без обжарки котлеты в духовку пихаю, когда лень мне плиту и посуду мыть.
@ Granny:
ладно ты! я сама на пару сек…зависла! :apstenu: :rofl:
@ Стряпуха:
(голосом Печкина) это потому что у меня мясорубки, тогда еще не было…!
@ svetikona:
просто один укроп
@ svetikona:
да! их разламываешь и прям, сочные шо пипец! :good:
@ Firebird:
так и есть! фарш покупаю один и тот же. под названием «пикник», там крупный помол, даже очень крупный! есть у них(фирмы производителя) и другой фарш, прям фарш-фарш…а этот напоминает рубленный! очень здоровский! фирма «индолина» выпускает. Глянь, может к вам довозят! Не смотря на то, что я уже с мясорубкой, покупать его не брошу, потому что он хороший! пачти цэ! ))
@ svetikona:
без булки и даже без ….яйца! :red:
одно мясо!
думаю, там бедра!
@ Ya-ninka:
Фарш обалденно красивый! :good: Съела б пару котлет, даже больше. :nyam: «Индолину» в продаже видела в виде запчастей и тушек, фарш не довозят 😥